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小豆子嘻游记注音版--揪揪耳朵过新年
作者：侯红霞 出版：二十一世纪出版社 日期：2017-07-01 在侯红霞*的《揪揪耳朵过新年》这本地理童话故事书中，一共讲述了四个小故事，即：魔鬼辣椒魔鬼怕、妙用月相做辩护、万石**金刚石和揪揪耳朵过新年。魔鬼辣椒又称断魂椒，它的辣度真的连魔鬼都害怕吗；你一定不相信，月亮阴晴圆缺的变化居然还能帮助人们断 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 137 
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食话实说2－川菜平反论
作者：老波头 著 出版：上海文化出版社 日期：2017-08-01 走进任意一家川菜馆，翻开菜单，差不多有百分之九十的菜式是雷同的，招牌菜部分千篇一律地写着水煮鱼和馋嘴蛙。但是辣椒菜，在过去的四川饮食文化中，只占相当小的一部分。川菜老菜谱上，大约有三分之二的菜式一点辣椒也不下，这些菜用料之精良，工艺之繁复， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食盐02：无辣不欢
作者：任芸丽 出版：中信出版社 日期：2017-11-01 辣：中国人的大爱。红遍大江南北，盛行春夏秋冬。而能产生辣味的食物绝不只辣椒而已。《食盐.无辣不欢》不仅介绍了常见的辣椒，更为大家一一展现各种辣味食材的妙处。除了吃辣，也可以喝辣，辣过瘾后尤其不要忘记解辣《无辣不欢》就是要给大家全方位的至辣体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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好食集
作者：韩梅梅 出版：北京联合出版公司 日期：2017-04-01 白白的大米、嫩绿的蚕豆、红红的樱桃、呛辣的辣椒和令人在中毒之后可以看见想念之人的菌子……作者用朴实的语言将人与他们的日常食用之物一一铺陈在读者眼前，读来仿佛能闻见大米的香、被辣椒的辣味呛到，为一盘水煮肉片流口水……情深义重在字里行间缓缓渗透 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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中国儿童文学新世界 怪兽村
作者：小酷哥哥 出版：世界图书出版公司 日期：2018-08-01 《怪兽村》是小酷哥哥*一部短篇故事集。怪兽村里生活着许多怪兽，有爱打喷嚏的喷嚏怪兽、有爱吃辣椒的辣椒怪兽、有爱跳舞的跳跳怪兽每一个怪兽身上都有一段活泼可爱、生动幽默的故事。全书构思奇妙、语言幽默、想象天马行空，非常适合小学生基础阅读，让孩子在欢笑中轻松爱上阅读！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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万物有意思：世界篇（全两册）
作者：北京日报《万物》编写组 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2018-03-01 格物致知，万万没想到的趣味历史。 你知道吗？辣椒是玛雅人制作巧克力的原料之一，整形美容追根溯源是为了修复战争创伤，拿破仑是香水狂魔，冰淇淋是唐朝人的流行饮品，几百年前的人们就已玩过非诚勿扰，诺贝尔科学奖居然有那么多乌龙事件 看世界找找历史边际，一段文明诞生的传奇往事，每一点趣味都深藏着时空的传奇。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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开店必备家常菜200款（上、下册）
作者：陈长芳 出版：山东省地图出版社 日期：2018-08-01 近年来，中国大厨专业视频传媒的编辑们走访百家餐厅，精选200款南北适宜、口味地道的家常菜汇编此书。京酱肉丝、老厨白菜、木须肉、芥末肘子、辣椒炒肉、抓炒鸡丝这些菜品选料家常、手法爽利，是客人一吃再吃的必点菜肴，是开办餐厅、酒店必不可少的经典风味。本书做法详细、图片精美，是开店创业不可或缺的参考书，也是值得美食爱好者珍藏的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 884
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蔬菜生产实用新技术（第2版）
作者：张和义 著 出版：金盾出版社 日期：2020-07-01 《蔬菜生产实用新技术（第2版）》由西北农林科技大学张和义等五位专家编写。自2000年1月出版后，至今已印刷7次，计69000册。《蔬菜生产实用新技术（第2版）》此次修改除对原书番茄、茄子、辣椒、黄瓜、冬瓜、菜豆、豇豆、豌豆、大蒜、洋葱、大葱、韭菜、白菜、萝卜、胡萝卜、甘蓝、花椰菜、青花菜、莲菜、茭白、芋、生姜、菠菜、芹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 258
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苦苣菜类野菜资源的研究与利用
作者：高玲，徐丽，刘迪发 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-06-01 黄秋葵，别名秋葵、黄葵、洋茄、羊角菜、羊角豆、羊角椒，洋辣椒。是锦葵科一年生的草本植物，以采收嫩荚供食用，花和嫩叶也可食用。《黄秋葵品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程》针对其品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程进行了较为详细的阐述，四色彩印，图文并茂，具有较高的实践和理论指导价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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了不起的蔬菜（儿童健康习惯养成绘本?第1辑 3-6岁）
作者：北京健康教育协会 出版：中国人口出版社 日期：2019-11-01 小女孩欢欢只爱吃肉，不爱吃鸡蛋，不爱吃蔬菜。直到有一次，她去了乡下奶奶家。在奶奶的小菜园里，奶奶用各种各样的想象来引起欢欢对蔬菜的兴趣：丝瓜的种子是由小鸟从外星衔来的，西红柿来自地球的背面，辣椒是帮蚂蚁照明的小灯笼，豆子会变成天上的星星……这一切对欢欢来说都是那么新奇和充满浪漫，她忍不住爱上了这些有秘密的蔬菜，想要好好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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Kotlin移动应用开发技术
作者：白喆 出版：电子工业出版社 日期：2021-07-01 本书基于Kotlin语言对Android移动应用程序开发的知识点进行总结，对常用的SDK进行分析，并通过实例工程进行演示。本书共15章，内容包括Android的开发环境、工程创建、工程结构、Kotlin基础语法、控件与布局、活动与碎片、后台服务与广播、数据存储与共享、多媒体与传感器、HTTP网络通信、快速开发套件、“粉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 853
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调味品加工
作者：崔东波，郝生宏 主编 出版：化学工业出版社 日期：2021-10-01 本书介绍了酱油、食醋、酱类、腐乳的分类，以及调味品原辅料的种类及处理、生产工艺、技术参数、注意事项等相关知识，对具有代表性的产品的生产做了详细描述。书中还介绍了月桂叶、花椒、八角茴香、辣椒、姜等天然香辛料的特点及在食品调味中的应用。因为复合调味料的发展前景越来越好，书中对炸鸡粉复合调味料、膨化粉、五香粉、汤料、烧烤汁等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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家庭新特蔬菜种植50例
作者：赵晶 主编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2016-02-01 谁说蔬菜就该中规中矩？五颜六色、形态各异的新特蔬菜不仅颜色丰富艳丽，味道也新鲜可口。紫色油麦菜、紫色花菜、绿色番茄、黑色番茄、红色的萝卜、五角星形的辣椒……还有既可观赏又可食用的黄花、栌兰、心叶冰花，各种各样的“另类”蔬菜，挑战你的想象。赵晶主编的这本《*受欢迎的家庭新特蔬菜种植50例》精选了50种新特蔬菜，图文并茂地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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有机蔬菜栽培技术
作者：王迪轩 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书在国家有机食品标准的大框架下，结合指有机农业专业合作社从事有机蔬菜生产的实践，详细介绍了有机辣椒、茄子、番茄、黄瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、瓠瓜、豇豆、菜豆、大白菜、小白菜、甘蓝、花椰菜、青花菜、胡萝卜、萝卜、芹菜、莴笋、菠菜、雍菜、苋菜、大葱、30种主要蔬菜制定了较为详细的栽培技术，并简述了其病虫害的综合防治技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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家常便饭里的调味秘诀
作者：张靖、顾勇 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 一道美食，主料固然重要，但调味品也是不可或缺的。盐、糖、酱油、醋、辣椒、花椒、八角、桂皮、陈皮、蚝油、味精、鸡精、番茄酱、姜、葱、蒜等调味品，少了它们，再好的食材也难免平淡无味。当然，极其重要的是——如何正确使用这些调味料。既要保持烹饪后菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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家庭小菜园养护实用技术（第3版）
作者：王雅琴，何永梅，王迪轩 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-06-01 本书较为详细地介绍了家庭小菜园中辣椒、黄瓜、豇豆、大白菜、甘蓝、韭菜等38种常见蔬菜的家庭实用养护、家庭容器栽培等技术，力求使家庭种菜更加简单化，使人们从种菜中收获生活乐趣。本书在第2版的基础上，增加了近两年来家庭喜欢种植的品种以及新的栽培技术，并针对主要操作要点增加了660余幅高清原色图片，插于文中，便于读者识图操作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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开心男孩（典藏版）
作者：秦文君 出版：上海译文出版社 日期：2020-08-01 《开心男孩》（典藏版）用一篇篇短小精悍的故事，勾勒出了男孩成长的快乐时光。在温馨的大家庭里，有调皮捣蛋的我和表弟小沙，有超级胖的姑妈和超级瘦的姑父，当然还少不了小伙伴们和小狗宝贝蛋的陪伴。书中包含28个小故事，记录了我和小沙日常生活的精彩片段，还刻画了一个个丰满鲜活的孩童形象：爱扮潇洒的张潇洒、成绩平平的林*、渴望被表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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化学物理觉——饮食中味觉和嗅觉之外的感觉（现代食品科学学术著作丛书）
作者：[美]沙恩·T.麦克唐纳，[美]戴维·A.博利特，[美]约翰 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-08-01 化学物理觉是化学刺激物质经由触觉系统产生的感觉。如口腔内感知的辣椒中辣椒素的灼热、薄荷中薄荷醇的清凉和碳酸的刺痛等。化学物理觉与味觉和嗅觉在生理上存在较大差异，但随着世界各地对辛辣食品兴趣的持续增长，人们越来越认识到化学物理觉对风味贡献的重要性。 本书是围绕化学物理觉全面展开综述的一部学术专著，汇聚了多位相关领域 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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色彩单体库
作者：李家友 出版：重庆出版社 日期：2020-08-01 本书内容为色彩静物单体范画，每个单体配作画步骤、配色分析、冷暖分析及照片，全书分为四大章节：*章节为水果类单体训练，讲解了苹果、梨子、葡萄等水果单体的对应结构及表现方法;第二章节对白菜、辣椒以及西红柿等蔬菜单体进行了讲解，用简单的色块表现单体的细节；第三章节对陶罐、不锈钢等器皿进行了分析，主要讲解了表现器皿质感的技法； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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你好，我叫周鱼鱼
作者：红豆沙 出版：天津人民出版社 日期：2020-09-01 周鱼鱼，山城小辣椒，肤白貌美脑子直，滑板爱好者，川普达人，一开口就幻灭，梦想是当主持人。 顾子戈，地道北京小爷，秋月中学校草，操着一口京片子，嘴欠瞎贫*人，乐趣是给周鱼鱼找茬。 周妈妈和顾妈妈当年为争厂花老死不相往来，瞧，这该死的缘分！ 周妈苦心交代：鱼鱼，见到顾子戈要绕道走晓不晓得。 周鱼鱼：同班同学，啷个绕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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