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马永华，叶加南编著
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工业发酵分析（吴国峰）（第三版）
作者：吴国峰、李国全、马永强 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书主要介绍了发酵工业常用原料如玉米、秸秆、糖蜜、水、酶制剂、淀粉糖浆等，以及发酵产品如燃料酒精、食用酒精、白酒、啤酒、有机酸、抗生素、维生素、氨基酸、调味品、发酵乳等一些主要指标的分析方法，其中以最新的权威的仲裁方法为主，也有便于实际生产实时监测的快捷方法。同时，为使学生了解发达国家相关产品的情况，还将柠檬酸、乳酸、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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人体解剖学与组织胚胎学 第3版
作者：马永臻，冯晓灵 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材根据护理岗位需求及专业标准， 结合高职高专层次护理专业人体解剖与组织胚胎学课程的教学需要， 在总结汲取前版教材成功经验的基础上组织编写。教材在保证各系统、器官基本知识完整性的前提下， 注重与护理专业技能的衔接与联系， 突出了护理专业临床工作的特点， 在知识和能力培养方面更加契合工作岗位需求。在教材结构上， 按照人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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产教融合促进专业学位研究生实践创新能力路径研究
作者：刘润泽，马永红 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2025-01-01 专业学位研究生教育已成为我国研究生教育的重要组成部分，发展专业学位研究生教育是主动服务创新型国家建设的重要路径。本书从专业学位研究生教育产教融合的理论内涵出发，构建了产教融合促进专业学位研究生实践创新能力路径框架，并对其进行了实证分析验证。在加快推进新时代专业学位研究生教育高质量发展，促进学术学位与专业学位分类发展的当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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发酵面食实用加工技术
作者：张煌、马永帅、赵书勤 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 本书系统梳理了发酵面食加工的核心理论与现代工艺，旨在传承中华传统饮食文化精髓，同时融合现代食品科学技术的最新成果。全书共分为八章，涵盖主要原料加工、面团发酵机理、加工技术工艺流程优化、物流仓储等质量控制关键内容，特别对传统发酵主食生产进行深度解析，为传统美食的产业化升级提供科学依据。本书适用于食品加工企业技术人员、餐饮 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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你应该熟读的中国古词（复旦大学中文系主任陈引驰教授倾力编著、精辟导读、优美赏析、轻松熟读名篇佳作）
作者：陈引驰 出版：山东文艺出版社 日期：2023-04-01 《你应该熟读的中国古词》由复旦大学中文系主任陈引驰先生编著，甄别、挑选最适合青少年阅读的古词共250首，加以注释和赏析。阅读这些古词，能体味前人的词调声情与家国寄托，也对整个中国古代诗词的流转有最直接的认识。希望本书能成为面对卷帙浩繁的古典诗词时最好的观澜平台。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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你应该熟读的中国古诗 （复旦大学中文系主任陈引驰教授倾力编著 / 精辟导读 / 优美赏析 / 轻松熟读名篇佳作）
作者：陈引驰 出版：山东文艺出版社 日期：2023-04-01 传统中国人的启蒙教育，大多始于古诗，咿呀学语的时候，古诗就浸润到我们的文化血脉里了。清风明月的夜晚，登楼徘徊的黄昏，荒郊古寺的钟声，落花满径的小园，建构了中国人共同的文化乡愁。那一篇篇或绮丽或雄浑，或冲淡或深挚的文字，光华闪耀，穿透历史的烟尘，被一代又一代人琅琅吟诵。 本书由复旦大学中文系主任陈引驰先生编著，甄别、挑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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你应该熟读的中国古文 （复旦大学中文系主任陈引驰教授倾力编著 / 精辟导读 / 优美赏析 / 轻松熟读名篇佳作）
作者：陈引驰 出版：山东文艺出版社 日期：2023-04-01 古文中的世界，丰富广阔。那些荣辱悲欢，瞬间的思绪统统定格在文字之间，读来就好像翻看了一段历史，经历了一段人生。 本书由复旦大学中文系主任陈引驰先生编著，甄别、挑选文辞优美，感发人心的文章共90篇，加以注释和赏析，希望能成为面对浩瀚的古文汪洋时的观澜平台。 文章后的赏析文字，不取串讲形式，不求完全阐发，仅求抓住文章脉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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穿越沙漠（剑桥艺术学院儿童图书插画博士专业编著）
作者：［英］瓦西里基 · 佐玛卡 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-10-01 这是一本介绍沙漠中的生物的书。本书带领小读者深入环境恶劣但充满生机的沙漠世界，探索那里的顽强生物。在15个沙漠中，邂逅数百种在干燥环境中茁壮成长的稀有和鲜为人知的动植物，展示了我们通常认为的贫瘠的土地上丰富的生命：了解沙漠动植物的生存策略，需要警惕的致命生物以及沙漠中的食物链，还特别对安氏蜂鸟以及金合欢树上的鸟类生活做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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扬琴原创音乐作品精选（全两卷）李玲玲 编著
作者： 出版：上海音乐出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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实践视角下的中国专业学位研究生教育研究
作者：张乐，马永红 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-06-01 专业学位研究生教育已成为我国研究生教育的重要组成部分，发展专业学位研究生教育是主动服务创新型国家建设的重要路径。本书研究了专业学位研究生教育实践活动的内涵、形式及其价值，从知识生产模式理论出发，构建了专业学位研究生教育实践活动理论框架，并对其进行了分析验证。在加快推进新时代专业学位研究生教育高质量发展的当下，本研究具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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科技向善：从银发、乡村到无障碍的商业新范式
作者：司晓 马永武 出版：电子工业出版社 日期：2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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组织协调与需求响应：专业学位研究生教育发展链研究
作者：于苗苗，马永红 著 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2022-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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多媒体技术及应用
作者：马永强，赵丽红，王慧聪 出版：中国铁道出版社 日期：2024-01-01 本书是普通高等院校计算机基础教育“十四五”系列教材之一，从应用的角度出发，对多媒体技术、多媒体计算机关键技术及多媒体应用系统进行全面论述。全书共分6章，包括多媒体技术概述、数字图像编辑、数字音频编辑、数字视频编辑、计算机二维动画制作、多媒体作品创作等。本书涉及的软件包括Adobe Photoshop 2021、Adob ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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人体解剖生理学（第2版）
作者：隋月林 武煜明 马永臻 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 ?本书为国家职业教育药学专业教学资源库配套系列教材之一。在编排上融合了人体解剖学和人体生理学两部分内容，并编入实验部分，突出课程综合化、理论与实践一体化的思想。全书共14章，包括绪论、细胞、基本组织、运动系统、能量代谢与体温、血液、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、脉管系统、感觉器、神经系统和内分泌系统。针对该课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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小小桥梁建筑师科学绘本·来建索桥吧
作者：马永红 著 孙闻涛 张葵 绘 出版：长江少年儿童出版社 日期：2024-12-01 《小小桥梁建筑师科学绘本》以科学绘本的形式，用充满艺术感的图画和通俗的语言，为孩子揭开桥梁的奥秘，展现拱桥、梁桥、斜拉桥、悬索桥四种基本桥梁的结构特征和不同本领，并详细呈现了建造桥梁的过程。阅读本书，孩子们不仅能学到桥梁知识，了解桥梁建造的原理，领略中国桥梁的魅力，还可以身临其境般感受桥梁建设者的智慧和创新精神。《来建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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男人、女人和幽灵（美国意象派诗歌的重要代表人物、散文诗先驱艾米·洛厄尔代表作诗集，美国新诗运动的女性之声）
作者：[美]艾米·洛厄尔 著，马永波 译 出版：人民文学出版社 日期：2025-08-01 我要变成粉色和银色，沿着小径奔跑， 而他会踉踉跄跄跟在后面， 被我的笑声弄得困惑不已。 我会看见阳光在他的剑柄和鞋扣上闪烁。 我会选择 把他领入迷宫，沿着带图案的小径， 为我那靴子沉重的恋人准备的明亮欢笑的迷宫， 直到他在阴影中抓住我，把我紧紧抱住， 马甲上的扣子擦伤我的身体， 让我疼痛，融化，没有恐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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福尔摩斯探案全集诺顿注释本第一卷：冒险史、回忆录（福学权威克林格花费近30年编著的终极注释版）
作者：[英]阿瑟·柯南·道尔 著，[美]莱斯利·S.，克林格 编著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-02-01 世界著名福学家莱斯利克林格花费近30年编著的这套福尔摩斯注释本，对福尔摩斯及其所处的时代做了权威的诠释，是福学研究领域的里程碑之作。自出版以来，荣获爱伦坡奖等多项大奖，更是受到来自阿瑟克拉克、马丁加德纳等作家、学者的赞誉。可以说，没有比莱斯利克林格的《福尔摩斯探案全集诺顿注释本》更好的福尔摩斯探索指南了（《华盛顿邮报》 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 742
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 流行病学 刘建东 张玉领编著
作者：刘建东，张玉领 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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全国高等职业教育预防医学专业规划教材 社会医学 王金勇编著
作者：王金勇 出版：中国协和医科大学出版社 日期：2024-07-01 本书为全国高等职业教育预防医学专业新形态教材，《传染病学》是一本深入研究传染病的权威教材，旨在为医学、公共卫生和流行病学等专业学生以及从业者提供全面的传染病知识。本书系统介绍了传染病的基本概念、病原体特性、传播途径、防控策略等关键内容。教材内容包括传染病的流行病学调查、防控措施、疫苗接种原理等方面，通过实例分析和实际应 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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我爱你，中国--手风琴伴奏经典歌曲选（简线双谱版） 许可卿编著
作者：许可卿 出版：上海音乐出版社 日期：2024-08-01 本书为庆祝中华人民共和国成立75周年而编的手风琴伴奏谱，选取了 20 世纪 40 年代至今十六首传唱度较高的红色经典歌曲，每首作品都经过历史长河的洗礼，具有专属的时代特色与历史意义，承载着独特的年代记忆，是传承和弘扬中国革命传统的重要载体。比如《打靶归来》《红星照我去战斗》等歌曲，节奏明快、旋律激昂，能够激发听众的爱国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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