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[意大利]卡洛·科洛迪 著 [意]卡罗·德拉·基耶萨 英译
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100道意式甜点(来自意大利的百味来厨艺学院:蛋糕、甜点、腌制食品、蜜饯、果酱将地道的意大利风味收入
作者:意大利百味来厨艺学院 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2020-08-01 意大利一向以美食闻名于世,而意大利甜品也并不乏经典之作,精选意大利甜品食谱,数百幅精美的照片令人垂涎欲滴,从基础步骤到具体食谱操作都应有尽有,是一本适合各个级别甜品爱好者的美味宝典。时至今日,甜品早已 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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德拉布尔作品中的神话诗学与伦理共同体
作者:盛丽 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-11-01 本书借助伦理批评和神话诗学的理论视角,聚焦德拉布尔对英国撒切尔主义时期形形色色伪共同体的批判,包括表面上共生共存的家庭契约共同体、自由市场经济利益的现象共同体、世界主义异文化共同体以及受限的无条件好客。作为纠偏路径,德拉布尔指出了关怀伦 理心理性共同体、人文精神宗教记忆共同体、地方性共同体以及文学 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 605 ![]() |
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世界文学名著大全(青少年彩绘版):木偶奇遇记
作者:卡洛·科洛迪[意大利] 著 出版:中国书籍出版社 日期:2017-07-01 《木偶奇遇记》是科洛迪的代表作,发表于1880年。本书描述了木偶皮诺曹从一个任性、淘气、懒惰、爱说谎、不关心他人、不爱学习、整天只想着玩的小木偶,变成一个懂礼貌、爱学习、勤奋干活、孝敬长辈、关爱他人的好孩子的过程,以及他所经历的一连串的奇遇,充满了童趣与想像。发生于皮诺曹身上的故事告诉我们,一个孩子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 215 ![]() |
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雅克和他的主人(米兰·昆德拉作品全新系列)
作者:[法国]米兰·昆德拉著 尉迟秀 译 出版:上海译文出版社 日期:2015-01-01 ★米兰昆德拉戏剧代表作,放荡故事与哲学反思的交融 ★*戏谑讽刺的灵魂,*欢愉的写作自由 写作《雅克和他的主人》是为了我个人的乐趣,或许还隐隐约约怀抱着一个念头:说不定有一天可以借个名字,将这出戏搬 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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意大利文学对歌剧发展的影响
作者:曹卉 著 出版:中国传媒大学出版社 日期:2020-09-01 中华民族的文明与意大利民族(主要是由罗马人、伊特鲁利亚人、希腊人、日耳曼人和阿拉伯人构成)的文明都是源远流长博大精深的。文学与歌剧漫长而辉煌的发展很可能是自发的、自由的,并没有所谓的逻辑,更遑论关联性。今人谈论过往,以过往为素材做学问,无非就是对史料进行归纳、梳理,并且加以自己的分析,使自己的条理从 ... |
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主厨精选!经典意大利菜
作者:[日]落合务,沈佳艳 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2020-06-01 *日本意大利料理协会会长、意大利之星勋章获得者、6家高档餐厅的主厨落合务,将30余年主厨烹饪经验倾囊相授。 *2个核心技法、27篇详细到啰嗦的烹饪讲义、298条影响成败的烹饪细节。 *在这里,我将 ... |
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辉煌的艺术:十八世纪的意大利艺术
作者:[意]斯特凡诺·祖菲 主编,[意]阿莱格拉·阿拉切维 奇等 出版:河北教育出版社 日期:2022-04-01 “辉煌的艺术”系列丛书引进于意大利知名艺术类出版社,素材丰富,研究深刻,涉猎广泛,涵盖从史前到现当代、从文艺复兴到浪漫主义、从印象派到先锋派、从摄影到电影、从启蒙开化到宗教改革等不同时期、不同领域的艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 862 ![]() |
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亚平宁的韧性:意大利饮食史
作者:[意]法比奥·帕拉塞科利[Fabio Parasecoli] 出版:中国人民大学出版社 日期:2023-05-01 作为欧洲文明的发源地之一,曾诞生过古罗马帝国的意大利始终扮演着一个重要的角色,在饮食方面,同样如此。作为葡萄酒、奶酪和沙拉的故乡,意大利始终是美食家和普通食客的目的地。然而,与一般的印象不同,作者发现,几个世纪以来,偏居地中海一隅的意大利,始终面对着粮食短缺、战争的困扰,这里人们不断与不利的农业环境 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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意大利料理招牌开胃菜146款
作者:日本柴田书店 编,佟凡 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-06-01 特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜,囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 特别收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的制作方法。 用料分量、制作步骤、餐酒搭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 568 ![]() |
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辉煌的艺术:意大利哥特式艺术
作者:[意]斯特凡诺·祖菲 主编,[意]米尔维娅·博拉蒂等著 向菲 出版:河北教育出版社 日期:2022-04-01 “辉煌的艺术”系列丛书引进于意大利知名艺术类出版社,素材丰富,研究深刻,涉猎广泛,涵盖从史前到现当代、从文艺复兴到浪漫主义、从印象派到先锋派、从摄影到电影、从启蒙开化到宗教改革等不同时期、不同领域的艺 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 862 ![]() |
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与插画家同行 意大利站
作者:邓早早,[意]玛德莱娜·欧利阿尼 出版:机械工业出版社 日期:2021-05-01 ★10位知名意大利插画家亲述绘本的视觉叙事艺术 3位博洛尼亚插画展评委,7位博洛尼亚插画展入围者,4位意大利安徒生*插画家,1位意大利儿童文学桂冠奖得主,3位《纽约时报》*绘本得主,2位国际安徒生插 ... |
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庆祝无意义(新版)
作者:[法]米兰·昆德拉[Milan Kundera]著 马振骋 出版:上海译文出版社 日期:2022-12-01 ★ 米兰·昆德拉是当今世界在文学地位和读者口碑上都广受赞誉的大师级作家,《庆祝无意义》是昆德拉间隔十年最新一部用法文写成的小说,几乎可以说是他最后一部小说,由著名文学翻译家、傅雷翻译出版奖得主马振骋先 ... |
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另一片海
作者:[意大利]克劳迪奥·马格里斯 出版:上海译文出版社 日期:2023-09-01 1、克劳迪奥·马格里斯是目前意大利文坛极具代表性的作家,《大不列颠百科全书》称其为“当今世界最重要的作家和文学哲学家之一”; 2、《另一片海》是作者重要代表作,作品以意大利哲学家米歇尔施塔特及其友人 ... |
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我爱意大利面
作者:[意大利]academia barilla[百味来协会] 出版:电子工业出版社 日期:2016-09-01 在你翻看本书之前,我可以负责任地告诉你:意大利面的书,有这一本就够了! 这是一本来自意大利的、原汁原味的地道意大利面食谱!作者来自意大面全球*百味来,为中国消费者带来正宗的意式美食体验,专业性不容置 ... |
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不朽(新)(米兰.昆德拉作品系列)
作者:米兰·昆德拉 , 王振孙, 郑克鲁 出版:上海译文出版社 日期:2011-01-01 《米兰·昆德拉作品系列:不朽》的主人公阿涅丝,因为受到往事回忆的长久纠缠,陷于人生存在的无可奈何状态当中。故事通过一个在游泳池畔向游泳教练做手势打招呼的一个场景开始,精炼地体现了昆德拉的高妙小说艺术创造力。昆德拉在书中说:“不朽,是死亡的影子或说兄妹,看到他也就看到她。”这本书利用小说的方式来谈不朽 ... |
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慢(新)(米兰.昆德拉作品系列)
作者:昆德拉 著,马振聘 译 出版:上海译文出版社 日期:2011-01-01 细腻真挚的文字,鲜明震撼的观念,让您深切体悟不能承受的生命之轻! 中文简体字版权 北京、南京、上海翻译大家联手 作者特别指定、根据2002年新修订法文版全新翻译 ... |
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米兰·昆德拉作品系列:相遇
作者:米兰·昆德拉 (Milan Kundera) 出版:上海译文出版社 日期:2013-07-01 《相遇》是米兰·昆德拉的第四本随笔集,共分为九个部分,涉及绘画、文学、音乐等各项领域。昆德拉一如既往“出入于艺术之境”,在书中回忆了与弗朗西斯·培根、富恩特斯、勋伯格、阿纳托尔·法朗士等人的“相遇”,既是美学的“相遇”,也是几个时代的“相遇”、更是作者与其旧主题和旧爱的“相遇”。 ... |
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覆舟的愉悦:翁加雷蒂诗选(俄耳甫斯诗译丛)
作者:[意大利]朱塞培·翁加雷蒂 著,刘国鹏 译 出版:译林出版社 日期:2024-04-01 朱塞培·翁加雷蒂:欧洲现代派诗歌先驱,“意大利隐逸派鼻祖”,被誉为“语言的炼金师” 在翁加雷蒂那里,每一个词,都是在深渊中长久打捞的结果:诗人有点像潜水员,旨在使事物隐秘的真理重见天日。 勒内·夏 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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银勺子精选:肉店的招牌菜
作者:[意大利][意]银勺子厨房 著 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 亮点1:原著 The Silver Spoon是美食出版史上的一个奇迹,这本1504页的作品是过去50年来颇具影响力和畅销的意大利食谱,也是大部分西餐食谱的“母体”。这本传承了正宗意大利烹饪艺术的家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1163 ![]() |
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绘本壹号:变色龙卡洛
作者:田代千里 著;官青 译 出版:武汉理工大学出版社 日期:2017-10-01 l 绚丽的色彩、缤纷的图案给您一场震撼的视觉盛宴。 l 被翻译成八种语言,是田代千里*代表性的作品。 l 接纳自己、认同自己,与尊重他人的个体差异一样重要。 l 一本可以和朋友玩起来的有趣绘本! ... |
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