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郭昱，[日]企鹅飞机制作所
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热菜制作（第3版）
作者：朱海刚 苏月才 出版：旅游教育出版社 日期：2025-01-01 《热菜制作》（第3版）是“十四五”职业教育国家规划教材。教材围绕中餐热菜制作常用的26种烹调方法，对44道热菜菜品的选料、制作过程进行了细致讲解。教材配有6个教学视频，视频内容涉及切配粗加工、制作过程、烹调、装盘点缀。通过观看教学视频，培养学生主动学习的能力，更直观地把教学重难点讲解到位，提高学生对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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面点制作工艺
作者：高琼，张芸 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-07-01 本书的主要特点：理论实践并重，中式西式兼有，基础提高渐进。特别是在实践模块中，实践内容的安排遵循教学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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新时代数字媒体制作技术
作者：江兴方 出版：中国铁道出版社 日期：2024-08-01 本书分为数字媒体与数字媒体制作技术、文字与符号、图形与图像、动画、网站制作、智能化实验仿真系统的制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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阅读123·企鹅热气球
作者：林世仁 方素珍 著 小蘑菇 达姆 薛慧莹 吕淑恂 绘 出版：贵州人民出版社 日期：2022-09-01 ★诚品书店年度畅销书 ★台湾中小学生优良课外读物 ★好书大家读年度少年儿童读物奖 ★中国时报开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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北交所上市攻略：手把手教你上市
作者：李可书 出版：东方出版中心 日期：2022-11-01 无论企业规模大小，上市始终是众多企业主的梦想目标，上市也成为企业发展的里程碑。随着注册制的实施和北交所的成立，上市变得不再遥不可及。你的企业适合在北交所上市吗？到哪里上市？上市前期要做好哪些准备？如何修炼内功？上市流程中有哪些坑要避开？上市后如何规范运作？ 作者李可书博士长期从事股权投融资并购、股 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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无人机设计与制作
作者：吴道明、刘霞 出版：西南交通大学出版社 日期：2025-01-01 《无人机设计与制作》旨在为广大高职院校学生以及无人机、航模爱好者提供一个系统、实用的学习平台，帮助他们更好地理解和掌握无人机设计与制作的核心知识和技能。通过学习该书，主要培养学生“能设计、熟制作、精装调、会飞行”的能力，服务于无人机设计制作、装调检修、飞行操控等岗位。 《无人机设计与制作》在编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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专精特新企业北交所上市指南
作者：刘世杰 秦荣庆 宋守东 出版：企业管理出版社 日期：2022-08-01 本书是应总书记设立北京证券交易所而发起的，紧跟时代社会热点，服务当下创新型中小企业。本书编委会团队由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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一体化节目制作
作者：赵耘曼，，王苗苗，，王孟广 出版：中国传媒大学出版社 日期：2023-03-01 本教材针对全媒体时代下的一体化人才培养需求，构建了一体化节目制作的实践性课程体系，对一体化节目制作流程与技术进行介绍，并按照节目类型全面解析国内外经典节目案例。 本教材适用于相关院校专业教学，可帮助学生熟悉电视技术、演播厅现场制作流程，使学生学会正确操作各种音视频设备，保证各类节目制作顺利进行；还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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北交所上市法律实务：助力创新型中小企业进阶资本市场宝典
作者：深圳市律师协会证券法律专业委员会，徐舜芝，张晗，张愚 出版：法律出版社 日期：2024-06-01 本书的核心价值，在于其深入剖析了北交所这一资本市场新星的独特定位和运作机制。从北交所的建立背景、规则体系，到拟上市公司的各项核心要求和审核流程，书中对这一全新资本市场平台进行了全方位的解读，为各类企业提供了宝贵的法律实务知识和操作指南。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 316
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初心不惑：社会学所40年
作者：上海社会科学院社会学研究所 课题组 出版：上海社会科学院出版社 日期：2020-06-01 《初心不惑：社会学所40年》是为纪念上海社科院社会学所成立40周年而编纂的纪念文集，除了社会学所的历史沿革、大事记、重要研究成果外，主要内容是该所41位离退休和在职人员的回忆文章，这些文章生动地反映了该所的创建发展历程、科研领域的扩展和创新、人才队伍的壮大，以及感人的科研事迹，等等，对于社会科学学术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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日式料理制作实用教程
作者：广西桂林商贸旅游技工学校 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2024-12-01 1.主要内容：包括日式料理概述，日式料理从业人员的着装、礼仪礼貌，日式料理制作的烹饪技法，日式料理食材切配刀工运用，日式料理装盘技巧等日式料理厨房实用技能知识和理论知识。2.主要特点：内容齐全丰富，文字简单易懂，以理论知识结合实际操作的形式，指导相关从业人员合理简明易懂地学习日式料理制作。3.选题价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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AI高效制作PPT
作者：朱晔，郭泽德，蔡洁 著 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2025-01-01 随着人工智能技术的发展，越来越多的AI PPT制作工具出现在了市场上，为用户提供了更便捷、更智能、更专业的PPT制作服务。本书介绍这些工具如何帮助用户快速生成PPT内容、设计PPT布局、优化PPT效果、提升PPT质量，从而节省时间、提高效率、增强信心。本书将对目前主流的AI PPT制作工具进行一个概 ... |
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影视广告制作基础（第二版）
作者：金水、于术 出版：中国传媒大学出版社 日期：2025-01-01 《影视广告制作基础》（第二版）不仅是一本教材，更是一把钥匙，它将为相关专业的学生们开启一个充满挑战与机遇的新世界，为他们未来的学术深造和职业生涯打下坚实的基础。 本书简要阐述了影视广告制作的基础理论，系统讲解了广告从接单、创意、摄制到后期加工制作的完整过程，强调锻炼学生的动手能力，关注当前影视拍摄 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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电子商务网页设计与制作（微课版）
作者：封绪荣 出版：人民邮电出版社 日期：2024-02-01 1.针对商科类学生量身打造的教材，摒弃了市面上计算机专业所用教材的技术太难的劣势。2.全书采用案例教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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西班牙菜制作
作者：朱莉 奚小英 主编 出版：中西书局 日期：2023-08-01 西班牙式菜制作是中等职业学校西餐烹饪专业现代学徒制试点的一门专业（技能）方向课程。其功能是以西班牙式菜肴烹调能力培养为本位，以典型西方国家菜系为主线，使学生掌握西班牙式菜肴的基础理论知识和基本制作工艺。本书内容的选取紧紧围绕完成西式烹调中西班牙式菜肴制作所需的职业能力的培养，同时充分考虑本专业中职生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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数字短视频创意与制作
作者：张弛、吕玉龙、何思颖、许佳琴、骆海淼、沈?h、沈飞、史清峰、 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 浙江省十三五高水平专业群建设项目、浙江省十四五重点规划教材建设项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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幼儿园多媒体课件设计与制作
作者：许佳南 出版：中国铁道出版社 日期：2024-08-01 本书基于幼儿园工作环境设计任务，将思政元素和多媒体课件设计与制作的知识和技能相结合，并通过大量的项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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盆景制作与赏析
作者：王丽珍，章璐 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-02-01 本教材面向盆景制作企业生产和管理一线，按照盆景制作与养护相关职业岗位的任职要求，以强化技能训练和素质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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珍珠（企鹅布纹经典）
作者：[美国]约翰·斯坦贝克 著，巫宁坤 译 出版：上海译文出版社 日期：2024-04-01 《珍珠》是美国诺奖作家约翰·斯坦贝克的经典中篇，被誉为“美国二战后文学创作中一颗璀璨的明珠”。斯坦贝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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北交所上市实务操作与典型案例
作者：刘婷 著 出版：法律出版社 日期：2023-09-01 本书旨在通过研究北交所的反馈问题及企业回复，发现典型问题，梳理典型问题的监管视角，并且提供针对典型问题可资借鉴的成熟的解决方案。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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