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素咖啡
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共享咖啡时光——咖啡文化与制作技艺
作者：吴俊峰 出版：电子工业出版社 日期：2020-04-01 咖啡文化日益兴盛，走进咖啡馆或在家制作冲泡一杯又香又浓的咖啡已经是一种生活方式，本书以"引领走进咖啡世界，点燃咖啡制作和创业兴趣，习得咖啡冲泡技艺，分享咖啡文化生活方式为主旨编写。主要内容涵盖6大项目2个附录，项目一：走进咖啡世界，项目二： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 300 
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意式咖啡
作者：门脇洋之 出版：中国纺织出版社 日期：2018-01-01 世界咖啡师冠军大赛亚军得主编著的意式咖啡权威读本，为您带来意大利的灵感与风情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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咖啡服务（第2版）
作者：荣晓坤，林静，李亚男 出版：清华大学出版社 日期：2019-04-01 《中等职业学校酒店服务与管理类规划教材》以能力为本位、以合作学习理论为指导，注重理论知识与职业技能实践相结合，通过任务驱动来完成单元的学习与体验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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《咖啡新零售——第四次咖啡革命》
作者：吴声 出版：中信出版社 日期：2019-07-01 ★中国本土咖啡品牌从产品到现象级营销的背后逻辑。 ★新的IPO速度解读：上线试营业仅502天，不到19个月上市的背后逻辑。 ★无论数字化技术创新还是饮品设计 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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咖啡：真正美味的咖啡究竟在何处？
作者：日本枻出版社 出版：南海出版公司 日期：2018-07-01 你想知道世界两大咖啡豆品种阿拉比卡和罗布斯塔的区别吗？ 你想知道新世界帕卡马拉瑰夏波旁铁毕卡卡杜拉，这些闻名于世的咖啡品种来自哪个产区吗？ 你想知道滤纸滴漏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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咖啡店面形象设计
作者：Sendpoints善本 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-07-01 1.从细节出发，讲解咖啡品牌的设计特点 2.附空间平面图，全方面展示咖啡店面的室内空间设计3.趣味信息图表，轻松了解咖啡历史 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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逆光之城：纽约 咖啡
作者：刘博 出版：上海文化出版社 日期：2021-04-01 作者为刘博，资深咖啡从业者。本书介绍19家纽约的咖啡店，呈现了浓缩咖啡味道里的酸度、甜度、口感、平衡乃至产地风味、咖啡品种等，读者可从其味觉背后探知纽约的城市灵魂所在。本书以颇具文学性的语言，对咖啡店做了始源、面貌、经营理念、品牌力、人文追 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 800
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藏不住的咖啡香
作者：[日] 旭屋出版《咖啡&餐厅》编辑部 著，陈静 译 出版：光明日报出版社 日期：2015-12-01 ★她当过公司职员、做过形象设计师的助理，*终因为压力大而放弃，在老家一所上世纪建筑的旧楼中实现了开咖啡馆的愿望； ★他去那须高原休假时，喜欢上了那里的风景，于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 496
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素盏鸣尊
作者：[日]芥川龙之介 著 烧野 译 出版：现代出版社 日期：2022-03-01 6篇以古代日本故事为背景创作的故事， 淋漓尽致地展现了大文豪芥川龙之介笔下的古日本——当所有人只为英雄登上神坛的那一刻欢呼时，他却为英雄走向暮年的每一步献上祝福；他将历史尘埃中沉睡的枯骨还魂，将圣人和恶人同时推上舞台——嬉笑怒骂间，他的笔触 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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9Cr铁素体耐热钢概论
作者：张文凤 出版：华南理工大学出版社 日期：2024-08-01 本书对铁素体耐热钢的强化机理进行了深入剖析，并设计了多种强化机制下的多种组织形态以满足不同使用环境。内容共分五部分。第一部分 概论：讲述了火电用铁素体耐热钢的发展路程、目前最新技术、铁素体耐热钢的失效机制、强韧化途径等；第二部分 多尺度析出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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义素分析与刑法解释
作者：胡先锋 出版：中国政法大学出版社 日期：2023-12-01 本书是一部从汉语语义学角度研究、深化刑法解释的著作，主要是借助义素分析理论、语义场理论等对刑法解释加以完善、整合。具体内容如下：第1章刑法的义项与释义模式、第2章语义场与义素分析法、第3章刑法语义中的共同义素与区别义素、第4章刑法语义场与解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国法帖珍赏·米芾《蜀素帖》
作者：上海书画出版社 编 出版：上海书画出版社 日期：2025-03-01 ●封面：仿宋锦布面，典雅的红豆沙色与金色搭配 ●装帧：经折装，能够一窥名作全貌 ●印刷：原色原大，印刷清晰，是能够看出墨色变化的字帖 ●内容：选择适用于临 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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辣素型工业辣椒种植管理要点
作者：刘曦 出版：中国城市出版社 日期：2024-04-01 本书主要结合辣素型工业辣椒种植的实践及农户看纸质材料的特点，没有全方位地介绍农业的基础知识，而是紧紧围绕如何管理好辣素型工业辣椒展开，很适合农民阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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钱穆先生全集----素书楼余沈
作者：钱穆 出版：九州出版社 日期：2011-07-01 《素书楼馀渖(新校本)》为钱宾四先生全集正文之最后一册，主要以不易归类之零篇或前此成书失收及新得之短文，汇编而成。全书分序跋、杂文、书札、诗联辑存、晚学拾零五部分。 第一部分序跋类。共四十三篇。最前两文为先生早年任教小学时之作，特具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 745
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杨绛：心素如简，优雅一生
作者：慕容素衣 出版：中国青年出版社 日期：2025-01-01 杨绛用自己的一生告诉世人——如何在动荡中保持一颗安定的内心，优雅地活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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起初+素书（套装2册）
作者：[汉]黄石公 著 丁敏翔 编、王朔 出版：新星出版社 日期：2022-08-01 ★埋头写了十四年，王朔天才之作！ 我们何其幸运，见证一部崭新的中国现代小说巨著的诞生！文学界期待已久，出版界大事件！ 【突破】现代西方小说的叙事格局，承续中国古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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素读经典 · 离骚导读
作者：陈琴 出版：济南出版社 日期：2024-01-01 1.中华经典——可以说，每一个中国人不可不读《离骚》 它是中国诗歌史上最长的抒情诗，是第一篇带有强烈自传性质的抒情诗。 它惊才风逸，可与日月争光，前无古人， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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灵素新编
作者：赵明山，朱鹏举 出版：中国中医药出版社 日期：2020-07-01 书名为新编，其新主要有三：一是借鉴中医学术研究的新成果，如全书分设哲理篇、藏象篇、经络篇、病理篇、诊法篇、刺法篇、疾病篇和养生篇，各篇视具体情况再分若干章节，有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 834
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入镜还素
作者：鄢敬诚著 出版：中国海洋大学出版社 日期：2022-12-01 《入镜还素》是一部纪实文学与纪实摄影集。作者从电视新闻记者的角度，将数年来用相机拍摄积累的新闻图片精选后集纳成册，并配有简短纪实文字解说，形成一部社会学与历史和现实的真实生活记录书籍。该作品的创新性，在于作者用电视新闻记者独特的视角，用图片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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素昆
作者：柯军，张之薇 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2020-05-01 关于昆曲作为非遗如何传承传统和创新发展，柯军倡导的考古队和探险队之说被大家熟知。如果说2018年度中国好书《说戏》是他作为昆曲传承人赓续经典折子戏之作，《素昆》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1788
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