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苏中洋
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美味日料轻松做
作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 超高人气日料名厨教您入门轻松高效制作日料，掌握各类汤底的调配比例，汤底的调味技巧好记实用，菜肴的制作方法简单易学，会做汤就会做日料！ 本书重点关注的是日本料理中较难制作的炖煮类食物，作者发现很多人做日料时不太会调味，而他认为只需要在掌握基础汤底的基础上，通过调整水或酱油等的比例，就能调整汤底的口味，从而制作适合不同口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356 
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新一代信息技术导论
作者：陈守森 王作鹏 耿晓燕 姜泉竹 欧洋 出版：清华大学出版社 日期：2022-07-01 本书根据信息技术课程标准（2021 年版）编写，采用了项目式教学模式，将晦涩难懂的定义、算法、程序、理论转换为常见案例、应用、项目。本书为立体式、新形态、电子活页式教材，配套PPT 、视频资源二维码，使读者可以随时随地查看相关内容；配有电子活页式实训项目，方便实践训练，以加深读者对理论的理解。本书从一个大学生的视角，描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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市政工程识图与制图
作者：于景洋，郑福珍，毕轶，刘冰，丛波 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2022-05-01 《市政工程识图与制图》主要介绍了建筑工程图纸的投影原理与绘制方法，轴测投影图的识读与绘制方法，以项目案例展示了建筑施工图、室内给排水工程施工图、室**暖工程施工图、通风空调工程施工图、市政给排水管道工程施工图和道路工程施工图的识读、绘制过程和方法。 《市政工程识图与制图》力求浅入深出，以项目为载体、任务为带领，较为鲜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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控制系统的仿真与分析——基于MATLAB的应用
作者：于浩洋、王希凤、初红霞 编著 出版：化学工业出版社 日期：2023-05-01 本书系统地介绍了MATLAB在几个主要控制领域的应用。全书共分为七章，包括MATLAB介绍、控制系统的分析与设计仿真、神经网络控制的分析与仿真、模糊逻辑控制的分析与仿真、模型预测控制的分析与仿真、系统辨识分析与仿真、工程应用。各章在讲解基本应用的同时给出实际例子，并在最后一章给出了几个工程的分析、设计、建模、仿真实例。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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超人学校心理成长桥梁书：森林里的邮递员
作者：森山京，著 井上洋介，著 出版：长江少年儿童出版社 日期：2023-12-01 兔跳跳是森林里的邮递员，他每天都忙忙碌碌的。不管信的内容有多长，不管信里的话有多难，兔跳跳听一遍就能牢牢记住，然后一字不落地传给收信人。 有一天，猴嘻嘻请兔跳跳给神秘的大黑熊努比送一封信，这是一件多么可怕的事情哪！到达努比的小屋前了，兔跳跳的心怦怦直跳…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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英语口语精讲教程
作者：范文芳 马靖香 鲁碧珍 向洋 李国辉 出版：清华大学出版社 日期：2023-09-01 本口语教程科学系统地、深入浅出地讲解英语口语及口语教学的相关理论，运用大量标准英语口语实例（包括有声录音）阐释分析英语口语的特征，使读者对英语口语的本质特征具有深刻认识，并能自然而然地应用到英语口语教与学的实践中去，实时地感受到个人英语口语的进步，英语口语水平的提高，最终达到能够使用英语自然流畅地进行日常交际和学术交流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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时尚媒体趋势：数字时尚设计100个国际创意案例
作者：丁肇辰 主编，于晓洋 副主编 出版：中国纺织出版社 日期：2024-03-01 《时尚媒体趋势：数字时尚设计100个国际创意案例》一书基于当前时尚产业的发展脉络，以数字媒体技术与数字生活情境下的时尚产业发展为基础，涵盖了100个国际领先的创新设计案例，包括：数字服装和服饰设计、服务设计、数字营销、虚拟场景、虚拟模特与人工智能辅助设计等。这些案例展示了时尚产业拥抱数字转型的创新前沿应用，同时也展现了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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银河英雄传说列传（官方致敬作品集！原作田中芳树作序，六位作家主笔！银英传的世界变得更宽广了。）
作者：石持浅海，太田忠司，小川一水，小前亮，高岛雄哉，藤井太洋 出版：人民文学出版社 日期：2024-04-01 本书是东京创元社为致敬《银河英雄传说》诚意推出的官方同人集。《银河英雄传说》是日本小说家田中芳树自于1982年11月30日开始发行连载的太空歌剧式科幻小说。这是一部以浩瀚银河为舞台的壮丽英雄史诗，改编成漫画、动画、游戏及舞台剧等其他形式，拥有超高人气。讲述自从高登巴姆建立王朝，专制君主与门阀贵族支配的银河帝国、反抗独裁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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狐狸和乌鸦（精）陪孩子读绘本·哲学启蒙系列
作者：本书编写组改编，嘟嘟啦噜工作室，洋小杏绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-07-01 《狐狸和乌鸦》：故事讲述一只乌鸦找到了一块肉，被狐狸看到了，狐狸就用好话诱惑乌鸦张口，刚开始乌鸦还能把握自己，不上狐狸的当，但最终乌鸦的虚荣心占了上风，开口唱起歌来，肉就掉下去被狐狸叼走了。故事教育孩子们，遇到别人的阿谀奉承、花言巧语时，要保持清醒的头脑，冷静地思考，不要轻易相信，不可盲目行动。否则吃亏上当，中别人的圈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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名古屋市立大学：机器人消化外科手术
作者：[日]松尾 洋一 [日]髙橋 広城 [日]小川 了 [日]森 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-10-01 机器人手术是当代医学技术中一项颇具革命性的技术。随着越来越多手术区域的涉及和数据的积累，外科医师从中发现机器人手术不仅看得更清晰，或缝合更便捷，而且在其辅助下，手术难度下降，同时手术质量也得到了巨大提升。本书的原版由名古屋市立大学瀧口修司教授领衔撰写，他们通过多年的研究和临床实践，汇集了关于机器人在消化外科领域应用的最 ... |
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星火燎原连环画—苏中七战七捷
作者：陆林华,倪春培 出版：中国人民解放军出版社 日期：2015-01-01 1946年7月上旬，国民党军以12万人向苏中解放区发起进攻。华中野战军在粟裕等的指挥下，集中3万余人的兵力，在苏中人民的配合下，运用集中优势兵力、各个歼敌的战法，从7月13日至8月31日，先后取得宣（家堡）泰（兴）、如（皋）南、海安、李堡、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 108
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中国海洋文化---澳门卷
作者：《中国海洋文化》编委会 出版：海洋出版社 日期：2016-09-01 本书通过地名掌故、海洋渔业、造船业、海事与港口、海洋航运与贸易、海洋民俗、海洋移民、海洋名人、海洋宗教、海洋文学艺术、海洋城市风情诸章目，综合展示了澳门海洋物质文化、制度文化、行为文化和精神文化等，彰显了澳门的海洋气质和人文特色。本书尤其比 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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中国海洋文化---福建卷
作者：《中国海洋文化》编委会 出版：海洋出版社 日期：2016-09-01 本书从海洋渔盐文化、海洋贸易、造船与航海技术、海上交通、海洋主权与海战、海洋信仰及海洋民俗等方面讲述了福建的海洋文化。本书既有一定的理论深度，又兼顾可读性、趣味性，荟萃众美，图文并茂，雅俗共赏。同时，总结了福建海洋文化的五大基本体征：一是妈 ... |
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中国海洋文化---广东卷
作者：《中国海洋文化》编委会 出版：海洋出版社 日期：2016-09-01 广东堪称海洋文化圣地，有孕育和发展海洋文化的独特优势和良好条件。在悠久的历史发展过程中，依海而生的广东人依托极为丰富的海洋资源，创造了丰富多彩的海洋文化。海洋文化在南粤大地上的精彩演绎，宏大而壮阔，源远而流长。本书通过海洋航运商贸、渔文化和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 525
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中国海洋文化---广西卷
作者：《中国海洋文化》编委会 出版：海洋出版社 日期：2016-09-01 本书是第一本全面梳理、展现广西海洋文化的书籍，堪称广西海洋文化的山海经。本书较为系统地展示了广西源远流长的海洋历史、沧桑厚重的农渔盐文化、博大精深的海洋民俗、高雅时尚的海洋旅游文化、光辉灿烂的海洋军事文化、异彩纷呈的海洋文学艺术、绵延不熄的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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中国海洋文化---海南卷
作者：《中国海洋文化》编委会 出版：海洋出版社 日期：2016-09-01 海南四周环绕南海，独特的地理位置成为海南海洋文化发生、发展的基础。海南渔民在万里长沙千里石塘的水域从事水上捕捞等渔业活动，成为自发地维护国家南部海疆的重要民间力量。本书共分八章，通过海上丝绸之路与海洋文化发展、海洋制度文化发展历程、海洋文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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中国海洋文化---河北卷
作者：《中国海洋文化》编委会 出版：海洋出版社 日期：2016-09-01 河北海洋文化形成与发展源于得天独厚的自然条件、源远流长的游牧文化与农耕文化的冲突与融合，以及西风东渐师夷长技以制夷的洋务运动，表现出独具特色的多元性、包容性、创新性、抗争性和开放性的海洋文化特征。本书通过历史悠久的农渔盐文化，异彩纷呈的民俗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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中国海洋文化---江苏卷
作者：《中国海洋文化》编委会 出版：海洋出版社 日期：2016-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 375
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中国海洋文化---辽宁卷
作者：《中国海洋文化》编委会 出版：海洋出版社 日期：2016-09-01 辽宁是中国东北地区唯一的临海省份，位居交通要冲。本书从辽东半岛的形成开始，沿着历史发展的轨迹，生动描绘生活在这片土地上的人们如何利用海洋、开发海洋，介绍辽宁人民在发展海洋事业中所取得的成就，并勾勒了辽宁未来海洋事业发展的美好前景；同时通过地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 525
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中国海洋文化---山东卷
作者：《中国海洋文化》编委会 出版：海洋出版社 日期：2016-09-01 本书较为系统地展示了山东悠久的海洋历史、绚丽的海陆景观、神奇的海神信仰、丰富的渔盐文化、繁盛的航运与贸易、广泛的海外交流、重要的港口商埠、多彩的海洋民俗生活、神圣的海防文化、浪漫的海洋文学以及发达的海洋科技教育等。本书是在对山东广泛深厚、极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 525
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