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海洋水产品加工技术与质量安全（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[希]扬尼斯·S. 博济亚里斯[Ioannis S. Boz 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 本书全面涵盖了目前用于海洋水产品各主要加工过程的技术，同时也包括了质量与安全方面的相关技术。本书的第一部分（加工技术）包括初级加工、热处理、冷藏、冷冻、辐照、传统保存方法（腌制、烟熏、酸化、干燥和发酵等）、冷冻鱼糜与包装，还介绍了鱼加工副产物处理以及可持续开发与高值化开发。本书的第二部分（质量与安全）涉及水产 品质量与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755 
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独身主义（独身一族生活图鉴，内卷社会年轻人的精神解放日志。爱自己，比任何事情都重要）
作者：[意]西尔维娅·拉扎里斯 [韩]婕·安珍素 著 出版：中国友谊出版公司 日期：2023-03-01 《独身主义》是一本关于“独身一族（honjok）”生活方式的书。书中对近年来流行的名为“honjok”的社会现象进行了阐述和分析，介绍了产生“独身一族”这一现象的社会背景。书中每章节都是独立的，每小节内文与明快的专属插图对照，设置了词汇表、问卷调查表、自测分类表等多种文本表达，轻松传达出“独身一族”的缘起、生活方式和影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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深度学习与音乐生成
作者：[法]让·皮埃尔·布赖特，[法]加埃坦·哈杰里斯，[法]弗朗 出版：清华大学出版社 日期：2023-04-01 一、大致内容：本书主要讲述了深度学习在音乐生成领域的研究意义、具体方法、方向目标、表现力、挑战策略、框架融合等，对于表现力与框架融合方面作了更详细的描述；表现力部分讲了深度学习与音乐生成相结合的方式策略、该领域研究结果的评判标准以及交叉知识的具体体现，是本书籍新颖立意的重要部分。二：特色：将音乐生成和深度学习相融合，是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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22条商规
作者：[美]艾·里斯[Al Ries]杰克·特劳特[Jack Tr 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 国际部分 IBM成功转型，重铸辉煌 西南航空后来居上，市值超美国航空业三强总和 其他实践定位的企业：惠普、宝洁、汉堡王、美林、默克、雀巢、施乐、百事、宜家、雷普索尔等《财富》500强企业，“棒！约翰”、莲花公司、泽西联合银行、ECO饮用水、七喜…… 国内部分： l 东阿阿胶：从边 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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商战
作者：[美]阿尔?里斯[Al Ries]杰克?特劳特[Jack T 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书重点阐述了商战中的四种常用战略形式，即防御战、进攻战、侧翼战和游击战，针对每一种形式又提出了三条应遵循的原则，以及如何在具体的商战中应用这些原则。本书分析了商战中的实际案例：可口可乐与百事可乐的战役，汉堡王与温迪斯对麦当劳的挑战以及DEC对阵IBM等。这些人们熟知品牌的案例在作者精心的组织下，使读者不仅加深了对本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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跨越时空的对话（全6册）
作者：[法]法布里斯·埃尔，文 ， [法]西尔万·萨沃亚，图 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2023-07-01 “跨越时空的对话”系列是一套“有点不一样”的法国历史漫画。阿丽亚娜和尼诺姐弟俩将会穿越到历史时空中，以问答的形式进行对话，梳理历史发展脉络，而不只是让历史人物自己开口说话。局外人的身份使得漫画更加全面客观。 尼诺的提问和奇思妙想贴近于孩子们对未知事物的好奇心，而阿丽亚娜则会扮演小老师，细致地解答孩子们的疑问，带领他们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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商战（经典重译版）
作者：[美]艾·里斯[Al Ries]杰克·特劳特[Jack Tr 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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燃烧之城（这座城市偌大缤纷，你却找不到自己渴望的任何东西。当代美国文坛传奇，7年磨一剑，20年一遇的天才之作）
作者：[美]加思·里斯克·霍尔伯格[Garth Risk Hall 出版：上海文化出版社 日期：2023-09-01 “砰！”烟花盛放。“砰！”一声枪响。纽约的1977年，在一起枪击案中开场。 最先发现受害者的是黑人男子默瑟，他怀抱着作家梦来到纽约，并在这里遇见了自己的挚爱。默瑟以为1977将会是属于他的一年，却没想到第一天便在警局度过。 与默瑟同住在廉价出租屋里的威廉，隐藏起自己巨富家族继承人的身份，以作画为生，混迹于各家朋克酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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人际关系秘籍你的感觉我能懂+他人的力量+人际磁石综合症 （共3册）
作者：[美]海伦·里斯 [美]莉斯·内伯伦特 [美]亨利·克劳德 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 《你的感觉我能懂》 一本运用共情改变关系的革命性指南，共情是每个人都需要培养的高级人际关系技能。 开创性的E.M.P.A.T.H.Y.七要素共情法，助你获得平和与爱的力量，理解他人，疗愈自己。 详尽探讨了共情在生活各方面的应用，让工作更高效，关系更亲密，育儿更有力量，更能让社会更包容，减少冲突与对立。 浙江大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 938
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菲力的17种情绪
作者：文：[法]迪迪埃?莱维 图：[法]法布里斯?蒂里耶 出版：河北教育出版社 日期：2024-01-01 小时候，用语言来表达自己的感受不是一件容易的事情。 菲力和他的布偶皮皮，通过汇集在这本独特绘本中的*贴近儿童日常生活的一桩桩小事，引领我们去体察：喜爱、生气、害羞、嫉妒……并帮助孩子学会辨别、说出这些感受。 亲切、幽默又贴近现实，相信这可爱的绘本会成为家长和孩子的好伙伴。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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卡尔·门格尔的经济学讲义：尽显门格尔对经济学与治国理民的思考
作者：[奥]埃里克·W.，斯特里斯勒[Erich，W.，Strei 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-01-01 精巧笔记一览经典经济学话题 体验奥地利皇室经济学课程 听门格尔解析经典经济知识，阐述独特经济治国之理 本书为奥地利王储鲁道夫记录的卡尔·门格尔得经济学课程笔记，经后人整理成书。本书体现了卡尔·门格尔给鲁道夫上课时的内容要点，以亚当·斯密等知名经济学家的著作结构为课程结构，讲解了一系列应知应会的经济学话题。本书 ... |
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心理评估：过程、诊断与技术（第9版）
作者：[美]卡尔·J.谢珀里斯[Carl J. Sheperis] 出版：人民邮电出版社 日期：2024-04-01 作为心理咨询评估领域中颇受欢迎的教材，本书如今已更新至第 9 版，书中包含了 17 个与心理评估相关的重要主题，包括什么是心理评估，心理评估的伦理和法律议题，多元群体的评估议题，心理评估信息的获取方法和来源，信度、效度等与统计学相关的概念，智力和一般能力评估，成就评估，能力倾向评估，职业生涯和就业评估，人格评估和教育评 ... |
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威尼斯水彩笔记
作者：[法]法布里斯·穆瓦罗 绘，[法]斯特凡·德尼 文，[意]图 出版：湖北美术出版社 日期：2024-02-01 在《威尼斯水彩笔记》中，法国著名水彩画家法布里斯?穆瓦罗用120余幅精彩的作品描绘了威尼斯典雅浪漫的城市风貌，展现了威尼斯兼容并包的美。 斯特凡·德尼和图蒂·萨马蒂尼则用真挚的情感、动人的文字讲述了千年古城威尼斯的丰硕历史和人文风情。 本书图文结合地描绘了一个地道、真实、立体的威尼斯，是向威尼斯之美的致敬，是为威尼 ... |
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普罗旺斯水彩笔记
作者：[法]法布里斯·穆瓦罗 绘，[法]让-玛丽·达莱， [法]菲 出版：湖北美术出版社 日期：2024-02-01 普罗旺斯有悠久的历史、深厚的文化、令人神往的景色和田园诗般的生活……《普罗旺斯水彩笔记》将为你展现这座人间的伊甸园。 书中，法国著名水彩画家法布里斯?穆瓦罗用120余幅精彩的作品描绘了普罗旺斯各地的风貌，展现了这块土地质朴、富饶、非凡的自然之美。约翰?伯德特和菲利普?泰斯达—维兰特则用真挚的情感、动人的文字为这片备受 ... |
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不抱怨的世界+亲密关系+正能量（赠《花千骨》）
作者：[美]威尔·鲍温 著，陈敬旻，李磊 译，克里斯多福·孟 著， 出版：湖南文艺出版社 日期：2015-04-01 《不抱怨的世界》 什么是21天不抱怨活动？美国知名牧师威尔鲍温，发起了一项不抱怨活动，邀请每位参加者戴上一个特制的紫手环，只要一察觉自己抱怨，就将手环换到另一只手上，以此类推，直到这个手环能持续戴在同一只手上21天为止。觉得很难吗？到目前 ... |
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古典世界的战争
作者：著者：［英］约翰·沃利译者：孟 驰 出版：江西人民出版社 日期：2018-04-01 本书是一部关于古代希腊、罗马文明的兵器、战士和战争的插图百科全书，追溯了公元前1600年至公元800年间希腊与罗马世界战争艺术的演进过程。作者通过对大量历史文献的分析和梳理，并借助史诗、传奇故事和现代考古发现，力图复原真实的历史场景，内容涵盖特洛伊战争、希波战争、伯罗奔尼撒战争、布匿战争、蛮族入侵等著名战争，以及亚历山 ... |
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中国民营经济70年大事记
作者：郑永杰 孟 丹 出版：中华工商联合出版社 日期：2019-12-01 本书采取编年体的撰写格式，按年、月、日顺序记述史事，全面客观地记录了新中国成立至今70年以私营企业为主的民营经济领域的重大事件，以及党和国家关于民营经济的主要方针、政策规章及制度。本书可以使人们比较清晰地了解中国民营经济的历史发展主要脉络，也可以为研究人员从事民营经济研究提供基本历史素材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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黑猫克莱蒙 平装版
作者：[瑞士]马克斯·薄立歌 文，[瑞士]于格·奥布里斯特 图，王 出版：未来出版社 日期：2020-09-01 克莱蒙是一只漂亮、自由的黑猫。他以为采纳所有人的意见就会变得更完美，却差点失去了真正的自己。 瑞士文学大师马克斯薄立歌作品，插画大家于格奥布里斯特倾情演绎。帮助孩子认识自己，诠释幸福与自由的真谛：真正的幸福并不来自他人的称赞，而在于选择适合自己的生活方式。 画风别开生面，用动物之间夸张的体型对比诠释群体压力对一个人 ... |
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组织学习（完整纪念版）
作者：[希]克里斯·阿吉里斯 唐纳德·舍恩 著 慈玉鹏 译 湛庐文 出版：天津科学技术出版社 日期：2021-11-01 一家企业能否在激烈的市场竞争中取胜，不在于它是否拥有独特的人才、稀有的资源，而在于它是否拥有优异的学习能力。在知识经济时代，企业更应该持续学习，才能适应瞬息万变的外在环境，在激烈的竞争中保持高成效、高优势。正如本书作者克里斯?阿吉里斯所说：“在市场中的成功越来越取决于学习。”遗憾的是，大多数人并不知道怎么学习，甚至那些 ... |
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原典纪书话译丛--书蠹乐趣
作者：[英] J. 罗杰斯·里斯[J.，Rogers，Rees] 出版：化学工业出版社 日期：2020-05-01 这是一本关于猎书与藏书、爱书与读书的精品之作。J.罗杰斯里斯爱书成痴，熟知西方书林与文人典故。他用富有人情味的笔墨为我们描绘了藏书人心目中的天堂图书馆，以及一个个让人啼笑皆非或潸然泪下的藏书故事：拜伦、骚塞、雪莱、卢梭、兰姆这是一段激动人心的19世纪爱书与藏书的英雄时代史。 ... |
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