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郭霄鹏 江 洋
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造洋饭书
作者:[清]佚名 出版:中国商业出版社 日期:2021-12-01 《造洋饭书》是上海美国基督教会出版社于1909年,即清宣统元年出版的。作者佚名。原书封面未用清朝年号,而署“耶稣降世一千九百零九年”,是基督教会为适应外国传教士吃西餐的需要和培训厨房人员而编写的。此书开头有一篇《厨房条例》,着重讲饮食卫生的重要性;以下是各类西餐菜点食谱,计二十五章,二百六十七个品种或半成品,外加四项洗 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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洋泾浜图说
作者: 出版:上海大学出版社 日期: ... |
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洋画·羊城·洋风
作者: 出版:文物出版社 日期: ... |
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洋记者的广州城记
作者:[美]威廉·怀特曼·伍德著 [美]邓赛 译 [美]李国庆 出版:广东人民出版社 日期:2022-07-01 该书是中国第一份英国报刊《广州纪事报》的创办者之一,美国记者、商人威廉·伍德19世纪20年代在广州及其周边地区的见闻杂记。所记有近百个话题,每个话题独立成章、短小精悍,笔调简洁、不乏趣味,从历史地理、社会人文到政治军事、商业经济,无所不及,其中商馆、税法、鸦片交易等商业话题尤为丰富,展现了一幅19世纪早期的广州历史社会 ... |
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东西互渐的画坛新潮--文化交流场域中的民国洋画运动(上海社会科学院重要学术成果丛书·专著)
作者:王韧 出版:上海人民出版社 日期:2023-08-01 民国洋画运动是一批旅居欧美日的中国留学生归国后以上海及周边为中心推动洋画发展,渐而辐射整个中国,最终形成一场声势浩大、引进西法的西画运动。作为20世纪中国美术史上一场变革性运动,不仅形成了东西文化互渐下的一个画坛新潮,也是美术从古典形态转向现代形态过程中的重要步骤。本书在运动“理论渊薮”逻辑基础上,分“运动的嚆矢与承接 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602 ![]() |
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狮子洋上(与《大江大河》媲美,一部狮子洋畔的家族兴衰史)
作者:黄建东 出版:作家出版社 日期:2022-03-01 一部狮子洋畔的家族兴衰史,一幅南国乡镇发家致富的时代画卷。 东江口和珠江口之间有一片辽阔水域,涨潮时惊涛骇浪,啸声如狮吼,故称“狮子洋”。在狮子洋北岸从事水产养殖的丁守正遭遇台风暴雨侵袭损失惨重,痛定思痛后,他转变经营思路,凭借敏锐的市场嗅觉和胆识创立了横跨几个行业的家族企业。意气风发之际,丁守正遭人诬陷,家破妻亡… ... |
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洋婆婆在中国
作者:盛林 出版:译林出版社 日期:2018-03-01 本书介绍了洋婆婆安妮的中国之行。在盛林的精心安排下,洋婆婆的中国之行变得丰富多彩,妙趣横生。盛林的灵和静在生动的文字叙述里展现得淋漓尽致,她和美国婆婆的生活纪实足以引人深思。只要友善接触和真诚相待,民族歧视或政治偏见终将消失于无形,外国人和中国人之间,中西不同文化之间,也可以消除隔阂、增进了解。 ... |
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田园芹洋
作者:黄立云 出版:中国书籍出版社 日期:2019-01-01 这是一方神奇的土地一座大山耸立村边,犹如旌旗猎猎迎风飘扬;两条溪流环绕村前,汇成一个硕大的人字碧波荡漾。这是一方宏阔的舞台状元王十朋在这里拄杖赋诗,枭雄耿精忠在这里剑埋古井,太平天国将士在这里望岭兴叹!这里地灵人杰英雄辈出古有黄氏三兄弟剿冦杀贼为寿宁建县立不世之功,一家两代捐资建造木拱廊桥14座旷古烁今,孤胆英雄黄大汉 ... |
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洋眼看中国:古来长安一片月
作者:[日本]奥野信太郎 著,王新民,孙昊 译 出版:上海三联书店 日期:2020-09-01 ... |
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印尼山口洋的神庙与乩童传统
作者:蔡静芬 出版:中国社会科学出版社 日期:2021-01-01 位于婆罗洲上的山口洋(属印度尼西亚)是海外客家人的重要聚居地,这里每年正月十五Cap Go Meh的乩童游神活动吸引着众多游客。山口洋的华人称正月十五为正月半 Zhang Yet Ban,这一天晚上举行的乩童游行活动和前一天(正月十四)所举行的洗街或洗路仪式有密切关联。本书通过对集中于正月十四、十五两天的神庙活动的人类 ... |
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海上传奇:中国海洋文明发展通史
作者:马骏杰 著,刘占凤,任臻 编 出版:北京燕山出版社 日期:2021-01-01 《海上传奇》是首部全景式讲述中国海洋文明发展史的图书。 海上传奇即为发生于海上的一系列史诗般的历史事件,对中国古、近代社会产生了重大影响。二十个 海上传奇事件及其相互联系,提供了人们认识中国海洋文化的重要线索。 本著作者海军大校马骏杰,以中华海洋崛起之问,讲述了中华两千年跌宕起伏的海洋政治、军事和文明历史。闭关锁国 ... |
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洋眼看中国:北京那些事儿
作者:[日本]奥野信太郎 著,王新民,林美辰 译 出版:上海三联书店 日期:2021-04-01 本书选译自奥野先生二十世纪三五十年代有关北京的随笔文集,记录了他先后三次在北京学习、工作和访问的见闻,回顾他在北京生活的往事,亦侧面书写了北京的风物与人情,见证了这座城市在时代浪潮中的变革。奥野认为,北京有着沉淀数千年温雅而高贵的古都气质,同时也不免被时代席卷,处在新旧交替的变迁和震荡中。他的文字表现了他对古都生活的眷 ... |
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洋泾浜北边:历史与风景
作者:陈祖恩 出版:上海人民出版社 日期:2021-06-01 本书以汉口路以南、洋泾浜(今延安东路以北)的知名建筑与历史地标为主题,将目光投向繁华街区之中普通市民的喜怒哀乐。所谓海派文化,不是在县城的墙内,而是起源于洋泾浜的中外交流。从无中断的融合与进化造就其开放宽容的性格,这才是海派文化真实之根骨。文字叙述历史,步行丈量现实。在这里,人人都努力书写自身的都市生活史。 ... |
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蔡林森从洋思到永威
作者:蔡林森,著 出版:北京师范大学出版社 日期:2015-10-01 蔡林森确立”尊重主体、面向全体”的办学思想。在长期的实践中,他形成了”每一个学生都能教好”的观念,他千方百计从起始年级抓起,从后一名差生抓起,坚持堂堂清、周周清、月月清。让学生夯实基础,能学习、会学习,学校连续多年入学率、巩固率、毕业率、合格率达100%,优秀率为泰兴市之首。1996-1998年泰兴市教委、泰州市教委先 ... |
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九天揽月 五洋捉鳖
作者:刘未鸣,段敏 编 出版:中国文史出版社 日期:2021-08-01 《纵横》杂志是全国份集中发表回忆文章的期刊,自1983 年创刊以来,以“亲历、亲见、亲闻”为视角,如实记录和反映中国近现代史上的重大事件、人物故事及各地独特的历史文化与地方政协文史资料工作情况,以跨越时空的广阔视野,纵览百年历史风云,横观人生社会百态。曾荣膺中国出版政府奖期刊奖提名奖,在读者中具有广泛影响。 本套“纵 ... |
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出伶仃洋:崖口村人文镜像
作者:程明盛 出版:广东人民出版社 日期:2021-11-01 中山市翠亨新区南朗街道崖口村地处珠江口伶仃洋畔,拥有近700年的历史,现有2000亩稻田、5000亩淡水鱼塘和20000亩围垦,成为天然粮仓鱼舱,孕育出中山候鸟栖息地,造就粤港澳大湾区生态村,发展出一条富民产业链,成为高质量小康生活“中山样本”中的村庄样本,实现了产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。 作 ... |
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列侬与洋子的最后谈话(20小时深度记录,30段终极对话,披露世界级艺术夫妇的摇滚人生,知名乐评人李皖倾情翻译)
作者:大卫·谢夫 著,李皖 译 出版:辽宁人民出版社 日期:2023-07-01 1980年12月8日,约翰·列侬在自己的寓所前被一名狂热歌迷枪杀,年仅四十岁。 四十多年后,他与小野洋子的爱情仍不断被剖析——有人声称,他们向世界展示的幸福是虚构的。 并非如此。我目睹了他们的喜悦和爱,我从未见过像这样两个显然正在相爱的人。 没有人比得上约翰和洋子,没有人像那样影响了我的一生。 除了政治意义的延 ... |
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渔洋纪行山水诗文化精神阐释
作者:洪桥 出版:南京师范大学出版社 日期:2023-05-01 百岁老人多年磨一剑之作。国学大师徐复先生生前作序。 这是一部从历史、文化和美学角度对清初文人王渔洋《蜀道》《南海》《雍益》三部纪行诗集进行系统而深入研究的学术著作。王渔洋是清代诗歌史上一位重要作家,在中国诗歌史上也享有大名。一般文学史家和学者多将其视为山水诗人,认为他是神韵说的主倡者。但大多认为王诗缺乏现实主义内 ... |
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洋食小川(凭《山茶文具店》等作品连续获日本书店大奖、日本疗愈系代表作家小川糸重磅散文随笔集!)
作者:小川糸 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2024-03-01 ... |
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中外动画电影史(升级版)
作者:吕 江 著 出版:上海人民美术出版社 日期:2018-01-01 中外影视动画史是动画美术设计专业的基础理论课程,具有重要的意义,是动画专业学习的入门和基础,与动画概论、动画赏析、动画产业等相关课程具有紧密联系。本书从动画的概念入手,以影视动画为主,分别介绍了中国、美国、日本、韩国、欧洲和加拿大等国的动画发展概况和代表作品,书中图例丰富,分析详尽,实用性强,可作为高等院校动画专业基础 ... |
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