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王森，牛国平 著
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吃不胖的下饭菜
作者：牛国平 出版：湖南科技出版社 日期：2014-09-01 发胖并不是源于吃多了，关键在于怎么吃，吃什么。有些可口美味的下饭菜吃了真的不会发胖。本书针对爱吃又担心会发胖的美食家，让你可以在短时间内学会美味可口又不会发胖的下饭菜，让你天天都有好胃口，不必担心吃了会发胖，简单易懂的步骤说明，清晰明了的图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288 
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音乐学中国新生代-中央音乐学院王森基金获奖论文选（
作者：周海宏 出版：中央音乐学院出版社 日期：2014-09-01 《音乐学中国新生代:中央音乐学院王森基金获奖论文选(研究生组)》内容简介：2007年由中央音乐学院音乐学系1984级校友王森先生捐资设立“中央音乐学院音乐学系王森国际交流基金”（简称“王森基金”或“基金”），基金总额为人民币500万元，每年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 972
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音乐学中国新生代-中央音乐学院王森基金获奖论文选（
作者：周海宏 出版：中央音乐学院出版社 日期：2014-09-01 《音乐学中国新生代:中央音乐学院王森基金获奖论文选(本科组)(2007-2011)》内容包括：仙阁初闻乐歌声——登州文会馆对近代音乐教育发展的影响、跨文化音乐创作的多重认同——哈利姆·埃尔—达巴的古筝作品《尼罗河上的卡拉布沙神庙》研究、再看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1152
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因为有你，所以参差：就想做个有态度的咖啡馆主
作者：王森 出版：中信出版社 日期：2013-08-01 让他们老谋深算，我就头脑简单； 让他们蝇营狗苟，我就听从内心； 让他们急功近利，我就脚踏实地； 让他们言不由衷，我就坦诚直率； 让他们瞻前顾后，我就言出必行； 让他们怀疑一切，我就坚信本真； 让他们贪得无厌，我就懒散知足； 让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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最具人气的台湾小吃（79款火爆台湾的美味小吃制作全
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-01-01 红火的夜市被誉为台湾文化的缩影，台北的士林夜市、台中的逢甲夜市以及台南的六合夜市都是游客必去的人气之地。夜市的主角--台湾小吃凭借其雅致的外观、特色的风味和悠久的历史散发着独特的魅力，令饕餮们无法抵抗。 本书综合介绍了台湾夜市的分布及特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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普通高等学校财经类核心课程教材系列·经济学简明教程
作者：王森 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2014-08-01 本书是一本主要面向工商管理类专业学生的初级经济学教材，本书的特点是：一是以微观分析为主，宏观分析为辅。偏重基础知识的讲解，重点在理论的应用，尽量少讲高深的理论和教学推导，多讲结论少讲过程。二是强调案例的作用，通过案例帮助学生理解和掌握相关的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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煎香铁板烧
作者：王森 出版：福建科技出版社 日期：2014-08-01 《煎香铁板烧》介绍了铁板烧的基本知识和将近80款精品菜式的做法，涵盖了热菜供餐的全系列：肉、海鲜、主食、小吃、甜品、蔬菜类。 书中使用食材通用，操作讲解详细。不论您是想成为人气铁板烧师傅，在广阔的舞台上展现身手，还是想举办别开生面的铁板烧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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面包大全
作者：王森 出版：青岛出版社 日期：2014-11-01 《面包大全》：本书共分为九个章节，详细介绍了面包的起源、发展、分类、原料及制作工艺的变化，并分别将各种面包分门别类，以软质面包、松质面、重油面包、法式面包、德式面包、英式面包、欧式面包、日式小面包的分类做了系列的介绍，收录300款面包作品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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Kinect体感程序设计入门（使用C#和C++）
作者：王森 出版：科学出版社 日期：2014-12-01 Kinect是美国微软公司于2010年11月推出的XBOX 360游戏机体感周边外设的正式名称。它是一种3D体感摄影机，利用即时动态捕捉、影像辨识、麦克风输入、语音辨识、社群互动等功能，让玩家能够摆脱传统游戏手柄的束缚，通过自己的肢体控制游 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 495
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五谷滋补养生粥
作者：王作生 牛国平 出版：青岛出版社 日期：2013-12-23 全书分为五谷杂粮煲好粥、四季养生调养粥、日常保健养生粥、呵护全家滋补粥、防治疾病强身粥、日常保健巧喝粥、全家都喝营养粥、不同职业保健粥、四季养生调养粥、营养滋补米糊等十大部分，每一部分的菜品都有详细的步骤讲解，保证您一学就会，下厨经验介绍也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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面条伴侣--好吃易做卤·臊子大全
作者：牛国平 牛翔 著 出版：化学工业出版社 日期：2014-03-01 面条是每个家庭餐桌上常吃的一种主食。不论是手擀面、刀切面，还是拉面、刀削面，或机器压制的面条等，待煮熟捞在碗里，都必须浇上事先做好的臊子或者说是卤，这样才可算一碗营养丰富、筋道滑溜、诱人食欲的面条。为此，作者编写这本《面条伴侣——好吃易做卤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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大厨必备调味汁制作大全
作者：牛国平、牛翔 编著 出版：化学工业出版社 日期：2014-08-01 这是一本专门介绍如何自制方便调味汁的烹饪读物。书中内容不仅适用专业厨师，也适用于家庭操作。从常见食材的制作条件和食用需要出发，详细介绍了日常饮食中300余种调味汁的原料组成、制作方法及调味技巧。每一种调味汁还介绍了一种菜肴实例，让读者举一反 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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翻糖蛋糕&饼干制作入门（烘焙食品制作教程）（含光盘
作者：王森 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 本书综合了翻糖杯装蛋糕、翻糖饼干、翻糖可爱单层蛋糕、翻糖梦幻多层蛋糕等众多翻糖的精华品，以图文并茂的形式向人们全面展示了翻糖的制作工艺、流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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蛋糕裱花基础（升级版）（上册）-烘焙食品制作教程（
作者：王森 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2013-08-01 ??本套书分为理论和实践两大部分，将时尚与传统结合，涵盖花边花卉蛋糕、节日喜庆蛋糕、鸟类蛋糕、生肖蛋糕、陶艺蛋糕、卡通蛋糕、巧克力装饰蛋糕、毛笔画蛋糕等多种类型的蛋糕，更有时下最受欢迎的巧克力和水果装饰实例，向读者呈现出一个丰富多彩的蛋糕制 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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大闸蟹走进百姓家——大闸蟹的100种家常做法
作者：王森 著 出版：青岛出版社 日期：2013-10-01 本书首先将螃蟹的饮食文化娓娓道来，然后介绍了100余种大闸蟹的不同做法，从经典的螃蟹蒸煮菜品，到炒、炖、煎、炸的美味，更有西式螃蟹的精致菜肴和各式各样的螃蟹小吃，同时还搭配了数款时尚配餐饮品，让您吃得更健康，吃得更安心。书中精选了十道菜品拍 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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妈妈手工坊健康无添加的爱心饼干
作者：王森主编 出版：青岛出版社 日期：2013-12-01 ★本书收集100余款饼干，既包含简单易操作的挤制类饼干，还有稍微复杂点的起酥饼干、混酥饼干，既有大众易见的刀切饼干，还有新颖奇特的造型饼干等。书中含10款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。 ★本书最重要的特色在于健康无添加，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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妈妈手工坊健康无添加的手工面包
作者：王森主编 出版：青岛出版社 日期：2013-12-01 ★本书收集100余款手工面包，既包含简单易操作的基本面包，又包括适合具有一定基础的爱好者制作的调理面包。书中含12款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。 ★本书最重要的特色在于健康无添加，并以“心语和DIY”为主题，做面包的同时 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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妈妈手工坊健康无添加的糖果果酱
作者：王森主编 出版：青岛出版社 日期：2013-12-01 ★本书收集100余款常见的糖果，以及50余种各式各样的果酱、馅料。既有适合家庭制作的普通糖果，又包括适合具有一定基础的爱好者制作的手工糖艺品。书中含8款用手机二维码和亿拍软件可以看到的详细制作视频。 ★本书最重要的特色在于健康无添加。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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妈妈手工坊健康无添加的酥软蛋糕
作者：王森主编 出版：青岛出版社 日期：2013-12-01 ★本书最重要的特色在于健康无添加，从最基础的蛋糕做法讲起，蛋糕品种比较丰富，内容比较全面，讲解比较详实，步骤比较清晰，而且图文并茂，语言通俗。 ★本书既包含简单易操作的玛芬蛋糕，还有稍微复杂点的海绵蛋糕、戚风蛋糕，既有大众易见的重油蛋糕， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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后现代女性主义理论研究
作者：王森 著 出版：经济科学出版社 日期：2013-07-01 本书主要围绕着后现代女性主义理论观点进行哲学分析，进而梳理其实践意义和理论局限性，最后在比较其与马克思主义妇女理论的历史命运的基础上，分析后现代女性主义之后必然会迎来女性主义与马克思主义的重逢的原因。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 353
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