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《食品安全与消费》丛书编写组
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领导干部和公务员科学素质提升行动
作者:《中国公民科学素质提升行动丛书》编写组 出版:科学普及出版社 日期:2023-09-01 《领导干部和公务员科学素质提升行动》是《中国公民科学素质提升行动丛书》的一个分册,是《领导干部和公务员科学素质读本(第2版)》的修订版。该书是针对领导干部和公务员开发的图书,侧重介绍科技前沿、科技对社会发展的引领作用,提升领导干部科学决策的能力。内容涉及数学与信息、物质与能量、生命与健康、地球与环境 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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小学生科学素质提升行动
作者:《中国公民科学素质提升行动丛书》编写组 出版:科学普及出版社 日期:2023-09-01 《中学生科学素质提升行动》是《中国公民科学素质提升行动丛书》的一个分册,是《中学生科学素质读本(第2版)》的修订版。《中学生科学素质提升行动》为针对中学生开发的图书,侧重介绍科技的奇和美,激发青少年的学习兴趣。内容涉及数学与信息、物质与能量、生命与健康、地球与环境、科技与社会的方方面面,传达了以上各 ... |
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安全生产实务·煤矿安全(初级)
作者:北京注安注册安全工程师安全科学研究院 编 出版:北京交通大学出版社 日期:2024-11-01 《安全生产实务·煤矿安全(初级)》根据应急管理部印发的《初级注册安全工程师职业资格考试大纲》编写而成,主要内容包括安全生产管理、安全生产技术基础、煤矿安全技术、案例分析等相关知识,重点提炼了考试核心知识点,方便考生的备考学习和相关部门的考试命题工作。教材内容紧扣考试大纲,并在深入研究考试大纲的基础上 ... |
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GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》实施指南
作者:朱蕾,张俭波,国家食品安全风险评估中心 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-06-01 《实施指南(GB 9685-2016)》实施指南》主要介绍了GB9685的修订历史和修订内容,对标准条文进行解读和实例分析,并对我国、美国、欧盟和日本等国家和地区食品接触材料标准体系及风险评估概况进行了介绍。需要说明的是,《(GB 9685-2016):实施指南》中的所有解释是对标准文本的进一步阐述 ... |
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食品安全与卫生
作者:张冬梅 邵珍美 黄丛聪 出版:中国农业大学出版社 日期:2024-07-01 本教材分为食品安全与卫生基础,食源性疾病与防控,生物性污染与控制,化学性污染与控制,物理性污染与控制,各类食品的卫生管理,食品企业的卫生管理,食品安全性评价八个项目。具体包括食物中毒和食物过敏的防控;细菌性、真菌性、病毒性、寄生虫等危害及控制;动植物中天然有毒物质、农药残留与兽药残留、食品添加剂和污 ... |
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全面建成小康社会广西全景录(“纪录小康工程”丛书)
作者:本书编写组 出版:广西人民出版社 日期:2022-11-01 1.丛书由中宣部统一领导,各省(区、市)党委宣传部、人民出版社共同组织编写,共计44册。本书为广西地方丛书的“全景录”,忠实记录党带领广西各族人民在八桂大地上全面建成小康社会的伟大历程。 2.全书2 ... |
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全面建成小康社会上海奋斗者(“纪录小康工程”地方丛书)
作者:本书编写组 出版:上海人民出版社 日期:2022-10-01 本书是“纪录小康工程”地方丛书中的一种,从个人和集体的角度,以纪传体的形式,书写了全面建成小康社会过程中上海的先进人物事迹,包括国家荣誉称号获得者、历届全国道德模范、全国脱贫攻坚先进个人等。2021年 ... |
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册
作者:上海市食品安全工作联合会 出版:华东理工大学出版社 日期:2019-11-01 《上海市食品从业人员食品安全知识培训教程食品销售分册》一书可供上海市食品销售单位的负责人、食品安全管理人员、关键环节操作人员及其他相关从业人员,按照其不同的岗位职责选择该岗位需要掌握、熟悉、了解的内容 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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干部工作问答(任用制度篇)/干部工作指导丛书
作者:本书编写组 出版:党建读物出版社 日期:2020-09-01 干部任用制度是干部选拔任用制度的重要组成部分。《干部工作问答(任用制度篇)/干部工作指导丛书》根据新精神,结合具体实践,以问答的形式,回答了干部任用工作的总原则与总要求、干部任用的基本概念、任用的基本要求和基本形式、分析研判与讨论决定、与干部任用直接相关的其他制度基本问题,力求帮助厘清困惑、提供借鉴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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全面建成小康社会广西变迁志(“纪录小康工程”丛书)
作者:本书编写组 出版:广西人民出版社 日期:2022-11-01 本书精选典型事例,以小见大、以点带面,图文并茂地展现广西全面建成小康社会走过的历程,生动阐述了广西老百姓身边发生的实实在在的变化,包括就业、医疗、教育、社保、住房、交通、生活环境等与民生息息相关的方面 ... |
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全面建成小康社会福建全景录(“纪录小康工程”地方丛书)
作者:本书编写组 出版:福建人民出版社 日期:2022-10-01 《全面建成小康社会福建全景录》是“纪录小康工程丛书”福建卷中的一册。《纪录小康工程福建全景录》力图忠实完整记录福建全面建成小康社会的主要成就、理论创新、实践经验以及蕴含其中的制度优势、脱贫攻坚精神等,客观反映各级党委政府和社会各界的脱贫攻坚行动、精准脱贫方法和取得的成就,是全面记录福建全面建成小康社 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 362 ![]() |
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全面建成小康社会福建奋斗者(“纪录小康工程”地方丛书)
作者:本书编写组 出版:福建人民出版社 日期:2022-10-01 为了纪录福建小康工程的历程,组织编撰了“纪录小康工程”丛书,本书就是其中的一本。本书收录福建在建设小康社会的历程中,所涌现出的先进人物、先进事迹,全面描述福建人民追梦小康的生动实践,折射时代的变迁,也正是这一个个的个体,汇聚成一股力量,才最终实现了全面建成小康社会的目标。把在实现全面小康征程中的各种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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食品质量与安全数字化控制技术(高等职业教育食品智能加工技术专业教材)
作者:张甦,范志军 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-12-01 《食品质量与安全数字化控制技术》是为满足食品行业与产业升级的人才培养需求而编写,主要内容包括两个模块,其中模块一“食品质量数字化控制技术”由五个项目组成,分别为食品质量管理概述、食品质量检验控制技术、智能质量管理、大数据与质量成本控制技术、质量改进。模块二“食品安全数字化控制技术”由三个项目组成,分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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餐饮服务食品安全操作规范系列挂图
作者:《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编 出版:中国医药科技出版社 日期:2019-08-01 1本系列挂图根据国家市场监督管理总局修订的新版《餐饮服务食品安全操作规范》设计制作,将文字转化为生动精美的图片,旨在更好地指导餐饮服务提供者按照食品安全法律、法规、规章、规范性文件要求,落实食品安全主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 372 ![]() |
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粮食购销领域廉洁教育案例读本(重点领域党员干部廉洁教育丛书)
作者:本书编写组 编写 出版:中国方正出版社 日期:2023-06-01 粮食安全关系国计民生,是“国之大者”。本书围绕深化粮食购销领域腐败问题专项整治工作中的重点、难点问题,选取近年来查处的“靠粮吃粮”等典型案例,深入分析涉粮突出问题、风险隐患,揭示背后的深层次原因,总结地方有益的实践探索并提出有针对性的建议。全书坚持点面结合、正反对比,分为文件通报、警示案例、实践探索 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 235 ![]() |
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食品加工与贮运(农业硕士食品加工与安全领域专业主干课程配套教材)
作者:徐幸莲,李春保 编 出版:中国轻工业出版社 日期:2024-11-01 食品加工与贮运是生物、物理、化学、工程等多个学科技术交叉衍生的产物,是食品科学技术的重要组成,其先进性直接决定了我国居民的日常生活水平,关系国计民生。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 383 ![]() |
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
作者:国家食品安全风险评估中心,中国标准出版社 编 出版:中国标准出版社 日期:2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书,按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 本汇编为首次出版。主要内容包括*部分基础标准,第二部分各类食品生产经营规范,第三部分食品添加剂、接触材料及制品生产通用卫 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 630 ![]() |
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安全生产法律法规习题集:2023版
作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编 出版:应急管理出版社 日期:2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业( ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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安全生产技术基础考点速记:2023版
作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编 出版:应急管理出版社 日期:2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业( ... |
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安全生产法律法规考点速记:2023版
作者:全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编 出版:应急管理出版社 日期:2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试,考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目,“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业( ... |
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