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植物蛋白功能原理与工艺(第二版)
作者:周瑞宝 出版:化学工业出版社 日期:2022-06-01 本书对氨基酸和蛋白质的结构及功能特性等进行了简单介绍,重点阐述了大豆蛋白、花生蛋白、葵花籽蛋白、芝麻蛋白、亚麻籽蛋白、菜籽蛋白、棉籽蛋白、谷物蛋白等的组成、特性、营养价值、生产工艺、主要设备、国内外典型工艺、产品质量评价指标等及新的技术进展,同时对近年来广受关注的组织化植物蛋白(人造肉)的分类、生产工艺、应用现状与发展 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 653 ![]() |
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走进奇妙的大自然:有特异功能的植物
作者:著者:[法]里昂奈尔·伊纳尔,[法]吉列梅特·雷斯普兰迪-泰 出版:广西师范大学出版社 日期:2022-09-01 你听说过哪种植物能吸引蜜蜂来采蜜,但有时会毒死蜜蜂吗? 你知道在法国,大人没胃口时会喝茴芹酒,小宝宝肚子疼可以吃茴芹籽吗? 你能想象得到一升茉莉精油需要700万朵茉莉花吗? 你了解国旗、国徽、钱币或国王徽章上的花朵有哪些寓意吗? 身怀绝技的植物闪亮登场!它们可以用来做饮料、做糖果、做药材,可以编 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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高校思政课加强铸牢中华民族共同体意识教育案例精编
作者:李建斌等 出版:中国财政经济出版社 日期: “加强和完善党的全面领导,是做好新时代党的民族工作的根本政治保证。”铸牢中华民族共同体意识,是新时代党的民族工作的主线,也是高校思政课民族教育的重点内容。本书稿精选100个案例,从以铸牢中华民族共同体意识为新时代党的民族工作的主线、推动各民族共同走向社会主义现代化、构筑中华民族共有精神家园、各民族在中华民族大家庭中像石 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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AO足踝骨折治疗原则
作者:Stefan Rammelt Michael Swords 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-01-01 全书文字简洁流畅、重点突出、图文并茂。共分为 8 篇,涵盖了足踝外科几乎所有解剖部位的骨折,包括胫骨远端、踝关节、跟骨、距骨、中足、跖骨和籽骨骨折。在每一章中,编者先总体介绍该部位骨折的解剖特点、损伤机制、骨折分型、临床检查、治疗方法(包括常用的手术入路)、术后处理、合并症和预后,然后挑选了大量典型病例,将每个病例按照 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2030 ![]() |
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浙江景宁畲汉民族交往交流交融研究
作者:贾兴荣 出版:社会科学文献出版社 日期:2023-08-01 畲族是一个非常有特色的民族。进入到新时代,在党的民族政策推动下,畲汉民族逐渐形成了平等团结互助和谐的社会主义民族关系,“畲汉民族一家亲”潜移默化地成为最广大居民的交往观念,真正实现了畲汉民族像石榴籽一样紧紧的抱在一起。从历史到现在,畲汉民族历经隐蔽性接触、试探性交往到新时代的开放性交融,是一个典型的在交往中加深了解,交 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 806 ![]() |
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可以吃的植物
作者:[日]森谷宪 著,[日]寺岛龙一 绘 出版:北京科学技术出版社 日期:2024-04-01 种瓜得瓜,种豆得豆。小小的种子是如何长出又鲜又嫩的可以吃的瓜果蔬菜的呢? 圆白菜在生长过程中会层层包裹,最后包裹成圆球。按十字形将圆白菜顶部切开,使包在里面的茎长出来,这样圆白菜会开出黄色的花。大葱的叶子像圆棒,而花是球状的,花落之后便会结籽。茄子花凋谢之后,花蒂膨胀,逐渐长成茄子。黄瓜雌花长着黄瓜,而雄花不会长黄瓜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 143 ![]() |
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大神们——我和网络作家这十年 星火时代
作者:[中国]夏烈 出版:花城出版社 日期:2018-05-01 本书以通俗畅达的散文随笔语言,回忆了作者这十年中与中国网络文学大神,尤其是以南派三叔、沧月、流潋紫等为代表的网络作家的交流,梳理了网络文学史料,品评网络小说,讲述动人的细节、幕后,是当代网络文学亲历者、组织者、评论家对于神秘且热门的网络文学的零距离书写,对网络文学研究者、爱好者、粉丝等都有一定程度的吸引力和文献参考价值 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 293 ![]() |
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橘子(中川李枝子作品)
作者:中川李枝子, 绘者,山胁百合子 译者,林静,李薇,浪花朵朵 出版:海峡文艺出版社 日期:2020-01-01 老奶奶很喜欢吃橘子。她一边吃着橘子,一边把橘子籽丢在了地里。橘子籽长成了橘子树。小朋友们都来看:奶奶,橘子长出来了,要喊我们来吃啊。 可是橘子树上只结了一个小小的小小的橘子。怎么办呢? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 192 ![]() |
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植物提取物标准汇编(第一辑)
作者:中国医药保健品进出口商会 编 出版:中国商务出版社 日期:2020-12-01 本书主要内容是50个植物提取物的提取标准,包括:越橘提取物国际商务标准、银杏叶提取物国际商务标准、水飞蓟提取物国际商务标准、人参提取物国际商务标准、柳枝提取物国际商务标准、积雪草提取物国际商务标准、虎杖提取物国际商务标准、葡萄籽提取物(葡萄籽低聚原花青素)国际商务标准、接骨木提取物国际商务标准、槐米提取物国际商务标准、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1680 ![]() |
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名家童话拼音美绘版 懒巨人的葡萄园(严晓萍卷)
作者:严晓萍 出版:中国中福会出版社 日期:2020-10-01 懒巨人可懒了,他的头发一团乱,里面可以住小鸟。他的葡萄园不是种出来的,而是一个喷嚏往地里喷出了葡萄籽,自己长出来的 《懒巨人的葡萄园》同时收录《不爱洗衣服的小妖精》《坏脾气的豌豆先生》等多篇童话,从日常规范和素养提升等方面帮助孩子轻松应对入学生活。 ... |
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低糖烘焙
作者:陈裕智 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-11-01 本书介绍了50种低糖分、无面粉的烘焙产品的配方、制作方法,包含饼干、蛋糕、吐司、塔派、面包等等。有详细的操作步骤图。本书中所介绍的配方,使用杏仁粉、亚麻籽粉、椰子粉替代面粉,大大减少了烘焙产品中的碳水化合物。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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苹果精深加工技术
作者:焦中高,刘杰超,冷传祝 出版:科学出版社 日期:2021-08-01 本书在对国内外苹果生产与加工现状进行总结的基础上,系统介绍了苹果品种及其加工适应性评价,苹果汁、苹果酒、苹果醋、苹果酱、苹果干等苹果深加工产品的加工技术,以及苹果多酚、苹果皮渣、苹果籽等苹果加工副产物的高效利用技术,可为苹果精深加工产品设计、工艺技术及设备选择提供参考和指导。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 742 ![]() |
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亿万年星光
作者:风浅 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2017-09-01 伊斯科佩特星是一颗牛逼闪闪的对外殖民星球,他牛逼但是他不孕不育!于是该星球人开始了寻找外星生物进行配对的计划 宛籽是一名普通的地球少女,2018年迟到的世界末日,地球成为了一片焦土,而宛籽的头发给破军号截获,带回伊克斯佩特星慢慢从细胞养 ... |
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肖全和妲妲的世界
作者:肖全 出版:中国青年出版社 日期:2020-01-01 本书是中国zui好的人像摄影师肖全对雨林精灵李林妲、李宛妲姐妹长达六年的成长记录。怀着拍摄美好生命的初衷,肖全进入了妲妲的雨林世界,而这场历时数年的拍摄又引发和回答了摄影师内心深处的诸多思考。妲妲的母亲、著名环保人士、天籽生物多样性研究所创始人李旻果女士倾情作序。这是一场关于成长、使命和责任的对话。 ... |
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基层党建的故事
作者:本书编写组 出版:中共中央党校出版社 日期:2021-07-01 “我把党的声誉看得很重,把共产党员这个称号看得很重。”张桂梅在2021年6月29日“七一勋章”颁授仪式上如是说。2021年两次在人民大会堂接受习近平总书记授勋的张桂梅和她的“女子高中”也是本书开篇的第个调研对象。 《基层党建的故事》一书由中央党校(国家行政学院)哲学教研部郝栋副教授组织编写,有涉及中小学党建的“给党培 ... |
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千分之一喜欢
作者:兜兜有铜钱 出版:百花洲文艺出版社 日期:2022-03-01 萧祁墨将一碗石榴籽交给陆眠,背着手在办公室里走了两步。 陆眠捏了几颗放到嘴里,可她的表情很迷惑,她是来讨罚的,可不是来讨水果的。 萧祁墨转过身看陆眠:“就写一份检讨吧。” 陆眠打了个响指:“OK!” 说完她从沙发上起身,抄起桌子上的笔和一张空白纸,“唰唰唰”地写了什么东西,再递到萧祁墨手里。 “写好了。” ... |
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中国儿童文学传世经典:蜜蜂和地球
作者:秦牧 出版:济南出版社 日期:2017-06-01 骄傲的小蜜蜂认为自己是一只伟大的蜜蜂,没有比它更大的昆虫。在智慧女神的指引下,它见到和经历了比自己大的飞蛾、大象、鲸鱼、喜马拉雅山、海洋、地球等等,不敢再骄傲,反而产生了自卑的心理,认为蜜蜂是渺小的、无用的。由此,文章转向比它小的虫卵、树籽 ... |
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神峰奇遇(根据上海美术电影制片厂同名电影《葫芦兄弟》改编,官方授权,重温经典!)
作者:文心 编 出版:天地出版社 日期:2017-09-01 一位采药的老爷爷无意中得到了一粒神奇的葫芦籽,种出了红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七个葫芦。蝎子精和蛇精担心七色葫芦对自己不利,就派小妖去破坏葫芦藤,并抓回了老爷爷。为了救出爷爷,红葫芦变身大娃勇闯妖洞 ... |
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小快活卡由 上下左右翻翻书(新版)·美味可口的食物
作者:Chouette Publishing Inc. 著,童趣出 出版:人民邮电出版社 日期:2017-09-01 《美味可口的食物》:卡由跟爸爸和妹妹去野餐,他要摘西红柿、买水果和冰激凌可是哪些西红柿成熟了呢?哪些水果有籽儿,哪些水果有核呢?什么口味的冰激凌好吃呢?你能帮卡由找到答案吗? ... |
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半生籽路
作者:凌寒 出版:上海财经大学出版社 日期:2019-08-01 本书为上海文化发展基金文化艺术资助项目。 本书以我为主线,和田籽料为主题,从玉身上反映出人文精神。它由卖玉人、挖玉人、雕玉人和藏玉人四大板块,事既独立成章节,又相互联系。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 271 ![]() |
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