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吉恩·德斯里耶等主编 支修益 张毅
”共有
170
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漫话饮食文化
作者：张毅 主编 出版：重庆大学出版社 日期：2014-07-01 张毅主编的《漫话饮食文化》是一本独具特色的饮食文化教材。全书共分11章，详尽地介绍了荟萃精华的美食盛宴、脍炙人口的诗文典故、精彩纷呈的饮食流派、承传文明的食制食礼、中华传统的饮食养生、茶文化、酒文化以及文学名著里的饮食故事。并特设章节，指导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351 
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建设项目造价咨询范例
作者：张毅，王大年 编著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2013-11-01 《建设项目造价咨询范例》由张毅、王大年所著，本书是中国建筑工业出版社关于“十二五”投资项目《建设项目造价费用》的姐妹篇，根据中央政府在“十二五”项目投资纲要，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 818
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现代企业绩效考核量化管理全案
作者：周永亮，张毅 编著 出版：机械工业出版社 日期：2014-09-01 周永亮、张毅编著的这本《现代企业绩效考核量化管理全案》根据企业发展阶段、组织的规模程度、人员管理的要求程度，按照不同级别和不同岗位人员的职责范围、所辖权限、岗位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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胸腹腔镜联合食管癌根治手术图谱（中国首部关于胸腹腔镜联合治疗
作者：张毅，潘铁成，魏翔 主编 出版：华中科技大学出版社 日期：2013-07-01 张毅编著的《胸腹腔镜联合食管癌根治手术图谱精》共分三章，主要内容包括食管癌相关解剖、lvor-lewis手术、Ivor-lewis-McKeown手术。全书通过手术中拍摄的彩色图片及线条图演示，重点讲解胸腹腔镜下食管癌根治手术的主要操作步骤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1544
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ING手绘——景观设计手绘技法专业教程
作者：常亮，付予，张毅 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-11-01 *一线手绘讲师亲自演示的教学视频； *扫描文中二维码观看技法详细解析； 技法描述清晰，方法简单有效，帮助你从菜鸟成长为设计规划师。 --完善的知识体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 538
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怎样养鹌鹑/养殖高手丛书/农家丛书
作者：向钊，张毅，王维林 主编 出版：西南师范大学出版社 日期：2011-10-01 向钊、张毅、王维林主编的《怎样养鹌鹑》是养殖高手丛书之一。全书共分七章，内容包括：鹌鹑养殖概况，养殖鹌鹑准备工作，鹌鹑孵化，育雏与育成鹌鹑饲养管理，产蛋鹌鹑与种鹌鹑饲养管理，鹌鹑常见疾病防治，鹌鹑产品副产品处理与加工。本书针对性强，内容全面 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 56
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网页设计
作者：张毅 著 杨仁敏，文红 编 出版：重庆大学出版社 日期：2012-08-01 《全国高等教育自学考试艺术设计专业示范教材：网页设计》从网页设计的概论出发，并以大量的实例穿插其中，力求做到理论与实践相结合、全面阐述与介绍网页设计的相关知识。《全国高等教育自学考试艺术设计专业示范教材：网页设计》是高等院校艺术设计专业教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 361
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ING手绘——建筑/规划设计手绘技法专业教程
作者：杨薇 张毅 王安毅 编著 出版：人民邮电出版社 日期：2014-09-01 *一线手绘讲师亲自演示的教学视频； *扫描文中二维码观看技法详细解析； 技法描述清晰，方法简单有效，帮助你从菜鸟成长为设计规划师。 --完善的知识体系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 538
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云南省农村扶贫开发模式研究
作者：金璟，李永前，李雄平，张毅 著 出版：西南财经大学出版社 日期：2014-06-01 金璟、李永前、李雄平、张毅著的《云南省农村扶贫开发模式研究》立足于对云南贫困地区特别是四个集中连片特困地区现有扶贫开发模式的归纳与经验总结的基础上，通过对云南农村扶贫的现有不同模式进行对比，分析不同扶贫模式的优缺点及适应环境，找到不同扶贫模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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动物庄园（珍藏纪念版）
作者：【英】乔治·奥威尔 著，张毅、高孝先 译 出版：上海人民出版社 日期：2014-04-01 即使在26年后重读《动物庄园》，我的背脊仍然禁不住一阵阵发凉：书中发生的一切，几乎都可以和现实一一对应。br这部诞生于70年前的经典，并没有随着历史的风云而被丝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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