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美味厨房工作室
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云端应用工作室应用教程
作者：林林 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 云端应用工作室是INDICS平台“一脑一舱两室两站一淘金”系统级工业应用之一，为企业提供智能制造、协同制造、云制造所需的云端产品数据管理、云资源计划协同、云制造执行等云制造核心应用功能。《BR》本书从工业互联网入手，介绍INDICS工业互联网平台结合基于云平台的智能工厂理论描述云端应用工作室涉及的技术框架、业务模型、目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588 
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云端业务工作室应用教程
作者：马冬梅 出版：科学出版社 日期：2020-12-01 本书服务于工业互联网的生产制造企业从事采购、销售、财务、物流等经营交易类的相关业务人员，本书主要介绍了云端业务工作室的产生背景、产品定位、功能价值、技术架构，以及实际应用案例。其中详细介绍了云端业务工作室的核心业务，如供应链、营销中心、云端营销、云端应标群、物流服务、线上电子发票服务、合同电子签章、财税服务等多项业务模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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幕后：探访世界级漫画家工作室
作者：[英]乔尔?梅多斯 出版：中国青年出版社 日期：2022-04-01 本书通过收录的珍贵手稿、实拍影像与专业采访等内容对漫画艺术家们的工作室进行还原，让读者们如临其境，切实感受到这些艺术家们创作的氛围，聆听过去50年间那些优秀的漫画与图像小说的创作故事。作者乔尔·梅多斯是英国知名杂志Tripwire的创始人，他在策划本书时，从世界范围内诸多大师中特邀迈克尔·威廉·卡卢塔、弗兰克·奎特利、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 458
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推开小说之门——毕飞宇工作室小说沙龙第二辑
作者： 出版：南京出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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航海王生命卡 集结!秘密集团巴洛克工作室
作者：[日]尾田荣一郎 著 苏颖 译 出版：浙江人民美术出版社 日期：2024-04-01 本系列是《航海王》目前为止出版的最为完整的官方角色图鉴。这套角色图鉴展现了航海王数百个角色不同阶段的全方位信息，包括角色图、设计稿、战斗力等信息。把收集到的卡按名字顺序或登场顺序自由地排列，就能制作出只属于自己的原创粉丝书！每张角色卡都绘制了一个角色并附有相关角色分析。所有的卡都用全彩印刷。每一张卡都附有角色的意外的一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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变了个当
作者：飘飘工作室 出版：中信出版社 日期：2023-02-01 ※本书是为便当新手打造的“灵魂便当之书”。 ※书中集合了飘飘工作室团队精心研究数年的便当食谱，配有清晰的文字说明和步骤图解，本书还设计了食材灵感库、工具图谱、便当制作小技巧，以及便当加分项等内容，帮助读者在面临“明天中午吃什么”的困扰时，从中捕捉到灵感和乐趣，为每一位热爱便当的读者详细介绍关于便当的一切，通过合理搭配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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到底是上海
作者：侧耳工作室编 出版：学林出版社 日期：2023-08-01 本书从“建筑可阅读”的角度，精选40位知名作家书写上海的作品，用他们细腻的文字阅读上海的建筑、勾勒上海的文学地图。搭配“侧耳工作室”的新闻主播倾情吟诵的音频二维码，用声音与文字相伴，漫步上海的一江一河，聆听弄堂里的烟火人生。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国道路是如何成功的？
作者：中央党校专家工作室 出版：广西人民出版社 日期：2022-10-01 本书由中央党校专家工作室编写，是陈先达、韩庆祥、潘岳、欧阳康、董振华等多名马克思主义理论名家对中国式现代化道路成功密码的深入沉思，是中宣部2020年主题出版重点出版物《中国奇迹是如何发生的？》姊妹篇。全书围绕“中国道路是如何成功的”这一主题，从中国道路的“生成逻辑”“实践进程”“内涵解读”“成功密码”“话语建构”等五个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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直播间实战 搭建+拍摄+剪辑+复盘全攻略
作者：吴炜 神龙工作室 出版：人民邮电出版社 日期：2023-12-01 本书由神龙工作室与行业实战派吴炜合作编写。 作者吴炜团队实操100 门店成功经验总结 ·《抖音短视频运营全攻略》《微商兵法》都是作者在风口来临时出版的畅销书。 ·直播话术能模仿，但背后的搭建过程没人会这么详细地告诉你。 ·直播硬件搭建方案 软件设置与使用 数据分析与优化 多品类直播实战。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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德国式简单厨房法则
作者：〔日〕门仓多仁亚 出版：山东人民出版社 日期：2021-04-01 《德国式简单厨房法则》是一本助你轻松搞定厨房家务，从容享受舒适生活的书。 它不同于《德国式厨房规则》，包含每日料理简单规则、日常食谱、款待料理，以及收纳、整理的灵感。掌握了简单厨房法则，你的生活会发生这些变化：1.家人吃得健康又美味；2.轻松享受料理的乐趣；3.从容享受与朋友的欢聚时光；4.打造干净整洁的厨房空间；5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 244
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一路繁花系列：厨房帝国
作者：赵菱 出版：江苏凤凰少年儿童出版社 日期：2020-11-01 这是一个充满诗意和奇特想象的童话故事。每个夜晚，女孩小棠都会做一个同样的梦。在梦里，她跟着自己童年最好的伙伴琥珀哥哥变成的一只蟋蟀，来到了神秘的厨房帝国。小棠品尝了各种不可思议的美味，饱览了各种前所未见的奇景。琥珀哥哥送给她一把刻有钟表的神奇汤匙，使她可以自由往返于人类世界和厨房帝国。在厨房帝国，小棠遇到了男孩珍贵，发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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厨房密语
作者：赵怀信 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-09-01 本书内容丰富，涵盖了现代厨房生活的方方面面，其主要内容包括*课：擦亮眼睛食材有常识；第二课：满足味蕾各种调味品；第三课：烹饪前奏曲食材巧加工；第四课：煎炒烹炸技法要入门；第五课：美味我做主烹饪晋级篇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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快手厨房
作者：文怡 出版：机械工业出版社 日期：2020-01-01 忙碌的上班族、焦头烂额的宝妈，怎么才能一进厨房，很快就能吃上健康、美味又温馨的家常菜呢，美食畅销书作家文怡，以一个俩男孩儿妈的切身体验，为您带来了这本快手菜。不管是一人食、还是全家餐，亦或是家里来了客人，或第二天想带便当，这本书统统一网打尽，为您带来制作快手菜的各种小诀窍以及各种爽口凉拌、清爽小炒、美味肉菜、饱腹主食， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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风靡日本的厨房整理术
作者：[日]八木优子， 编蔡乐 等 译 出版：机械工业出版社 日期：2021-02-01 厨房台面堆满厨具杂物，操作空间不够，活动路线不流畅，经常找不着用具，这些是厨房使用者总结出的常见的厨房烦恼。面对杂乱无章的厨房，做饭的心情也随之消散。 本书介绍了日本主妇的厨房整理经验，多一个步骤便可解决厨房的杂乱无章，拥有能井然有序操持家务的厨房；冰箱、吊柜、地柜的收纳技巧，让厨房台面不再乱七八糟，用具随时能找到； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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东京厨房
作者：[日]大平一枝 著，金静和 译 出版：新星出版社 日期：2019-04-01 在厨房，一个人的全部秘密展露无遗。 无论是自己动手建造的厨房、母亲的厨房、公共厨房，还是从未投入使用的厨房、即将被拆除的厨房。大平一枝聆听了百余间东京厨房的故事，通过影像与文字，勾勒出其中的50间。主人的拿手菜、故乡的调味品、爱用的厨具、收纳诀窍、一起吃饭的人，从这些普通又独具个性的厨房细节中，展现出20岁至50岁， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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高血压衣食住行一看就懂 健康饮食，运动搭配防治高血压的方案，厨房里的降压、降脂良药。
作者：王鲁雁 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-08-01 高血压病是一种常见的慢性病、多发病，单靠药物治疗是不足以控制病情的。饮食与运动是治疗高血压的两大基石，本书以此为线索向读者详细介绍了防治高血压的方案，书中内容包括健康饮食与关键，厨房里的降压、降脂良药，对症饮食赶走并发症，运动是极好的降压、降脂药，饮食运动搭配计划等。本书的初衷就是告诉大家，得了高血压并不可怕，只要调整 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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厨房（译文经典·精装）
作者：[日]吉本芭娜娜 著 李萍 译 出版：上海译文出版社 日期：2009-10-01 少女樱井美影的亲人一个个离她而去，当仅存的亲人——奶奶也去世后，世上只剩她孤身一人，从此只有在厨房的冰箱旁才能安睡。这时，曾受奶奶关照的田边雄一和他的变性人母亲惠理子收留了她。通过日复一日的相处，她在这个貌似病态的家庭中感受到了温馨。从厨房出发，她慢慢走出了孤独…… ... |
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中式中央厨房装备
作者：邹小波 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-07-01 《中式中央厨房装备》一书是针对我国中央厨房原料调理、米饭蒸煮、菜肴烹饪、配餐食品生产以及配送等相关装备自动化平低的现状，详细介绍了涉及原料调理、加工烹饪、包装储藏、销售配送及餐厨剩余物处理中的各个环节、各种技术的先进加工装备。以快餐加工工艺为基础，着重介绍与之配套的原料调理、米饭蒸煮、中式面点、菜肴烹饪、配餐食品生产以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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烘焙情书（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-01-01 萨巴厨房的用心之作：每款烘焙菜谱都色香味俱全、精致美观，让您爱不释手。每一款作品都附有制作过程的示范图片，并配有详细的文字说明。每款烘焙配方都是作者经多次实验获得的，还提供作者用心记录的制作心得和经验分享。一步一图，超详尽的分解步骤图示，幸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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基础厨房
作者：洪晓勇 出版：北京师范大学出版社 日期：2012-09-01 本书是中等职业教育烹饪专业的核心课程教材之一，依据《浙江省中等职业学校烹饪专业教学指导方案与课程标准》的要求编写而成。 本书编写突出以职业需求为依据、以能力为本位、以任务为导向的理念，致力于满足学生职业生涯发展的需要。其目的是让学生从总体上对厨师这个职业有所认识。通过学习任务，使学生了解厨房布局与布置、厨房设备使用与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 236
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