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校园名厨的菜 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处
作者：中国教育后勤协会伙食管理专业委员会秘书处 出版：机械工业出版社 日期：2023-12-01 中国教育后勤协会伙食管理专业委员会为中国教育后勤协会的分支机构，一直致力于推动各级各类学校伙食管理和研究工作。本书为中国教育后勤协会伙食管理专业委员会“校园名厨”培训班的成果转化，精选了参培学员的 185道代表菜品，皆为具有地方特色、代表本单位餐饮水准的特色菜品。每道菜品皆详细介绍了主料、辅料、调味料，制作过程详尽。全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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在线教学战疫记录——清华大学在线教学指导专家组成员教学案例汇编（110校庆）
作者：清华大学在线教学指导专家组 出版：清华大学出版社 日期：2021-06-01 2020年春季学期必将成为高等教育发展史上重要的时间节点。新冠肺炎疫情导致绝大多数学生无法返校，各高校需要以一种全新的方式组织和开展教与学活动。为高质量开展在线教学，清华大学成立了包括在线教学指导专家组在内的 3个专家组和 1 个工作组。本书记录了 15 位在线教学指导专家组成员在各自课程中开展在线教学的理念、设计和实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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教学用电子商务领域术语
作者：全国电子商务职业教育教学指导委员会 出版：高等教育出版社 日期：2018-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 103
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第六届“外教社杯”全国高校外语教学大赛（
作者：教育部高等学校外国语言文学类专业教学指导委员会, 教育部高等 出版：上海外语教育出版社 日期：2016-03-01 《第六届"外教社杯"全国高校外语教学大赛(英语类专业组)总决赛获奖教师教学风采》收录第六届大赛总决赛评委点评、获奖选手感言等，分英语专业、商务英语专业、翻译专业三个组。随书附有获奖选手在授课阶段和说课阶段的视频。《第六届"外教社杯"全国高校外语教学大赛(英语类专业组)总决赛获奖教师教学风采》可供高校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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第五届“外教社杯”全国高校外语教学大赛（
作者：教育部职业院校外语类专业教学指导委员会,教育部高等学校外国语 出版：上海外语教育出版社 日期：2015-02-01 《第五届"外教社杯"全国高校外语教学大赛(职业院校组)总决赛获奖教师教学风采》介绍了“外教社杯”全国高校外语教学大赛已成功举办五届，是我国规模最大、范围最广的国家级外语教学赛事。作为大赛的结晶，《第五届"外教社杯"全国高校外语教学大赛(职业院校组)总决赛获奖教师教学风采》涵盖：“选手简介”和“参赛感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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高等学校网络工程专业规范
作者：教育部高等学校计算机类专业教学指导委员会 出版：高等教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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ATC 010 气相色谱分析技术
作者：中关村材料试验技术联盟合格评定试验人员能力专业委员会、全国分 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书系中关村材料试验技术联盟（CSTM）合格评定试验人员能力专业委员会与全国分析检测人员能力培训委员会（NTC）联合组编的《CSTM/NTC专业试验与通用基础技术能力系列培训教材》之一。本书依据CSTM合格评定试验人员能力专业委员会与NTC的《ATC 010气相色谱分析技术考核与培训大纲》编写，包括气相色谱基础、气相色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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第十七届全国混凝土结构教学研讨会暨第七届全国青年教师混凝土结构教学比赛论文集
作者：《第十七届全国混凝土结构教学研讨会暨第七届全国青年教师混凝土 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 结构专业，每年一度的《全国混凝土结构教学研讨会》，今年是第17届 针对；教学中各种问题、创新方法，各高校结构专业老师进行探讨，选出优秀投稿； 集中出版优秀论文集。去年的目录详见附页 结构专业，每年一度的《全国混凝土结构教学研讨会》，今年是第17届 针对；教学中各种问题、创新方法，各高校结构专业老师进行探讨，选出优秀投稿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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国际贸易合同（全国应用型本科院校俄语专业推荐教材）
作者：孔琳，孙名蕊 出版：黑龙江大学出版社 日期：2025-08-01 本教材旨在使学生学习俄语语言的同时提高自己的俄语国际贸易业务实践能力。通过学习本教材，学生可以掌握国际贸易合同中的语言内容，为开展国际贸易谈判中签订合同等活动奠定基础，也将为相关领域人员灵活运用俄语语言处理与俄罗斯国际贸易业务活动中的实际问题提供支持。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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中国法学教育研究2024年（第2辑）高等学校法学类专业教学指导委员会、中国政法大学法学教育研究与评估中心 主办
作者：田士永 出版：中国政法大学出版社 日期：2025-07-01 本丛书是以法学教育为主题的论文集，所收论文既有从理论角度对法学教育的审视，也有从实践角度对中国法学教育的思考，如法学教育的具体课程设置问题、法院教育的国际化问题、教育文化、案例教学法等等。同时对一些西方和中国职业伦理教育的经验和理论亦有涉猎。本丛书所收文章既有发表过的，也有没发表过的。希望以此收录、总结及展示中国学者在 ... |
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全国中学生物理竞赛专辑2024
作者：全国中学生物理竞赛委员会 编 出版：北京大学出版社 日期：2024-09-01 本书全国中学生物理竞赛委员会编写，是中国物理学会全国中学生物理竞赛委员会指定的考试用书，全真试题及解答，写入了“全国中学生物理竞赛内容提要”。本书列出了第40届预赛、复赛和决赛试题及参考解答，试题与考试时所用试卷相同，参考解答则对应于实际评分的步骤要求。2023年国际物理奥林匹克竞赛的英文原版试题及中文对照，由南开大学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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2017中国旅游职业教育年度报告
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《2017中国旅游职业教育年度报告》共分为综述概览、专业发展两大板块。其中综述概览部分包括《中国旅游高等职业教育年度报告》《中国旅游中等职业教育年度报告》《中国旅游职业教育理论研究报告》《全国职业院校技能大赛（旅游类）赛项回顾》《全国旅游职业教育教学指导委员会2017年工作总结》五部分，全面反映了我国旅游职业教育发展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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2016中国旅游职业教育年度报告
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 著 出版：旅游教育出版社 日期：2017-12-01 《2016中国旅游职业教育年度报告》是由全国旅游职业教育教学指导委员会主编的专著性报告。本书共包括综述概览（包含四篇报告）、区域发展（包含五篇报告）、专家视野（包含五篇研究论文）、创新实践（包含四篇研究论文）四部分。全书分析了我国旅游职业教育的发展现状，揭示了旅游职业教育发展的一般规律，并对我国旅游 ... |
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基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告（2018）
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-07-01 为全面了解中国旅游人才需求与供给的现状，科学预测旅游人才的需求规模、岗位类别、知识结构和发展趋势，探寻适合旅游业发展的旅游人才培养路径和教育改革方向，根据教育部工作安排，在文化和旅游部支持下，全国旅游职业教育教学指导委员会（以下简称旅游教指委）组织开展了系列相关旅游专业人才供给与需求、旅游人才培养创新、旅游新业态人才培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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跨境电子商务人才培养指南
作者：全国电子商务职业教育教学指导委员会等 出版：高等教育出版社 日期：2018-10-01 本指南是产教融合、校企合作的重要载体和成果。主要内容有：跨境电子商务的行业现状及发展趋势，跨境电子商务典型职业活动和PGSD能力体系，跨境电子商务人才培养方案，专业基础课（关键基础课）和专业核心课（技术技能课）的课程标准，配套的实训基地、教学资源和师资队伍建设的指导性意见。书中运用有中国特色的职业教育课程开发方法构建课 ... |
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中国旅游职业教育年度报告（2019—2020）
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版：旅游教育出版社 日期：2021-11-01 ... |
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高等职业教育专科专业教学标准（2025年）（第四分册）
作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 413
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高等职业教育专科专业教学标准（2025年）（第五分册）
作者：《职业教育专业教学标准[2025年]》编写组编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 ... |
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分子生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材）
作者：靳远祥 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-12-01 《分子生物学实验指导》编写力求全面反映分子生物学领域新技术的发展，适应创新性人才的培养。书中以细菌细胞、酵母细胞、哺乳动物细胞以及提取原代的腹腔巨噬细胞作为研究模型，安排基础的分子生物学相关实验，通过这些实验技术的操作，使学生循序渐进掌握基础的分子生物学基本技术和实验技能，从而具备独立开展原核和真核相关分子生物学课题研 ... |
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图形设计（教育部高等学校设计学类专业教学指导委员会推荐教材、全国高等院校艺术设计专业“十三五”规划教材）
作者：魏洁 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 图形设计是艺术设计专业视觉传达方向的专业核心课程，也是艺术设计所有专业方向的基础平台课，本教材采取更加适用于应用型本科院校教学的编写模式,结合了作者多年教学和实践的大量成果和丰富经验，强调基础理论 设计方法、设计思维 案例研究的编写模式，对学生具有切实的指导和借鉴作用。 ... |
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