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果蔬花卉粉制技术与应用
作者：赵彦巧 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《果蔬花卉粉制技术与应用》主要介绍了常用于粉制的果蔬花卉原料品种、果蔬花卉粉制产品的特性与功效、果蔬花卉粉制技术原理与设备，以及各种果蔬花卉的粉制方法、工艺流程和操作要点等。本书技术内容翔实，语言通俗易懂，实用性较强，可为读者在果蔬花卉粉制技术领域提供较全面的参考资料。本书可作为果蔬花卉深加工专业人员、食品工程领域的科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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果蔬花卉速冻技术与应用
作者：池明 编著 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书介绍了果蔬花卉速冻的基本理论、速冻设备、工艺流程以及实用技术，概述了果蔬花卉速冻和速冻设备，包括速冻果蔬花卉的分类、速冻装置的分类，以及近年来国内外速冻产品的发展和预测；着重介绍了果蔬花卉速冻的工艺，包含温度对微生物生长和繁殖的影响、果蔬冻结和冻藏的变化、果蔬加工各个环节对营养含量的影响、果蔬花卉的速冻加工工艺，以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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霍尔果斯市常见野生动植物
作者：高健，张绘芳，张景路 出版：首都师范大学出版社 日期：2024-12-01 霍尔果斯市独特的地理位置和气候条件，孕育了大量野生动植物，是众多生物栖息的家园。为了摸清霍尔果斯市野生动植物“家底”，霍尔果斯市自然资源局委托新疆林业科学院现代林业研究所开展“霍尔果斯市野生动植物物种资源综合科学考察项目”，本书以此次科学考察的成果作为基础，致力于向公众提供霍尔果斯市常见野生动植物的科普知识。 全书分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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果蔬花卉干制技术与应用
作者：李树和、王梦怡 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 《果蔬花卉干制技术与应用》对我国果蔬花卉的产业现状及优质果蔬花卉的评价依据进行了系统和科学的介绍，重点阐述了：果蔬干制的原理、干制方法；果蔬产品干制场地设施、常用设备及器具，以及花卉干制原理、方法及设备等；果蔬花卉干制的原料基础，果蔬干制预处理及食品添加剂相关内容；干制品的包装与储存等及干制品的危害分析；蔬菜干制品加工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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果蔬果皮多尺度生物力学原理与应用
作者：王菊霞 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-09-01 本书讲述果蔬果皮多尺度生物力学特性试验研究与微观结构分析，内容包括果蔬果皮拉伸力学性质、撕裂性质、剪切性质、穿刺性质、流变力学性质、微观结构观测、细观力学机理分析、微观组织结构变位仿真分析以及果蔬不同组织贮运品质生物力学评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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果蔬花卉深加工技术与应用
作者：李树和、梁发辉 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-02-01 《果蔬花卉深加工技术与应用》对果蔬花卉产品加工现状及发展趋势、产品的种类及特性、加工技术、深加工方法及种类进行了概述介绍，重点阐述了果蔬花卉产品的膜分离技术与应用、新含气调理加工技术与应用、超微粉加工技术与应用、真空冷冻干燥技术与应用、膨化技术与应用、微胶囊技术与应用、冷杀菌技术与应用，超临界流体萃取技术与应用、超高压 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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大象果奇和老鼠小满的故事
作者：李果奇 出版：北京日报出版社 日期：2025-01-01 内容简介 《大象果奇和老鼠小满的故事》描写了三十多则精彩感人的小故事、帮助小朋友们改正缺点，学会和家人和睦相处，和朋友互帮互助、共同克服困难，成长为更优秀的少年。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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今天是地瓜日！（魔法象·图画书王国）
作者：[日]石津千寻，著，[日]村上康成，绘 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-02-01 《今天是地瓜日！》是《今天是西瓜日！》的姊妹篇。 在一个阳光明媚的一天，乌拉拉和大智来到了爷爷的地瓜田。他们吃力地开始拔地瓜，结果累得满头大汗。后终于拔出了一个超级大的地瓜。爷爷和孩子们都特别开心。大家在地瓜上手舞足蹈，琢磨着要做一个烤地瓜吃。地瓜被烤得冒出了热气，虽然到后有点儿烤煳了，但掰成两半后却非常香甜可口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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干物妹！小埋3（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 “小埋”在外面是个人人都非常喜爱的完美美女高中生！ 但是这个美女妹妹有个秘密!!一进家门……就会到处滚来滚去，过着只会“吃！睡zzzz！玩?”的生活! 虽然她这副模样被同班同学本场切绘看到了，但她还是巧妙地瞒天过海，让切绘认为自己是“小埋”的妹妹“小圆”，以这样的人物设定算是勉强瞒过去了。小埋有了新的伙伴，懒散的生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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干物妹！小埋7（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?。但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！……本应该如此的“小埋”，在暑假来临的同时却突然宣布“要彻底告别懒散了”？！难道小埋即将脱离“干物妹”的世界？！ ... |
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干物妹！小埋6（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！可是家中照顾小埋日常生活的哥哥去出差了？！小埋面临至今为止（？）最大的危机！！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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干物妹！小埋5（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！这样的干物妹的世界也逐渐扩展开来……关系十分要好的邻居海老名?，把在家里的小埋当作师父仰慕的切绘?，把在外面的小埋UMR当成宿敌……玩伴的希尔芬！围绕着小埋，众人的关系和世界也开始逐渐交织在一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 175
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干物妹！小埋11（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 在外面是完美的美少女，但在家是懒散度日的干物妹！和海老名这些朋友还有小光的感情日益加深，小埋的日常生活越来越热闹！！众人一起度过美好的日常时光！ ... |
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干物妹！小埋8（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！而知道小埋全部秘密的小光几次三番地来家里做客？！她的目标……是哥哥？！ ... |
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干物妹！小埋12（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 在外面是完美的美少女，但在家是懒散度日的干物妹！厌倦在家生活的小埋，和太平一起跟蓬巴去北海道取材？！踏上旅途的众人，感受到了友情和亲情间的羁绊……他们会遇到什么呢？ ... |
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干物妹！小埋1（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 土间埋，校园中女神一般的存在，成绩优异体育全能，个性温柔正直善良，然而，只有她的哥哥知道，众人眼中光芒万丈的小埋，在进入家门的那一刹那，就会瞬间变成披着仓鼠头巾，满地打滚，除了吃就是睡和玩的随性的干物女。这样的日子逐渐延伸，可有一天本场切绘同学凭借小埋丢失的学生证找到了小埋家，小埋的危机降临！为了维护自己在朋友面前的形 ... |
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干物妹！小埋10（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 在外面是完美的美少女，但在家是懒散度日的干物妹！小埋的日常生活，本以为永远不会改变，但事情在一点一点地发生变化，比如希尔芬意外发现的秘密、叶课长的到访……？ ... |
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干物妹！小埋2（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹小埋在外面是个人人都非常喜爱的完美美女高中生！ 但是这个美女妹妹有个秘密！！只要一进家门……就会到处滚来滚去，过着只会“吃！睡！玩”的生活？！她这副模样居然被同班同学本场切绘看到了！小埋迄今为止的最大危机降临？！ ... |
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干物妹！小埋9（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！……知道这一切情况的小光，开始到家里来了！ 她的目标是哥哥吗？ ... |
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干物妹！小埋4（萌物鼻祖，小埋来袭！同名动漫B站累计观看量破4.2亿，日漫治愈系、可爱风、高口碑漫画佳作！）
作者：[日]三角头 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-10-01 妹妹在家里一年到头都很懒散地滚来滚去，拿着可乐，猛往嘴巴里塞零食，打游戏?，但是在外面是一个备受大家欢迎的完美美少女优秀学生？！这样的小埋还有第三张面孔……就是以游戏高手身份活跃的玩家“UMR”！小埋以UMR的身份参加游戏大赛，却有了一次惊人的邂逅？！没想到同班同学希尔芬也参加，并且入围决赛了！两人之间的对决究竟会何去 ... |
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