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美食每刻好味道-清粥小菜巧搭配
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《清粥小菜巧搭配》所选的100道粥品绵软可口，鲜香滋润，味道醇厚，百喝不厌，搭配60道爽口开胃的小菜，美味实惠的粥菜组合，全面的步骤解析，精美的图片展现，准能让你找到一款心中所爱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 89 
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美食每刻好味道-开胃爽口凉拌菜
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 《开胃爽口凉拌菜》内容包括125道清淡爽口素凉菜、48道美味醇香荤凉菜，所有菜式均为家常易做类型，食材均为常见食材，方便购买，图文并茂的能让读者在最短的时间内做出一道营养、爽口、开胃、健康的家常凉菜。 《开胃爽口凉拌菜》由尚厨美食研究中心编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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美食每刻好味道-好吃易做下饭菜
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-03-01 160道百吃不厌的下饭菜，160张精致诱人的美食图，营养与美味的完美结合。《好吃易做下饭菜》精选了160道让你食欲大增的下饭菜，并配有超详细原料、超精准配料、超完整做法，让你一看就懂，一学就会，即便你是小试牛刀的初学者，也能快速掌握多种下饭 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 94
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好汤好水好身体（这些汤汤水水能够彻底改变你）
作者：尚厨美食研究中心 著 出版：四川科技出版社 日期：2014-06-01 一碗美美的靓汤不仅能够温暖你的身体，更能给你最好的滋养。学会煲汤，就掌握了一个健康美丽的诀窍。想要祛病强身？想要保健养身？想要瘦身养颜？还是想要顺应时节调养全家？这本书里都有讲解，教你选择好食材、好调料，掌握煲汤技巧，煲出一碗富含营养饱含爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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金牌家常菜2288例
作者：尚厨美食研究中心 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-10-01 走遍天下，吃遍天下，还是家常的味道最令人难忘。龙肝凤髓、燕鲍翅参，常吃也会起了腻，甚至不如那个在家做饭、等你吃饭的人亲手烹制的一碟青菜，一碗白粥。因为家常两个字带给我们太多关于家的温暖、关于家的记忆、关于记忆中的温馨，一些随手可得的食材，一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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餐厨垃圾资源化技术及设备
作者：李来庆 出版：化学工业出版社 日期：2013-10-01 本书是编者多年工程实践经验的总结与提炼，在已经建设的和正在建设的工程项目资料基础上汇编而成，总结了包括餐厨垃圾收集运输、餐厨垃圾预处理以及餐厨垃圾厌氧消化处理技术、饲料肥料化处理技术和堆肥处理技术在内的有代表性的餐厨垃圾无害化、资源化处理处 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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天使文化--冰火魔厨11
作者：唐家三少 出版：山东画报出版社 日期：2012-08-01 面对默奥达斯封印之瓶带来的危机，念冰迅速做出反应，灭山行动、诛神弩、与邪主达成协议……当神人们终于到来的时候，开启封印的仪式也已经开始，而真正负责开启封印的并不是邪月，而是他的女儿幽幽。念冰要面对的，是七位龙王、十一名神人……为了遗失大陆归 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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天使文化--冰火魔厨12
作者：唐家三少 出版：山东画报出版社 日期：2012-08-01 遗失大陆归来，虽然令神人们吃了个大亏，但念冰等人要面对来自神人们的疯狂反扑。仰光大陆联军与神人之间的一战不可避免地发生了。一万神人，将带来多大的威胁？念冰能否带着四国联军将神人击溃，不再重复遗失大陆的悲哀呢？请阅读本集。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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天使文化--冰火魔厨10
作者：唐家三少 出版：山东画报出版社 日期：2012-08-01 凤族的凤凰大典开始了，冰凤现、凤凰升这六个字究竟代表的是什么呢？凤族在这大典后会变成什么样子？念冰与冰雪女神祭祀的约定在大典结束后两个月到期了。十年的仇恨将在与冰雪女祭祀的终极一战中爆发出来。念冰会救出父母吗？请阅本册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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经典湘菜：芙蓉厨五20年厨艺集萃
作者：齐光明 出版：中国纺织出版社 日期：2014-03-01 湘菜为八大菜系之一，《经典湘菜：芙蓉厨王20年厨艺集萃》分为金牌特色、畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类等五大类，全面介绍了湘菜特色菜品近200道，作者从厨20余年，每道菜品皆是其多年工作的经验总结，从原料、调料、做法到装盘步步考究，讲究色香味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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一线师傅手把手教你修厨卫小家电
作者：文晓波 出版：机械工业出版社 日期：2014-03-01 人们对精致美味生活的要求越来越高，以帮助人们提高生活质量、解放放双手的厨卫小家电受到了普遍的欢迎，但是小家电价格低、维修成本高的现象，以及生产标准难以规范，使小家电的维修更加困难，与其到处求人、不如自己动手！ 我们以现在市场上较常见的厨卫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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厨行天下之一：烹饪刀工（修订版）
作者：单守庆 著 出版：中国商业出版社 日期：2014-05-01 本书是同类图书中首次采用“漫谈”形式，讲述烹饪行业12种主要刀法：切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。一种刀法，一种说法，说古道今，谈经说艺，纵横交错，涉及烹饪刀工的方方面面：源流、作用、要求、技巧、文化、实例。每种刀法配以3 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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餐厨废弃物资源化处理技术与应用
作者：任连海 等著 出版：中国标准出版社 日期：2014-08-01 过去，餐厨废弃物大部分被民间商贩运往城市郊区直接饲喂牲畜或提炼废油，具有巨大的食品安全隐患。长期以来，关于固体废物基础理论的书籍较多，但专门针对餐厨废弃物资源化技术的书籍非常欠缺。 任连海、郭启民、赵怀勇、王攀所著的《餐厨废弃物资源化处理技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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面包机圣经（畅销美国15年，超过130种经典配方，
作者：【美】贝蒂妙厨 著，叶思婧 译 出版：北京科学技术出版社 日期：2014-03-01 人人都爱新鲜的面包，但烘焙用时过长让人甚感烦恼。面包机的伟大之处就在于它接管了在家自制面包的工作。贝蒂妙厨揭开了面包机的神秘面纱，为你带来了简单易做的455克（1磅）、680克（1.5磅）和907克（2磅）面包的配方。 全书介绍了130多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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神厨娘子（古代言情 窈窕厨子，君子好逑!烧
作者：猫笛 出版：光明日报出版社 日期：2013-08-01 我，邵若萱，神厨徒弟，做的烧卖天下第一。因一次意外落水，莫名成了一只多情大学士的正室娘子，虽然是会轻功的快递小哥的VIP顾客，虽然是饭馆小东家的暗恋对象，虽然烧卖一举夺得了天下第一！但人生不如意十之八九，俗话说未同执手，何以同白头？于是在漫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 212
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爱情厨男（陈彦妃、张志林、黄启云主演同名热播微电影
作者：吕玫 著 出版：上海人民出版社 日期：2013-08-01 33岁的独立首饰设计师顾长笙有成功的事业和爱她的男友，可原本水到渠成的感情却因为长苼的逃婚而走到了危机边缘。在逃婚过程中结识的厨师齐袂，因缘际会地来到了长苼的感情中。鸡蛋，白茶，菌菇，大米，面条……这些平凡的食材，把一段段人生际遇带给长苼， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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苦闷文学反思：以厨川白村与鲁迅为枢纽（人文学丛书·
作者：雷晓敏 著 出版：暨南大学出版社 日期：2013-06-01 《苦闷文学反思以厨川白村与鲁迅为枢纽》聚焦于鲁迅对厨川白村的译介和传播，深入开掘了二者在文艺思想及个字对国民性改造方面的多种成就。以厨川白村与鲁迅的文学思想为脉络，从文学作为苦闷象征的辩证关系的切入口，力求揭示中日文论和中西文论在和汉文化急 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 298
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15分钟，开饭!懒人美味面条（懒人也能做出巧厨娘家
作者：双福，杨进书，魏勇健 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-01-01 面条具有中式快餐的特点，快捷方便，营养丰富，符合中国人的饮食要求。本书精选中外最受欢迎的美味面条，按照切面、手擀面、挂面和其他面条进行分类，详细指导各种面条的美食做法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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尚厨美食-10元搞定三餐（花最少的钱过最精致的生活
作者：祝婕 著 出版：四川科技出版社 日期：2014-02-01 现代社会生活节奏越来越快，我们也越来越忙碌，就连吃饭都常常是用快餐、外卖来对付，既不营养，也不够健康。本书的主旨，就在于教会忙忙碌碌的年轻人，花小钱过精致健康生活，花费很少的时间为自己做一顿营养美味健康的饭菜，享受美食，享受生活。这不仅仅是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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中国家装好设计7000例 第2季 餐厅厨卫（精选最
作者：李江军 编 出版：中国电力出版社 日期：2015-01-01 本系列共7 册，涵盖了客厅、卧室、书房、餐厅、厨房、卫生间、玄关、过道、休闲区等家居主要功能空间的设计，以及电视墙、背景墙、天花吊顶等家居细节设计。本书精选1000 个最新设计案例，每张图辅以清晰明了的材质注释，其中部分精彩图片，从设计手法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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