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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者： 出版：旅游教育出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者：杨月其 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度，阐述葡萄酒的起源（是何），葡萄酒文化的发展与延续（为何），以及葡萄酒正确的品鉴方法（如何）。形成完善的知识体系，循序渐进，促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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酒趣缀珠
作者：王有生 王小江 出版：三秦出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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东坡肘子青梅酒：诗词里的小百科
作者：洪嘉敏 编著，陈姝婷 陈雨虹绘 出版：鹭江出版社 日期：2024-05-01 本书以古诗词为核心，通过美食、博物、习俗、节气四个主题串联起诗词中蕴含的自然科学或历史文化知识。共收录100篇诗词，每篇诗词皆配有原文、注释、导读、译文和诗词小知识，结构完备，插画精美，内容丰富有趣，增长知识，涵养情操，兼具实用和趣味，适合作为孩子们随身的课外知识读物。 ... |
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诗酒书年华：钱汉东书苏轼诗词百首
作者：钱汉东 书法注评 出版：上海古籍出版社 日期：2024-08-01 本书是书法家钱汉东先生从苏轼2700首诗、400首词中中选择耳熟能详、广为流传的名篇100首，以毛笔书写并作注评的形式，弘扬苏东坡的人文精神。全书以“走近苏东坡”为引，分“君子苏东坡”、“饮者苏东坡”两大主题，将诗词根据主题及大致时间顺序进行编排，有名句格言者优先选入。为方便读者阅读理解，书法之后附有诗词的原文、简明的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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李清照传 婉约酒中仙 清高不羁魂
作者：一介 出版：哈尔滨出版社 日期：2024-11-01 李清照，号易安居士，少女闺阁作诗词，名动汴京，18岁嫁赵明诚，夫妇共事文物收藏、研究，诗词唱和、伉俪情深。靖康之变后，遇战祸、丧夫恸，所藏文物以散失殆尽，风雨漂泊，最终卒于江南。李清照才气纵横，通音律、书画，工诗文，尤其以词擅名，有“千古第一才女”“词国皇后”等美称。主张“词别是一家”，创立独具一格的“易安体”。 作 ... |
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“人文巴蜀·大美天府”文旅丛书——川酒卷
作者：政协四川省委员会 出版：天地出版社 日期：2024-12-01 “人文巴蜀·大美天府”文旅丛书是一套全面反映四川富集文化资源、深厚历史底蕴的文旅丛书，由政协四川省委员会组织编写。本丛书图文并茂，全方位地展现了四川文化资源，彰显了巴蜀文化在中华文化传承发展中发挥的重要作用和传承价值，有利于广大读者深入了解巴蜀文化的底蕴及丰富内涵，增强对巴蜀文化及源远流长、博大精深的中华文化的理解，坚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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捣蛋星 中国简史-一杯酒的威力：宋辽夏金
作者：澜星纪元 出版：广东旅游出版社 日期：2025-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 87
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一壶越酒醉千年：酒典佳话/绍兴风华
作者： 出版：江苏广陵书社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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中国酒业年鉴（2012-2013）
作者：中国酒业协会，中国酒业年鉴编委会 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 《中国酒业年鉴》（2012-2013）在广泛听取各方面意见的基础上，在内容和篇章结构上做了进一步改进。如为纪念1952年召办的具有里程碑意义的首届全国评酒会，新增了“名酒六十年”回顾篇；为贴近酒类经营新增市场篇等精彩内容，适当地删减其余部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3984
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张大千精品集（贰）
作者：程恩嵘;王世华 出版：人民美术出版社 日期：2015-12-01 四川省社科院文学研究所研究员李永翘提到，《张大千精品集（贰）》比之前的《张大千精品集》更精彩、完善、完整和详实，其学术性、可读性和观赏性也愈发增强。它对于读者学习、欣赏、阅读、研究张大千每件作品的诗词、书法、绘画、印章等艺术有了更大的帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 22244
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五代那些事儿. 贰
作者：余耀华 出版：工人出版社 日期：2017-07-01 《五代那些事儿贰唐晋争雄卷 》，从后唐明宗李嗣源即位开始，到后晋出帝被废结束。书中客观描写了李嗣源、石敬瑭、石重贵等五代历史上的典型人物和典型事件，抨击了丑恶，弘扬了正气，重现了五代那段乱世。作品集知识性、真实性和趣味性于一体，语言幽默风趣 ... |
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可摘星·贰
作者：一两 出版：中国致公出版社 日期：2021-03-01 身为古代女子，不爱女红爱机械，一心想学只有男子才能学的天文之术，请问，该如何才能踏上这条路？ 因缘巧合，女扮男装进了国子监，竟然一不小心成学霸？观星、测量、编历、造仪样样拿手，只是……那个长安*贵公子眼神是不是有问题，我只想拿他当兄弟，他竟然喜欢我？这个局面该怎么破？ 国子监女学霸：“我只想观夜夜星辰。” 太学贵 ... |
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三生三世步生莲 贰·神祈
作者：唐七 出版：人民文学出版社 日期：2021-06-01 本卷延续*卷“化茧”的故事。 在为成玉解开心结后，连宋惊觉自己对她萌生了情意，而挥别丽川阴霾后的成玉，也日渐依赖连宋。成玉虽懵懂无知，但连宋却明白两人若再进一步，便是仙凡相恋，然仙凡相恋，为世不容。连宋将如何处理他同成玉的感情，而成玉，又将在何时才会褪去天真纯稚，看清连宋对她的心意？ 连宋探查洪荒祖媞神下落之事有了 ... |
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团圆酒（舒飞廉沉潜力作；一场乡村团圆酒夜宴，召唤着世界不同角落里的风雪夜归人；与沈从文、汪曾祺一脉相承的“抒情乡土”）
作者：舒飞廉 出版：上海文艺出版社 日期：2025-02-01 舒家塆，梅家塆，匡埠村； 大澴河，小澴河，胜利桥； 枫杨树、乌桕树、水莽草…… 这是水气、云气、地气、夜气、巫气混合的云梦泽。在这片土地上生长的人，他们有朴素的善良与坚韧、泼辣与柔情。也因人间之爱而经受着折磨与祝福。 瞎子算命先生穿梭在不同故事里，诉说他隐秘的往事；在城市中辗转的涂丽丽疲倦归来，获得了安憩；而扎 ... |
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杯中风土：日本酒的文化史
作者：[日]小泉武夫，甘卉 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 日本的考古调查展示了古老的酿酒痕迹。在神话、诗歌、风土记与宫廷仪式中，酒是沟通天人的神圣道具。酿造技术与储存容器的发展，令日本酒从浊到清，也令“神之酒”逐渐成为“人之酒”。酒在婚丧嫁娶等人生大事上依然扮演重要的角色，但更作为美味的饮品被获取和享用。 早期寺院、神社对酒类的垄断随着酿酒业的兴起被打破。进入江户时代后，饮 ... |
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酒体设计实战技术精华
作者：张金修 著 出版：化学工业出版社 日期：2020-08-01 本书主要介绍了白酒的类型和流派、影响白酒风格的因素、白酒风味物质的产生及异杂味的防控措施、白酒中微量成分对酒体风格的影响、品评与酒体设计的关系、白酒勾调技术、酒体设计的思路和方法、新型白酒的酒体设计与勾调技术、中国传统白酒酿造技艺口诀等。 本书可供白酒生产企业研发技术人员、大中专院校和科研院所的教学科研人员参考。 ... |
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酒行天下（酒文化散文随笔）
作者：徐国良 出版：作家出版社 日期：2022-05-01 作家徐国良擅长以“行天下”为主题创作散文作品，他的作品始终洋溢着正能量和对人性美好的颂扬，以及军人特有的浩然正气。近几年，在完成了《美行天下》和《兵行天下》后，他又潜心创作了散文集《酒行天下》，收录散文作品67篇，全部以“酒”为主题，通过饮酒、品酒、说酒词、对酒联等社会、文化活动，延伸到亲情友情、人文历史、社会万象、精 ... |
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酒行天下
作者：要云 出版：电子工业出版社 日期：2017-12-01 "无酒不成席是中国人的普遍观念，对于我们来说，不管是喜事儿还是丧事儿，不管是哥们儿还是陌生人，都会喝点酒表示高兴或表达悲伤。且酒涉及的范围甚广，不管是男性还女性，不管是工作中还是生活中，不管是老年人还是小孩，都会与酒有所联系。可以说，酒的触 ... |
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酒：一部文化史
作者：[加]罗德·菲利普斯[Rod，Phillips]【 译者】 出版：格致出版社 日期：2019-06-01 《酒：一部文化史》一书讲述了公元前7000年至今西欧、美洲、俄罗斯、亚洲和非洲范围内酒的文化史和经济史，考察了酒在不同文化中的角色，描绘并解释了它是怎样同权力的结构和过程产生联系的，以及是怎样同性别、阶层、种族和世代等问题产生联系的。酒文化体现了酒被认知、被珍视、被消费的方式。通过对几百年乃至几千年来许多地区的酒文化进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 473
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