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完美的西餐摆盘艺术
作者：[德]安克 · 诺亚克 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 像专业人士一样“让你的盘子充满艺术感”! 如今，菜肴造型非常流行，因为我们吃东西时，不但味和香很重要，色也很重要。现在你将获得一本精致美食的摆盘秘籍，助你成功。每道菜都有至少5张步骤图，让你轻松领悟如何做。手把手教你在盘子上创造真正的艺术作品，不同食材的花样创意与简单技巧，干货多多!不论你是厨艺小白，还是经验丰富的厨师 ... |
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德国民法总则案例研习（第5版） 法律人进阶译丛 〔德〕尤科·弗里茨舍著
作者：[德]尤科·弗里茨舍 出版：北京大学出版社 日期：2022-07-01 我们刚开始学习私法时，就要面对民法总则；民法总则的高度抽象的内容对私法的学习具有重要意义。 本选题将向读者展现，如何将“合同订立”以及民法总则部分规定的其他法律问题导入请求权鉴定。作为民法总则案例研习的教程，本选题除了案例分析之外，还提供了详细的解析技术和示例，以及家庭作业（即大的案例分析）的处理方式、文献引用事项等 ... |
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资本论 精装本 [德]？卡尔·马克思 博雅经典阅读文丛
作者：[德]卡尔·马克思 出版：应急管理出版社 日期：2016-07-01 ... |
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音乐史自学速成 扫码赠送视频 德国SCHOTT原版引进 音乐时期、体裁、风格、作曲家、作品 [德]保罗·约翰森 著
作者：[德]保罗·约翰森 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-07-01 “音乐自学速成”丛书引进自德国朔特音乐出版社，是一套在德国被广泛使用的自学教程。全套丛书包括乐理、音乐史和指挥等，是适合音乐爱好者以及音乐学习者的一套有效的自学教材。全书以简明扼要的文字结合简单直观的谱例呈现，每一个章节均配有视频教学指导，德文原声、中文字幕，让读者随时随地都能轻松自学音乐知识。本分册为“音乐史”分册， ... |
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古典吉他趣味教程 套装全三册 扫码赠送音频 [德]迪特·克莱德勒 著 闵振奇 金雪儿 译
作者：[德]迪特·克莱德勒 著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-08-01 《古典吉他趣味教程》全套旨在提供系统的古典吉他基础演奏规范教学，书中收录曲目极为丰富，涉及多种音乐风格，融入音乐理论知识，教学形式多变有趣。教程始终贯彻循序渐进的教学理念，由易到难、深入浅出、寓教于乐，并且适用于不同形式的吉他教学。 ... |
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歌剧知识自学速成 扫码赠送音频 歌剧爱好者观剧入门指南 [德]雅斯曼·索法哈利 著 梁进杰 译
作者：[德]雅斯曼·索法哈利 出版：上海音乐出版社 日期：2024-12-01 “音乐自学速成”丛书引进自朔特出版社，是一套在德国被广泛使用的自学教程。全套丛书包括乐理、音乐史和指挥等，是适合音乐爱好者以及音乐学习者的一套有效的自学教材。全书以简明扼要的文字结合简单直观的谱例呈现，每一个章节均配有视频教学指导，德文原声、中文字幕，让读者随时随地都能轻松自学音乐知识。 ... |
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融美育德——新时代高校钢琴教育教学研究
作者：韩瑜 著 出版：吉林大学出版社 日期：2025-01-01 《融美育德:新时代高校钢琴教育教学研究》由韩瑜著 ... |
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先秦道家“德”观念研究
作者：叶树勋著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 “德”的重造与“道”的升华是道家哲学突破的两个基本维度。理解道家哲学时一般聚焦于“道”，“德”的维度还有待进一步关注。本书是对先秦道家“德”观念的系统论述，通过考察其演变历程及深层构造，呈现它在道家哲学中的意义和角色。从中可以看到，殷周以降作为政治—宗教观念的“德”，在老子的改造之下以新的姿态进入道家思想，通过庄子和黄 ... |
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理解和推进“第二个结合”丛书：读懂为政以德
作者：吴之声 著 出版：人民日报出版社 日期：2024-10-01 马克思主义的价值理想与中华优秀传统文化中为政以德的高度契合性体现在哪些方面？中国共产党在革命、建设、改革时期为实现为政以德作出了哪些生动探索？新时代如何继续践行为政以德？ 本书系理解和推进“第二个结合”丛书之一种，围绕为政以德展开论述，全面阐释为政以德的内涵和思想精髓，深入论述了马克思主义的价值理想与为政以德的契合性 ... |
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（守望者 形视）乔治·德·拉图尔
作者：[法]帕斯卡·基尼亚尔[Pascal Quignard]著， 出版：南京大学出版社 日期：2025-03-01 “张力，这就是巴洛克。这就是谜语的模样。” 龚古尔奖作家基尼亚尔作品 * 比肩卡拉瓦乔的自然主义光影大师 烛光摇曳 夜晚的寂静作响 神秘 辉煌 引人凝视、沉思 * 对于乔治·德·拉图尔来说，凝视画作依然保留着古老的意义：祷告。他借用细细的火焰描绘人与自我的独处。他的画作蕴含着巨大的谜题，是一场心灵的练习 ... |
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伯特兰·德·伯恩 ： 隆茨戏剧集
作者：[苏]隆茨 出版：四川人民出版社 日期：2022-02-01 本书收录了隆茨一生创作的元戏剧《猿猴来了！》、反乌托邦悲剧《真理城》、历史性悲剧《伯特兰?德?波恩》和反亚里士多德悲剧《超越法律》。隆茨戏剧具有浓重的历史感、时代感。在隆茨的作品中，人物性格总是充满变化的，比如在具有浓郁西班牙风格的戏剧《超越法律》中，一方面，主人公阿隆索是一个充满正义感的强盗，是以推翻暴政、实现人民自 ... |
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翡翠图鉴：珠玉养德
作者：张野 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 《翡翠图鉴：珠玉养德》是翡翠文化研究者张野的全新力作。本书从翡翠的起源、色彩、器形、工艺、历史背景等角度切入，全方位展现翡翠征服人心的美学魅力，重点解读其影响力为何，以及这些翡翠在中国古代社会文化中的功能与角色，让我们得以从一件件翡翠作品中，探寻历史流变中的审美雅趣、民俗风情与匠心工艺。 本书遴选上百张翡翠图片，帮助 ... |
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美国边疆、地域与西部：弗雷德里克·杰克逊·特纳史学思想初论
作者：王邵励 著 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-06-01 《边疆、地域与西部弗雷德里克杰克逊特纳史学思想初论》是教育部人文社会科学青年基金项目特纳史学思想研究（13YJC770048）结项成果。作者毕业于中国社会科学院研究生院，本书是以博士论文为基础的研究。边疆假说，是美国向垄断资本主义社会过渡的特定历史时期的理论产物。假说的作者特纳，生于南北战争刚刚结束后的美国中西部。童年 ... |
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深海医生德里克
作者：李奥·提莫斯 出版：中信出版社 日期：2019-04-01 《遇见大师：里奥提莫斯儿童绘本系列》精选了斩获20余项大奖的比利时艺术大师里奥提莫斯的7部经典作品。是为3-8岁孩子创作的艺术启蒙、启发创造性思维、分享人生智慧的哲理性艺术绘本。 《遇见大师：里奥提莫斯儿童绘本系列》精选了斩获20余项大奖的比利时艺术大师里奥提莫斯的7部经典作品。是为3-8岁孩子创作的艺术启蒙、启发创 ... |
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施密德·文字排印：赫尔穆特·施密德作品集
作者：[德]赫尔穆特?施密德[著]，[德]妮科尔·施密德[编]，[ 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-10-01 赫尔穆特·施密德1942年生于奥地利，曾于德国学习排版，后来进入瑞士的巴塞尔设计学院，师从埃米尔·鲁德、罗伯特·毕希勒和科特·豪尔特。 他曾在瑞典、加拿大、日本和德国从事视觉设计工作。1980年，他为大冢制药设计了双语包装标识。同年，他还为日本大热饮料“宝矿力水特”设计了品牌标识。1993年，他为韩国demisoda ... |
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塞德里克·格罗莱的甜品“花”园 ： 甜点的造型、结构、风味
作者：[法]塞德里克·格罗莱 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 在《水果进行曲》和《人气甜品师的极简烘焙创意》大获成功后，作者塞德里克·格罗莱带着他的第三本甜品书《塞德里克·格罗莱的甜品“花”园》回归。 对糕点师来说，花系甜品是无尽的游乐场。花是优雅、纯洁、生命的象征，糕点师可以以花为主题，玩转颜色、形状和成分。花系甜品就像一份礼物一样治愈人心。 本书介绍了法式甜品的裱花制作，作 ... |
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合同设计方法与实务（第3版）法律人进阶译丛 〔德〕卢茨·阿德霍尔德著
作者：[德]卢茨·阿德霍尔德，[德]拉斐尔·科赫 出版：北京大学出版社 日期：2022-07-01 “合同设计”这一概念源于德国法学的教育实践，是德国“预防性法学教育”的核心部分。“预防性法学”，即指当事人事先通过一定的行为（如“合同约定”），以预防日后可能出现的法律纠纷。目前，无论是“预防性法学”还是“合同设计”，在中国法学学术界和实务界都罕有提及。但是，随着我国法学教育的发展，“合同设计”终究是一个绕不过的课题。 ... |
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苏格兰人的书
作者：刘易斯·格拉西克·吉本 出版：上海译文出版社 日期：2025-01-01 《苏格兰人的书》是英国苏格兰作家刘易斯·格拉西克·吉本的小说三部曲，分别为《落日之歌》《云雾山谷》和《灰色的花岗岩》，是描写格兰扁山区和北海之间、花岗石城镇和城市生活的文学经典，被誉为苏格兰文学中的扛鼎之作。 作品的情节并不曲折离奇，描写的全是普普通通的苏格兰人，通篇透出浓郁的苏格兰山野气息。那鲜活的场景，那朴 ... |
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超额收益：世界顶级投资大师的成功之道
作者：[比] 弗雷德里克·范海沃贝克 出版：广东经济出版社有限公司 日期：2017-05-01 《超额收益》一书对全球頂尖投资者投资策略进行了深度研究，揭示出赢取超额收益的投资秘诀。打败市场并非不可能的任务。本书就是你的起点。 通过对全球頂尖投资大师的投资专著、专业文献、公司财报及演讲稿等内容的深入分析，作者弗雷德里克-范海沃贝克发 ... |
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弗洛伊德：幻象的制造
作者：[美]弗雷德里克·克鲁斯 著 出版：上海人民出版社 日期：2021-05-01 “钉上弗洛伊德棺材板上的最后一颗钉子。” 自20世纪70年代以来，西格蒙德·弗洛伊德的科学声誉一直在加速下滑。尽管如此，人们仍然认为他的一些研究是具有前瞻性和永久价值的。 现在，弗雷德里克·克鲁斯对有关精神分析学的开端和迄今尚未公开的档案，特别是弗洛伊德与未婚妻玛尔塔的通信，进行了严格而又非常透彻的分析与综合。 ... |
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