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相原博之文，足立奈实图
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笠原将弘的和风料理
作者：[日]笠原将弘 著 出版：化学工业出版社 日期：2019-10-01 1.作者之前已出版了《笠原将弘的绝品日式盖饭》，销量非常好，已重印5次。写作风格受到读者喜爱。 2.作者在日本非常有名气，他在日本已有三家小店，人气很旺。 3.日本畅销作家黑柳澈子对本书给予了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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苍原 歌剧钢琴谱
作者：黄维若， 冯柏铭编剧 ， 徐占海， 刘晖作曲 出版：西南大学出版社 日期：2024-07-01 歌剧《苍原》于1995年首演，是中国歌剧史上最有代表性的一部经典剧目，既具西洋歌剧的典型形式，又有鲜明的中国风格和民族特色，音乐性与戏剧性完美融合——“凝重沉雄如史、磅礴豪迈如诗”。《苍原》以充满激情的史诗性笔调，组织架构成复杂而尖锐的戏剧冲突，刻画了渥巴锡、娜仁高娃、舍愣、艾培雷等人的鲜明性格，在生与死、爱与恨的火焰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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糖生物学基础（原书第四版）
作者：[美]A.瓦尔基[A.Varki]等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 《糖生物学基础（原书第四版）》系统地介绍了糖类（聚糖）在生命科学中的重要作用，内容涵盖了糖类的化学结构、糖基化过程、生物合成与代谢、主要糖复合物的生物学功能、进化与发育、生理与疾病中的聚糖、聚糖识别的基本原则、聚糖结合蛋白的结构、聚糖检测的主要方法及结构分析、糖生物信息学与糖组学、糖基化工程、生物技术与应用中的糖科学等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1928
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实用市场调研（原书第7版）
作者：[美]纳雷希·K.马尔霍特拉 出版：机械工业出版社 日期：2025-02-01 市场调研是市场营销中最重要、最令人着迷的一个部分。如今廉价的、 自动化的调查研究平台的出现，不仅诱导了研究人员， 也诱导了每个人，让人们在不真正了解调查背后的科学原理的情况下，就立即把调查结果放到网上 ... |
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分析化学手册. 6. 液相色谱分析（第三版）
作者：张玉奎 主编 张维冰、邹汉法、张丽华 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-10-01 《分析化学手册》第三版在第二版的基础上作了较大幅度的增补和删减，保持原手册10分册的基础上，将其中3个分册拆分为了6册，最终形成13册。 本分册《高效液相色谱分析》内容由两部分组成，*部分是有关高效液相色谱方法、各种分离模式的原理、仪器及参数、使用方法等；包括高效液相色谱基础理论、液相色谱固定相与色谱柱、高效液相色谱分 ... |
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桃李原
作者：张淑梅 出版：中国言实出版社 日期：2024-03-01 《桃李原》这部小说描写了一幅从晚清到新中国成立之初近半个世纪里淮北大地的社会生活长卷。核心围绕陶（桃）、李两大家族的纠葛展开，刻画了形形色色的众多人物，编织了错综的关系网络，爱恨恩仇、家国情怀在角色之 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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致密油气储层岩石物理相测井评价方法及应用
作者：王贵文等 出版：科学出版社 日期：2023-07-01 《致密油气储层岩石物理相测井评价方法及应用》基于岩石物理相的致密油气储层主控因素分析与测井评价方法，以“相控论”为指导，从沉积微相、成岩相和孔隙结构、裂缝发育等方面揭示致密油气储层品质主控因素。在阐明致密油气储层品质主控因素的基础上，发展完善了岩石物理相的理论体系，提出了致密油气储层岩石物理相的测井表征方法，并分别以塔 ... |
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高速目标长时间相参积累信号处理 电子信息前沿专著
作者：李小龙 孙智 孔令讲 出版：人民邮电出版社 日期：2023-07-01 紧扣当前飞行器高速、高机动的特点； 系统总结高速目标长时间相参积累信号处理近20年来的发展，给出自己的创新方法； 用算法、软件的方法来解决关键问题，极大提升了可扩展性和可移植。 ... |
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发育生物学（原书第11版）
作者：原书第11版[芬]S.F.吉尔伯特[Gilbert],[美] 出版：科学出版社 日期：2020-03-01 《发育生物学（原书第11版）》是ScottF.Gilbert和MichaelJ.FBarresi合著的Developmental Biology第11版的中译本。《发育生物学（原书第11版）》对实验胚胎学的发展史和现代发育生物学做出了全面的介绍和深入的讨论，涉及无脊椎动物及脊椎动物的早期发育（细胞特化和分化、胚胎诱导、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1920
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超深薄互层潮坪相白云岩气藏的形成与富集
作者：郭彤楼等 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《超深薄互层潮坪相白云岩气藏的形成与富集》是近年来四川盆地潮坪相碳酸盐岩油气地质研究与勘探实践的总结和升华。《超深薄互层潮坪相白云岩气藏的形成与富集》介绍了川西地区中三叠统雷口坡组超深薄互层潮坪相白云岩气藏的勘探发现历程，以潮坪相白云岩储层发育的构造、沉积特征研究为基础，以烃源评价、成储机理与气藏特征的系统解剖为主线， ... |
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金属的瞬间液相扩散焊技术
作者：王学刚 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-07-01 本书系统阐述瞬间液相扩散焊技术焊接原理、设备构成与运行特点、中间层材料特征和制备技术，并详细介绍了碳钢、合金钢、铜和铝等常用金属材料的同种和异种材料的瞬间液相扩散焊接头性能与中间层材料、焊接工艺、接头 ... |
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物质文明和精神文明相协调的中国式现代化（中国式现代化的鲜明特色研究系列）
作者：张智 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-01-01 习近平总书记在党的二十大报告中指出：“中国式现代化是物质文明和精神文明相协调的现代化。物质富足、精神富有是社会主义现代化的根本要求。”本书从文明的历程及其与现代化关系出发，回顾和反思了世界300年现代化的成绩和危机，分析了中国式现代化是对西方现代化的摒弃和超越，着力研究了中国式现代化坚持物质文明和精神文明建设相协调的学 ... |
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新型液相微萃取技术在食品农药残留分析中的应用
作者：荆旭 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-09-01 结合作者多年理论研究和试验过程中获得的科研成果，系统地论述液相微萃取技术的特性，以及液相微萃取技术在食品农药残留分析中的应用。通过液相微萃取技术为食品样品前处理领域的发展奠定一定的理论基础，推动农药残 ... |
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探索家2：家的未来（日本设计大师原研哉作品）
作者：[日]原研哉 出版：中信出版社 日期：2018-09-01 1.日本设计大师原研哉，联合多位国际级设计师，呈现对未来之家的构想。书中探索未来生活的形态, 对未来居住环境的种种可能性做出深度思考，唤醒人们思考和设计自己的日常生活。 2.由原研哉本人亲自带领团队 ... |
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原迹放大碑帖精粹：柳公权玄秘塔碑
作者：《原迹放大碑帖精粹》编委会 出版：浙江人民美术出版社 日期：2014-05-01 《柳公权玄秘塔碑——原迹放大碑帖精粹》是“原迹放大碑帖精粹”丛书中的一种，本图书是以中国历代的碑帖精品为母本，以高清放大的形式进行展示，为读者提供了临摹学习的范本。全书由“原迹放大碑帖精粹”编委会编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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原迹放大碑帖精粹：米芾尺牍经典名品
作者：《原迹放大碑帖精粹》编委会 出版：浙江人民美术出版社 日期：2014-05-01 本书是“原迹放大碑帖精粹”丛书中的一种，本图书是以中国历代的碑帖精品为母本，以高清放大的形式进行展示，为读者提供了临摹学习的范本。全书由“原迹放大碑帖精粹”编委会编。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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原迹放大碑帖精粹：黄庭坚尺牍经典名品
作者：《原迹放大碑帖精粹》编委会 出版：浙江人民美术出版社 日期：2014-05-01 本书是“原迹放大碑帖精粹”丛书中的一种，本图书是以中国历代的碑帖精品为母本，以高清放大的形式进行展示，为读者提供了临摹学习的范本。全书由“原迹放大碑帖精粹”编委会编。 ... |
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太空基础知识——神机妙算话航天
作者：相有桓 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 随着我国嫦娥奔月、神舟飞天、北斗组网、天问探火等梦想不断实现，目前已掀起新一股航天热潮，人们渴望对太空有着更多更深的认识和了解，本书集知识性、实用性、趣味性于一体，能够深入浅出地科普航天相关知识与技术 ... |
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流体力学（郭仁东）
作者：郭仁东、温志梅、相培 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本教材吸收选用国外先进流体力学教材中适合建环专业能源与动力专业以及道桥专业的部分知识，结合双碳背景下能源转型的迫切需求而编写的。教材知识结构中加入本专业新规范里的新材料、新公式、新参数，保持流体力学与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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服务运营管理
作者：谷炜、闫相斌、马风才 出版：清华大学出版社 日期：2024-11-01 ”本书响应数字化时代对服务运营管理的新要求，系统介绍了服务运营管理的理论和方法。全书共7章，分别为服务运营管理概论，服务运营战略、竞争力与生产率，服务设计，服务运营能力管理，服务选址规划与设施布置，服务质量管理，服务库存管理，这7章内容相互联系，构成“服务运营视图”。本书不仅涵盖了服务运营管理的经典内容，如服务设计、新 ... |
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