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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
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食品安全法律速查手册
作者：《食品安全法律速查手册》编委会 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-09-01 本书作为食品安全法律法规汇编，具有较强的专业性，同时细致、全面地总结了食品安全法律法规体系框架，对关联领域的法律从业者、政策研究人员及开展食品业务的相关企业、广大群众具有重要的指引作用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316 
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呼吸系统疾病临床营养诊疗习题与解析
作者：唐细良 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 营养是人类生命的源泉和物质基础，营养失衡是百病之源，饮食科学合理、均衡多样，是防治疾病的物质基础，是保障人类健康长寿的关键，也是保护社会生产力发展的重要措施。随着现代营养学和医学的发展，临床营养的重要性越来越受到重视，在临床疾病治疗措施中，营养治疗安全、有效、经济、方便的特点突出。营养的核心是平衡， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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新冠肺炎防控期间营养膳食指导（漫画版）
作者：中国营养学会宣传部 编 出版：清华大学出版社 日期：2020-03-01 中国营养学会理事长杨月欣作序推荐并审定 2月15日中国营养学会首发，全网传播量过亿 人民网、光明网、科普中国、有来医生、腾讯医典、广州日报等权威媒体和科普机构转发推荐 知名营养科普大V范志红老师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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儿童健康生活方式
作者：中国疾病预防控制中心 出版：北京师范大学出版社 日期：2015-12-01 本书为配合由国家卫计委、中国疾控中心等部门共同倡导的“全民健康生活方式行动”所举办的“中国健康生活方式大会”用书。全书以图为主辅以简单的文字，通俗易懂德告诉孩子们要有健康生活方式，如不要挑食、多运动、按时睡觉等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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实验用动物工作人员管理指南
作者：中国疾病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2017-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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健康加减法——三减三健核心信息
作者：中国疾病预防控制中心 出版：中国人口出版社 日期：2019-11-01 你应该知道的健康的生活方式三减三健核心信息。人生*宝贵的是健康，但怎样使自己的活得更健康？这是人生的目标和人类永恒的追求。有些健康知识你未必知道，但实际上它对健康所起的作用会让你吃惊。 你知道吗？健 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 101
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册 （法）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册 （英）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册 （日）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册 （波斯）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册（意）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册（韩）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册 （俄）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-04-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
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新型冠状病毒肺炎公众防护手册 （西）
作者：中国疾病预防控制中心 出版：五洲传播出版社 日期：2020-03-01 全书以有效防止疫情扩散蔓延为中心，以问答的形式，引领大众认识新型冠状病毒、新型冠状病毒肺炎,旨在对公众宣传有关新型冠状病毒肺炎正确的、权威的、专业的防护知识，避免公众产生恐慌心理，做到正确认识、做好防护、维护健康。 ... |
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餐饮食品安全与控制（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：卜俊芝，严利强 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《餐饮食品安全与控制》以当前我国餐饮食品安全现实问题为导向，以保障餐饮业生产经营各岗位食品安全任务为教学内容，以餐饮业食品安全控制的能力培养为核心，以食品安全法规与标准、食品污染与控制、食源性疾病预防知识为基础，重点提升实际岗位中从采购、验收、储藏、烹饪到餐厅服务全过程确保食品安全所必需的人员素养， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）
作者：中国食品药品检定研究院 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-11-01 《中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）》是《中国食品药品检验检测技术系列丛书》之一。 《中检院 中国食品药品检验检测技术系列丛书：食品检验操作技术规范（理化检验）》包括食品检验通用部分、食品分类检测、食品化学成分检测三部分，分别介绍了食品检验通用的采样、样品制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3125
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中国成人超重和肥胖预防控制指南（2021）
作者：《中国成人超重和肥胖预防控制指南》修订委员会 出版：人民卫生出版社 日期：2021-09-01 肥胖是一种由多因素引起的慢性疾病，在我国的流行程度日趋严重，《中国居民营养与慢性病状况报告（2020 年）》显示我国已经过半的成年存在超重肥胖问题。肥胖会引发一系列健康、社会和心理问题，现有研究发现肥胖是心血管病、高血压、糖尿病、某些癌症等慢性疾病的重要危险因素，因此超重肥胖的防治是我国面临的重大公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 165
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营养生物化学与分子生物学（高等学校食品营养与健康专业教材）
作者：吕欣 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 本书是高等学校食品营养与健康专业教材之一，教材编写将食品科学、营养学、生物化学、分子生物学与免疫学、食品微生物学、食品卫生学、食品营养学等学科内容交叉融合。概述了营养生物化学与分子生物学的概况，在详细 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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国家免费艾滋病抗病毒药物治疗手册（第4版）
作者：中国疾病预防控制中心性病艾滋病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2019-05-01 本书内容包括艾滋病的临床关怀与国家免费抗病毒药物治疗、入选标准与治疗准备、治疗失败的确定与二线治疗方案的更换等。本手册可以为各地制定适合本地区的免费治疗方案和管理办法提供技术指南，也可以直接用于指导基层义务人员开展免费治疗工作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 107
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腰封版--肌肉！肌肉！预防和逆转疾病，健康长寿的科学指南
作者：丁浩，[美]Gabrielle Lyon[加布里埃尔·里昂] 出版：电子工业出版社 日期：2024-10-01 获得健康的根源是肌肉而非脂肪，强调肌肉才是改善健康的关键。本书首先研究了大众普遍被误导的营养“科学”，以及导致许多人健康状况不佳的可疑\养生智慧”，然后提出以肌肉为中心及蛋白质优先，且专注于力量训练的生活方式计划。读者一旦学会如何制定蛋白质营养计划，并将训练重点放在塑造健康的肌肉组织上，就会发现自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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