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食品生产单元操作（第二版）
作者：张旭光，黄亚东 编 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 本书以食品生产单元操作类别为主线，内容主要包括：各种单元操作的过程规律，操作方案的确定，操作过程的控制，主要设备选型、构造及操作方法。编入的单元操作有流体输送、沉降、过滤、膜分离技术、混合、热量交换、蒸发浓缩、结晶、干燥、冷冻、萃取。 本书既可作为高职高专院校食品类专业的教材，也可作为食品加工企业操作工的培训用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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人工智能蓝皮书：中国医疗人工智能发展报告（2023）
作者：张旭东 主编 编 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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电气控制与PLC
作者：张旭芬 张世生 出版：高等教育出版社 日期：2024-07-01 本书包含电气控制和PLC控制两部分，这两部分内容前后承接、有机融合而又相互独立。电气控制部分内容包括常用低压电器、电气控制线路的基本环节、典型机床电气控制系统分析，突出其控制原理和逻辑控制思想，加强工程实际电路的分析。PLC控制部分内容包括PLC的基础知识、西门子S7-1200 PLC基本指令及功能指令的编程和调试、典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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高考法语核心词汇快速突破2700
作者：张沈鋆， 侯雪莉， 张旭男 出版：东华大学出版社 日期：2025-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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煤矿井下视觉定位与导航系统：理论、方法及应用
作者：杨文娟 张旭辉 出版：机械工业出版社 日期：2025-05-01 本书以巷道掘进施工中的精确定位、定向导航和成形截割为主线，围绕“防爆单目相机 点线激光标靶 空间定位模型”相关技术，系统介绍了煤矿井下特殊环境下视觉定位与导航方面的基础理论、方法和应用。本书主要内容包括矿用防爆相机成像建模与标定技术、井下特殊环境下退化图像的清晰化重构技术、基于单目视觉的煤矿井下掘进机精确定位与导航系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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C程序设计实用教程
作者：周屹 姜云霞 张旭辉 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书共13章，内容包括C语言概述、数据类型、运算符与表达式、三种基本结构（顺序、分支、循环）、数组、函数、编译预处理、指针、结构、文件及综合案例设计。本书层次清晰、例题丰富、实用性强、面向应用，注重培养学生的应用技能。书中每章都配有本章小结和习题与实训，不仅便于教师组织教学和讲授理论及实践知识，而且有利于学生理解C语言 ... |
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（守望者传记）昆德拉传：一种作家人生
作者：[法]让-多米尼克·布里埃 著，刘云虹、许钧 译 出版：南京大学出版社 日期：2024-06-01 米兰·昆德拉是当今最具影响力的作家之一，多次荣膺国际文学大奖。他生于捷克，一生跌宕起伏，极富传奇色彩。对于潜心文学创作、刻意回避公众、“遮掩”个人历史的昆德拉，有着各种矛盾的理解与评说；对他的小说，也有着各种悖论性的解读。 传记作家布里埃倾力写就的这部里程碑式的昆德拉传记，将昆德拉个人的艺术、文学、政治与精神历 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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（守望者·访谈）昆汀·塔伦蒂诺访谈录
作者：[美]杰拉尔德·皮尔里 编，邵逸 译 出版：南京大学出版社 日期：2022-10-01 昆汀·塔伦蒂诺，《低俗小说》《杀死比尔》的导演，风靡全球的电影鬼才。这部访谈录汇集了昆汀接受的二十四篇重要采访，时跨二十年，涉及他的方方面面：在音像店打工的穷苦经历，功成名就之后的随心所欲；其电影遭人诟病的暴力场面，对流行文化的指涉，对各种导演与类型片的借鉴；对朝九晚五的工作的不屑，对财富自由的满足，对名气的矛盾心理； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本：六个和七个
作者：[英]昆廷·布莱克 绘 出版：人民文学出版社 日期：2019-06-01 巴纳比准备划着木筏去丽波草场。出发前妈妈嘱咐他，碰到需要帮助的人要尽力帮忙，遇上麻烦就打开木筏上的箱子。巴纳比一路上遇到很多稀奇古怪的乘客，幸好有妈妈为他准备的箱子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本：苍鹭小姐与灰鹤先生
作者：[英]昆廷·布莱克 绘 出版：人民文学出版社 日期：2019-06-01 灰鹤先生住在沼泽地的这头，苍鹭小姐住在沼泽地的另一头。一天，灰鹤感到很孤独，他想也许可以请求苍鹭嫁给他。但是，生活并不像灰鹤想得那么简单，求婚之难远远超出他的想象 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 158
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安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本：大熊的冬天小屋
作者：[英]昆廷·布莱克 绘 出版：人民文学出版社 日期：2019-06-01 大熊这些天挺奇怪的，不但收集青苔，还收集枯树枝。原来，他要建造一个冬天小屋。其他动物都觉得这么做很愚蠢。但当冬天来临时，大熊生活得很舒适，其他动物都冻得瑟瑟发抖。大熊邀请他们到自己的小屋过冬，但他们兴奋得吵闹不休。大熊这个冬天还能睡好觉吗？ ... |
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安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本：捕鼠记
作者：[英]昆廷·布莱克 绘 出版：人民文学出版社 日期：2019-06-01 坏脾气的磨坊主为老鼠成灾而苦恼，于是他买来一只大花猫。但老鼠们很幸运，这只大花猫不仅不会捉老鼠，还与老鼠们一起玩得开心。磨坊主发现大花猫不捉老鼠，气愤地要溺死大花猫。这时，老鼠们决定，必须要救出大花猫 ... |
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安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本：诺得先生的方舟
作者：[英]昆廷·布莱克 绘 出版：人民文学出版社 日期：2019-06-01 诺得先生是这个有激情和创意的木匠，他不仅给妻子做过木头雨伞，给大儿子设计了木头自行车，甚至还给小儿子做了一身木头连体衣一天，看了天气预报后，他认为有一场洪灾即将来临。于是，他赶紧建造了一艘大船，足以容纳诺得全家人以及他们的客人。但最终并没有发生洪灾，那这艘大船可怎么办呢？ ... |
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安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本：我们五个
作者：[英]昆廷·布莱克 绘 出版：人民文学出版社 日期：2019-06-01 安琪、奥利、西蒙娜、马力欧、艾瑞克，五个人是好朋友，他们都是特别奇妙的小孩子。安琪有双千里眼，奥利有双顺风耳，西蒙娜和马力欧力大无穷，艾瑞克也有自己的特殊能力。有一天，五个好朋友乘车去郊游，没想到司机大埃迪遭遇了意外紧急时刻，五个好朋友各显奇能，合力救了大埃迪。 ... |
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安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本：跟着鸟儿一起飞
作者：[英]昆廷·布莱克 绘 出版：人民文学出版社 日期：2019-06-01 很久很久以前，鸟儿们并不会飞，也是在地面四处行走。太多鸟儿了，地面拥挤不堪，行走都很困难。鸟儿们还常跑进房屋里捣乱，人们烦恼不已。福莱特一家也深受鸟儿们的困扰，他们决定想办法解决这个难题。聪明的福莱特先生发明了一种飞翔机，这样他们一家人就可以不走拥挤的地面了。他们也没想到，鸟儿们跟着学习，飞向了空中 ... |
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安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本：罗比洛的舞蹈
作者：[英]昆廷·布莱克 绘 出版：人民文学出版社 日期：2019-06-01 今天是美好的一天，罗比洛要去探望爷爷、奶奶。带着妈妈准备的礼物，罗比洛开心地出门了。他太开心了，边走边跳起舞来。一路上，他遇到许多不开心的人，但在罗比洛的感染下，他们也都抛开了烦恼，一起跳着罗比洛舞蹈快乐地上路原来，快乐可以如此简单。 ... |
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安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本：大熊的水上野餐
作者：[英]昆廷·布莱克 绘 出版：人民文学出版社 日期：2019-06-01 大熊为朋友们组织了一场水上野餐。起初，一切顺利就绪，大家正准备开心地野餐。这时，他们突然听到一阵呱呱，呱呱的叫声，吵死了。原来，是一群青蛙，他们也想加入野餐。但大熊的朋友们难以忍受青蛙的聒噪，于是他们转移到一个更安静的水面去野餐。但不幸的是，他们又遭遇了新的麻烦，而这时只有青蛙才能帮助他们 ... |
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安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本：小羊碧翠斯和温妮莎
作者：[英]昆廷·布莱克 绘 出版：人民文学出版社 日期：2019-06-01 碧翠斯是一只母绵羊，温妮莎是一只母山羊。她们生活在同一片原野上。从记事儿的那天起，她们就每天啃着一样的青草，绕着一样的农场小屋漫步，在一样的大树上蹭痒痒，把下巴搁在一样的门栏上闲聊天。一天，她们决定一起去度假，只带上一些气球和其他一些令人惊讶的东西。但后来发生的一切证明，这些东西有令人意想不到的妙用 ... |
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安徒生奖获得者昆廷·布莱克经典绘本：疯狂的洗衣女工
作者：[英]昆廷·布莱克 绘 出版：人民文学出版社 日期：2019-06-01 从前，有七个不快乐的洗衣女工，她们每天有太多东西要洗。洗衣店主是个很苛刻的人，简直就是她们的噩梦。终于，她们决定罢工出走。她们驾着山羊车一路狂飙，放肆地做着各种恶作剧。然后，她们遇上七个伐木工人。两组工人都想给对方上上课，结果出人意料原来，每个人都可以快乐地生活。 ... |
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噗噗神探昆克2：钻石项链和幽灵火车
作者：著者：[韩]宣诗雅 绘者：[韩]李珠熙 译者：王晓 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-07-01 “噗噗神探昆克”系列图书共3册，分别是《黄金奖牌和咣当巴士》《钻石项链和幽灵火车》《冠军手镯和摇摆飞机》，随书附赠精趣味贴纸。本系列图书讲述了昆克在开往闪耀之星果实大赛的巴士上，在蜿蜒的山谷铁路上背驰的幽灵火车上，在开往梦幻岛的飞机上，分别是獾奥索尔阿姨的黄金奖牌不翼而飞，白貂丹菲小姐的钻石项链不翼而飞，道格先生的冠军 ... |
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