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反刍动物生理与营养实验室 编
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常见疾病膳食营养案例
作者：袁继红，李海燕，杨莉 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 《常见疾病膳食营养案例》共12章，系统解读了临床常见疾病膳食营养案例，包括呼吸、心血管、消化、肾脏、血液、内分泌与代谢、风湿免疫、神经系统、普通外科、肝胆胰外科、眼科、口腔科疾病。以典型案例为切入点，介绍了相关疾病的特点、营养风险筛查、营养评估、动机性访谈、膳食治疗原则，以及相关的健康教育、知识链接。注重治疗过程中的心 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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玉米群体生理与调控
作者：刘开昌等 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《玉米群体生理与调控》系统归纳并详细论述了玉米群体生理与调控的理论及技术。玉米群体生理是玉米合理密植的理论基础，提升玉米群体性能是挖掘玉米产量潜力的有效途径。《玉米群体生理与调控》阐明了玉米群体生长发育规律及调控措施，揭示了玉米群体高产规律和高产潜力突破途径，可为玉米的高产高效栽培提供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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生物质炭添加对亚热带主要树种的生理生态影响
作者：葛晓改 出版：中国林业出版社 日期：2023-09-01 本书共分6章。第1章概述了生物质炭添加的生态效应；第2章论述了生物质炭添加对毛竹幼苗生理生态的影响；第3章论述了生物质炭配施氨肥对马尾松和杉木幼苗的生理生态的影响；第4章论述了生物质炭配施氨肥对雷竹林的生长和生态效应影响研究；第5章论述了生物质炭添加对土壤碳排放的激发效应；第6章为总结及展望。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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给中小学生的16节营养课
作者：郭红卫 薛琨 主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-05-01 学龄儿童期是儿童的身体、智力、情感和社会能力都处于快速发展的重要时期，其中最重要方面就是营养。 本书共设三章16节内容，系统介绍了学龄儿童的营养与平衡膳食、良好的饮食习惯、身体活动等内容，同时也设置了一些让学生动手动脑的实践内容，比如 “能量算一算” “综合营养知识测试题” ，以增加学生的学习兴趣，帮助学生巩固营养知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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竹节参生理生态与遗传多样性
作者：张来等 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 竹节参（Panax japonicus）为五加科人参属多年生草本植物，三萜皂苷（triterpenoid saponin，TS）为其主要医药成分，具有我国北药人参和南药三七的综合药用功效，我国西部地区为该物种的生物多样性分布中心。《竹节参生理生态与遗传多样性》系统介绍了竹节参的生理生态与遗传多样性研究的相关成果及最新进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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植物与植物生理（第2版）
作者：袁玉娟，黄萍 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-03-01 《植物与植物生理（第2版）》是出版社高等职业教育“十四五”规划教材。根据高等职业教育“实用为主、必需和够用为度”的特点，以被子植物为主线，阐述了植物的形态特征、解剖结构、生理功能及个体发育过程中器官的发生，植物分类的基本知识，植物的主要类群和特点，植物的物质和能量代谢，植物的生长发育及环境条件的反应等内容，图文并茂。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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实验生理科学（第2版）
作者：王庭槐 汪雪兰 杨惠玲 出版：高等教育出版社 日期：2022-08-01 为了适应实验生理科学教学的发展需要，本教材吸纳和总结近年我国大多数院校机能实验学的教学经验和做法，在第1版教材基础上修订而成。全书共分9章，内容涵盖绪论，实验生理科学常用器械、仪器设备及药物，动物实验的基本操作技术，动物病理模型，实验生理科学经典实验，实验生理科学综合性实验，医学机能虚拟实验，探索性实验，实验常用的生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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营养与美容
作者：王丹，邓可洪，郑宏来 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 书是高等职业学校“十四五”规划医学美容技术专业新形态一体化特色教材。 本书共十一章，包括绪论、营养素与美容、各类食物的营养价值与美容、合理营养与美容、皮肤美容与营养膳食、美发与营养膳食、肥胖与营养膳食、消瘦与营养膳食、美胸与营养膳食、美容外科与营养膳食、药膳与美容。 本书既可作为医学美容技术专业、营养专业等相关专业课程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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营养配餐设计与实践 第2版
作者：张迅捷，赵琼 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-01-01 本教材为“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业人才培养目标和本课程的教学目标、教学任务和教学特点编写而成。本教材内容主要包括食品营养价值与评价、营养配餐设计基础知识、营养食谱编制等，还包含了食谱编制实训、特殊人群营养配餐设计、慢性非传染性疾病营养配餐设计等实训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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临床营养与衰老手册（翻译版）
作者：何成奇，吴锦晖 出版：人民卫生出版社 日期：2025-02-01 本书提供了营养与年龄相关疾病相互作用的最新科学和临床发展的新观点，以及最新、最全面的相关评估和治疗进展。例如，其中有三个章节从不同角度分析了身体功能的重要性，阐明了身体功能是决定晚年生活的独立和幸福的独立因素；有两个章节涉及了2个当前老年营养学的“热点话题”：饮食与认知；本书还详细阐述了关于食品安全性、压力性溃疡、晚期 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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海参的营养与精深加工技术
作者：赵前程、李莹 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书从海参的营养特性、消化特性及精深加工技术三个方面，详细介绍了不同品种、不同产地和不同养殖方式的海参营养成分差异，海参蛋白质和多糖的消化特性，海参加工新技术及加工过程中营养成分的变化。重点对海参中重要活性成分多糖的研究进行了阐述，从分离纯化技术、结构解析及生物活性三个方面对海参多糖进行了全面、系统的介绍。本书适合食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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学前儿童营养与保健（第二版）
作者：茹荣芳、刘淑颖、孙早迪 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 本书针对高等师范院校学前教育专业学生和幼儿教师在教育教学中的实际需要，依据学前儿童生理特点与营养膳食需求，主要介绍以下内容： 学前儿童生长发育与保健、营养学基础知识、学前儿童营养与膳食。本书简化了理论体系，设置了思维导图、知识链接、学习思考等模块；编写体例力求生动、活泼，并附有相关的营养保健常见问题等作为案例，适合高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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畜禽肠道微生物与营养
作者：谭碧娥，成艳芬，尹佳 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 肠道微生物被认为是机体的重要“器官”和第二基因组。微生物与宿主之间形成了相互依存、相互作用、不可分割的整体。肠道微生物作为畜禽体内*复杂的生态系统，参与营养物质的吸收、分布、代谢，影响动物的生长和健康。《畜禽肠道微生物与营养》总结归纳了畜禽胃肠道微生物与营养研究领域基础前沿进展，包括肠道微生物的代谢，肠道微生物的影响因 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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大学生生理健康教育（第2版）
作者：吴明宇、苑海燕、孙弘、李枚枚、白冬青 出版：清华大学出版社 日期：2022-10-01 《大学生生理健康教育（第2版）》遵照《普通高等学校健康教育指导纲要》要求，重在引导大学生树立现代健康意识，掌握健康管理方法，养成文明健康生活方式，提高自觉规避和应对健康风险的能力；了解人体结构和生理知识，增强防病意识，掌握常见疾病的预防，提高防控传染病和慢性非传染性疾病的能力；理解性与生殖健康知识，提高性病、艾滋病的防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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植物与植物生理（第3版）-有课件
作者：杨福林 张爽 出版：中国农业大学出版社 日期：2018-08-01 《植物与植物生理》修订版是高职高专“十三五”规划建设教材，本书以被子植物为主线，根据植物生产类各专业核心课程对植物学知识的需要，本着“必需、够用、管用”的原则，主要介绍了植物形态、植物解剖、植物分类、植物生理的基本知识和基本理论以及与后续专业课程相关的综合实训等内容。全书共分为五个模块，每个模块都有教学建议，设有知识目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 337
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实验生理科学（第三版）
作者：陈世民， 莫燕娜， 黄俊杰主编 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书是一部系统性地介绍实验生理科学知识的教科书，内容包括绪论、实验生理科学基本知识、动物实验、虚拟动物实验和模拟人实验、人体（临床）实验、讨论课及附录等七部分。本书的重点在于动物实验方法，每个实验项目中都分为实验原理和目的、实验对象、实验器材和药品、实验步骤和观察指标、注意事项以及思考题等。实验步骤均按仪器装置、手术操 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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人体解剖与生理（第二版）
作者：张颖囡、刘璋 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《人体解剖与生理》教材的编写力求突出高等职业教育的特色，体现当代教育教学和课程改革的精神和研究成果，将人体结构与功能的知识进行有机整合，注重医学知识与药学知识的渗透，强调职业基础课与职业核心课之间的沟通与衔接。《人体解剖与生理》教材按人体功能系统分章节，包括绪论、细胞的结构与功能、人体基本组织、运动系统、神经系统、内分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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营养与膳食
作者：付雨，吴仕英 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-12-01 本书是高等卫生职业教育校企合作共同编写的课程思政特色教材。本书共分为七章，主要内容包括中国饮食文化、营养学基础、膳食结构与食物营养价值管理、营养调查与评价、不同人群的营养与膳食、常见疾病的膳食营养指导、常见的营养干预技术及管理。本书适合高职高专智慧健康养老服务与管理、现代家政服务与管理、护理、康复治疗技术等专业使用，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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动物解剖生理
作者：白彩霞，主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2017-06-01 本书是为适应我国深入贯彻落实科学发展观的新形势而编写的，内容包括牛、猪、马的解剖生理，禽、犬、兔的解剖生理特征及应用解剖概要和实验实训四个部分。为了适应人们的逻辑思维和掌握知识的规律，将解剖和生理分开编写，解剖部分重点介绍牛各器官的形态结构，猪和马只比较其内脏特征。各种动物的生理功能放在一起介绍。为使本课能和专业课更好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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房室结的电生理特征及相关心律失常疾病
作者：蒋晨阳 刘强 出版：浙江大学出版社 日期：2025-06-01 本书是一部系统深入兼具学术价值和实用性的学术著作，专注于房室结相关心律失常这一领域，对其进行系统性、深入性的解析，从基础理论到临床实践全面覆盖该领域的核心内容，填补了国内外学术出版物的重要空白；图文结合，在内容上强调实用性和创新性，不仅提供了针对性强的房室结慢径消融技术操作指南，还结合最新研究成果深入探讨了特殊类型心律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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