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教育部高等学校实验室建设与实验教学指导委
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食品分析实验指导（第二版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：赵晓娟，黄桂颖 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-07-01 《食品分析实验指导（第二版）》内容主要包括食品分析实验基础、食品物理性质的测定、食品营养成分分析、食品功能性成分分析、食品添加剂的测定、食品中有毒有害物质的测定、综合技能训练实验。除重点介绍国家标准分析方法和经典实用的分析方法以外， 还融入国内外食品分析检测技术的最新研究成果， 如食用合成色 素和有机磷农药的快速测定、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179 
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新型城市基础设施建设发展报告2022
作者：中国建设报社 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-04-01 《新型城市基础设施建设发展研究报告》是住房和城乡建设领域信息化建设与发展的惟一权威性、专业性年度报告，将系统展示城市基础设施的智能化、数字化建设和改造成果，同时还针对试点城市以及其他专项试点中的典型优秀案例，从理论和和实践等层面全方位深度解析“新城建”的内涵、意义以及试点城市和典型案例背后的内在逻辑和可复制推广的成功经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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国家级物流系统与技术实验教学示范中心建设与运行
作者：胡贵彦 赵宝芹 出版：中国财富出版社 日期：2021-09-01 本书以物流系统与技术实验教学示范中心为例，对其规设计、招标与采购、建设、验收、管理等诸方面进行了全流程论述。规划设计部分包括系统工程规划设计、实验室规刘设计、物流设备规划设计等方面;招标与采购部分包括项目评估、招投标程序、合同管理等方面;建设部分包括系统建设、实验室建设等方面;验收部分包括验收标准、验收流程等方面;管理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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食品营养学实验与技术（英文版）（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：乐国伟，施用晖 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-01-01 食品营养研究不仅旨在探索食物与人体代谢复杂相互作用的基本规律，还致力于深入研究营养表型及其变异的决定因素，以便在个体或群体水平上进行有效的营养干预，从而改善健康并预防疾病。因此，本书通过系统性结构设计，将食品营养研究中前沿方法与传统实验技术有机融合，其内容涵盖食品营养研究方法学（包括营养流行病学研究、营养动物实验研究、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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现代食品微生物学实验技术（第三版）（高等学校专业教材）
作者：刘慧，张红星 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《现代食品微生物学实验技术（第三版）》为食品科学与工程专业主干课程“食品微生物学”配套实验教材，主要内容包括：显微镜使用、培养基配制，微生物分离纯化、接种培养、染色观察、菌种鉴定、诱变育种、原生质体融合、菌种保藏技术，以及微生物数量测定方法。书中介绍了致病菌检测技术，如PCR、荧光抗体、免疫胶体金、免疫酶技术和纳米免疫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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虚拟仿真实验教学课程建设指南（2020年版）
作者：本书编写组 出版：高等教育出版社 日期：2020-10-01 《虚拟仿真实验教学项目建设指南（2020年版）》是虚拟仿真实验教学创新联盟组织各学科专家，根据高等教育专业人才培养需求和课程特点, 以提高学生实践能力和创新精神为核心,在实验教学理论与实践研究的基础上，本着“能实不虚、以虚促实”的原则制定的。在指南中，涵盖了文科类、医学类、生物类、土建类、化环类、基础类、机械类、信息类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2212
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中国建设教育发展报告（2022—2023）
作者：写，刘杰，王要武，中国建设教育协会，组织 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-06-01 为了紧密结合住房城乡建设事业改革发展的重要进展和对人才队伍建设提出的要求，客观、全面地反映中国建设教育的发展状况，中国建设教育协会从2015年开始，计划每年编制一本反映上一年度中国建设教育发展状况的分析研究报告。本书即为中国建设教育发展年度报告的2022—2023年度版。 本书共分6章，是系统分析中国建设教育发展状况的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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实验室生物安全
作者：武桂珍、王健伟 出版：人民卫生出版社 日期：2025-05-01 本书内容分为实验室生物安全概论、实验室风险控制、实验室基本操作规范、实验室生物安全管理四大部分，重点介绍了实验室生物安全基本原理与基本要素、生物安全法律法规与标准、实验室危害和风险评估与风险控制、生物安全实验室分级与设计要求、生物安全实验室防护设施与设备、个人防护装备、实验室操作技术规范、病原微生物菌(毒)种及样本采集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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2022中国高等学校建筑教育学术研讨会论文集
作者：中国高等学校建筑教育学术研讨会论文集编委会，中国矿业大学建筑 出版：中国建筑工业出版社 日期：2022-11-01 由 高等学校建筑学专业教学指导分委会 、中国矿业大学联合主办，中国矿业大学建筑与设 计学院承办的“2022中国高等学校建筑教育学术研 讨会暨全国高校建筑学院长系主任大会”（2022教 育部高等学校建筑学专业教学指导分委会年会）将 于2022年10月28日（周五）～30日（周日）在江 苏省徐州市中国矿业大学举行。 202 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 638
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建设工程价款优先受偿权
作者：常设中国建设工程法律论坛新第四工作组 出版：法律出版社 日期：2024-09-01 《建设工程价款优先受偿权》一书注重理论与实务结合，系统梳理了建设工程优先受偿权实践中的重点争议问题，从法理和实务等维度进行研究分析，总结意见并提出了完善优先权相关制度的建议。该书对于实务中存在争议较大的具体问题都提出了解决思路，如建设工程优先受偿权的性质、实际施工人是否享有优先受偿权、垫资款和保证金是否属于优先受偿权范 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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眼科实验室手册
作者：金利民，张能华 出版：浙江大学出版社 日期：2024-12-01 眼科实验室检查项目在综合类医院检验科所占的比例偏低，专业眼科医院检测设备不齐全，造成了检验水平、检测方式、检测结果等方面的参差。本书收集了国内外眼科专业的知识点及最新的检测手法，通过查阅文献、解读专家共识，融合一线工作者的经验进行编制，填补了在眼科标本的实验室检测方面没有专业参考书籍的空白。 本书由浅到深，贯穿了标本采 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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汉语教学学刊·总第16辑
作者：《汉语教学学刊》编委会 出版：北京大学出版社 日期：2022-12-01 本辑共有11篇论文，即《朱德熙<华语教材>的语法系统》《亟需整理出版的珍贵遗产——朱德熙<华语教材>手稿介析》《北京官话<语言自迩集>成通用类汉语教材动因探究》《“的”的语法功能与偏正结构的符号表示》《词汇类型学视角的同素单双音节形容词句法语义比较——以“温”“暖”“温暖”为例》《美国汉语学习者词义猜测研究》《从汉喃辞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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汉语教学学刊·总第15辑
作者：《汉语教学学刊》编委会 出版：北京大学出版社 日期：2022-06-01 本辑共有10篇论文，即《国际中文教育资源体系的特点与构建》《关于汉语中介语语料库的资源共享问题》《<汉语札记>（节选）》《二十世纪初新教在华汉语培训学校的发展》《百年寻迹：美国大学汉语教学历史与现状》《筚路蓝缕 薪火相传——论普林斯顿大学中文项目奠基人牟复礼教授的历史贡献》《如何更好地评估学生的口语互动表现》《汉语二语 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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汉语教学学刊·总第17辑
作者：《汉语教学学刊》编委会 编 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 本辑共有11篇论文，即《试论动词“建议”和“提议”的句法语义差异和使用特点》《程度副词“太”的核心超量义及主观评价功能》《<牛津复合词手册>对汉语复合词研究的理论启示与新思路》《中亚留学生“是”字句偏误研究》《从马来西亚华裔的轻声习得谈起——兼论针对海外华裔的轻声教学》《国际中文教学版<汉语拼音方案>可行性思考》《俗谚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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实验室安全教育
作者：杨金祥 出版：北京交通大学出版社 日期：2024-07-01 本教材旨在普及实验室安全知识，提升师生及实验室工作人员的安全意识与操作技能。教材内容涵盖实验室安全常识、水电安全、消防安全、网络与信息安全、特种设备安全、事故急救与应急处理、各类型实验室安全知识及废弃物安全。 本教材紧紧围绕教育*实验室安全教育目标，结合历年实验室安全事故的真实案例，图文并茂，全面阐述实验室安全相关知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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无机及分析化学实验（第5版）
作者：南京大学《无机及分析化学实验》编写组 出版：高等教育出版社 日期：2015-08-01 本书为“十二五”普通高等教育本科规划教材。全书是在第四版的基础上，按照相关的教学指导委员会的生物类专业化学基础课程教学内容规范要求，结合近年实验课程的教学改革和教学实践的发展而进行修订的。全书分为两部分，分别是化学实验基础知识和基本操作部分以及实验部分，共含10章52个实验。此次修订，加强了综合与设计性实验，更新了部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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中国共产党革命精神系列读本·工匠精神
作者：刘建军，王炳林，教育部高等学校社会科学发展研究中心 等 编 出版：中共党史出版社 日期：2020-07-01 自中国共产党成立以来，在革命、建设、改革过程中，各行各业涌现出了一批又一批为国家富强、民族复兴和人民幸福而矢志奋斗的技能人才。在他们身上体现出来的精神，已经发展成为一种具有社会主义性质的工匠精神。工匠精神主要是指爱国敬业、心无旁骛的精神，一丝不苟、精益求精的精神，道技合一、传承创新的精神。工匠精神是中国共产党革命精神的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 276
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安全管理学（第三版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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安全学原理（第二版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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安全工程概论（第二版）
作者：教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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