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袁枚 张洁
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海外中国研究·诗歌之力：袁枚女弟子屈秉筠（1767—1810）
作者：[加]孟留喜 著，吴夏平 译 出版：江苏人民出版社 日期：2020-07-01 本书以"女性性别认同"和"写作是一种社交活动"等理论为阐释框架，对18世纪江南杰出女诗人屈秉筠及其诗歌进行多维度解析。全书围绕晚明以降江南文化生态与女性文学教育、诗歌写作与家庭文化、袁枚女弟子与"性灵"诗学、评点活动与女性诗歌话语共同体等事物的互动互联展开论述，揭示屈秉筠借助诗歌力量建立并维系不同关系网络的内在机制和外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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中华国学经典精粹·中医养生经典必读本：随园食单
作者：袁枚, 赵盼 出版：北京联合出版公司 日期：2017-07-01 《随园食单》系统地论述了汉族烹饪技术和南北菜点。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单、菜酒单十四个方面。在须知单中提出了既全且严的二十个操作要求，在戒单中提出了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 86
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随时的修养系列：随园食单
作者：袁枚, 邓立峰 出版：北京联合出版公司 日期：2017-01-01 《随园食单》，古代汉族烹饪著作。共一卷。身为乾隆才子、诗坛盟主，袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家，《随园食单》是其四十年美食实践的产物，以文言随笔的形式，细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉民族的饮食状况与烹饪技术，用大量的篇幅详细记述了中国十四 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 187
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随园食单（四色精美印刷）（精装珍藏版）
作者：[清] 袁枚 出版：北方文艺出版社 日期：2018-01-01 清代大学者袁枚在治学之余对饮食文化也情有独钟。由于他在诗士林的声望与地位，使得他 常常成为各地门生故旧，社会名流宴请的对象。 而他每次遇上美味佳肴都要让自己的家厨向主人的厨师学习烹饪之法，以至四十多年来，积累了大量珍贵 的食谱，于是就有了这本值 得重视的文化遗产――《随园食单》 全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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子不语
作者：[清] 袁枚 出版：中国致公出版社 日期：2018-12-01 《子不语》为清乾嘉年间袁枚编撰的笔记小说，初名《子不语》，后见元人说部有同名者，乃改为《新齐谐》。书中故事来源于民间传闻、亲朋口述、他人著作、现实生活及作者创作，多写鬼神精怪，也讲奇人逸闻。袁枚以简练的文字、记实的写法、离奇的故事，展现了光怪陆离的世间百态，用极尽幽默的方式揭示了寻常生活中的诸多恶，涉及道德、制度、宗教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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随园食单
作者：【清】袁枚 出版：云南人民出版社 日期：2019-01-01 ◆《随园食单》将饮食变为大雅学问。在蔬饭之间，写生活态度，文字清爽可爱。 ◆人生不过几十年，活得要任性，吃得要讲究。 ◆如何对待食物，就如何对待生活。 ◆本版《随园食单》，特邀青年设计师咲白全新设计绘制，配以57幅全彩插图，以现代手法，完美诠释袁枚四十年美食实践。 ◆袁枚，清代文人中活得zui洒脱，吃得zui讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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随园食单（文华丛书）
作者：袁枚 著 出版：江苏广陵书社有限公司 日期：2008-04-01 书中收录300余种菜肴、饭点的制作方法，其中大多数是江浙一带的传统风味，品种繁多。集中了江浙厨师长期积累的丰富的烹饪经验，保 存了大量珍贵的资料。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1140
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随园诗话全鉴（典藏诵读版）
作者：袁枚 著 出版：中国纺织出版社 日期：2019-08-01 《随园诗话》是清朝很具影响力的论诗力作，内容涉猎广泛，叙述详实，品评精准到位。《随园诗话》所谈及的内容，从诗人的先天资质，到后天的品德修养，再到读书学习以及社会实践等，无所不有。《随园诗话全鉴》在原典的基础上进行了精准的注释和翻译，便于广大读者轻松阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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智能车间的大数据应用
作者：张洁，吕佑龙，汪俊亮，鲍劲松 出版：清华大学出版社 日期：2020-09-01 阐述智能车间的大数据基本特点和应用框架，介绍大数据技术在智能车间中的多种典型应用场景：第1章论述大数据对智能制造的推动作用；第2章分析智能车间内的大数据资源；第3章介绍基于大数据的智能车间技术体系；第4至9章分别介绍设备智能维护、生产在线监控、产品智能设计、车间智能调度、产品质量控制、物料运输调度等大数据应用场景，并提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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形态学实验教程—人体解剖学分册
作者：徐四元，刘阳名，张洁 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2014-08-01 《高等医学院校基础医学实验教学改革系列教材形态学实验教程：人体解剖学分册》为高等医学院校基础医学实验教学改革系列教材之一，包括基础性实验、综合性实验和设计创新性实验三部分。其中，基础性实验包含了系统解剖学实验27个、局部解剖学实验8个和断层解剖学实验9个，每个实验均按实验目的、实验材料、注意事项、实验内容、讨论与思考5 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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移动互联网时代的媒介素养概念和课程建设
作者：张洁，张丽荣，温建新，徐雯 出版：中国传媒大学出版社 日期：2021-03-01 张洁，中国传媒大学传播研究院副研究员，自2010年起与中国传媒大学附属小学合作开展媒介素养教育课程开发与教学实践研究。 张丽荣，中国传媒大学附属小学校长兼定福庄学区理事长。 温建新，中国传媒大学附属小学副校长，主管课程与教学。 徐雯，香港大学教育学院哲学博士，现为中国传媒大学学科建设与发展规划处助理研究员。 内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 400
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融媒体写作实用教程
作者：张洁，徐袅，高玮，李莉 出版：四川大学出版社 日期：2022-01-01 “融媒体”使传统媒体与新媒体优势互补，使单一媒体的竞争力变为多媒体共同的竞争力。媒体运作模式的发展，导致了写作手段及内容的变化，涌现出音视频新闻、H5新闻、数据新闻、VR新闻等新的新闻形态。本教材以大学新闻学中融合理念为基础编写，深入浅出地阐述了融合新闻的构成元素、融媒体报道的发展趋势，引入了融媒体写作的相关技术，案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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子不语
作者：袁枚、 东土大唐 出版：长江文艺出版社 日期：2017-09-01 《子不语》是清朝著名文学家袁枚的一部短篇鬼怪故事集，得名于《论语》子不语怪力乱神，所以故事里谈的恰恰就是怪力乱神。原著想象奇特，语言诙谐精炼，读来饶有趣味。很多奇闻异谈如《聊斋志异》一般，令后世无限体悟和反思。 本书摘录了《子不语》中99 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中华雅文化经典（精选共5册） 茶经+长物志+园治+随园食单+林泉高致
作者：陆羽，袁枚等 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2019-01-01 《茶经》：历代制茶、饮茶、茶道演变的百科全书。世界首部茶学专著。数百幅精美插图，完美展现茶文化经典。 《长物志》：设计园林宅居、品鉴收藏雅玩的百科全书 。室庐、花木、器具、书画、衣饰、香茗、几榻等，完美重现古代文人优雅生活镜像。 《园冶》：中国古代私家庭院、别墅营造的百科全书。500余幅精美插图。相地风水，建筑布局 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1556
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随园诗话（国学经典丛书第二辑）
作者：[中国][清]袁枚 出版：长江文艺出版社 日期：2019-06-01 《随园诗话》，清代诗人袁枚的作品，凡十六卷，是一部诗歌美学和诗歌理论著作。其体制为分条排列，每条或述一评，或记一事，或采一诗或数诗，乃随笔式。其旨在倡导性灵说诗论，是清代影响最大的一部诗话。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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随园食单
作者：[清] 袁枚 撰 出版：中国书店出版社 日期：2019-09-01 古典精粹，一部传了200多年的美食“畅销书” 一代才子袁枚的美食清单与品味心得。 《随园食单》全书包含须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单 、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单等十四个种类，述及乾隆年间流行的三百余种南北菜肴与当时的美酒名茶。他以随笔的形式，阐述所收菜品的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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小仓山房诗文集（平）（全四册）（中国古典文学丛书）
作者：[清]袁枚 著，周本淳 标校 出版：上海古籍出版社 日期：1988-01-01 清代经康熙、雍正两朝的惨澹经营，生产发展民殷物阜，人才亦因之辈出，至乾隆朝号称极盛。文士之中，享年之高，享名之大，交游之广阔，生活之优豫，恐怕没有一个能比得上袁枚的。 袁枚（1716－1797），字子才，号简斋，随园先生。晚年自号苍山居士，清代诗人、诗论家。浙江钱塘人。他是清代乾隆年间的进士，才华出众，诗文冠江南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1959
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随园食单 不负好食光——畅销200多年的传奇菜谱 全译+典故+注释本
作者：[清]袁枚，许汝纮 编注，曹云淇 绘 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 本书以简明白话文字、文青手绘插图，并附原文经典重现畅销食记《随园食单》，让200年前的文言食谱，成为今晚下厨的实用指南。吃货世界的博大精深，中华饮食的时代巨作，一同找回ZUI初的味蕾，不负好「食」光。本书搭配典故和双色铅笔手绘食材，排版风雅。作者选用食材及烹饪方法极为讲究，本书既是食谱，又是反应清代名士生活品味的小品， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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食之五味：随园食单+食疗本草+食宪鸿秘+山家清供（全4册·函套平装）
作者：孟诜，张鼎，林洪，朱彝尊，袁枚 撰 出版：中华书局 日期：2020-11-01 《食之五味》由《食疗本草》《食宪鸿秘》《山家清供》和《随园食单》四种组成。 唐代孟诜、张鼎撰写的《食疗本草》是一部研究古代营养学和食物疗法的专著。它以一种食物作为一个单元，详细记载了两百多种食物的药性、功效、主治，也记载了食物本身的禁忌和某些食物配伍禁忌等，书中对多数食物疗效和应用的阐释与现代营养学研究成果相一致。看 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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子不语（历代笔记小说大观）
作者：[清]袁枚 撰，申孟，甘林 校点 出版：上海古籍出版社 日期：2016-11-01 《子不语》为袁枚所撰笔记小说集，书名源自《论语》“子不语怪力乱神”，表明专记鬼神怪异之事。又名《新齐谐》。全书二十四卷，续编十卷，作者为文史大家，虽称此书为“戏编”“自娱”，实际上凝聚了毕生精力。此书内容博杂，文笔流畅，借奇闻异事针砭世态人情，在志怪小说中独具一格。上海古籍出版社此次收入《笔记小说大观》，以清乾嘉年间《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 396
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