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杨红樱淘气包马小跳系列 典藏升级版：名叫牛皮的插班生
作者：杨红樱 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2018-11-01 淘气包马小跳系列，是一套属于中国孩子的贴心成长读本，是父母和老师必读的儿童内心世界的全记录，展露了真正的孩子和完整的童心。淘气包马小跳系列，给孩子带去温暖、快乐和理解，给父母带去震撼、感动和反思，给社会带去正确健康的成长价值观。马小跳，也成了永远陪伴中国孩子成长的精神伙伴。 本是一个寄读在中国学校的美国孩子，因为喜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130 
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左持鳌，右持杯
作者：戴爱群 著 张少刚 菜品制作 周剑石 范星闪 刘高品 器皿创 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2018-10-01 这是一本关于螃蟹的美食书，一共收录了16道蟹馔，包含复古菜和创新菜两个部分。复古菜有宋代名菜蟹酿橙、民国美食汆大甲。创新菜包括14道菜，分别是：糟香水晶蟹柳鹅肝、蟹黄炉肉海参、姜醋蟹白烧鹿筋、炸蟹肉响铃、糟熘蟹柳、芙蓉蟹肉、蟹粉豆腐、全蟹锅塌豆腐、海参虾丁烩蟹白、蟹黄酸菜炉肉火锅、蟹粉酥盒子、蟹粉烫面饺、蟹黄打卤面、蟹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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智能语音时代：商业竞争、技术创新与虚拟永生
作者：[美]James，Vlahos[詹姆斯·，弗拉霍斯] 出版：电子工业出版社 日期：2019-05-01 我们正在进入语音科技时代，我们的衣食住行都将发生巨变，对着智能音箱说，我想买一件T恤，它就会为你推荐甚至帮你下单；在餐厅，服务员已经变成了机器人助手，想约一顿火锅直接打电话给它就行；在家里，电视、音箱等声控中心可以听懂你的指令，在你起床之前为你打开窗帘，煮上一杯咖啡 你我生活常见的，用键盘或在面板上写信息、在网上搜寻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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良露家之味（韩良露生活美学系列）
作者：韩良露 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 人的故乡到底在哪儿，是出生的地方还是胃里？《良露家之味》是台湾作家韩良露的有关家人与食物的忆旧之作那些童年的家常滋味，那些街巷深处的美食记忆，那隐藏在回忆里的、父母与阿嬷的爱，点点滴滴都写在了书中：母亲和阿嬷每年春天做润饼，切好、烫好豆干、豆芽、韭菜，用面皮、花生粉、甜酱一张一张地包；父亲除夕夜请家乡亲友烧暖炉会，吃火 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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去旅行：中国版特色篇
作者：去旅行，中国版特色篇 出版：广西科学技术出版社 日期：2019-11-01 你知道冬暖夏凉、温差适宜的南方城市是哪个吗？你知道喀斯特地形和梯田是怎样形成的吗？你知道光是吃粉和涮火锅，咱们国家南北有什么不同吗？你知道哪一座城市被称为恐龙王国吗？为什么山城重庆被称为魔幻的8D城市？假如请你介绍中国的古镇和园林，你会提到哪些？不同颜色的戏曲脸谱代表着什么样的性格吗？你知道苏州人家常吃的菜是哪几道？也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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藤椒风味菜
作者：赵跃军 出版：中国纺织出版社 日期：2019-12-01 如果说花椒是川菜的骨，那么藤椒应是川味的魂。四川人爱花椒，如痴如醉，四川人喜藤椒，情有独钟。如今，越来越多的消费者和藤椒油结下美食之缘。从凉菜到热菜，从烧烤到火锅，都可以发现藤椒油的身影。藤椒油， 是颇受当前食客欢迎的调味油。《藤椒风味菜》一书介绍了118道藤椒菜肴。从洪雅家传老味道、经典藤椒风味菜、巧用藤椒创新菜，到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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小脚丫带你走中国 儿童地理启蒙地图（可折叠可涂色精装版）
作者：卡卡 出版：山东省地图出版社 日期：2019-07-01 四川话装狗是什么意思？听说开封灌汤包和杭州小笼包是亲戚？你知道天下最大火锅有多大吗？我国每分钟有多少个宝宝出生？玄奘取回来的经书存放在哪里？我国人数*多的十大姓氏是哪些？还有吃酸奶的节日？沙漠中竟然会有一百多个湖泊？中国大飞机三剑客是谁？你乘坐过长达五十分钟的电梯吗？熊猫并不全是黑白色的吗？我国*的建筑有多高？还有建在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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百年匠心东来顺
作者：王个个 出版：北京师范大学出版社 日期：2020-01-01 本书以东来顺非物质文化遗产传承为主要内容，讲述东来顺百年发展历程。包括故事篇、知识篇和游戏篇。故事篇以时间为线索精选东来顺三个不同发展时期的经典故事，体现东来顺百年来的师徒传承、守正创新。知识篇以东来顺非遗传承八大特点为核心内容，集趣味性和参与性于一体，让人们了解和认知火锅里的大学问。游戏篇以游戏为载体，以认知能力为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 792
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娜是光照亮的地方
作者：谢娜 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-04-01 她曾是孤注一掷的小女孩，想要凭借自己的努力，改变家庭的困境；她曾是日夜不休的工作狂，想要在闪闪发光的舞台上证明自己后来，他来了，她变了。他的出现，让她学会了放轻松，学会享受当下。 她曾坐着轮椅主持节目；她曾差一点吐在舞台上；她曾连呼吸都感到困难；她戒掉了自己爱吃的火锅，想喝的可乐，不买衣服，不出门，甚至推掉自己心爱的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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火锅店经营从入门到精通
作者：程霄 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 开火锅店，必须先了解整个餐饮业的发展状况。《火锅店经营从入门到精通》对整个餐饮业和火锅行业的变化做了详细的分析，并对开火锅店涉及的投资测评、选址策略、店面筹备、人员筹备、运营培训、宣传策划、运营管理、危机管理、外卖服务等方面进行了讲解，让火锅店的经营者更明确自己应该怎样做好前期的准备和规划、中期的运营及后期的管理。书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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巧厨娘诱惑川菜一本全
作者：美食生活工作室 出版：青岛出版社 日期：2015-05-01 《巧厨娘诱惑川菜一本全》收录近400余款菜品。分为经典川菜、新派川菜、煲仔火锅和川味小吃四大部分。其中，经典川菜部分包括诱人凉菜、经典热炒和川味整煮炖。新派川菜部分，归结为创意凉菜和创意热菜。煲仔火锅部分，则将特色的煲仔、火锅、罐罐等悉数呈现在您面前。川味小吃部分，包括下酒小菜、街头小吃、川味主食， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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笠原将弘的上品暖锅
作者：〔日〕笠原将弘 著，葛婷婷 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-01-01 日本料理界中被寄予极大期待的料理人笠原将弘，亲授笠源流日式火锅美味学。从锅具选择、笠原流基本汤底、食材的事先准备，到煮法、吃法、小菜及蘸料的搭配，再到*后妙用火锅剩余汁物做成的绝赞收尾料理，作为对日式锅物料理有着职人坚持的名店主厨，作者不藏私地奉上整套主厨窍门。以*料理职人的究极精神，教普通人轻松做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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舌尖上的中国：中华美食炮制方法全攻略（软精装）
作者：陈志田 出版：中国华侨出版社 日期：2014-12-01 中华饮食文化源远流长，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈。首先介绍了中华美食的烹饪方法，之后的十四章内容分别介绍了腌泡菜、酱卤菜、凉拌菜、烹炒煎炸、蒸炖菜、火锅、杂烩、汤煲等不同种类的中华美食，几乎囊括了中国各地最具代表性的特色美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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学生地理百科 出发吧，少年 我把中国装进了旅行包
作者：日知图书,张店军 出版：北京联合出版公司 日期：2015-01-01 中国，历史悠久，地大物博。你可以去天津听一听张口就来的快板，去山东曲阜拜一拜人文始祖，去北京故宫逛一逛三宫六院，去东北三省感受林海雪原的苍莽，去西北古丝路抓一把大漠深处的细沙，去陕西古城寻找老祖宗留下的宝贝，去云南听一听最炫民族风，去重庆尝一尝麻辣火锅，去江南水乡当一回园林之主……全书以特色旅游线路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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心想事成的创意整理术
作者：[日]玉树真一郎著，连宜萍 译 出版：北京联合出版公司 日期：2015-03-01 任天堂Wii的超级创意是怎么产生的？ ——企划人希望开发一款全家老少可以一起玩、像在一起吃火锅一样开心的游戏产品！ 但是，仅有这样的愿景和情怀是远远不够成就伟大产品的！ 从美好愿景到完美产品，需要的不仅是创意，而是将无形创意整理成可供开发有形产品的完整解决方案！ 只需2小时， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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飘来飘去的云：云南手绘旅行（珍藏版）
作者：苏三 著 绘 出版：浙江科学技术出版社 日期：2015-04-01 该怎么描述云南呢？古老，神秘，秀丽，壮观…… 它的多样性让作者环游了整个云南却始终充满新鲜感。 即使在同一季节， 西双版纳的椰子树遮天蔽日，香格里拉却是一派银装素裹； 元阳的梯田刚刚新绿点点，东川的红土地却是收割油菜子的时候了。 在丽江吃着腊排骨火锅，到了红河却只有烤豆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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分步详解家常菜：绝味过瘾川菜（足本彩色铜版纸印刷）
作者：瑞雅 出版：广东科技出版社 日期：2015-06-01 川菜，起源于四川，却风靡全国。不管你去没去过四川，相信你都吃过川菜，尤其是经典的川菜：鱼香肉丝、麻婆豆腐、毛血旺、麻辣烫……相信这些菜我们都耳熟能详。身为川菜的忠实爱好者，手里怎么能没有一本教你做经典川菜的好菜谱呢？ 这本菜谱图片精美，让人看了垂涎欲滴；书的内容丰富，将经典川菜、特色小吃、火锅干锅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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私房菜馆Ⅱ
作者：DAM工作室 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-09-01 《私房菜馆Ⅱ》从世界各地精选出48家独具特色、近年落成的餐厅案例，以国内餐厅为主，并按特征分为两类进行介绍，分别是私房菜馆和设计餐厅。不仅有中式厨房，还有西式餐厅，不仅有火锅，还有料理。一切你体验过的餐厅都汇聚在眼前，是一次视觉上的盛宴。餐厅调动的不仅是味蕾，更是一种体验，不同氛围的体验。每一家餐厅 ... |
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小家电维修看图动手全能修
作者：阳鸿钧 等著 出版：机械工业出版社 日期：2015-10-01 本书介绍了大约70种小家电的特点、结构、工作原理、故障维修、维修速查资料等，具体包括电饭煲、电压力锅、电火锅、电炖锅、多用锅、瓦锅、炒锅、电饼铛、电陶炉、电水壶电水煲、养生壶、电水瓶、开水器、电子炖盅、煎烤器、电烤箱、洗碗机、消毒柜、电磁炉、光波炉、微波炉、豆浆机、灶具、集成灶、吸油烟机、厨师机、打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 662
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孤独星球Lonely Planet旅行指
作者：钱晓艳,澳大利亚Lonely Planet公司 出版：中国地图出版社 日期：2015-10-01 一个谦虚、好客并驰骋过辽阔幅员的中国胃，在碰上南翔小笼包、喀什茄子肉拌面、顺德鱼生和朝天门火锅店里红汤下的鹅肠时，一定都会发出欣喜而不自觉的颤抖。这便是旅行给人带来的转变，享受截然不同的当地美食，吃懂“在地”的世界观，即是本质的乡土体验。在当今的中国旅行，那些重新“包装后”的景点可能会让慕名已久变成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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