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中式中央厨房装备
作者：邹小波 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状，详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节、各种技术的先进加工装备。以快餐加工工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704 
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金融风云录（七）
作者：中央国债登记结算有限责任公司 出版：安徽人民出版社 日期：2024-08-01 中央国债登记结算有限责任公司债券研究会推出的 “金融街10号” 系列丛书，是以中债公司的地址命名。中债公司是经国务院批准设立的国内首家中央登记托管结算机构，属于国有独资的中央金融企业，承载国家的意志，代表市场的诉求，是具备中立性、独立性、公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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民国北京政府广西治理研究——基于中央与地方关系的视角
作者：张季 出版：九州出版社 日期：2025-01-01 本书以近代复杂多变的国际及地区局势下，民国北京政府对于广西治理为研究对象，以中央与广西地方的关系为切入点，深入探究清季广西治理的影响，历时性地梳理民国北京政府对广西治理的理念与具体实践进程，剖析存在问题与不足，探究症结所在，总结这一时期中央 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中央苏区经济社会及妇女问题研究
作者：张雪英 出版：当代中国出版社 日期：2022-12-01 中央苏区即中央革命根据地，是第二次国内革命战争时期全国最大的革命根据地，全国苏维埃运动的中心区域，中华苏维埃共和国党、政、军首脑机关所在地。本书探讨了中央苏区时期中国共产党为实现为中国人民谋幸福、为中华民族谋复兴的初心和使命，在政治、军事、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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从北京到巴黎：中法艺术家奥林匹克行中国艺术大展作品集
作者：中央广播电视总台 编 出版：中国国际广播出版社 日期：2024-12-01 汇集百位当代艺术家力作，见证中法友谊与奥运精神的璀璨交融。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4080
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2022城市营商环境创新报告
作者：中央广播电视总台 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-12-01 1.紧跟中央精神、立足第三方视角、创新报道思路，权威解读我国各类城市在营商环境优化提升工作上的创新性实践和实质性成效。 结合党的二十大最新精神、国际营商环境评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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运营管理 贾晓菁 李桂君 高咏玲 编著
作者：贾晓菁 李桂君 高咏玲 编著 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 《运营管理》立足于企业的实际，以运营管理理论为基础，从企业运营管理概论、全球运营战略、运营流程的组织与衡量运营流程的改进，到项目管理、运营质量，运营系统建模，以及供应链管理、运营管理的发展等，涵盖了企业运营管理的各个方面。内容全面、系统，体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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会计实务综合训练 第4版 朱学义 王一舒 朱亮峰 徐光伟 编著
作者：朱学义 王一舒 朱亮峰 徐光伟 编著 出版：机械工业出版社 日期：2024-05-01 本书遵循教指委相关指导文件和高等院校学生学习规律编写而成。践行四新理念，融入思政元素，注重理论与实践相结合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选
作者：中央戏剧学院戏剧文学系 著 出版：文化艺术出版社 日期：2018-10-01 《中央戏剧学院戏剧文学系学生剧作选》汇集了中央戏剧学院戏剧文学系三个年级大剧、短剧等题材话剧的很好作品，这些作品都是学生和老师经过精心的打磨、修改而成的。以此作为相关专业的学生学习参考的范例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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中央苏区福建历史
作者：黄超凡 出版：福建人民出版社 日期：2024-09-01 本书记述了作为中央苏区的重要组成部分、经济文化中心、中国革命的重要实践基地的福建中央苏区的产生和发展全过程，对福建中央苏区发生的重要事件，如古田会议等进行了详细的介绍，对福建中央苏区的地位、作用作了恰当的评价。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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暖通空调现代控制技术 刘春蕾 等 编著
作者：刘春蕾 等 编著 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 本书在介绍自动控制及计算机控制技术的基础上，着重介绍自动控制技术在暖通空调中的应用。全书共11章，主要讲述暖通空调及能源应用领域中自动控制系统的基本概念、被控对象的数学模型、测量变送器及其特性、基本控制规律与调节器、执行器及其特性、简单控制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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儿童歌曲演唱教程 扫码赠送音频 低幼版 尤静波 高歌 编著
作者：尤静波 高歌 编著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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更赞的UI：Photoshop创意APP元素设计从入门到精通 贾冬青 刘振名 编著
作者：贾冬青 刘振名 编著 出版：机械工业出版社 日期：2024-02-01 APP是Accelerated Parallel Processing 的缩写，随着智能手机在中国的快速发展，App这类软件被越来越多的人青睐。本书主要包含了Android、iOS和Windows Phone软件的用户界面（UI）的设计思路 ... |
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阿卡贝拉入门教程（附视频）流行演唱 自学 任音 王文婷编著
作者：任音 王文婷编著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-08-01 阿卡贝拉，作为“一人一麦”，一人一个声部，仅仅依靠纯人声就可以发出“乐团”效果的演唱形式已受到越来越多人的喜爱。本书针对阿卡团队日常排练、演出、比赛中出现的种种问题进行分析、研究、总结、凝练，自编练习并撰写成册，希望该教材能为热爱阿卡的朋友 ... |
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UG NX 12.0中文版钣金设计从入门到精通 胡仁喜 卢园 等编著
作者：胡仁喜 卢园 等编著 出版：机械工业出版社 日期：2025-01-01 本书分为11章，主要讲述：第1章UG NX 10.012.0钣金设计概述；第2章NX钣金基础；第3章弯边、轮廓弯边、放样弯边、二次折弯、折弯以及折边弯边特征的创建；第4章冲压除料、凹坑、百叶窗、筋、实体冲压以及加固板特征的创建；第5章法向除 ... |
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筝重奏曲集·四 扫码赠送音频及分谱 编著：周展 盛秧
作者：编著：周展 盛秧 出版：上海音乐出版社 日期：2025-02-01 《筝重奏曲集（4）》延续了前三册的风格特点，继续保持以推出原创及新作品为主。其中有改编自著名作曲家张朝老师的《绿-风之歌》，王云飞老师为“翡翠”筝团创作的《十里红妆》，还有入选第二届“翡翠-五色炫音”作曲工作坊的两位青年作曲家覃锋达、苏子麟 ... |
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中央苏区法制建设史
作者：杨木生 出版：中共党史出版社 日期：2024-11-01 该书原书名为《中央苏区法制建设》，该书2000年由我社出版。作者在此基础上，增补新发现的资料以及图片，作为新书出版。这中央苏区的法制建设，在中国法制发展道路上揭开了新篇章，开创了人民民主法制建设的新纪元和新道路。它的历史地位和作用是毋庸置疑 ... |
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图解中央八项规定精神
作者：本书编写组 编 出版：中国方正出版社 日期：2025-03-01 本书收录中央八项规定精神相关政策规定33个，分八个专题，即整治形式主义、官僚主义，礼品礼金，公务差旅，公务接待，公务用车，会议活动，办公用房，个人自律。每个专题以制度规定为核心，对相关规定条文以直观实用的导图和图文并茂的方式进行了解读。 ... |
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孩子们的二胡教程3 扫码赠送音频 附钢琴伴奏电子乐谱 陈春园编著 彩色印刷 二胡入门
作者：陈春园编著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-03-01 本套教程共三册，适用对象为初学二胡的儿童。此为教材第三册，教程特点：1.三册教程内容编写由浅入深，循序渐进，且各有重点，其中乐曲选用都为耳熟能详的经典曲目，望初学者在掌握演奏技术同时拓宽自身艺术视野； 2.采用五线谱记谱法教授学生，不同于大 ... |
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音乐听觉训练（2024版） 海南省精品在线开放课程（实用音乐听觉训练）使用教材 安亮山等编著
作者：安亮山等编著 出版：上海音乐出版社 日期：2024-05-01 《音乐听觉训练》是一部广泛应用于综合大学视唱练耳教学的教材。内容包括音程、和弦听写，节拍节奏听辨，旋律听辨、二声部听辨，四部和声听辨，以及锣鼓经节奏听辨。本书为音乐艺术学习者总结了实操性较强的方法，具有很强的指导作用。 ... |
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