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食用菌工厂化栽培学
作者：李长田，李玉 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 食用菌工厂化的对象包括工厂化的品种、工厂化的工艺及设施。食用菌工厂化涉及生物、作物、信息技术、智能制造、电子、机械、农林渔牧、环境保护等领域，与经济有着极其密切的关系，特别是对农业和工业革命、合成生物、智慧农业有着重要的意义。《食用菌工厂化栽培学》概述了工厂化食用菌的生物学基础；详述了工厂化食用菌栽培技术及食用菌工厂化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626 
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新兴信息技术环境下的智能工厂运营管理
作者：乔非等 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 智能工厂的运营管理面临着要素复杂多变、创新知识密集、制造过程不确定、服务价值需求迫切等特点。依托当今蓬勃发展的新兴信息技术环境，本书从智能工厂运营管理体系出发，分别从智能工厂的建模理论与方法、基于工业大数据分析的知识发现和知识管理、面向不确定环境的适应性调度与闭环优化、制造服务化模式下的运维服务管理几个方面，探讨智能工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1071
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食品工厂设计（国家一流本科课程配套教材）
作者：李振兴 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-11-01 为适应我国新工科建设，促进食品产业健康可持续发展，满足实际人才培养需求，本书从食品工厂设计的基本建设程序出发，详细介绍食品工厂设计的各个关键步骤，并通过实例对设计的方法和方式进行具象描述，较全面地阐释了食品工厂设计的基本流程、原则和方法，使理论知识体系更加完善，设计过程更加实用和规范。本书可作为高等学校食品科学与工程类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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数字化植物工厂理论与实践
作者：仝宇欣 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 主要介绍植物生产系统特点及其分类，系统介绍密闭式植物生产系统-人工光型植物工厂概念、特点、组成及其优化设计理念，重点介绍典型国家植物工厂发展现状，*后展望植物工厂发展趋势；介绍植物工厂气密性的测算方法及其在植物工厂中应用；分析植物工厂内热量和物质平衡，并对其在植物工厂应用做了概述；论述作物生长模型研究概况，介绍作物生长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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19世纪俄国工厂发展史（第四版）
作者：[俄]M.图甘-巴拉诺夫斯基 张广翔 出版：社会科学文献出版社 日期：2017-08-01 本书对19世纪俄国工业发展的各个方面进行了详细介绍，其中*部分介绍1861年改革之前俄国工厂发展状况，除对18世纪俄国工厂进行了详细阐述外，还对改革前俄国工业发展状况、工人、工厂立法和工业发展特征进行了分析；第二部分阐述1861年俄国大改革后工厂状况，除对比改革前后工业发展特征和异同外，还对改革后工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 922
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智能工厂信息化管理与实践
作者：刘振鹏 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-06-01 本书是一本理论与操作一体化的教材，集理论知识、技术应用、工程设计和创新于一体，内容包括智能工厂认知、ERP管理及应用、MES技术与应用、中云MES的操作应用、智能教学工厂信息化应用与设计。涵盖了ERP中五个子系统的管理分析与操作实施、MES中四个子系统的管理应用分析、中云MES中五个子系统的业务流程与操作、SX-TF1 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 226
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寻找光明记忆：工厂故事
作者：深圳市光明区公共文化艺术发展中心 出版：深圳报业集团出版社 日期：2021-11-01 深圳光明在由“农场”向“新城”转变的过程中，“工厂”曾经起到了举足轻重的作用。工厂的崛起、工厂的消退，是光明新城的成长经历，也是光明新城的青春记忆。《寻找光明记忆：工厂故事》是光明的故事，也是深圳的故事；是深圳经济参与全球化的故事，也是共和国又一代奋斗者的故事。本书通过田野调查记录传统工业转型现代工业，在大潮激荡的城市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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工厂选址与布局指南（第二版）
作者：孟亦飞刘义酒江波 赵东风 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2022-02-01 本书是一部关于工厂选址及布局具体技术的优秀指南书籍，系统介绍了工厂选址、工厂内布局新的或修改的工艺单元以及工艺单元内布局新的或修改的设备过程中，如何管理与危险物质和工艺相关的风险。全书共包括8章，第1章主要概述了本书的目标、使用方法、相关理论及术语等方面的内容；第2章阐明了工厂选址和布局与风险管理之间的关系，并对工厂选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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价值流模式的工厂管理
作者：赵勇 著 出版：机械工业出版社 日期：2020-11-01 本书共分9章，通过具体案例，结合丰富的图表，系统地介绍了精益价值流模式下的工厂管理的落地实施，用价值流图的方式概括了工厂管理中的重要模块，包括价值流模式的特征，价值流模式的组织绩效、价值流生产计划、物料与库存管理、精益质量管理等内容，并对建立了精益价值流模式的工厂未来如何完成智能化升级进行了解析。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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工厂制度重建中的工人
作者：赵炜 著 出版：社会科学文献出版社 日期：2010-03-01 《工厂制度重建中的工人》是基于对两家白色家电企业个案研究，书中利用布洛维工厂制度的基本概念，对比分析了两家企业所有制变迁背景下现代企业管理模式的推行、工资福利制度和劳动合同制度的变化以及对工人和工会的影响。作者提出，在高度市场化的白色家电产业中，工厂制度变化以及由此产生的工人和工会地位的变化，不是通常认为的所有制形式变 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 558
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知了绘本馆-屁屁工厂
作者：[日]茂利，胜彦 著 绘，李斌 译 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2020-07-01 你知道吗？你的身体里有一座气体工厂，你的每一个屁屁，都是工作人员辛勤劳动的成果。 读完这本绘本，你就知道令人尴尬的屁屁，到底是怎么形成的？屁屁为什么不能憋着呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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工厂电气控制设备（第3版）
作者：张晓娟 出版：电子工业出版社 日期：2020-08-01 本书紧密结合各类工厂的实际情况，介绍工厂目前广泛应用的低压电器、电气控制线路，以及电气控制系统的设计、安装和调试方法。 全书分为7章。内容主要包括常用低压电器、基本电气控制线路、常用机床的电气控制、起重设备的电气控制、继电接触器控制系统的设计与调试、电气控制系统故障分析与检查及电气控制设备实训。本书注重实用技能的操作与 ... |
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工厂供配电技术（马林联）
作者：马林联，张均 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-12-01 本书按照应用型本科电气类专业工厂供配电课程教学大纲所要求的专业知识和技能进行编写。较全面地叙述了工厂供配电系统的整体功能和相关的技术知识，重点叙述了工厂供配电系统的组成和结构、系统设计、计算及供配电系统的运行、管理。本书结合工程教育认证有关要求，强调成果导向，内容上紧紧围绕培养电气技术应用型专门人才的目标，着重加强教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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工厂供配电技术（第3版）
作者：周乐挺 闫超 出版：高等教育出版社 日期：2021-09-01 本书是在2014年9月第2版的基础上，汲取多年教材使用的经验和使用者的反馈意见，并根据国务院2019年1月发布的《国家职业教育改革实施方案》和2019年10月教育部《关于组织开展“十三五”职业教育国家规划教材建设工作的通知》的具体要求对原教材进行了修订。本次修订面对企业的工厂变电配所、车间变配电所的实际架构，遵循电能变 ... |
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陆基工厂化循环水养殖技术模式
作者：全国水产技术推广总站 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-09-01 本书组织全国各地水产技术推广机构、科研院所、高等院校、养殖生产企业及有关专家，从易于理解、利于实践角度出发，结合行业的发展经验，凝练了陆基工厂化循环水养殖的发展历程，涵盖本模式构建的各主要技术环节，从构建理论、规划设计、各功能设计、养殖案例方面，形成了“理论→设计→应用”的完整串联，编成一本兼具性与科普性、理论性与实践 ... |
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数字化工厂建模与物流仿真——基于Plant Simulation
作者：于征磊、张乂文、李鑫 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-07-01 本书是一本关于Plant Simulation 软件的学习用书，是作者总结自身项目经验，梳理出的一套简明的软件操作入门工具书。本书内容安排循序渐进、深入浅出，图文并茂地讲解了Plant Simulation 软件的各类操作及应用案例。本书共分三部分，第1、2 章讲解了工业工程、物流仿真的相关概念及应用；第3～8 章按照 ... |
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工厂电气控制技术（第5版）
作者：张运波，郑文 出版：高等教育出版社 日期：2021-04-01 本书紧密结合工厂实际情况，将PLC应用技术、变频调速技术和软起动控制技术等融入传统的电气控制系统中，介绍了目前应用较多的新型低压电器及其故障诊断与维修方法、工厂常用的电气控制线路、典型的电气控制技术以及电气控制系统的设计、安装、调试、故障诊断与处理方法等，同时配有实例和习题。 全书共分6章，主要内容包括电气控制系统中常 ... |
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寻找第二个地球：系外星球和行星工厂
作者：[英]伊丽莎白·塔斯克Elizabeth Tasker 出版：重庆大学出版社 日期：2023-08-01 20年前，寻找太阳系以外的行星的工作仅限于科幻小说作家，而现在它是天文学中增长最快的领域之一，迄今为止已经发现了数千颗系外行星，且这个数字还在迅速上升。在过去的十年里，在开普勒太空望远镜发明之后，这些探测才成为可能。这些新发现的世界比小说中的任何东西都更陌生：比木星大的行星，寿命只有一周；两个太阳照亮的天空， 或根本没 ... |
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食用菌工厂化生产质量追溯关键技术及应用
作者：王风云 等 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-11-01 本书共分8章。第一章为绪论，介绍了可追溯系统产生的背景、农产品跟踪与追溯系统的含义及其分类、标准对可追溯性的要求、可追溯系统的目标、建立可追溯体系的原则和可追溯体系的设计。第二章为食用菌追溯信息指标模型，分析追溯信息指标模型，以确认追溯信息指标选择和评估方法的科学性，制定覆盖生产全过程、实用性较强的追溯信息，为基于区块 ... |
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植物工厂
作者：杨其长 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 近年来，国内外植物工厂技术呈蓬勃发展之势，正在成为世界各国大幅提升资源效率、保障食物安全的重要手段。本书介绍了中国农业科学院设施植物环境工程创新团队近几年研发的植物光生物学、节能环境控制、蔬菜品质调控和基于物联网的智能管控等关键核心技术，也分析了近年来国内外较为成功的植物工厂典型案例，并对植物工厂未来趋势、发展战略和热 ... |
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