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中国科协科普部，中国食品科学技 著
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中国经典科学童话（8册）
作者：张冲 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-03-01 2023年2月21日，习近\\平总书记在中共中央政治局第三次集体学习时强调：“要在教育‘双减’中做好科学教育加法，激发青少年好奇心、想象力、探求欲，培育具备科学家潜质、愿意献身科学研究事业的青少年群体。” 科学童话是自由运用各种文学手法来传播科学知识的文学体裁，它融科学性、文学性、趣味性于一体，既能满足孩子的好奇心， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061 
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中国仿制药蓝皮书2019版
作者：中国医学科学院药物研究所，中国医药工业信息中心，中国食品药品 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2020-06-01 《中国仿制药蓝皮书》全面分析了我国仿制药产业发展外部和内部现状，产业外部发展现状分析了中国医药产业整体发展背景和概况，解析了医药产业发展环境、产业经济和整体市场规模；产业内部发展现状分析了中国仿制药整体市场规模、主要疾病领域细分市场情况和产业发展存在问题。分析了中国仿制药未来发展趋势和机遇，针对存在问题提出了行业未来发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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《中国仿制药蓝皮书》2021版
作者：中国医学科学院药物研究所，中国医药工业信息中心，中国食品药品 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2021-07-01 主要内容涉及到中国仿制药内部和外部的宏观环境，政策法规，及未来可能的趋势变化。仿制药的内部环境研究和分析包括市场整体规模、主要细分市场状况，以及基本用药中的仿制药。对基本用药中的仿制药进行研究，综合分析影响和促进我国仿制药行业发展的驱动力、机遇和挑战，以及未来发展趋势，并提出了促进中国仿制药发展的建议。在我国仿制药发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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中华人民共和国食品安全法（64开）【附：中华人民共和国食品安全法实施条例】
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-08-01 本书以《中华人民共和国食品安全法》为主法，并收录《中华人民共和国食品安全法实施条例》，方便读者学习、了解食品安全法相关的规定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 51
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中华人民共和国食品安全法（含食品安全法实施条例）注解与配套（第六版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2024-01-01 本书对《中华人民共和国食品安全法》中的重点法条及专业术语进行了注解，根据司法实践提炼了疑难问题并作出解答，并收录了与食品安全相关的配套规定。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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前沿科学与先进技术2023
作者：中国科学技术发展战略研究院 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-12-01 《前沿科学与先进技术2023》是中国科学技术发展战略研究院自2021年 6月前沿科学与先进技术发展研究所成立以来，第二次推出的前沿科技发展战略研究报告。主要包括两大部分内容：一是重点前沿技术发展趋势；二是2023年最受关注的前沿技术。其中，重点前沿技术发展趋势选择对6G移动通信、脑机接口、基因编辑作物育种、类器官技术、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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中国老科学技术工作者协会智库研究报告（一）
作者：中国科协创新战略研究院 ，中国老科协创新发展研究中心 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-08-01 本书汇集 2016—2018 年间老科协决策咨询课题研究成果，包括中国老科协创新研究中心开展的研究课题和对外委托研究课题。每项课题研究成果以研究论文和专报形式出版，具有较强学术性。本书由两部分组成，分为研究论文篇和专报篇，包含民生、高新技术工业、大农业、社会发展和人才组织等方面主题。本书一方面展示老科协决策咨询的研究成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 545
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食品药品执法办案常用手册
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-04-01 随着全面依法治国的深入推进，执法人员在执法办案时需要用到越来越多的法律法规，依据各种各样的制度规范。这些数以千计的法律法规、制度规范散见于各类法律文件中，体系庞大，内容繁多，不便于执法人员日常执法办案工作中随身携带和随时查询使用。为此，我们选编了这本执法办案常用手册。本书辑录执法办案常用法律、法规、规章、司法解释，以及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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中华人民共和国食品药品注释法典（新五版）
作者：中国法制出版社 出版：中国法制出版社 日期：2023-11-01 “注释法典”丛书是我社集数年法规编撰经验，创新出版的大型实用法律工具书。 本分册涵盖食品药品领域重要的法律、法规、部门规章、司法解释等文件，收录的文件均为现行有效文本，方便读者全面、及时掌握相关规定。本书对重要法律规定的重难点条文进行详细阐释，注释内容在吸取全国人大常委会法制工作委员会、最高人民法院等权威解读的基础上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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生活中的科学（全四册）
作者：中国科普研究所 出版：朝华出版社 日期：2024-08-01 《生活中的科学》是中国科普研究所媒介研究中心推出的，一套写给中小学生的趣味图文科普书，全书共有四个分册。 《好奇事务所》：火星上有什么奇观异景？我们每天都在“吃”塑料？有一天我们真的会需要挪亚方舟吗？本书让孩子了解地球、宇宙的奥秘，引导孩子学会保护地球，保护环境。 《奇趣生物馆》：为什么有的动物会有粉红色耳朵？树鼩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1016
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2022—2023学科发展报告：综合卷
作者：中国科协科学技术创新部组编 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-09-01 为充分把握学科发展规律和发展趋势，引领学科发展方向，发挥全国学会促进学科创新、引领产学融合方面的独特作用，2022年，中国科协组织中国数学会、中国物理学会、中国化学会、中国电子学会等20个全国学会，分别就数学、高端科学仪器与集成电路先进装备、化学、水环境、制冷及低温工程、人工智能、工业互联网、航空科学技术、航天科学技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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2020—2021学科发展报告综合卷
作者：中国科协科学技术创新部 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-08-01 2020 年，中国科协组织中国土木工程学会、中国城市科学研究会、中国风景园林学会等 12 个全国学会，分别就 12个学科的发展情况或领域的学科态势、重要技术创新成果、学术影响、国际合作、人才队伍建设等进行了深入研究分析，编写了 12 卷学科发展报告以及 1 卷综合报告。中国城市科学研究会组织有关单位和相关专家在上述 1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷
作者：国家食品安全风险评估中心，中国标准出版社 编 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。《中国食品工业标准汇编 食品生产经营规范卷》由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 本汇编为首次出版。主要内容包括*部分基础标准，第二部分各类食品生产经营规范，第三部分食品添加剂、接触材料及制品生产通用卫生规范，收录了截至2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 630
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中国食品行业追溯体系发展报告（2017-2018）
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会,国家农产品现代物流工 出版：中国财富出版社 日期：2018-11-01 本书*篇综合报告篇包括三个部分：*部分2016年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面，阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响；第二部分主要阐述了食品行业追溯体系发展的现状、问题、特点及其发展趋势等内容，对食品行业追溯体系的面临的机遇与挑战进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 975
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中国食品行业追溯体系发展报告
作者：中国副食流通协会食品安全与信息追溯分会，国家农产品现代物流工 出版：中国商业出版社 日期：2019-09-01 本书主要阐述了：本书共分为四篇：*篇综合报告篇，包括三个部分：*部分2018年食品行业追溯体系环境分析，主要从宏观经济领域、食品行业领域、食品安全调查领域以及相关技术发展等四个方面，阐述了相关背景对食品行业追溯体系发展带来的可能影响；第二部分主要阐述了食品行业追溯体系发展的现状、问题、特点及其发展趋势等内容，对食品行业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 945
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生物制药工艺与设计
作者：《中国食品药品监管》杂志社 译 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-09-01 生物制药工艺与设计一书是关于制造工艺开发、设计和实施的综合教科书，涵盖了从细胞系开发到原料药的生物设计与加工。所描述的方法和策略对生物制药和疫苗行业的每一位科学家、工程师或管理人员来说都是必不可少的学习。生物过程的完整性最终决定了生物治疗领域产品的质量，本书涵盖了每个阶段，包括与下游净化和上游加工领域相关的所有技术。经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1160
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科研活动常用协议范本汇编
作者：中国科协学会服务中心 出版：知识产权出版社 日期：2022-06-01 本书旨在帮助读者了解科研活动及成果知识产权保护的相关合同（协议），以提升 合同合规管理水平，防控法律风险。本书一共提供了 36 份合同（协议）范本，覆盖技 术开发、技术咨询、技术服务、科技成果转化、商业秘密保护、科技期刊管理、人员管 理、展会举办及知识产权委托代理等常见业务事项，可供各全国学会、会员机构及广大 科技工作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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气候变化与碳达峰、碳中和
作者：中国科协学会服务中心 出版：气象出版社 日期：2022-05-01 在本书用科普的语言向公众权威解读碳达峰、碳中和的科学基础、行动基础和实现之路，共包含三篇十章，运用图文结合的方式对当前全球关注的气候变化的热点问题进行阐述，为读者讲述气候变化与碳达峰、碳中和的关系，以及如何助力碳中和目标的实现。实现碳中和我国实现生态文明的重要途径，是我国贯彻发展新理念、推动高质量发展的必然要求。全书侧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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科学小超人1：新年科学大发现 赠科学实验：神奇魔术存钱盒 + 品格漫画：食物放大机
作者：科学小超人策划组 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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食品工艺学
作者：梁鹏 郑宝东 庞杰 出版：高等教育出版社 日期：2025-03-01 本书是食品科学与工程类专业的主干课程和学位课程“食品工艺学”课程教材，也是国家级一流本科课程配套教材。全书一共13章，分上篇和下篇。其中，上篇为食品加工基础，系统性阐述了食品低温、热处理、干制、腌制与烟熏及发酵加工过程中的各种技术原理，以及食品质地结构和风味品质的变化。同时，积极响应健康中国战略，编有食品有效组分与分离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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