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中国药品监督管理研究会，上海市食品药品安全研究会，张伟 编
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基层食品安全治理现代化探索与实践——以杭州为例
作者：浙江省杭州市市场监督管理局、北京东方君和管理顾问有限公司联合 出版：知识产权出版社 日期：2025-01-01 食品安全现代化治理的先行者，浙江杭州通过成功实践带来了很多经验等，为其他省份食品安全现代化提供了样板。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408 
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中国地震年鉴（2009）
作者：《中国地震年鉴》编辑部 编 出版：地震出版社 日期：2022-12-01 《中国地震年鉴2009》是地震出版社出版的图书，由中国地震年鉴编辑部编写。本年鉴主要收载国家、中国地震局及省级领导有关防震减灾工作的讲话。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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房地产蓝皮书·中国房地产发展报告No.18（2021）
作者：中国社会科学院国家未来城市实验室，中国房地产估价师与房地产经 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-08-01 迄今为止，《中国房地产发展报告》已经连续出版了18本，每一本报告都沿袭一贯坚持的客观公正、科学中立的宗旨和原则，从不同的视角深入系统地分析了当年中国房地产市场各 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 974
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中国上市公司综合竞争力排名评价报告2023
作者：浙江财经大学中国金融研究院课题组 著 出版：中国金融出版社 日期：2024-10-01 本书由浙江财经大学中国金融研究院课题组完成，全书主要由三个章节组成：第一章的内容为国内外宏观环境分析，课题组通过各类宏观指标分析和大事件分析，论述2022年中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国上市公司综合竞争力排名评价报告（2024）
作者：浙江财经大学中国金融研究院课题组 著 出版：中国金融出版社 日期：2025-02-01 本书由浙江财经大学中国金融研究院课题组完成，全书主要由三个章节组成：第一章的内容为国内外宏观环境分析，课题组通过各类宏观指标分析和大事件分析，论述2023年中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品粉末性质和表征
作者：埃尔坦·埃尔米什 出版：中国纺织出版社 日期：2023-04-01 食品粉末是食品加工中一个越来越重要的方面，易于储存、运输和使用的便利性使食品行业极大受益，进一步加速了加工技术的进步。食品粉末可以比其他食品存储更长一段时间，使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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食品杀菌与防腐保藏技术
作者：曾祥奎，江水泉 编 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-06-01 本书以有效控制由微生物作用引起的食品腐败变质为目的，在食品加工过程中结合食品加工原料特性、微生物生物特性等基础理论，从产品原料预处理、食品加工环境清洁、食品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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探索人工智能（图形化编程篇）（“人工智能从娃娃抓起”系列丛书）
作者：上海市青少年活动中心，上海市教育科学研究院，教育部教育大数据 出版：复旦大学出版社 日期：2024-07-01 本书是“人工智能从娃娃抓起”系列丛书的第二本，是上海市青少年活动中心为响应国家“发展新一代人工智能”的号召，整合多方资源打造的青少年人工智能科普读物。本书带领青 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 362
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中国水利水电第八工程局有限公司志（2002—2022）
作者：《中国水利水电第八工程局有限公司志》编纂委员会 出版：中国经济出版社 日期：2024-06-01 《中国水利水电第八工程局有限公司志（2002—2022）》以概述为纲，大事记为经，各章为纬，记录企业2002—2022年间发展历程和奋斗业绩。 载入本志书的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2540
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食品营养素递送系统
作者：魏子淏 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 食品营养素递送系统是食品科学的重要组成部分，顺应了新食品时代的发展潮流。本书聚焦国内外研究热点，系统介绍了各种食品营养素递送系统，包含基本原理、制备方法、应用实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国音乐年鉴·2012
作者：中国艺术研究院音乐研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2022-11-01 《中国音乐年鉴 2012》由中国艺术研究院音乐研究所主编，论述了2011年中国音乐各相应学科的研究创作成果及中国国家大剧院、中国爱乐乐团与中央民族乐团的主要演出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国人权建设70年
作者：宁都易堂九子研究会 主编 出版：江西人民出版社 日期：2020-03-01 该书作者都是长期从事中国人权研究的资深专家学者。该书高屋建瓴，视角广阔，结构清晰，资料充实，分析具体，评价精准，行文明快，是一本值得深入研读的好书，有助于读者全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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中国武术研究院院藏清抄本校释（全八卷）
作者：国家体育总局武术研究院，中国武术协会 出版：北京体育大学出版社 日期：2024-12-01 本书是以中国武术研究院挖掘、整理、筛选出的清代拳械技理抄本为底本，并对其进行全文录入、校勘、注释的古籍整理著作，具有极高的文献价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 5090
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药品营销技术（全国农业高职院校“十二五”规划教材）
作者：聂振江 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-02-01 随着现代经济社会的不断发展，我国的医药卫生管理体制改革不断深化，特别是《中央国务院关于深化医药卫生体制改革的意见》提出了20092011年重点抓好五项改革的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 169
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食品加工与保藏原理（朱建飞）
作者：朱建飞、王琳琳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-10-01 1.引入二十大报告精神；2.在阐明食品加工保藏的基本原理的基础上，增加了国内外该领域的新的应用技术和研究成果；3.本书实用性和操作性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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中国时政话语翻译基本规范·法文（第一版）
作者：中国时政话语翻译基本规范·法文 编写组 出版：外文出版社 日期：2024-12-01 本着可利用、可通用的务实原则，本书在编写中充分考虑了现实场景下从业人员的翻译需要，在具体讲述翻译准则的同时，也提供变通策略和多种译文实例参考，具有较强的实践指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中国时政话语翻译基本规范·德文（第一版）
作者：中国时政话语翻译基本规范·德文 编写组 出版：外文出版社 日期：2024-12-01 本着可利用、可通用的务实原则，本书在编写中充分考虑了现实场景下从业人员的翻译需要，在具体讲述翻译准则的同时，也提供变通策略和多种译文实例参考，具有较强的实践指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品科技革命：食物的进化与新产业市场（世界新农丛书）
作者：[日]田中宏隆 冈田亚希子 濑川明 出版：东方出版社 日期：2024-01-01 《食品科技革命：食物的进化与新产业市场》是日本第一部彻底披露全球食品科技进程与新兴产业市场前景的商业图书，从几可乱真的“植物性替代肉”和“培养肉”，到堪称食品行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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餐饮食品安全与操作（中等职业教育中餐烹饪专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与操作》为中等职业教育中餐烹饪专业教材，本教材共分十一章，涵盖餐饮食品安全、餐饮服务人员要求、餐饮服务场所要求、原料采购、验收与贮存，加工、制作与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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200031 一个历史街区的文化记忆（1）
作者：中共上海市徐汇区湖南街道工作委员会、上海市徐汇区人民政府湖南 出版：上海教育出版社 日期：2017-12-01 走进这里，不会写诗的人想写诗，不会画画的人想画画，不会唱歌的人想唱歌，感觉美妙极了。这是20世纪30年代萧伯纳来上海时，对武康路（今属上海市湖南路街道）及建筑群 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1066
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