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唐嘉、向丹波 编
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食品检测与分析（王喜波）
作者：王喜波 出版：化学工业出版社 日期：2013-08-01 本书系统地阐述了食品分析的原理、操作方法和检验技术，涉及食品和加工的多个方面：主要营养素检测的基本原理和分析方法，现代仪器分析的基本原理和在食品分析中的应用，以及常用的物性分析与感官评定。本书内容包括食品样品的采集、制备、处理与保存，食品的物理检测法，食品理化分析，气相色谱，液相色谱，紫外光谱分析，红外光谱分析，以及食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 446 
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抽象主义集合论（下卷）：从怀特到林内波
作者：薄谋 著 出版：上海人民出版社 日期：2024-04-01 本书是一部数学哲学领域的学术专著。《抽象主义集合论》分为上下两卷，所要呈现的是数理逻辑与数学哲学相结合的样态。前者是数学家们研究的对象，后者是哲学家们研究的对象。《抽象主义集合论（上卷）：从布劳斯到斯塔德》研究的是集合论哲学，《抽象主义集合论（下卷）：从怀特到林内波》研究的是模型论哲学。上卷从集合论的视角去研究逻辑主义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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剪切波：多元数据的多尺度分析
作者：[德]基塔·库提尼奥克，[美]迪梅特里奥·拉贝特 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-06-01 异向多尺度系统及剪切波自推出以来，其理论得到迅速发展，并获得了广泛认可。它提供了一种实现连续和数字化条件下真正的统一处理方法，并在多个工程领域得到应用。本书由该领域的两位先驱者撰写，是世界上第一部关于剪切波和几何多尺度分析的著作。 全书深入阐述了剪切波的理论和应用，可供应用数学、计算机科学、电子信息科学、电气及自动化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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剪切波：多元数据的多尺度分析
作者：[德]基塔·库提尼奥克，[美]迪梅特里奥·拉贝特 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2023-06-01 异向多尺度系统及剪切波自推出以来，其理论得到迅速发展，并获得了广泛认可。它提供了一种实现连续和数字化条件下真正的统一处理方法，并在多个工程领域得到应用。本书由该领域的两位先驱者撰写，是世界上第一部关于剪切波和几何多尺度分析的著作。 全书深入阐述了剪切波的理论和应用，可供应用数学、计算机科学、电子信息科学、电气及自动化 ... |
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热秀干波
作者：洛桑群培 著，达瓦顿珠 译 出版：西藏人民出版社 日期：2024-04-01 热秀干波是一则流传于中国北方地区的民间故事。据传，很久很久以前，有一个叫做热秀干波的年轻人。 热秀干波年轻时勇敢、聪明，他经常帮助村里的老人、孩子和弱者。每天清晨，他都会带着一篮子新鲜的水果和蔬菜，将他们分发给那些需要的人。每次遇到困难，他总是会坚定不移地去帮助他人，从不计较自己的付出。 热秀干波的善行不仅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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马铃薯健康管理（原书第二版）（美）丹尼斯·A.约翰逊著；胡同乐主译
作者：[美]丹尼斯·A.约翰逊[Dennis A.Johnson] 出版：科学出版社 日期：2022-06-01 《马铃薯健康管理：原书第二版》原著为美国植物病理学会出版社2008年出版的Potato Health Management（Second Edition），主编是华盛顿州立大学植物病理系 Dennis A.Johnson教授。《马铃薯健康管理：原书第二版》共分23章，以病虫害管理为重点，从马铃薯生产的产前、产中和产后， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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阿瑟·丹托论肖恩·斯库利：《赋绘画以条状
作者：阿瑟·丹托, 刘晓萌, 杜可柯 出版：上海书画出版社 日期：2017-06-01 《阿瑟·丹托论肖恩·斯库利:＜赋绘画以条状＞及其他》内容简介：美国艺术评论家阿瑟·丹托（1924—2013）终其一生追求艺术真谛。他受尼采、黑格尔、叔本华影响，分析再现理论相关的议题，提出了“艺术世界”理论，并探讨了传统艺术终结的概念。这本书集结了丹托关于肖恩·斯库利的论文，斯库利被丹托誉为“属于我们时代很重要的油画大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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湘学研究丛书：向恺然辑
作者：向恺然 出版：民主与建设出版社 日期：2017-12-01 本书从向恺然先生已出版和未出版的数十种作品和论著中精选具代表性的小说和研究成果，涉及《留东外史》《龙虎春秋》《江湖奇侠传》《近代侠义英雄传》等，辑录四十余万字，以小说、杂论、武术理论三类归之，是首部向恺然先生文学创作和学术成果简略而精当的读本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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丹·布朗作品：数字城堡（2018年新版）（精装）
作者：[美]丹·布朗 著 出版：人民文学出版社 日期：2018-05-01 世界上隐秘的情报部门美国国家安全局（NSA）斥巨资建造了一台可以破解一切密码的机器*解密机。这台超级电脑帮助NSA挫败了无数恐怖分子的阴谋，但这台电脑也能截获普通人的电子邮件。这个世界已没有隐私和秘密可言！ NSA前程序设计师远诚友加针锋相对地推出了数字城堡，他声称这是具有不可破解的密码的加密软件，并以此要挟NSA， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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向红丁教你糖尿病就该这样吃
作者：向红丁 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 得了糖尿病，吃饭都战战兢兢，吃多了血糖飙高，吃少了容易低血糖。国内糖尿病专家、营养专家联袂奉上《向红丁教你糖尿病就该这样吃》增订版，解决糖尿病患者吃什么、吃多少、怎么吃的世纪难题。 《向红丁教你糖尿病就该这样吃》增订版详细介绍了糖尿病患者的黄金饮食原则，介绍了79种家常食材，推荐能更好控制血糖的食用方法，并特邀营养专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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主观题冲刺一本通·向高甲讲刑诉法
作者：向高甲 出版：中国政法大学出版社 日期：2020-09-01 本图书为厚大法考主观题考试冲刺的一本通，着眼于法考主观题应试的务实性，重视对刑诉法学科主观题考试理论的背诵精要，注重对重点知识的归纳总结，结合热点案例分析，编写模考进行演练。*章刑事诉讼概述，第二章刑事诉讼法的基本原则，第三章刑事诉讼中的专门机关于参与人，第四章管辖，第五章回避，第六章辩护与代理，第七章刑事证据，第八章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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向平超教授团队呼吸与危重症疾病病例精解
作者：向平超 出版：科学技术文献出版社 日期：2020-10-01 呼吸系统疾病涉及诸多可危害人类健康与生命的疾病，包括肺部感染、气道疾病、肺部肿瘤、胸膜疾病、肺血管疾病、间质性肺疾病等多种类型。除了常见病及多发病外，还涉及很多的疑难病和少见病，其中一些疑难病、少见病由于临床表现不典型、病情危重复杂、需要特殊检查手段等因素，给临床诊治工作带来极大困难。部分呼吸系统疾病需要临床、影像、检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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向红丁细说糖尿病怎么吃（协和专家专为中国人写的防治糖尿病饮食手册，畅销书《糖尿病怎么吃》全新升级版）
作者：向红丁 陈伟 出版：青岛出版社 日期：2023-08-01 饮食治疗是世界各国糖尿病治疗指南的一致推荐，正确的饮食原则和方法可以帮助糖友们控制血糖，避免糖尿病并发症。本书细致地讲解了糖尿病患者怎样安排日常饮食，教给读者食物交换份的方法，并针对不同能量需求推荐了全天带量食谱和一周带量食谱。本书还选取了一百多种有益于防治糖尿病的食材进行重点解析，从“降糖关键词”“营养档案”“食用宜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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向美而行：艺术、文创与生命观
作者：向勇 出版：华文出版社 日期：2023-12-01 文化产业是对现代性与市场化的选择性回应，文化产业研究是学科分野从“分析的时代”走向“综合的时代”的跨学科实践。文化产业研究的“学科间性”决定了文化产业研究范式的多元化，表现为一种超越知识藩篱的“学科、学术和话语”三大体系构建的理论决心。阐释主义文化产业研究对文本的强调和公共理念的关注，建构主义文化产业研究的审美关照和知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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名家小童话成长大智慧：向萤火虫许愿
作者：冰波 等 著 出版：万卷出版公司 日期：2019-07-01 本套书共5本，精选例如周锐、冰波、李志伟、贾为、龚房芳、两色风景等当前24位著名儿童文学作家的175篇作品，做成童话集。每本图书按照每本不同的七个主题进行分类，如相信自己我*棒遇事不自私 大家齐分享好习惯成就一生等。每个类别五篇童话，每篇童话后附成长大智慧，让孩子在享受阅读的同时，心灵得到滋养。正文插图为精致的手绘插图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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数值线性代数与算法（MATLAB版）
作者：马昌凤、柯艺芬、唐嘉、陈宝国编 出版：国防工业出版社 日期：2017-06-01 马昌凤、柯艺芬、唐嘉、陈宝国编著的《数值线性代数与算法（MATLAB版）》较为系统地介绍了数值线性代数的基本理论、方法及其主要算法的MATLAB程序实现。全书共分为7章，内容包括矩阵代数基础、正交变换和投影方法、线性方程组的矩阵分裂迭代法、线性方程组的Krylov子空间迭代法、线性*小二乘问题的数值 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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食品检测与分析实验（王喜波）
作者：王喜波 出版：化学工业出版社 日期：2013-09-01 本书系统地阐明了食品中主要成分的测定原理、方法以及在实验过程中需要注意的事项和控制措施。全书共计34个实验，包括食品中水、糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、食品添加剂等的测定。为了便于读者更好地理解和把握本书的知识体系，每个实验后还附有思考题和参考文献，方便查阅相关内容。 本书不仅可作为高等院校食品科学与工程、食品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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丹·布朗作品系列：达·芬奇密码（畅销书作家、知识悬疑小说大师悬疑惊悚经典）（精装）
作者：[美]丹·布朗 出版：人民文学出版社 日期：2020-10-01 午夜，卢浮宫博物馆年迈的馆长被人杀害。在人生的*后时刻，馆长脱光了衣服，明白无误地将自己的身体摆成达芬奇名画《维特鲁威人》的样子，躺倒在艺术大画廊的拼花地板上，还在尸体旁边留下了一个令人难以捉摸的密码。哈佛大学符号学专家罗伯特兰登与密码破译天才索菲奈芙着手对一大堆怪异的密码进行整理，他们发现一连串线索竟然隐藏在达芬奇的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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丹·布朗作品系列插图珍藏版（达·芬奇密码+失落的秘符+地狱+天使与魔鬼）（共4册）
作者：[美]丹·布朗 出版：人民文学出版社 日期：2017-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3355
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丹·布朗作品系列（达·芬奇密码+天使与魔鬼+失落的秘符+地狱+数字城堡+骗局+本源）（共7册）
作者：[美]丹·布朗 出版：人民文学出版社 日期：2018-05-01 本书包含：《本源》、《达·芬奇密码》、《骗局》、《失落的秘符》、《数字城堡》、《天使与魔鬼》、《地狱》，共7册。 《本源》 哈佛大学符号学专家罗伯特·兰登受邀前往西班牙毕尔巴鄂古根海姆博物馆出席一场重大的发布会。他二十年前的学生——如今已是享有国际声誉的计算机专家、未来学家——埃德蒙·基尔希将要揭开一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2620
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