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经典家常菜厨师团
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国学经典文库：四书五经
作者：国学经典文库 编委会· 编 出版：四川美术出版社 日期：2018-01-01 四书五经是四书和五经的合称，是中国儒家经典的书籍。四书指的是《论语》《孟子》《大学》和《中庸》；而五经指的是《诗经》《尚书》《礼记》《周易》和《春秋》，简称为诗、书、礼、易、春秋，在之前，还有一本《乐经》，合称诗、书、礼、乐、易、春秋，这六本书也被称做六经，其中的《乐经》后来亡佚了，就只剩下了五经。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259 
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线装经典-最美的散文
作者：《线装经典》编委会 编 出版：云南人民出版社 日期：2017-10-01 当你久处于城市的喧嚣繁杂之中，长期面对学习和工作的压力时，你定会感觉身心疲惫。如果此时，你能沏上一杯清茶，捧起《*美的散文线装经典》，静静地赏读几页，与众多散文名家做心灵的交流，在优雅温馨的艺术氛围中体味人生的哲理、感悟生活的真谛，那么你身心的疲惫一定能得到缓解，而且你还能从中感受到一番别样的快意和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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国学经典文库：白话聊斋
作者：国学经典文库 编委会· 编 出版：四川美术出版社 日期：2018-04-01 《聊斋志异》是清代蒲松龄的短篇小说集，书中写的是一个花妖鬼狐的世界，既有对如漆墨黑的社会现实的不满，又有对怀才不遇、仕途难攀的不平；既有对贪官污吏狼狈为奸的鞭笞，又有对勇于反抗，敢于复仇的平民的称赞；而数量多、质量上乘、写得英动人的是那些人与狐妖、人与鬼神以及人与人之问的纯真爱情的篇章。《聊斋志异》是中国古典文学中一部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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经典国学伴成长 论语
作者：《经典国学伴成长》 编委会 出版：吉林出版集团股份有限公司 日期：2020-01-01 《论语》是儒家学派的经典著作之一，由孔子的弟子及其再传弟子编撰而成。它以语录体和对话文体为主，记录了孔子及其弟子的言行，集中体现了孔子的政治主张、伦理思想、道德观念及教育原则等。与《大学》《中庸》《孟子》《诗》《书》《礼》《易》《春秋》等并称四书五经。《论语》的语言简洁精练，含义深刻，其中有许多言论至今仍被世人视为至理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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国学经典文库 伤寒论
作者：国学经典文库 编委会· 编 出版：福建科技出版社 日期：2018-02-01 《伤寒 》为汉代医学家张仲景所 ，被历代奉为中医的经典 作。该书所运用的辨证 治原则 方法，确立了中医诊治疾病的规范；所 述的理法方药相结合的辨治经验，对中医临证医学的发展影响 深远；所 载的大量复方，组方 谨，疗效显 ，被后世称作众方之祖。 本书以明赵开美刻本为底本，全书共十卷，卷一为 脉、辨脉法；卷二为伤寒例、辨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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三十六计-经典国学伴成长
作者：《经典国学伴成长》编委会 出版： 日期：2021-07-01 《三十六计》是根据中国古代军事思想和丰富的战争经验总结而成的，书中既有兵理，也有易理，包含朴素的辩证法，是中华民族文化宝库里的一颗明珠。本书不但详解了各条计策，还为每条计策附有两个相应的故事，让孩子在阅读故事的同时进一步理解原文，从而更好地把握辩证关系，运用发散思维，在阅读中得到成长和收获。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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星厨食物造型美学[精装大本]
作者：[西]大卫·谷兹蔓，邱子峰 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-05-01 食物造型现在已不仅仅存在于商业食品广告中，随着大家对食物美学的不断追求，日常生活中也有了更多的体现。 本书从西方星厨的视角透视东方经典菜肴，在秩序与创意的平衡中定格光影的魅力。两位作者从每一个原创案例出发，结合基础技法，在对话中探索着食物的艺术潜力，记录着创作中富有启发性的瞬间。器皿、灵感、风土、记忆…；…；关注生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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线装经典-鲁迅经典文集
作者：鲁迅 著；《线装经典》编委会 编 出版：云南人民出版社 日期：2017-10-01 如果说英国文学不能没有莎士比亚，那么我们的民族文学则不能没有鲁迅鲁迅是现代中国文学的民族魂。 为了让读者朋友方便地阅读经典，聆听大师的声音，线装经典编委会编的《鲁迅经典文集线装经典》，编者特别把鲁迅的小说集《呐喊》、《彷徨》、《故事新编》，散文集《朝花夕拾》和散文诗集《野草》，以及部分杂文重新结集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 193
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冷斋夜话笺注 天厨禁脔笺注（中国古典文学理论批评专著选辑）
作者：释惠洪 著 周萌笺注 出版：人民文学出版社 日期：2023-12-01 宋代诗僧辈出，惠洪即是其中佼佼者，其诗歌创作清俊健伟，词意洒脱，无诗僧之常见蔬笋气；其诗学理论著作《冷斋夜话》和《天厨禁脔》独树一帜，影响广泛。《冷斋夜话》记诗文评论、禅门杂事，内容庞杂；《天厨禁脔》则通篇探讨诗法。其诗学理论既有对传统诗学的继承，如推崇含蓄自然；也有对宋代诗学的梳理，如对江西诗派理论的总结；更有将佛学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 612
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冰火魔厨典藏版3
作者：唐家三少 著 出版：湖南少年儿童出版社 日期：2021-05-01 本册中，华融帝国与奇鲁帝国联合，与奥兰帝国的战争开始了，前往奥兰帝国的念冰只能选择到兰梦城的兰梦学院进修，在那里，他遇到了五大厨神排名第三的驼厨神。就在他对双系魔法有了更深领悟之时，一位不素之客光临兰梦学院，念冰吃惊地发现，这个前来挑战兰梦学院武技系的，竟然是凤女。武圣之间的战斗，冰火魔厨与驼厨神之间的比拼，一触即发。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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粤厨宝典·菜肴篇1
作者：潘英俊 出版：广东科技出版社 日期：2021-09-01 本书是“粤厨宝典”的系列“菜肴篇”的册，从猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、杂兽、鹅肉、鸭肉等分类介绍了300多道传奇美食，从选材和烹饪技法进行了详细阐述。全书图文并茂，并有大量的原创手绘图，内容趣味横生，书中绝非仅是单纯讲述菜式的制作，而是既有传统菜式的延续，又有南北之作的对照，而且还把烹饪的关键逐一归纳及对比，有些菜式更是历 ... |
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盆栽花礼 我把花束种给你
作者：厨花君，张旭明 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-09-01 《盆栽花礼：我把花束种给你》内容为怎样种植、造型及装饰一盆独具匠心的盆栽做花礼，以表达自己浓浓的情意。 《盆栽花礼：我把花束种给你》分四个章节，靠前章必中！3大花礼经典造型，介绍了3种经典花礼造型；第二章节日花礼，一网打尽；第三章庆典花礼，心意满满；第四章自己装点，独特盆栽盛装浓浓情意介绍个性化盆 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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遇见一只锅，铸铁锅美食密语（68道美味铸铁锅料理，满足你的口腹之欲，不一样的美食体验！）
作者：一厨 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2019-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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一日一蔬 好菜如花
作者：厨花君 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 本书以生活散文 时令蔬菜插花为题材，以季节、时令为索引，通过创意插花的图片、富有情趣的散文及实用有趣的百科知识，给读者传达实用有趣的生活知识，以及快乐插花、种菜，健康吃菜的生活灵感。 本书内容丰富有趣，能为读者提供生活美学、趣味百科等方面的知识。 ... |
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中国厨卫市场及消费行为研究报告2016
作者：中国建筑装饰协会厨卫工程委员会，家居建材智库，中国社会科学院 出版：中国建材工业出版社 日期：2016-10-01 《中国厨卫市场及消费行为研究报告》是*份针对我国建筑装饰行业厨卫生产企业和消费者做的研究报告。 这份《报告》在阐述我国宏观经济环境的基础上，对国家及行业相关政策、房地产市场运行情况、建筑装饰市场运行情况等进行了比较系统的分析。在此基础上，报告还全面分析研究了我过厨卫市场发展阶段、市场规模、发展特点 ... |
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最后的御厨：厨道风云
作者：圆太极 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-01-01 "这是一部长篇小说。正直的御厨许知味因为不肯对上级行贿而在御膳房里处处受到排挤和刁难，尽管他做了一手好菜，却得不到出头的机会。幸运的是他在宫中遇到了同乡的帝师翁先生，因菜结缘，引为知己。 同治幼帝食欲不振，慈禧太后决定在宫中连摆三日喜帝宴，寻找一道能让小皇帝开胃的菜。许知味根据幼帝的口味，精心研制出一道蜜汁排骨，一鸣 ... |
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烤箱做家常菜一学就会：100+肉食狂欢、50+海鲜盛宴、80+素食之光，承包全家365天不重样！
作者：杨桃美食编辑部 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书是大众厨房的烤箱家常菜食谱大全。汇集近300道广受欢迎的经典焗烤美食菜谱，其中包括独具风味的焗烤肉，肉鲜味美的焗烤海鲜，以及酸甜可口的焗烤蔬菜、蛋类、水果。不论是材料、调料的准备，还是焗烤过程的每一步，对他们各自美味的重点，本书均做出全面详细地介绍。若厨房里有一台烤箱，各种口味、各种菜色，都能轻而易举地做出来。 ... |
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线装经典-中国楹联文化宝典
作者：《线装经典》编委会 编 出版：云南人民出版社 日期：2017-01-01 《线装经典：中国楹联文化宝典》是一部大型的综合性对联书，古今兼纳，撰联技巧、文学常识、人文世事、社会风俗、历史知识、逸闻趣事无所不包，力求做到知识性、趣味性和实用性的有机统一。读者在阅读《线装经典：中国楹联文化宝典》的过程中，能体味中国文字独有的韵律韵味，感受中华民族传统文化的独特魅力。 ... |
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线装经典-中国那些事儿-明清
作者：《线装经典》编委会 编 出版：云南人民出版社 日期：2017-10-01 《线装经典中国那些事儿：明清》以朝代为划分依据，从远古传说时代直到清朝灭亡，概述中国五千年的历史。《线装经典中国那些事儿：明清》根据史书记载，慎重择取了对历史进程有重要影响的人物和事件，对其进行合理的组织和剪裁，以浅显易懂的现代语言和诙谐幽默的叙事方式，将之展现给读者。 ... |
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中华经典诵读：岁时佳节
作者：“中华经典诵读” 编委会 出版：四川少儿出版社 日期：2017-11-01 中华历史，源远流长；中华诗文，博大精深。诗文凝聚了中国人数千年丰富的情感，没有什么比一句经典诗文更能贴切地表达我们的情绪，我们的感觉；也没有什么比一句经典诗文更能让我们在交流中心领神会。随着我国改革开放的不断深入，价值理性回归，中华诗文对积淀学生人文素养、塑造少年儿童健康人格的重要作用，日益得到全社 ... |
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