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朱亮高 等 著
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旅游高等职业院校精品课程系列教材--解说系统设计与应用
作者：吴海燕 出版：中国旅游出版社 日期：2025-02-01 本教材结合旅游行业尤其景区需求及我国高等职业教育人才培养目标，以项目式和任务式全面地介绍了解说系统设计与应用的知识。 全书共分为三大模块13个项目，主要介绍了解说系统的概述、解说系统的展示、解说系统的设计、解说系统的应用管理、景区解说系统案例等内容。本教材是由高等职业教育一线教师结合教学实践与教学需要编写而成，在内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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中医内科学·全国中医药行业高等职业教育“十四五”规划教材
作者：王飞， 刘菁主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-12-01 本教材是“全国中医药行业高等职业教育‘十四五’规划教材之一”，供中医药高等职业教育中医学、针灸推拿、中医骨伤专业教学使用。 本教材以学生为中心，坚持以立德树产为根本，以“铸中医魂、做中医人”为职业理念，以“仁心立人、仁术立业、医道立世”为办学理念，根据中医职业岗位能力需求，以职业教育专业设置与产业需求、课程内容与职业标 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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高等代数
作者：谢冬秀，左军，路康亚 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 《高等代数》共九章，内容包括：行列式、矩阵、线性方程组、多项式、线性空间、线性变换、相似标准形、二次型、内积空间及其线性变换。《高等代数》性重读者的逻辑推理能力，论证严谨而简明《高等代数》内容由浅入深，条理清楚。在介绍抽象的数学概念时注重其来源和概念间的内在联系，《高等代数》有大量精边的例题为教师教学所用，还有大量的习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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高等代数
作者：徐运阁，章超，廖军 出版：科学出版社 日期：2021-08-01 《高等代数》内容主要包括一元多项式理论、矩阵及其运算、线性方程组理论、线性空间及其线性变换、相似不变量与相似标准形、欧氏空间与二次型理论。《高等代数》力求厘清高等代数相关概念与定理产生的历史背景和科学动机，强调几何直观与代数方法的有机结合，使抽象概念、理论可视化，并适当拓展高等代数理论在现代科技、工程、经济等领域应用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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高等代数解题方法
作者：吴云云，李亚云 出版：东南大学出版社 日期：2022-08-01 本书面向数学专业核心基础课高等代数教学，全书对科学出版社出版、丘维声教授编写的《高等代数》一书作出了详细的题解和相关知识点的分析，全书补精选和补充了许多相应章节的相关探究性或知识点延伸的习题，从而增强读者对相应章节的理解。其中对某些问题的分析为读者提供了解决各种问题的方法。全书融汇了作者多年从事高等代数课程的教学感悟与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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中国高等戏剧教育2022
作者：谭霈生 出版：文化艺术出版社 日期：2023-09-01 中国高等戏剧教育联盟是由中央戏剧学院倡议、发起成立的一个联系中国高等戏剧教育机构的常规学术型组织。旨在建立一个联系中国戏剧教育机构的有效机制，增进各院校的相互了解与交流，提供戏剧教学、研究和创作的广阔平台，促进中国戏剧教育事业长足发展。目前，全国（含港澳台地区）25所高等艺术院校及开设戏剧类专业的普通高等学校成为联盟首 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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国际市场营销（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·经济贸易类）
作者：张颖 王芸 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书遵循“适应形势发展，体现高职特色，精选教学内容”的原则，围绕外向型企业的需求，结合国际市场营销新动态进行编写；采取“任务先行、案例导入、知识拓展、技能训练”的模式设计教材体系；内容言之有物，案例翔实，贴近企业实际，突出前沿性和新颖性；理论联系实际，难易适度，深入浅出，突出对学生职业素质和职业能力的培养，符合高等职业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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高等职业教育三十年探索与研究
作者：郭扬 出版：冶金工业出版社 日期：2021-08-01 本书融汇作者1992~2021年在高等职业教育研究领域的相关论述，全书分立论篇、课论篇、史论篇三部分，从不同角度反映了近三十年来我国高等职业教育在改革发展实践中“跨越—转型—提升”的客观历程，也体现出作者对中国特色的高等职业教育从理念到实务等各方面一系列发展规律认识的逐步深化。 本书适合从事职业院校教育与职业培训工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 509
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高等工程流体力学
作者：赵琴 出版：科学出版社 日期：2021-07-01 《高等工程流体力学》是在本科工程流体力学（水力学）基础上的深入拓展，适合少学时高等流体力学等相关课程的教学。《高等工程流体力学》共8章，包括张量和场论的基础知识、流体力学的基础知识、流体力学的基本方程、流体的旋涡运动、势流理论、纳维-斯托克斯方程的解、不可压缩层流边界层、不可压缩流体的湍流运动。文字力求深入浅出，注重联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452
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高等机械系统动力学——原理与方法
作者：李有堂 出版：科学出版社 日期：2024-01-01 《高等机械系统动力学——原理与方法》为适应现代机械产品和结构的动力学分析及动态设计需要，结合作者多年的科研实践和机械系统动力学教学实践撰写而成。《高等机械系统动力学——原理与方法》共7章，主要阐述高等机械系统动力学的原理与方法。第1章绪论。第2章动力学问题的数学基础，主要包括张量分析、积分变换等。第3章动力学问题的力学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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高等流体力学
作者：董志勇 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 《高等流体力学》系统地阐述了高等流体力学的基本概念、基本理论及**研究成果，内容主要包括：流体力学的基本概念、流体运动学、流体动力学基本方程、紊流力学、边界层理论、势流理论、旋涡运动理论、气体动力学、非牛顿流体力学等。为便于读者自学，《高等流体力学》文字表述力求通俗易懂，对一些数学处理给出比较详细的推导过程，并列举了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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高等流体与气体动力学
作者：刘宏升 出版：科学出版社 日期：2021-05-01 《高等流体与气体动力学》内容涉及气体动力学与黏性流体力学的重点知识。《高等流体与气体动力学》分为基础篇、气体动力学和黏性流体力学三部分。其中基础篇包括场论、张量、热力学及流体力学的基本概念和原理；气体动力学阐述可压缩流体的一维定常流动、二维定常流动及一维非定常流动中的基本规律；黏性流体力学介绍不可压缩黏性流体的基本方程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 474
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食品化学（第三版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：杨玉红 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 食品原料保鲜，加工方法改进，新型食品开发，贮藏方式选择，食品安全与质量控制，都需要建立在食品化学的理论与技能基础上。本书通过对食品营养价值、安全性和风味特征的研究，揭示食品的化学组成、结构、功能和理化性质，以及这些性质在食品加工过程中的化学变化规律。本教材可供高等职业教育食品智能加工技术、食品质量与安全专业教学使用，也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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冷链物流（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·物流类）
作者：白世贞 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本教材以冷链物流的知识为主线，从原理与应用两个方面进行编排，全面介绍了冷链物流的基础知识、冷链物流业务以及不同食品的冷链物流实践应用等内容。 除绪论外，本教材共分为七章：第一章，冷链物流概述；第二章，冷链物流基础知识；第三章，食品冷冻加工；第四章，冷库；第五章，食品冷藏运输与销售；第六章，食品冷链物流；第七章，冷链物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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计算机应用基础项目实训教程（高等职业教育“十四五”系列教材）
作者：杨玉斌，战祥德，孙丰伟 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-07-01 本书根据高等职业教育教学的特点，基于系统化工作过程进行设计的实训教程，是与《计算机应用基础》配套的辅助教学材料。本书主要内容包括认识计算机、Windows 7系统安装与操作、计算机管理、大数据、人工智能、区块链、文字处理软件Word应用、电子表格软件Excel应用、演示文稿软件PowerPoint应用、绘图软件Visi ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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信息技术（文科版）（高等职业教育通识类课程新形态教材）
作者：李佳，杨缨 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-05-01 当前信息技术已经广泛应用于社会生活的各个领域，成为人们生活和工作中不可或缺的组成部分，了解人工智能、大数据、云计算、物联网等新一代信息技术，熟练使用主流办公软件，掌握易用性和实用性强的Python编程语言，是高职高专学生建设未来社会的必要条件。 《信息技术（文科版）（高等职业教育通识类课程新形态教材）》内容精炼，结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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就业指导与职业素养（高等职业院校公共基础课系列教材）
作者：薛靖 出版：同济大学出版社 日期：2024-06-01 本书的编写目的是帮助大学生快速掌握求职、任职、升职等方面的理论知识和基本技能，完成由“校园人”到“社会人”的转变。本书分为就业指导篇和职业素养篇，共七个模块，包括就业概述、求职准备、求职技巧、就业权益、职业适应、职业素养和职场技巧。每个模块设有学习目标、案例导学、案例分享、课后实践等教学栏目，便于学生预习和复习，有助于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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西式面点工艺（高等职业教育中西面点工艺专业教材）
作者：李铭，钟小荣 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《西式面点工艺》围绕西式面点三大类型——面包、蛋糕、点心，全面、系统地介绍了软式面包、硬式面包、起酥面包、调理面包、装饰造型面包、海绵蛋糕、天使蛋糕、戚风蛋糕、油脂蛋糕、乳酪蛋糕、慕斯蛋糕、装饰蛋糕、起酥点心、挞、派、小西饼、泡芙、冷冻甜点等西式面点的制作工艺、配方、技术要点、操作技法等，同时配有详细步骤说明和视频眼神 ... |
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微生物学基础与实训指导（高等职业教育生物技术类专业教材）
作者：吕晓晶，李金宝 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《微生物学基础与实训指导》共分九个学习单元，编写时着重介绍微生学的基本概念、基本知识、基本原理与技能，并且附有微生物学实验指导。同时增加了微生物在生产上应用的有关内容。根据目前高等职业院校专业门类广的特点，试图满足农林、食品、环保、医药等专业的教学需求，为这些专业课的教学奠定良好的微生学基础，掌握必要的实践操作技能，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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国际贸易理论与实务（高等职业教育经济贸易类系列教材）
作者：刘芳、宁翔、向宇翔 出版：同济大学出版社 日期：2024-06-01 本书为适应我国外向型经济发展及企业转型升级需要，根据编者多年外贸一线工作经历和国际贸易教学实践经验，结合国家最新法律法规、国际贸易惯例、贸易的新形势及新变化进行编写。全书分为国际贸易理论和国际贸易实务上下两篇，共六个项目，主要包括国际贸易概述、国际贸易措施、国际贸易方式及发展趋势、商订贸易合同、拟定合同条款和履行贸易合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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