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北京市小学科学教材(首版)编委会
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口算小能手 六年级上
作者：新思维小学数学教材编委会 出版：浙江教育出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86 
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北京市绿色建筑评价技术指南2022
作者：北京市住房和城乡建设科技促进中心 出版：中国建材工业出版社 日期：2023-07-01 推动绿色建筑发展，是北京建设领域贯彻新发展理念、促进生态文明建设、建设绿色城市、推进首都高质量发展的重要内容，是落实《北京城市总体规划(2016年2035年)》和京津冀协同发展战略的内在要求，是践行“以人民为中心”发展思想、实现人民群众对美好生活向往、增进民生福祉、建设国际一流的和谐宜居之都的必然选择。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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北京市朝阳区艾滋病和病毒性肝炎等重大传染病综合防治示范区建设研究—-普通人群新发感染队列研究成果
作者：北京市朝阳区疾病预防控制中心中国医学科学院医学信息研究 出版：科学技术文献出版社 日期：2022-06-01 国家科技重大专项“艾滋病和病毒性肝炎等重大传染病防治”旨在降低艾滋病和病毒性肝炎等重大传染病发病率、病死率。在大规模的综合防治示范区内进行现场研究与防治技术的实施，取得有应用价值的研究成果和适合于国情的实施路径和策略，是在全国范围内推广的必要步骤和工作基础。 2009年，在当时的卫生部科技重大专项实施管理办公室的统筹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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北京市法治建设年度报告（2019）
作者：北京市法学会 出版：中国政法大学出版社 日期：2021-05-01 本书由四部分组成：主报告、区法治建设报告、满意度调查报告、专题报告。主报告主要体现人大立法及监督、法治政府建设、法治队伍建设等方面的成就及经验。区法治建设报告主要体现本年度16区法治建设的情况。满意度调查报告，主要体现北京市民众对北京市法治建设状况的主观感受。专题报告主要体现各个法律实务部门的工作特色和亮点。本书总字数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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科学小超人1：新年科学大发现 赠科学实验：神奇魔术存钱盒 + 品格漫画：食物放大机
作者：科学小超人策划组 出版：甘肃少年儿童出版社 日期：2024-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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培根铸魂 启智增慧--首届全国教材建设奖（高等教育类）访谈录
作者：课程教材研究所 组编 出版：高等教育出版社 日期：2025-01-01 本书坚持可引领、可借鉴、可咨询、可读性的原则，精心选取18种具有广泛代表性的首届全国教材建设奖高等教育类获奖教材，通过现场、线上等方式对教材编写者进行专访，旨在探析优秀教材的建设机制，总结优秀教材特征，扩大优秀教材示范效应，展示优秀教材传承创新机制，促进优秀教材竞相涌现。 本书以问答形式呈现原始实录，将访谈中涌现的“金 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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培根铸魂 启智增慧--首届全国教材建设奖（职业教育与继续教育类）访谈录
作者：课程教材研究所 组编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本书精心选取16部具有代表意义的首届全国教材建设奖（职业教育与继续教育类）获奖教材，通过访谈，揭示了获奖教材的编写背景、特点及应用效果。从教材主编、企业参编者、教师参编者、教师使用者、学生使用者及行业专家的视角，展示了教材在育人育才的教学改革中的重要地位和作用。获奖教材涵盖机械工程、单片机应用、植物保护、汽车电气、金属 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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超棒的儿童科学图画书 宝贝爱理科（全27册）
作者：韩国URI科学编委会 出版：长江少年儿童出版社 日期：2020-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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“未来”科学家——未来科学大奖获奖者访谈实录（2020-2022）
作者：未来科学大奖获奖者丛书策划委员会 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 本书为2020—2022年未来科学大奖获奖者的采访实录，以每位获奖者的成长经历、奋斗故事，对于科学、研究与人生的思考为主轴，同青少年读者、科研工作者展开一次穿越时间和空间的“对谈”，进行一场伟大而深刻的精神探索，用获奖者的科学精神和专注的工作态度激励、启迪年轻一代，为中华民族创造力的喷涌奠定坚实的科学思想基础。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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国际市场营销（第6版·数字教材版）（新编21世纪市场营销系列教材；“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材；北京市高等教
作者：王晓东 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-07-01 以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，立足中国改革开放实践，系统总结我国企业营销实践的基础上，借鉴西方国际市场营销学的基本理论，系统描述了国际市场营销的概念和理论，并从多种角度进行分析和探讨。穿插了大量国外跨国公司的营销案例和国内企业进入国际市场的成功事例，增加教材的可读性和实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中医眼科学（五版教材）
作者：廖品正，陆绵绵 编 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-06-01 《高等医药院校教材:中医伤科学(供中医专业用)》计有医古文、中国医学史、中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、内经讲义、伤寒论讲义、金匮要略讲义、温病学、中医各家学说、中医内科学、中医外科学、中医儿科学、中医妇科学、中医眼科学、中医耳鼻喉科学、中医伤科学、针灸学、经络学、腧穴学、刺灸学、针灸治疗学、针灸医籍选、各家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食品合规管理、国外食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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食品营养与分子生物学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：任娇艳，姚茂金 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《食品营养与分子生物学》是一部融合食品科学、营养学与分子生物学等多学科知识的综合性教材，深入探讨食品中的营养成分与分子生物学的复杂关系，揭示食物成分如何通过调节基因表达、代谢路径和细胞信号途径来影响人体健康和功能。内容涵盖食品营养学概述、人类演化与食物营养、表观遗传学、细胞生物化学基础、信号转导、感官神经生物学基础、常 ... |
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分子营养与健康（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁盈 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 教材系统介绍食物营养物质与基因、蛋白质的相互作用关系，并探讨这些相互作用影响生物体表型特征的规律。内容涵盖分子营养学的基础理论，以及营养与免疫功能、常见代谢性疾病的关系，分子营养与其他慢性及退行性疾病的关系。还介绍了分子营养与肠道健康、肠道微生态、饮食结构与健康的关系，以及分子营养学研究中常用的技术。 本书可作为高等 ... |
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大气污染控制工程应用（高等学校环境科学与工程专业教材）
作者：宋春风，沈雄 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《大气污染控制工程应用》是环境科学与工程类专业的主干课程之一大气污染控制工程课程的应用型教材，全全书针对 5 类常见的大气污染物的治理技术——VOCs 净化、除尘、脱硫、脱硝、脱碳分5章，每章选取有代表性的10个案例，对项目背景、工艺流程、主要设备、运行效果进行论述，配合工艺流程及设备示意图，以真实工程问题为导向，强调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、知识结构图、课后习题 ... |
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食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王永华，倪辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用的几类仪器分析方法：光谱法、色谱法、波谱法、热分析、质谱法及电化学等。 《食品 ... |
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言语与嗓音医学 （言语听觉科学专业系列教材）
作者：黄昭鸣，丁忠冰，葛胜男 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-08-01 《言语与嗓音医学》是特殊教育专业教育康复学方向的一门主干课程教材，言语病理与医学是一门新兴的交叉学科，涉及特殊人群言语评估、治疗、康复等与医学的关系。它主要研究言语障碍患者的发音异常现象，并为针对性的言语矫治提供客观依据和医学方向，主要内容包括呼吸障碍、发声障碍、共鸣障碍和构音障碍的评估与矫治以及言语矫治的实用方法。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1683
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功能性食品学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：肖功年，楚秉泉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《功能性食品学》系统全面地介绍功能性食品概述、功能性食品对人类健康的贡献、功能性食品的现状与发展趋势等，阐述功能性糖类、蛋白质、脂类、维生素等功能性食品原料的理论基础，介绍清除自由基的功能特性产品及一系列特殊人群的功能性产品，编写了针对功能性食品的评价方法和加工技术。教材内容兼顾理论性和实用性，可提升学生或读者对于功能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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食品法规与标准（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁爱华，何秀丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识，是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果，重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章，系统阐述食品法规与标准的基础知识，介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法规和食品安全通用标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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