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中国出版文化史
作者:井上进,李俄宪 出版:华中师范大学出版社 日期:2015-02-01 《中国出版文化史》内容简介:中国是一个文明古国。如果说即使一木一石都有着久远的历史的话,或许会有些夸大其词。但是,在这样一个悠远的文明面前,即使当方便面广告宣传中夸张地赫然出现诸如其在中国有“四千年历史”之类的词句时,也不能就此笼统地轻下断言,认为这有些荒诞无稽。如果我们要探究“拉面”“面条”的起源 ... |
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最有妈妈味的家常面(面条、汤底、拌酱,就要吃对味!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 面条不筋道?汤味不鲜爽?拌面酱不香浓? **次在家吃面的救场指南! 67 道营养味鲜的汤面,50 道浓香味厚的拌面、炒面,28 道特色意大利面、日韩面。 全程实图参照,贴心建议,准家常面口感、风 ... |
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走看玩JTB旅游指南系列 九州
作者:JTB出版株式会社,赵智悦 出版:中国旅游出版社 日期:2016-01-01 新奇与传统并存的九州,拥有丰富的旅游资源,福冈、佐贺、长崎、大分、熊本、鹿儿岛和宫崎,正渐渐被公众纳入视野。令人垂涎的美食——博多拉面和梦幻般的温泉,都静静地恭候您的随时到访。 ... |
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东京酷玩之旅
作者:[日]中野先生 出版:人民邮电出版社 日期:2015-12-01 本书由日本资深模型家、旅行达人中野先生中文亲笔撰写,是一本面向广大旅行爱好者、玩具迷、模型迷、动漫迷、军事迷等的东京-横滨深度自助游指南。 书中目的地均极具特色、新奇好玩且极少为“跟团游”路线涉 ... |
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早安,早餐
作者:蒋三寻 著 出版:山西科学技术出版社 日期:2016-06-01 ★在这个国际化的时代,你的早餐是否还一成不变?其实看似烦琐的华丽美食都可以在早上完成,早餐既要有高颜值,也要吃得健康。 ★新浪微博美食人气博主、下厨房美食达人蒋三寻尊崇的正能量早餐法则,首次分享70 ... |
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左京都男子休日
作者:男子休日委员会 出版:中信出版社 日期:2016-07-26 用休日旅行的方式,体验在地的乐趣中,看到京都*真实的模样。 左京高野川以东,今出川通以北的区域,是京都的生活区和文教区,也是京都11区中人口密度*的地方,所谓著名景点几乎不在这里,但云集了大多数的独 ... |
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杰西·艾森伯格:吃鲷鱼让我打嗝
作者:[美]杰西?艾森伯格 出版:人民文学出版社 日期:2017-04-01 杰西艾森伯格是实力跨界的典范: 他是伍迪艾伦钟情的文艺片男一号,曾获奥斯卡和金球奖*男主的双料提名。 他是百老汇的老朋友,13岁便登上百老汇的舞台,个人创作的戏剧《修正主义者》还在外百老汇戏剧界上 ... |
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家常味道
作者:鲍鱼 出版:中国纺织出版社 日期:2014-12-01 家常,也许是妈妈烙的麻酱饼,也许是爸爸做的红烧肉,也许是饭馆儿里最受食客欢迎的鱼香肉丝和宫保鸡丁,也许是眼巴巴的看着食堂大师傅大勺一挥给你打的满满一饭盒儿的烧茄子,也许是你在午夜饥肠辘辘时下肚儿的一碗 ... |
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米饭最佳伴侣(瞬间馋坏你的140 道菜,省心、省力、省钱、省
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-03-01 帝王将相,贩夫走卒,难逃家常菜。 每道菜都有步骤图,懒得看字也学得会。 省心、省力、省钱、省时,就是不省米饭! 瞬间馋坏你的140 道菜,分分钟打动你的舌尖! ... |
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最爱吃家常菜
作者:笛子 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-04-01 实力派超级美食博主重磅推出 180道百吃不厌的经典家常菜 令1900万网友重温“记忆中熟悉的味道” 1500张分步图解,烹饪步骤逐一展示 传授秘不外传的烹饪技巧美食博主的拿手绝活 这实实在在 ... |
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快手小家电美食
作者:双福,朱太治 等编著 出版:化学工业出版社 日期:2015-06-01 六大小家电助你玩转餐桌 中式、西式、中西合璧,想怎么做就怎么做 少油、少盐更健康,少烟、少呛更美丽 轻享健康美味 就要自己做 精装小开本,一手轻松握 ... |
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为何生命苍凉如水
作者:刘年 出版:中国青年出版社 日期:2015-08-02 刘年的诗歌和生命体验直接对话,有痛感、真实、具体,是真正意义上的“命运之诗” ,也是寓言之诗。 ... |
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素食家常菜一本就够
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 健康人生,应多食素。食素是*自然的长寿之道,素食是*有效的保养圣品,也是*好的减肥良药。它能有效减少疾病发生的几率,使人身体健康、精力充沛。本书精选四季健康素食,网罗*受欢迎、*为丰富的素食食谱,与您 ... |
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巧厨娘微食季:凉菜拌四季 (A02)
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无 ... |
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巧厨娘微食季:小炒暖全家 (A03)
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无 ... |
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巧厨娘微食季:完美早餐 健康开始 (A07)
作者:美食生活工作室 出版:青岛出版社 日期:2015-09-01 微食季系列,书不厚,但很有诚意。拿在手中正好可以边看边做,没有累赘感。 这本美食书精美,看着图片赏心悦目,诱使你不由自主就能轻松学会。 这本美食书设计时尚,复古、典雅、简洁,放在家中任何位置都毫无 ... |
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最下饭的家常菜1688
作者:甘智荣 主编 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2015-10-01 本书第一章中,我们先讲一下炒前准备和烹饪秘诀。想要做出好吃的家常菜,首先要会挑选新鲜的原材料。看着菜市场、超市琳琅满目的食材,你是不是觉得根本就无从下手?不会挑菜会担心被黑心商贩糊弄?有了原材料,会不会正确处理呢?另外,你知道多少必要的烹饪小窍门呢?第一章的内容,帮助您完成从厨房菜鸟,到理论高手的华 ... |
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6-8岁,爱上写作文
作者:方舟 著 出版:北京联合出版公司 日期:2015-09-01 《方舟作文步步高系列》是一套系统的作文教材,更是一套有趣的语文窍门书。在本套书中,方舟老师为小朋友们一一解答了这些问题——在写作的过程中,没有思路该如何思考?小朋友常犯的写作错误有哪些?怎样灵活运用学到的写作窍门?如何巩固写作能力?如何提高阅读能力等,让小朋友们能够得心应手写作文,循序渐进提升语文水 ... |
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下厨必备的过瘾川湘菜分步图解
作者:甘智荣 主编 出版:吉林科学技术出版社 日期:2015-09-01 烹饪真人秀,视频同步教。甘智荣主编的《下厨必备的过瘾川湘菜分步图解烹饪教程真人秀》精选多款过瘾川湘菜,每款均配有二维码,读者通过手机或ipad扫描,就可以点击看同步操作视频。书中按照食材进行分类,先介绍了每种食材的基本知识,再具体搭配多款川湘菜,图文并茂,配有原料、配料、做法,同时还搭配了具体的制作 ... |
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简易家常菜制作
作者:董国成 主编 出版:金盾出版社 日期:2015-11-01 董国成主编的《简易家常菜制作》是一本专门为烹饪爱好者编写的菜谱书,书中精选了280款适合初学者制作的简单而实用的各种家常菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、菜肴味型等均做了介绍和展示。本书内容丰富,图文并茂,通俗易懂,原料易取,易学易做,非常适合广大初学烹饪者使用。 ... |
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