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水产领域科学家的故事
作者:郭慧 朱晓闻 出版:西南交通大学出版社 日期:2023-12-01 本书是一本关于水产领域科学家故事的普及性读物。 全书主要收集了我国50位水产科研一线科学家的人物故事,记叙了他们的科学精神、钻研精神、家国情怀、教书育人以及对我国水产业的发展壮大所作的贡献,涉及鱼、虾、贝、藻、渔业资源与环境等各个专业领域。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398
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走进红树林的世界
作者:刘文菁, 刘大磊主编 出版:中国海洋大学出版社 日期:2024-04-01 红树林是热带、亚热带海陆过渡区生产能力最高的海洋生态系统之一,在净化海水、防风消浪、维持生物多样性、固碳储碳等方面发挥着极为重要的作用,有“海岸卫士”“海洋绿肺”的美誉,也是珍稀濒危水禽的重要栖息地,鱼、虾、蟹、贝类生长繁殖的场所。本书系统介绍了红树林的分布特征、生物多样性及其面临的现状,通过描述红树林的过去、现在及未 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301
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云之彼端,约定的地方(2024)
作者:[日]新海诚 原作 , [日]加纳新太 著 , 陈颢 译 出版:北京联合出版公司 日期:2024-08-01 你有过就算舍弃一切也要完成的事情吗? 即使要与整个世界为敌。 在一个与现实平行的战后世界,日本以津轻海峡划分成南北两个区域。北方的虾夷,也就是当今的北海道,在联邦国的占领之下,建立了一座直入云霄的巨塔。 浩纪、拓也和佐由理,儿时最大的梦想便是制造一台飞机,靠自己的力量飞到海峡对岸的白色巨塔。三人彼此说好,一定要一 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281
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山家清供
作者:林洪 出版:重庆出版社 日期:2025-01-01 《山家清供》是宋代时人林洪撰写的美食名著,共两卷,104则,主要收录以蔬菽(豆、菌、笋、芋、蕨及各类野蔬)、花果(梨、橙、栗、杏、荸荠、莲蓬、梅花等)、禽畜(鸡、鸭、羊、兔等)、海鲜河鱼(鱼、虾、蟹等)为主要原料的食物,记其名称、用料以及烹饪方法。书中所记多为饭、羹、汤、饼、粥、糕、脯等家常食品,其食材源自山野、河海, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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食品雕刻教程
作者:李祥睿、陈洪华 主编 出版:化学工业出版社 日期:2025-05-01 本书介绍了食品雕刻的基础知识和一些作品实例。基础知识部分包括食品雕刻的一般原则、常见材料、专用工具、常用技巧和手法、主要操作步骤等。作品实例分为植物类、动物类和其他类,涉及花卉、果、蔬、鸟、鱼、虾、虫、兽类等动植物造型,以及塔、亭、桥、山、水等风景效果。书中以图文并茂的形式,对作品进行了具体的、详细的制作案例讲解,指导 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250
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智能算法原理与实现——群智能优化算法
作者:李士勇 李研 王越红 林永茂 出版:清华大学出版社 日期:2025-04-01 本书内容包括模拟自然界中生物和动物的觅食行为、寻偶行为、交配行为、迁徙策略、狩猎策略等过程中蕴含的优化机制和群体智能行为,原创的106种群智能优化算法。这些生物和动物有分布在广袤土地上蚂蚁、蜜蜂、萤火虫、蝴蝶、蜻蜓、蜘蛛、天牛、瓢虫等多种昆虫,有浩瀚海洋中的麟虾、被囊群、水母、口孵鱼、海豚、鲸鱼等多种鱼类,有茂密森林草 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 658
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水产生物多组学研究及其应用
作者:刘云国 等 著 出版:化学工业出版社 日期:2025-07-01 《水产生物多组学研究及其应用》重点阐述了水产生物多组学研究技术在鱼类、虾类、藻类、贝类、蟹类研究中的应用进展,主要从基因组学、转录组学、蛋白质组学、代谢组学以及多组学技术在鱼类、虾类、贝类、藻类、蟹类研究中的应用方面进行系统综述,涵盖了鱼、虾、贝、藻、蟹五大类水产养殖生物相关领域的最新研究成果。本书可供海洋、生物、食品 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301
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回澜拾贝 我的问海手账 海洋奥秘与节气韵律跨界融合 深入探索海洋与二十四节气的奇妙关联 揭示潮汐 渔汛 生物活动的时节密
作者:杲飞 出版:青岛出版社 日期:2025-09-01 海洋,蓝色星球的命脉,承载着生命的起源、节气的韵律与无尽的奥秘,始终吸引着我们探索的目光。《回澜拾贝:我的问海手账》正是我们献给这片深蓝与热爱它的人们的礼物。这不仅是一本手账,更是一次跨越海洋与节气、连接科学与诗意、融合记录与发现的深度对话。 这本手账致力于揭示海洋的时节密码,深入探寻海洋生灵与二十四节气的奇妙共振: ... |
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怪诞科学实验的正经发现
作者:卡莉·安妮·约克 出版:中信出版社 日期:2026-02-01 为什么要研究动物的排尿时长?为什么要让雪貂进入粒子加速器?又为什么要测试蟑螂的抗压能力?在本书中,生态学博士卡莉·安妮·约克将带领我们走进23个“怪诞科学研究”的实验现场,用一个个生动的故事讲述:座头鲸鳍肢上的凸起如何帮助我们改进风力发电机;破解螳螂虾的出拳机制如何为仿生机器人提供新思路;研究蜜蜂的集体决策行为如何优化 ... |
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龙虱没有说再见/小酷虫图画书
作者:吴祥敏 夏吉安 庄建宇 出版:接力出版社 日期:2023-06-01 龙虱和虾虎鱼是好朋友。这天,他们约好第二天一起去捉虾。可十几天过去了,龙虱一直没出现。虾虎鱼的好朋友去哪儿了? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128
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吃相(增补本)
作者:余斌 著 出版:生活书店出版有限公司 日期:2023-08-01 关注吃,即是关注生活与世相。 作者久居南方,善写旧时日常饮食。 本书描摹以江南为主的各色美食、市井风味,从蟹、虾、鱼、肥肉、锅贴、层层脆,到四色糖、糕团、慈姑、麦乳精、烘山芋等,兼及中外饮食异同,读来令人生津或莞尔,其间民俗、旧事、记忆、温情,余韵隽永,引领读者细品一方水土一方人,更可从中窥见时代变迁、世相百态。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245
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小龙虾稻田高效种养技术全彩图解+视频指导
作者:黄鸿兵,陈友明,唐建清 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 我国的小龙虾养殖主要以稻田养殖为主,小龙虾稻田高效种养技术主要包括稻田工程、小龙虾种虾投放、幼虾繁育、虾苗投放、成虾养殖、水稻育秧、水稻栽插、水稻施肥、水稻除虫、水稻收割等环节,涉及小龙虾饲料投喂、病害防治、水质调控、底质改良等辅助环节,本书通过小龙虾稻田综合种养现场的大量高清彩图和配套二维码视频,扫描书中的二维码即可 ... |
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上海城记
作者:徐锦江 出版:东方出版中心 日期:2023-07-01 上海从哪里来?又将要沿着怎样的轨迹发展下去?著名学者徐锦江老师以愚园路为切入点,纵横契阔,探寻了上海的城市发展路径、城市形态以及城市意象。愚园路,作为上海西区一条马路,于清宣统三年(1911年)工部局越界填浜筑路,以当时著名园林“愚园”命名。愚园路所承载的沿革与旧址,是上海城市发展史、文化史和革命史的重要组成部分。《上 ... |
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恋爱的犀牛(廖一梅“悲观主义三部曲”开篇,二十年长演不衰的戏剧神话,无数人的爱情圣经,“爱她,是我做过的最好的事。”)
作者:廖一梅 著 浦睿文化 出品 出版:湖南文艺出版社 日期:2017-08-01 “爱之于我,不是肌肤之亲,不是一蔬一饭,它是一种不死的欲望,是疲惫生活中的英雄梦想。”杜拉斯的这句话,也许是对《恋爱的犀牛》这个故事最好的注解。 这部二十多年来长演不衰的戏剧神话,成为了无数人的爱情圣经。廖一梅“悲观主义三部曲”的开篇,讲述了一个犀牛般偏执的男人马路,他爱上了一个女人明明,他夸大了这个女人与其他女人 ... |
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物品间的闲聊:《纽约客》小插图选
作者:[美]理查德·麦奎尔 后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2023-11-01 马路边上的三个物件组成“难兄难弟”,默默地共同度过春夏秋冬;走廊像是一个无声的旁观者,见证三个性格迥异的邻居的日常;洗漱台上的几件生活用品,相互之间仿佛“聊着八卦”……。这些风趣的画面出自理查德· 麦奎尔之手,是他从2005 年起为《纽约客》杂志绘制的一系列小插图。这些无字的连续性图像,曾是点缀杂志的配角,如今以主角身 ... |
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九路口
作者:伊险峰 杨樱 著 出版:云南人民出版社 日期:2024-02-01 2021年春夏到2022年夏天,媒体人、作家伊险峰和杨樱用一年多的时间,从上海长乐路和襄阳北路的路口开始,东西南北各走一个街区,把这个“田字格宇宙”作为街区田野书写的范围——6条马路,9个路口,111种职业,580家门店,62个人。英姐的公路商店、小李水果店、范阿姨的服装店、高松的为民门窗店、小胡的小酒馆……上海的社会 ... |
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海派一街——上海南京路街区
作者:苏秉公 主编 出版:文汇出版社 日期:2024-03-01 本书为地方文史图书,南京路街区是上海的标志性街区之一,从1840年上海开埠后开始辟筑,1865年正式定名为“南京路”,至今已走过一百多年的风雨历程。南京路街区以东西南京路为主轴,向南北两侧支马路延伸,北起苏州河,南至福州路;西起成都路,东至中山东一路外滩,现隶属于黄浦区外滩街道和南京东路街道管辖。它是东西文化汇聚地,国 ... |
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朝阳南路精怪笔记:灰猫事务所( 我们的遇见,是荒唐与荒唐的相互吸引)
作者:康夫 著 出版:南海出版公司 日期:2024-03-01 我和上司吵了一架,辞了写电商台本的工作。女友一气之下也跑了。一夕之间沦为失业单身男青年,再不喜欢和人打交道,我也只能诚征室友。 带着一箱骨头、自称“科学家”的怪人徐栖就这样住了进来。我们窝在老城区的老破小里,过着互不打扰的生活,直到一个暴雨夜。 徐栖救了一只因吃太多而卡在马路栏杆缝里的灰猫,带它回了家。从此,我的生 ... |
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星光·国际大奖绘本 小房子
作者:[美]维吉尼亚·李·伯顿著绘 , 乜美霞译 出版:湖南少年儿童出版社 日期:2024-07-01 《小房子》讲述了小房子每天站在山冈上看风景,除了日月星辰和四季的变化,小房子还看到乡村的景物随着挖马路、开商店、盖高楼、通地下铁……而一点一点地改变,帮助孩子领略生命和自然之美。 ... |
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南昌路:孕育之地的红色文化资源研究与推广
作者:周贇,王豪斌 出版:光明日报出版社 日期:2022-09-01 本书以一条马路、两个大党、三位伟人为线索,讲清南昌路作为中国共产党孕育之地的根本原因。首先,毛泽东、陈独秀、孙中山都是在这条马路上实现了各自思想的转变;其次,三位伟人在这条路上寄托了各自的精神与意志;再次,中国共产党首先在这里被发起;复次,国共两党是在这里完成了最早的交锋,对峙、合作、破裂。所以这条一千多米的马路对于近 ... |
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