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Hello!面包机：升级版（汉竹）
作者：薄灰 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-06-01 薄灰私家77款面包机配方大公开。这里，薄灰告诉你做出好面包的全部秘密： 面包机的选购使用详解，帮你找到适合自己的面包机，一站式备齐烘焙材料的秘诀，不是面包机教科书，却能带你瞬间领会做面包的要义，轻轻松松玩转面包机。 省略你的困惑，一次就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287 
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儿童活力营养早餐（汉竹）
作者：薄 灰 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-09-01 美好的一天从活力满满的早餐开始。120万宝妈热捧的美食达人薄灰自家育儿早餐方案大公布！在10来年的早餐方案中，薄灰和协和医院营养师李宁反复讨论、挑选，精选200多道零基础营养早餐食谱，反复比对时间，总结省事省心的方案，呈现给上班族妈妈。 美味早餐，百变花样。冰箱中随手可取的食材，步步分解的制作方法，上班族妈妈不必纠结 ... |
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在家做面包：视频版（汉竹）
作者：薄灰 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-01-01 烘焙达人薄灰分享140余款新手面包配方，150余万粉丝试做点赞！超1200张详细步骤图，看着图片就能闻到新鲜出炉的面包香气！ 家庭面包制作的基础原料、基本流程一次讲透。揉面、发酵等关键步骤，每一条提示都会解答新手急于得知的疑难之题。文字太啰嗦？没关系，扫码视频同步学，难点一一击破。 每个配方中配比都是经过多次尝试得 ... |
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第72届ASA年会麻醉学新进展（翻译版）
作者：卞金俊，王嘉锋，薄禄龙 出版：人民卫生出版社 日期：2023-05-01 美国麻醉科医师协会（ASA）2021年会于今年10月举行，是国际首屈一指的麻醉学年度盛会，是为全面的与麻醉学相关的教育活动和展览会，汇集了在麻醉学、疼痛医学和危重病医学领域影响力和知名的专业人士。本书每两年一次大更新，汇集麻醉学、疼痛医学和危重病医学在临床领域研究的新热点、新知识、新理论、新技术，对我国基层麻醉医师的知 ... |
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长蛸生物学
作者：郑小东，薄其康，汪金海，许然 等 出版：科学出版社 日期：2023-09-01 本书以中国海洋大学贝类遗传育种研究团队近十几年来的主要研究进展为基础，详细阐述了长蛸分类地位和地理分布、外部形态与内部构造、生态习性与捕食特性、应激与免疫、丛集球虫病与防控、摄食与营养，系统分析了长蛸细胞遗传学特征、群体遗传与系统发生，全面论述了长蛸繁殖生物学、人工苗种繁育，以及长蛸养成和越冬、增殖放流和资源保护，为实 ... |
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数智化时代：员工参与和适应性绩效
作者：＂赵卫红 薄 怡萌 徐东升＂ 出版：企业管理出版社 日期：2024-03-01 本书立足于数智化时代背景，通过质性和定量研究方法，深入探索员工参与对适应性绩效的“双刃剑”影响机理。首先对相关文献进行回顾和梳理，考察员工参与、适应性绩效、工作要求/工作资源、人力资源归因等概念及相关研究。其次通过扎根理论研究方法，构建基于实践的“双刃剑”理论分析框架，即“员工参与—工作要求/工作资源—适应性绩效”，为 ... |
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分析化学
作者：薄新党，朱东方 主编 出版：科学出版社 日期：2009-08-01 本书是按照项目教学法要求编写的。主要介绍了化学分析的基本操作和方法，删去了常规分析化学中的仪器分析部分。 本书可作为高职高专化工、轻工、材料、冶金、环保、食品、制药等类专业的分析化学教材，也可供厂矿企业有关专业的工程、科技人员参考。 ... |
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深层低渗储层改造及人工举升技术文集
作者：薄启炜 杨能宇 徐文江 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-05-01 随着勘探开发的不断深入，深层低渗油气逐渐成为稳产上产的重要阵地，其苛刻的地层条件给工程技术带来了极大的挑战，各大石油公司都在积极探索，取得了一些成果，同时也面临着一些难题。本书为石油学会“2023年深层低渗储层改造及人工举升技术交流会”优秀论文集，其主要内容为中国石油、中国石化、中国海油以及延长油田的科研工作者在深层低 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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刘学文临证用方发微
作者：刘学文，方振伟，薄文斌 出版：人民卫生出版社 日期：2024-04-01 本书精选刘学文教授临证用方60余首，包括经方、时方、自拟方，紧紧围绕其临证实践，从原方加减运用、治疗病种、典型病案（200余则）、现代研究等方面进行翔实的介绍，突出对当前疑难杂症的运用经验，力求通过精练的按语启迪后学，对中医临床工作者有较高的学术价值。本书是刘学文教授临床教学经验的一次总结。书中所选病例均为临床中有效病 ... |
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警世通言（古典名著）
作者：[明]冯梦龙 出版：岳麓书社 日期：2019-05-01 《警世通言》是冯梦龙纂辑的白话短篇小说集三言的第二部，刊刻于明天启四年（1624），通者，取其可以适俗也，取世俗之事，借世俗之语，警世俗之人，疗世俗之病。书分四十卷四十篇，为人熟知的如《俞伯牙摔琴谢知音》赞朋友之谊，《王安石三难苏学士》讥文士之狂，《白娘子永镇雷峰塔》警莫贪美色，《杜十娘怒沉百宝箱》叹欢情之薄等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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《型世言》研究
作者：胡莲玉 出版：江苏人民出版社 日期：2019-03-01 《型世言》是晚明话本小说的代表作之一，在文学史上与三言二拍并称三言二拍一型，本书是对《型世言》这部小说综合研究的学术专著，它通过辨析《型世言》与相关 诸书的关系，并附以《型世言》《幻影》《三刻》《别刻》回目对照表，厘清了长久困扰学界的关于《型世言》与《幻影》《三刻》《别刻》之间的关系问题。 ... |
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人类学世纪欢言
作者：徐杰舜 出版：知识产权出版社 日期：2017-06-01 《人类学世纪欢言》是对36位人类学者的访谈录汇编。记述了他们走进人类学，进行田野考察和学术研究的经历、体验，以及对学科建设的关注。生动、形象地展示了不同年龄、不同学术背景人类学学者的风采、风姿和风貌。人类学是以人作为直接研究对象，并以其为基 ... |
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碎语闲言
作者：张雁灵 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-01-01 碎语闲言，其语不碎，其言不闲，字字珠玑。 全书分岁月拾零行业絮语感悟人文三部分，收录了著者三十余篇随笔。岁月拾零把著者从戎、从医、率部抗击非典等人生重要时刻巧妙地串起来，让那些火热的岁月跃然纸上；行业絮语通过学术会议、学术进展、学术合作，透视当前医疗行业的学风、文风、会风现状；感悟人文藉由医者工作、学习的实例表达了著 ... |
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警世通言（上下）
作者：冯梦龙 编，严敦易 校注 出版：人民文学出版社 日期：2020-04-01 《警世通言》（精装插图本）是中国古典小说藏本（精装插图本）中的一种。人民文学出版社在成立之初即致力于中国古典小说的整理与出版，半个多世纪以来陆续出版了几乎所有重要的中国古典小说作品。这些作品的整理者，均为古典文学研究名家，如聂绀弩、张友鸾、张友鹤、张慧剑、黄肃秋、顾学颉、陈迩冬、戴鸿森、启功、冯其庸、袁世硕、朱其铠、李 ... |
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卮言
作者：刘大先 出版：黄山书社 日期：2021-04-01 本书是鲁迅文学奖获得者刘大先*的散文随笔札记，共分三辑：“絮语”是当代思潮和文艺的现象与问题讨论，“窥象”则是电影及其相关的评论与随笔，“谈文”是关于作家作品的札记。虽然是一己之见，但是行之于文，自然有着与他人交流的愿望——它们是特定时空中的识见，作者期待着这些识见跨越山水与素昧平生者相逢，产生文字因缘。 ... |
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黄牧甫集句五七联言、集钟鼎字寿颂
作者：黄牧甫 出版：河南美术出版社 日期：2020-05-01 ... |
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《不堪言》梨花糖虐心代表作，沈堪舆×顾言笙
作者：梨花糖 出版：三秦出版社 日期：2023-10-01 年少时，沈堪舆热闹得像只在盛夏不停“滋儿哇”乱叫的知了，只为逗顾言笙一笑，得到他一声应答。 顾言笙却说：“我不想跟你说话。” 可即便如此，沈堪舆依旧能兴奋地拉着他念叨半天。 后来，沈堪舆的话越来越少，说得最多的字眼也是“对不起”。 沈堪舆：“对不起，我吵到你了。” 沈堪舆：“对不起，我马上出去。” 沈堪舆： ... |
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中西同情——冯梦龙“三言”传入西方之考析
作者：李新庭，庄群英 出版：厦门大学出版社 日期：2024-05-01 ... |
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肺腑医言，畅享呼吸（配增值）
作者：国家卫生健康委宣传司 出版：人民卫生出版社 日期：2024-04-01 本书为百姓提供权威科学的健康科普信息，内容涉及慢性呼吸系统疾病“促防诊控治康”，聚焦百姓最应该知道的、最想知道的、容易误解的基本健康知识和技能，并配以便于百姓自我检测的问题和答案。核心科普知识共七章：呼吸系统基础知识、呼吸疾病危险因素、呼吸疾病症状体征、肺部疾病相关检查、肺部疾病全面了解、呼吸疾病治疗方式、呼吸康复全程 ... |
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当代小说六家（人文行旅，生命视景。小说六家，别成一家言。）
作者：张新颖 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-07-01 《当代小说六家》是著名作家、评论家张新颖的文学评论小集。书中，张新颖以生命体验共鸣的写作态度，生动展现作者对史铁生、张炜、王安忆、莫言、余华、黄永玉六位当代小说家的阅读体验和思考。小集延续了作者一贯的写作风格，所谈的作品、现象、问题，都与自己的生命发生过深切关联，能引起读者心中的共鸣。评论深入，视角独到，以一位作家的视 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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