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亚洲咖啡西点
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亚洲色彩
作者：[意]弗朗西斯科·列蒂[Francesco Lietti] 出版：机械工业出版社 日期：2021-05-01 弗朗西斯科*次来到亚洲的那一刻，就立刻被这里的人、风光和城市景色所吸引。在这里，似乎各种各样的可能性、故事和冒险都是无穷无尽的，他随时都可以投入其中去探索，这里的气味、色彩都几乎令人陶醉。 绘画是一种流畅性的行为，可以让弗朗西斯科重温某些经历和冒险，其中许多与他的旅行和发现有关。在消化了这些经历之后，他几乎是下意识地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742 
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亚洲鸟类
作者： 出版：北京理工大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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亚洲大百科
作者：晨风 出版：北京教育出版社 日期：2022-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 116
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亚洲的戏剧 （120年珍藏本）
作者：缪尔达尔 出版：商务印书馆 日期：2017-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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来自亚洲的动物朋友
作者： 出版：新世纪出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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亚洲命运共同体研究
作者： 出版：世界知识出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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跟着视频学做咖啡 咖啡冲煮大全 咖啡职人的零失败手冲秘籍教你如何泡咖啡大全制作教程咖啡鉴赏品鉴学做咖啡拉花教程咖啡制作入
作者：徐晨耀 出版：中国纺织出版社 日期：2025-05-01 ... |
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改革再出发
作者：博鳌亚洲论坛 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 《改革再出发》是博鳌亚洲论坛的官方作品。2018年4月8日11日，80多位中外部长级官员，72家世界500强和知名企业的董事长、首席执行官，1600多位企业家，100多位经济学家，1000多位媒体记者汇聚博鳌小镇。中国国家主席*应邀出席了博鳌亚洲论坛2018年年会开幕式并发表了重要主旨演讲。 本届论坛以开放创新的亚洲 ... |
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马尔代夫可持续发展研究
作者：亚洲开发银行 出版：华南理工大学出版社 日期：2022-12-01 本译著为区域研究备案中心印度洋岛国研究系列丛书之一，将为国别和区域相关研究提供重要的文献借鉴与理论参考，可作为国别与区域研究方向本科生及研究生的参考书。本书探究全球化背景下马尔代夫面临的困境和应对策略，重点分析了其经济水平为何如此低下的原因，提出了一些政策建议。该书为我国推行“一带一路”倡议特别是中国与印度洋岛国经济合 ... |
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第八届亚洲西班牙语学者协会国际研讨会论文集
作者：上海外国语大学西方语系, 第八届亚洲西班牙语学者协会国际研讨 出版：上海外语教育出版社 日期：2015-06-01 《第八届亚洲西班牙语学者协会国际研讨会论文集》是一本论文集，主要的论文方向为以下五个方面：1.西班牙语研究：西班牙语与其它语言的对比研究；2.对外西班牙语教学：教学方法与策略；3.西班牙语国家文学研究与比较文学研究；4.文化及跨文化研究：西语国家社会与文化研究及其与亚洲的交流；5.翻译学：语言间的和谐与交流。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2905
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亚洲文明史纲：文明互鉴的东方智慧 梳理亚洲文明发展历程文明交流互鉴
作者：武斌 出版：广东人民出版社 日期：2023-07-01 本书是一部了解亚洲文明轨迹和智慧的通俗读物。全书除绪论和结束语外，共分四编、二十三章，在全球史的视野下，以时间为序梳理亚洲文明发展的历程，从亚洲文明的起源点讲起，进而对亚洲的三大原生文明进行整体综述，对各个文明在发展中所取得的辉煌成就作了高度概括与展现，从而探究亚洲文明的多源与交流互鉴，并指出亚洲文明的复兴前景。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导
作者：［美］ 斯科特·拉奥 [Scott Rao] 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册2：意式浓缩、咖啡和茶的专业制作指导》是一本关于关于意式浓缩咖啡和滴滤咖啡的专业操作手册。斯科特·拉奥（Scott Rao）用了14年时间总结和撰写了本书，详细解释了各种相关咖啡设备的优缺点，以及制作不同咖啡的注意事项，操作过程中的难点，等等。《专业咖啡师手册2》通过图文结合、深入浅出的方法，给大家一个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导
作者：斯科特.拉奥 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 《专业咖啡师手册1：手冲、法压和虹吸咖啡的专业制作指导》是一本关于非加压咖啡的冲煮技术指南，如手冲、法压和虹吸咖啡等。斯科特·拉奥（Scott Rao）在书中详细介绍了萃取率与测量方法，解释了如何通过控制萃取率来改善咖啡风味，阐述了如何优化各种咖啡的冲煮方式，并详细拆解了每个步骤，最后还讲解了决定着咖啡萃取的质量的冲煮 ... |
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咖啡学概论
作者： 出版：华南理工大学出版社 日期： 本书为咖啡学基础知识教材，内容主要包括：咖啡的历史、咖啡的基本生物学知识、咖啡豆的采摘及加工工艺、咖啡的主要营养成分及香味、咖啡烘焙与萃取、咖啡的制作与品鉴和中国咖啡产业发展进程。咖啡在中国不论是种植还是消费均起步较晚，但近二十年来，咖啡已经逐渐深入百姓生活，咖啡文化已然成为都市生活、商务活动中不可或缺的一部分，一些高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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咖啡新规则
作者：乔丹·米歇尔曼，扎卡里·卡尔森 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 《咖啡新规则》是一本精巧的咖啡知识百科，也是一本简明咖啡辞典，美国亚马逊畅销咖啡图书。本书以55条咖啡世界里的基础知识从咖啡原产地的奥秘到如何冲煮一杯好咖啡，从全球咖啡的历史到如今的咖啡馆文化，为你解读所有关于咖啡的秘密，也定义了如今全球第三波咖啡浪潮下的新规则，为爱好者及从业者提供了一个全新的视野。本书是一本关于咖啡 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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咖啡实用指南
作者：[法]弗朗索瓦·艾蒂安 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-07-01 这本咖啡书生动、实用、令人惊喜，为你展示了咖啡这一日常饮品的方方面面。在日常生活中制作咖啡时，许多人有这样的困惑：挑选咖啡豆是找咖啡豆烘焙师还是去咖啡豆市场？什么样的咖啡制作器具才适合自己？如何使用它们？是否需要自己研磨咖啡豆？咖啡树生长在哪里？从树上的果实到一杯香醇的咖啡是如何实现的？本书充分结合了咖啡文化、历史和实 ... |
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不一样的咖啡拉花
作者：刘清 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 本书作者基于多年经验和对咖啡的多项实验研究，完成了这本制作拉花咖啡的指导用书。咖啡拉花不仅仅造就一杯美味的咖啡，更呈现一件漂亮的艺术品，是视觉与味觉的双重享受。如何萃取醇香的浓缩咖啡，打发细密的奶泡，并逐渐添加难度、演变创意，在本书中都能找到答案。 内容涵盖咖啡拉花的基础知识、各种常用手法、动态和静态实例演示（视频和详 ... |
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证券法理论与实践前沿问题研究——瑞幸咖啡案例研究系列讲座实录
作者：李有星 出版：浙江大学出版社 日期：2022-11-01 2020年4月2日瑞幸咖啡自曝财务造假，引起了国内外各界人士对中国证券市场健康发展的关心，作者牵头连续推出“瑞幸咖啡案例研究”系列讲座，引起了较大的社会反响。本书为系列讲座的汇编，将学术理论研究、法律实务探讨、社会热点问题回应有机结合，是证券法学领域近年来学术科研成果的一次集中公开展示，也是新媒体时代开展证券法学理论研 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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冷萃咖啡学
作者： 出版：花山文艺出版社 日期： 当咖啡成为许多人的每日必需饮品，除了咖啡豆产区与品种的差异、烘焙轻重的区别、热咖啡不同冲泡法之外，还有一种新的乐趣冷萃咖啡。它不是加了冰块的冰咖啡，而是经由冷水或冰水慢慢萃取得来的咖啡。它的特色在于味道甘醇、酸度较低、苦味温和，发酵后更添层次，能感受到如品酒般的香醇风味与沁凉的快感，颠覆你对冰咖啡的想象。本书教你从咖啡 ... |
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花式咖啡制作
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2021-12-01 本教材由人力资源社会保障部教材办公室依据花式咖啡制作专项职业能力考核规范组织编写。教材从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前的实用知识与操作技术，对于提高从业人员基本素质，帮助他们掌握花式咖啡制作核心知识与技能有直接的指导作用。本教材根据花式咖啡制作岗位工作特点，以能力培养为根本出发点，采用任务化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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