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吴林海 王建华 食品安全风险治理研究院
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泰国罗米阿卡人文化调查研究
作者:杨六金,王建华,俄多 主编 出版:民族出版社 日期:2016-07-01 居住于泰国清莱省湄岁县莱掌村的阿卡人,与中 国哈尼族同宗同源,跨境而居。在数百年的岁月里, 他们穿越崎岖幽邃的山涧密林,跨出国门,进入缅甸 ,*后在泰国北部山区找到了终点。在颠沛流离的迁 徙生活中,其传统文化随时面临着漂逝、散失的危险 ,但其固有的文化基因并没有因之而改变,而是通过 宗教、服饰、习俗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 345 ![]() |
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厨师之旅(修订版)
作者:安东尼·伯尔顿 (Anthony Bourdain),王建华 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2015-10-01 这是国际知名厨师作家安东尼·伯尔顿的另一本畅销书。在书中,伯尔顿展示的不是一般义上的美食之旅。他受《现代启示录》的启发,先到西贡,生吃了海鲜淋漓、尚在博动的眼镜蛇的心脏;接着到“黑暗心脏”柬埔寨,深入地雷密布的红色高棉地区;他与俄国黑帮同桌共座、分享美餐;他参加巴斯克全男美食烹饪协会在北葡萄牙举行的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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面向对象模块化的水文模拟模型--MODCYCLE 设计与应用
作者:陆垂裕,王浩,王建华,肖伟华 出版:科学出版社 日期:2016-01-01 本书分三篇:1、绪论篇。介绍了当前水文科学的发展历程,以及水文科学不同领域的研究重点和生产实践中与水循环有关的实际问题。其次对水文水循环模型的基础框架和建模理念进行了解析,分析了目前主要水文水循环模型典型分类和主要应用方向。然后对应用于水资源研究的水文水循环模型建模的要求和重点进行了明晰。2、模型原 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 960 ![]() |
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中国食品安全发展报告2013
作者:吴林海,王建华,朱淀 等著 出版:北京大学出版社 日期:2013-12-01 是中国食品安全领域一个很好的总结 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 614 ![]() |
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中国食品安全发展报告2012
作者:吴林海 出版:北京大学出版社 日期:2012-12-01 吴林海、钱和等编著的《中国食品安全发展报告2012》主要着眼于食品供应链的完整体系,基于管理学的角度,融食品生产经营者、消费者与政府为一体,从农产品生产为起点,综合运用各种统计数据,结合实际的调查,研究我国生产、流通、消费等关键环节的食品安全性包括进出口食品的安全性的变化轨迹,并对现阶段我国食品安全 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 475 ![]() |
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中国食品安全网络舆情发展报告(2012)
作者:吴林海 等著 出版:人民出版社 日期:2013-01-01 《中国食品安全网络舆情发展报告2012》编著者吴林海等。 《中国食品安全网络舆情发展报告(2012)》分为理论研究、实证研究两部分:理论研究的重点包括:(1)食品安全网络舆情的生成机制;(2)食品安全网络舆情的传播机制;(3)食品安全舆情的引导机制。 实证研究的主要内容为:(1)专业人员跟踪本年 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 353 ![]() |
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国际商务——理论与实务(第2版)(现代经济与管理类规划教材)
作者:王建华 出版:北京交通大学出版社 日期:2012-11-01 《国际商务——理论与实务(第2版)》采用理论与实务相结合的编写方法。全书内容分为三大部分:第一部分为国际商务基础理论知识,包括导论、国际贸易理论和国际商务环境;第二部分为国际商务活动,主要包括国际货物贸易、国际技术贸易、对外直接投资和国际间接投资;第三部分为国际商务管理,包括国际商务战略管理、国际市 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 276 ![]() |
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舒同传
作者:王建华 出版:中共中央党校出版社 日期:2012-11-01 《舒同传》由王建华和谢一彪著,记录了著名书法大师的一生。 毛泽东:红军书法家,党内一支笔。 江泽民:长征过来人,书坛谱新章。 温家宝:舒同同志是值得纪念的。他不仅有非凡的革命经历,而且有深厚的艺术 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 741 ![]() |
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中国节水型社会建设理论技术体系及其实践应用
作者:王建华 出版:科学出版社 日期:2013-04-01 本书以中国节水型社会建设十多年实践探索为支撑,深入分析了中国水资源情势和问题,构建了节水型社会建设科学基础和理论系统,对节水型社会制度与技术体系进行了深入研究,创新研发了总量控制与定额管理相结合的管理节水成套关键技术并在典型区域进行了应用,开展了国家、区域和单元载体节水型社会建设实证研究,提出节水型 ... |
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南水北调水资源综合配置研究
作者:王建华 出版:科学出版社 日期:2013-06-01 本书面向南水北调东、中线一期工程实施情景下黄淮海流域发展的水资源支撑实践需求,在知识创新层面,形成了科学发展观指导下的超大泛流域水资源综合配置理论方法和模型工具,为黄淮海流域水资源合理配置提供科技手段;在支撑发展层面,提出了南水北调东、中线一期工程通水后,黄淮海流域的水资源整体科学配置方案,明晰了未 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1190 ![]() |
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社会水循环原理与调控
作者:王建华 出版:科学出版社 日期:2014-01-01 作为水循环过程的一类极值过程,干旱随着气候变化和人类活动影响的深入,呈现出广发频发态势,危及到流域的水安全和生态安全。干旱事件的发生具有确定性和随机性的双重特性,需在遵循"自然-人工"二元水循环原理的基础上,采用风险模式进行应对。本书从水资源系统的角度,提出广义干旱的内涵及定量化评价方法;结合自然气 ... |
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利润的雪球:中国本土市场30种盈利模式
作者:王建华 出版:企业管理出版社 日期:2013-11-01 本书是对企业利润之源的探索,借助中医“取象比类”的方法解构企业利润的雪球。通过表象层、模式层、理念层,逐渐深入企业利润雪球的核心,找到企业基业长青、持续盈利的共同基因。通过大量中国本土化商业原生态案例的分析,提炼出30种可以学习借鉴的盈利模式设计通用模型。参照这30种通用模型,企业可以成功地完成盈利 ... |
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轿车常见故障诊断与排除
作者:王建华 出版:金盾出版社 日期:2013-09-01 《轿车常见故障诊断与排除》以现行轿车为例,从电控发动机、底盘、电气三个方面简洁而系统地介绍了轿车常见故障的诊断与排除方法,以及轿车行驶途中一些常见故障特殊情况的应急处理措施,还列举了一些主流轿车故障诊断与排除的实例。 《轿车常见故障诊断与排除》内容翔实、通俗易懂、便于实践、可操作性强。可供轿车车主 ... |
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产品设计基础(全彩)
作者:王建华 出版:电子工业出版社 日期:2014-02-01 本套教材顺应专业发展的新趋势,从内容到形式都具有创新性;从课程设计为中心转向以项目设计为主导,具有综合性和跨学科性;强调系统设计、服务设计和界面设计,同时讲求可制造性,是技术+可制造;注重质量和服务, ... |
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兽医内科学实验指导(普通高等教育农业部“十二五”规划教材 全
作者:王建华 出版:中国农业出版社 日期:2013-06-01 王建华主编的这本《兽医内科学实验指导》是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《兽医内科学》(第四版)的配套教材,主要用作兽医类专业本科生的教科书,也可作为兽医临床工作者的参考书。 本书内容包括兽医内科学常用诊疗技术、常见兽医内科疾病的诊断与治疗、兽医内科疾病的实验室诊断、常见毒物的检验和重要动物内 ... |
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生产物流系统建模与仿真
作者:王建华 出版:电子工业出版社 日期:2014-09-01 本书特色: (1)强调系统建模与仿真理论与实践的系统性; (2)突出建模与仿真技术在生产物流系统中的实用性; (3)采用完整工程案例体现建模与仿真技术的模块化和集成性; (4)书中配有二维码, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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山西古建筑吉祥装饰寓意
作者:王建华 出版:山西人民出版社发行部 日期:2014-09-01 如果说山西是立体古建筑博物馆,那么附属其上的彩塑、壁画、雕刻及许多丰富多样的建筑装饰构件就是博物馆里一件件精美的展品,向人们诉说着山西悠久、深厚的文化底蕴。尤其是山西民居的装饰构件,多为砖雕、木雕、石雕,林林总总,花样繁多,内容异常丰富。它们分布在大大小小古宅院的大门、影壁、檐柱、窗户、墀头、屋顶等 ... |
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中国食品安全网络舆情发展报告(2013)
作者:洪巍,吴林海 等著 出版:中国社会科学出版社 日期:2013-11-01 食品安全是事关民生的大问题,《中国食品安全网络舆情发展报告2013》以新媒体环境下中国食品安全的网络舆情现状为立足点,整合传播学、管理学、社会学、计算机科学、信息科学等多学科研究视角,娴熟运用定量与定性相结合的方法,不仅在理论研究上卓有建树,而且对我国食品安全网络舆情的公众认知、态度的倾向性,以及 ... |
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家畜内科学(三版)
作者:王建华 主编 出版:中国农业出版社 日期:2010-04-01 家畜内科学,具有较强的实践性、理论性和系统性,是动物医学专业的临床主干课程,又是 动物临床医学的核心和基础。 第二版《家畜内科学》于1986年5月由农业出版社出版发行,到1999年5月共印刷9次60 200册。15年来,该教材在我国家畜内科学领域的教学、科研和生产实践中发挥了积极的作用。 ... |
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电工学实验(第4版普通高等教育十一五国家级规划教材)
作者:王建华 主编 出版:高等教育出版社 日期:2011-02-01 本书保持了第三版的基本特点,既适应电工、电子实验单独设课的需要,又考虑了培养学生能力循序渐进的过程,采用实验的内容从验证到设计再到综合性的教学模式,并继续保持实验内容具有应用性、先进性、趣味性和综合性 ... |
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