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〔日〕高桥哲史
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食物起源事典：世界篇
作者：［日］冈田哲 出版：上海三联书店 日期：2023-04-01 西洋、中华、民族料理应有尽有。翻阅各种各样的饮食来历，王公贵族和平民百姓都在那里为“食物”而绞尽脑汁。1200个条目的饮食世界史! ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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服务的细节125：零售工程改造老化店铺
作者：[日]铃木哲男 出版：东方出版社 日期：2023-06-01 1、店铺从成立的那天起，就开始“老化”：设备、铺面陈旧，商品缺乏魅力，人员精神懈怠、懒散。更重要的是，顾客不爱光顾，营业额下降。 那么，如何重振老店呢？《服务的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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天然低温发酵面包
作者：[日]平山哲生 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 人气店面包师多年心法，完整搭建核心制法知识框架。 从逻辑系统讲解配方，一次学通门道，所有品类一次讲透。 71个大师级配方，系统掌握世界经典面包与人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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饮食经济学：洞悉饮食背后的社会问题和经济博弈
作者：[日]下川哲 出版：原子能出版社 日期：2023-11-01 1.我们的生活离不开饮食，但你可曾想过，一食一饮中，竟然还蕴藏着这么多的经济学知识！ 2.作者深耕农业经济学，从专业角度明确了与饮食相关的社会结构，聚焦食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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粗糙集推理
作者：[日]村井哲也[Yasuo Kudo]著 出版：国防工业出版社 日期：2024-06-01 这本书的作者是非经典逻辑、粗糙集理论和粒度计算领域的主要研究人员。不确定性条件下的人类推理由于其表征约束，不能很好地用经典逻辑来解释。非经典逻辑如模态逻辑、多值逻辑、直觉逻辑、弗协调逻辑自亚里士多德以来，就得到了研究和发展。在这本书中，粗糙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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超满足的人气日式料理：汉日对照
作者：[日]松村真由子 出版：北京美术摄影出版社 日期：2020-12-01 ●通过一道道秀色可餐、膳食均衡的日式料理,带你了解和食无穷魅力和潜力的烹饪指南。 ●配方经过精心调整，步骤更清晰，流程更合理，无论你的烹饪段位是青铜还是王者 ... |
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党员日课 . 2022年
作者：《党员日课》编写组 出版：人民日报出版社 日期：2021-06-01 一年，在指尖划过的时间中，感受中国共产党激荡岁月留下的历史，重温党的奋斗历程。1年，12个月，365天的党史知识积累，收获党的历史上重要的片段。 本书不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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阅读日本书系//图说日本建筑史
作者：藤井惠介，玉井哲熊 出版：南京大学出版社 日期：2017-01-01 全书共分四章并附录。*章首先介绍了认知过去建筑的几种方法，诸如活用现存的建筑、从绘画和图纸着手调查、通过遗址发掘来调查和从样式、技术等方面推测等，并具体地讲述了史前建筑的营造。第二章讲述的是日本中世、即镰仓、室町时代的建筑，主要内容有东大寺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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中国社会思想史
作者：《中国社会思想史》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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中国社会学史
作者：《中国社会学史》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2021-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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小朋友，轻松聊：日常情境下的亲子沟通技巧 [日]明衣
作者：[日]明衣 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 超级实用！ 新手爸妈的救星来啦！ 从早到晚的育儿难题，这本书都有招儿。起床拖拉、吃饭不专心、玩具大战……别怕，书里教你咋跟孩子好好说话，让沟通变得轻松又有效。想 ... |
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低欲望社会：人口老龄化的经济危机与破解之道 [日]大前研一
作者：[日]大前研一 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 自泡沫经济破裂后，日本进入了前所未有的长期经济低迷，即“失去的25年”，其根本原因是日本国民对老年生活和未来感到不安，从而消费意愿不高。尽管被寄予厚望的“安倍经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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滨直史的唯美立体剪纸（含全彩模板纸）
作者：[日]滨直史 出版：机械工业出版社 日期：2018-11-01 ★日本新生代纸艺名师滨直史奉献24个美轮美奂的立体剪纸作品 ★切刻要点、折叠方法均讲解明晰、便于掌握 ★每个作品都附原大彩色模板纸，可直接剪下完成习作，也可 ... |
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书店不死
作者：[日]石桥毅史 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-10-01 1、本书作者石桥毅史是日本知名文化记者，曾任日本出版业内知名媒体《新文化》的主编。他长期关注日本出版、书店行业，多年来关心并持续观察书店发展，并以自己扎实的功底 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 303
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心悦读丛书·倍速社会：快电影、剧透与新消费文化
作者：[日]稻田丰史 出版：浙江人民出版社 日期：2024-04-01 我们或许都注意到了这样的现象—— 长视频网站开始提供倍速观看的服务，观众可以在短短几个小时之内迅速刷完几十集的剧集； 与长视频相比，今天的观众更青睐短视频带来的 ... |
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外国文学史（第二版）下
作者：《外国文学史》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2018-08-01 外国文学史（第二版）下系马克思主义理论研究和建设工程重点教材。该书以马克思主义的科学世界观和方法论为指导，按照一体化的思路、用历史发展的线索把西方文学和东方文学合并为一个整体，建立东西合一的外国文学史结构体系。全书分为上下两册，下册系统梳理 ... |
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中国史学史
作者：《中国史学史》 编写组 出版：高等教育出版社 日期：2019-01-01 《中国史学史》教材，以马克思主义唯物史观结合中国史学的发展，系统论述了中国史学发展的历程，突出了中国史学的特点和成就，内容充实，学术性强，表述平实，是一本史论结合、特色鲜明和历史感与时代感密切联系的中国史学史教材。 ... |
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世界城市日活动成果精粹·2022
作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海世界城市日事务协调中心、 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书的编纂工作获得了联合国人居署等国际机构及国内外社会各界的大力支持和帮助，由城市可持续发展和城市治理相关领域权威专家、院士的演讲汇集而成。 ... |
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高桥奈奈的插画课：教你轻松绘生活
作者：高桥奈奈 绘；陈强 周蜜 译 出版：重庆出版社 日期：2018-03-01 ☆想要画的治愈插图都在这里！☆ ☆零基础也能画出时尚可爱的插画！☆ ☆只需要拿起画笔，就能感受到画画带来的快乐！☆ 让插画充满北欧风格 掌握漂亮构图的秘 ... |
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新法语课本（第五册）
作者：束景哲， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2024-09-01 本书为高校法语专业三年级精读教材，由上外法语系束景哲教授主持编写。第一版《法语课本（第五册）》于上世纪90年代出版，至今共发行2万6千余册，年均仍有1000册以上的销量，获得了非常高的口碑与市场认可度，成为法语高年级阶段难以撼动的里程碑式经 ... |
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