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冰火魔厨（漫画版）①
作者： 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2014-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90 
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冰火魔厨（漫画版）②
作者： 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2014-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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尚厨美食-10元搞定三餐（花最少的钱过最
作者：祝婕 著 出版：四川科技出版社 日期：2014-02-01 现代社会生活节奏越来越快，我们也越来越忙碌，就连吃饭都常常是用快餐、外卖来对付，既不营养，也不够健康。本书的主旨，就在于教会忙忙碌碌的年轻人，花小钱过精致健康生活，花费很少的时间为自己做一顿营养美味健康的饭菜，享受美食，享受生活。这不仅仅是一本教你如何做菜的美食书，更是一本教你如何花最少的钱过健康精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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经典湘菜：芙蓉厨五20年厨艺集萃
作者：齐光明 出版：中国纺织出版社 日期：2014-03-01 湘菜为八大菜系之一，《经典湘菜：芙蓉厨王20年厨艺集萃》分为金牌特色、畜肉类、禽肉类、水产类、蔬菜类等五大类，全面介绍了湘菜特色菜品近200道，作者从厨20余年，每道菜品皆是其多年工作的经验总结，从原料、调料、做法到装盘步步考究，讲究色香味俱佳，可作为从业人员的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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一线师傅手把手教你修厨卫小家电
作者：文晓波 出版：机械工业出版社 日期：2014-03-01 人们对精致美味生活的要求越来越高，以帮助人们提高生活质量、解放放双手的厨卫小家电受到了普遍的欢迎，但是小家电价格低、维修成本高的现象，以及生产标准难以规范，使小家电的维修更加困难，与其到处求人、不如自己动手！ 我们以现在市场上较常见的厨卫小家电为实例，详细介绍其内部的原理、整体结构拆解，以及常见故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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儿童益智双面地板大拼图 可可甜心美食厨
作者：卓越教育 主编 出版：电子工业出版社 日期：2014-05-01 《儿童益智双面地板大拼图》采用无毒、无味、可降解的绿色环保优质纸板精心制作。本拼图为双面图案设计，正面与背面均为精美的四色全彩印刷。一面是内容丰富的主题场景拼图，另一面是精彩有趣的智力迷宫游戏。双面拼玩，双倍乐趣！本产品引导幼儿领悟图形的分割与组成，激发他们对图形的兴趣和思考，培养他们的细节观察力、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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厨行天下之一：烹饪刀工（修订版）
作者：单守庆 著 出版：中国商业出版社 日期：2014-05-01 本书是同类图书中首次采用“漫谈”形式，讲述烹饪行业12种主要刀法：切、片、削、剁、剞、劈、剔、拍、剜、旋、刮、食雕。一种刀法，一种说法，说古道今，谈经说艺，纵横交错，涉及烹饪刀工的方方面面：源流、作用、要求、技巧、文化、实例。每种刀法配以3个菜例，并有与各种刀法相关的插图．图文并茂，具有较强的知识性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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餐厨废弃物资源化处理技术与应用
作者：任连海 等著 出版：中国标准出版社 日期：2014-08-01 过去，餐厨废弃物大部分被民间商贩运往城市郊区直接饲喂牲畜或提炼废油，具有巨大的食品安全隐患。长期以来，关于固体废物基础理论的书籍较多，但专门针对餐厨废弃物资源化技术的书籍非常欠缺。 任连海、郭启民、赵怀勇、王攀所著的《餐厨废弃物资源化处理技术与应用》较系统地介绍了餐厨废弃物的产生特点、收集运输的基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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中国家装好设计7000例 第2季 餐厅厨
作者：李江军 编 出版：中国电力出版社 日期：2015-01-01 本系列共7 册，涵盖了客厅、卧室、书房、餐厅、厨房、卫生间、玄关、过道、休闲区等家居主要功能空间的设计，以及电视墙、背景墙、天花吊顶等家居细节设计。本书精选1000 个最新设计案例，每张图辅以清晰明了的材质注释，其中部分精彩图片，从设计手法、形式风格、材料选用、施工细节等各个方面做了全面的解析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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