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中国食品科学技术学会 编著
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车路协同自动驾驶产业技术路线图
作者：中国公路学会 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 车路协同自动驾驶是汽车、电子、信息通信、道路交通运输等行业深度融合的新型产业形态。产业格局下的产业链、创新链和价值链，也将作为“交通强国”、“智能汽车”和“新基建”时代的产物，将引领产业生态及商业模式的全面升级与重塑。因此，发展车路协同自动驾驶，有利于提升汽车网联化、智能化水平，实现自动驾驶，发展智能交通，促进信息消费 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240 
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国家创新型城市创新能力评价报告2022
作者：中国科学技术信息研究所 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-03-01 本报告首先从创新人才、创新载体、创新投入、创新产出、创新绩效、创新环境等多方面构建中国城市创新发展评价指标体系；随后收集我国地级及以上城市的数据进行评价本报告对97个国家创新型城市的创新能力进行了统一评价和分类评价(由于数据可获得性及城市、城区之间的可比性问题，4个直辖市城区和2个县级市未包含在内)，并对每一个城市的创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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2011—2020中国矿物岩石地球化学研究进展
作者：中国矿物岩石地球化学学会 出版：科学出版社 日期：2022-10-01 《2011—2020中国矿物岩石地球化学研究进展》收集了我国矿物学、岩石学、地球化学及沉积学等学科领域知名学者2020—2021年在《矿物岩石地球化学通报》上刊登的“学科发展十年进展”系列论文，共33篇。《2011—2020中国矿物岩石地球化学研究进展》较全面、系统地综述了21世纪第二个十年(2011—2020年)我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3407
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中国客车行业发展报告（2020）
作者：中国公路学会客车分会 出版：人民交通出版社 日期：2022-06-01 本报告全面、客观反映了2020年度中国客车行业的发展状况，记录了行业发展轨迹，盘点了行业发展重大事项，展示了行业发展成就。报告分为上、下两篇，共八章，上篇为行业篇，涵盖了客车行业发展综述，客车市场分析，客车政策、法规、规章及标准，客车科研及人才教育等内容；下篇为技术篇，重点介绍了客车新技术、新材料应用，新能源客车技术， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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食品与包装机械技术路线图
作者：中国机械工程学会包装与食品工程分会 出版：中国科学技术出版社 日期：2019-10-01 本书围绕食品与包装机械未来技术发展方向，分 别对食品与包装机械共性技术、食品机械通用技术和 专用技术、包装机械通用技术和专用技术等主要技术 领域的发展趋势、社会需求、研发重点、典型产品等 进行了深入剖析，提出了面向2030年食品与包装机械 技术的发展目标和实现措施。 食品与包装机械是食品加工 科学技术应用的 载体，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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管子考级教程（第7-10级）
作者：中国民族管弦乐学会 著 出版：现代出版社 日期：2022-11-01 《管子考级教程》是“新编中国民族管弦乐学会社会艺术水平考级教程丛书”的原有品种，《管子考级教程第1-6级》是初中级水平教程，《管子考级教程第7-10级》是中高级水平教程，本次重新修订增加了第10级内容，每一级均包含练xi曲5首，乐曲8-10首两个部分，难度适中。所有曲目都具有较高的欣赏价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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管子考级教程（第1-6级）
作者：中国民族管弦乐学会 著 出版：现代出版社 日期：2022-11-01 《管子考级教程》是“新编中国民族管弦乐学会社会艺术水平考级教程丛书”的原有品种，《管子考级教程第1-6级》是初中级水平教程，《管子考级教程第7-10级》是中高级水平教程，本次重新修订增加了第10级内容，每一级均包含练习曲5首，乐曲8-10首两个部分，难度适中。所有曲目都具有较高的欣赏价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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肉制品绿色制造（现代食品科学技术著作丛书）
作者：彭增起，张雅玮，郭秀云，姚瑶 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 发展食品绿色制造，实现传统食品加工业更新换代和消费升级，是现代食品科学技术发展的必然趋势，是可持续性发展的内在要求。本书以绿色化学原理为基础，介绍了肉类食品组分在传统加热过程中主要有害物质的形成和向环境排放的颗粒物及温室气体，分析了肉制品中多环芳烃的抑制方法，阐明了常见多酚化合物抑制吡啶类、喹啉类和喹喔类等杂环芳香胺形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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上海市食品从业人员食品安全知识培训教程餐饮服务分册
作者：上海市食品安全工作联合会 出版：华东理工大学出版社 日期：2022-09-01 本书主要介绍餐饮服务环节食品安全相关法律、法规、标准等相关食品安全要求和知识，全书共分为四篇：首篇食品安全法律法规，含食品安全法律法规体系基础知识，餐饮服务一般规定，餐饮服务过程控制，食品的标签、说明书、广告，食品安全事故处置，食品安全监督管理，食品安全法律责任；第二篇食品安全标准，含食品安全标准基础知识、食品安全国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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“纺织之光”中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖汇编（2021年）
作者：中国纺织服装教育学会 出版：中国纺织出版社 日期：2022-06-01 《“纺织之光”中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖汇编（2021年）》汇集“纺织之光”2021年度中国纺织工业联合会纺织高等教育教学成果奖特等奖、一等奖、二等奖获奖项目172项。2021年共有49所本科院校和企业，申报666项教学成果，申报项目数量逐年增加，充分体现了教育教学成果奖在院校和教师中的认可度和参与积极性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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“纺织之光”中国纺织工业联合会纺织职业教育教学成果奖汇编（2022年）
作者：中国纺织服装教育学会 出版：中国纺织出版社 日期：2023-08-01 《“纺织之光”中国纺织工业联合会纺织职业教育教学成果奖汇编（2022年）》汇集“纺织之光”中国纺织工业联合会纺织职业教育教学成果特等奖、一等奖获奖项目69项。2022年申报项目数量逐年增加，充分体现了教育教学成果奖在院校和教师中的认可度和参与积极性。本次申报成果内容涉及人才培养、专业建设、课程思政、实践教学、双创、竞赛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国自然科学博物馆学会2020年年会论文集
作者：中国自然科学博物馆学会 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-02-01 中国自然科学博物馆学会2020年年会于2020年9月23至24日在江苏常州召开，以“新时代、新需求——自然科学博物馆的新使命”为主题，旨在回应时代需求，进一步激发自然科学博物馆发展活力，行稳致远，不断满足人民日益增长的科学文化需求。本次会议下设四个分主题与各位参会代表展开研讨，即突发公共安全事件科普内容的策划、生产与传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 959
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中国图书馆学会年会论文集（2020年）
作者：中国图书馆学会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2020-12-01 本书为2020年中国图书馆学会年会征文获一等奖论文合集，收录论文90篇，主题涉及：发挥地方文献作用，传承优秀家文化；图书馆资源建设与新时代文化发展；图书馆开展个人和家庭档案信息保存与服务研究；跨界合作视域下图书馆的开放教育资源建设；中外图书情报学人学术思想研究；图书馆的使命弘扬优秀民族文化铸牢中华民族共同集体意识；重大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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中国语言学报（第二十一期）
作者：中国语言学会《中国语言学报》编委会 出版：商务印书馆 日期：2024-03-01 《中国语言学报》（第二十一期）为中国语言学会第21届学术年会（西安陕西师范大学2022）会议论文选集。《学报》从参会代表宣读的论文中遴选收录17篇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国辞书学报（第四辑）
作者：中国辞书学会《中国辞书学报》编委会 出版：商务印书馆 日期：2023-10-01 《中国辞书学报》以促进中国辞书事业的繁荣和发展为己任，关注中外辞书发展，研究辞书理论和编纂实践问题，以国际视野提升国内辞书研究水平，以理论创新推动辞书编纂创新。本辑是对第二届中国辞书高层论坛内容的精选，也是对中国辞书学会成立三十周年以来我国辞书成果的一次全方位的经验总结和学术提炼。全书共收录相关文章30余篇，包括特稿、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国电力工业史 火力发电卷
作者：中国电力企业联合会，中国电机工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2023-04-01 中国电力工业史 火力发电卷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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中国语言学报（第二十期）
作者：中国语言学会《中国语言学报》编委会 出版：商务印书馆 日期：2022-06-01 《中国语言学报》(第二十期)从参会代表宣读的论文中遴选收录16篇。所收篇目包括：语言学理论的发展趋势与《语言学纲要》的修订；从话题连续性看三类结构的篇章功能；论对“着”敏感的状态持续动词；再论定中黏合结构单音节定语的位置问题；名形兼类词的形成条件与机制；“N1所到之处VP”结构的历史研究；话题标记“X说”的形成和发展研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品微波加工技术（第二版）（现代食品科学技术著作丛书）
作者：[德]马克·雷吉尔[Marc Regier]，[德]凯·克内 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-11-01 食品微波加工技术（第二版）回顾了近年来微波技术对于食品及食品加工的深远影响，并阐述了如何进一步优化微波加工过程并将其更好地应用于食品工业中。 第二版食品微波加工技术在第1版的基础上进行了更新和扩充，融合了近十年内微波加工技术的发展，增补了微波辅助油炸和微波辅助微生物灭活两章新章节。本书阐述了微波技术的基础理论，同样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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中国电力工业史 核能发电卷
作者：中国电力企业联合会，中国电机工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2023-04-01 中国电力工业史 核能发电卷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1163
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中国电力工业史 可再生能源发电卷
作者：中国电力企业联合会，中国电机工程学会 出版：中国电力出版社 日期：2023-04-01 中国电力工业史 可再生能源发电卷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1112
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