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高等学校计算机教材
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啤酒工艺学（高等学校酿酒工程专业教材）
作者：李崎，顾国贤 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 中国啤酒产业发展迅猛，啤酒产量自2002年开始一直处于世界首位，啤酒产品呈现多元化态势，啤酒质量已经成为决定啤酒市场发展的决定性因素。本书作者在啤酒研究近30年经验的基础上，根据原经典教材《酿造酒工艺学》中“啤酒工艺篇”的框架，按照原料、麦芽制备、麦汁制备工艺、啤酒发酵、成品啤酒、啤酒工厂的三废处理和副产物利用等章节撰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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食品安全基础（高等学校专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品安全基础》共分十二章，系统介绍了食品安全相关的基础知识。主要内容包括：食源性疾病、食品的污染及控制、食品安全保障、食品安全风险的监测与评估、食用农产品质量安全管理、食品生产经营的安全控制、食品安全检验、进出口食品安全管理、食品安全事故处置与应急预案、食品安全监督管理、食品安全管理体系与规范、食品安全诚信与道德建设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品标准与法规（高等学校专业教材）
作者：韩梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-04-01 为适应食品安全新形势下的食品专业学生培养要求，本教材联合一线企业专家，将现行的食品标准与法规内容与生产实践相融合，力求做到教、学、用的统一。首先从食品法律法规体系入手，讲解我国的食品法律法规框架，然后从食品标准的制定和食品企业常用的食品标准解读，解析标准的制定和申请流程，具体化了食品安全国家标准在企业中的实践应用，最后 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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现代企业管理（第3版）（高等学校经济管理类核心课程教材；甘肃省 “十四五”普通高等教育本科省级规划教材）
作者：贾旭东 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-08-01 现代企业管理（第3版）（高等学校经济管理类核心课程教材；甘肃省 “十四五”普通高等教育本科省级规划教材） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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2024年中国外语教材发展报告
作者：北京外国语大学中国外语教材研究中心 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-06-01 《2024年中国外语教材发展报告》共八章。第一章概述2024年我国外语教材发展的宏观形势、突出特点和主要成就，并展望未来发展方向。第二章至第七章分别阐述中小学外语教材建设、职业院校外语教材建设、高等学校外语教材建设、外语数字教材建设及国际中文教材建设。每章主要内容包括相关政策、教材出版概况、教材使用案例和教师培训情况。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 341
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土木工程施工技术（普通高等教育“十四五”系列教材 高等学校土木类专业应用型本科系列教材）
作者：彭军志，王雪，孙海英 主编 出版：水利水电出版社 日期：2024-11-01 本书是高等学校土木类专业应用型本科系列教材之一，依据2012年教育*颁布的《普通高等学校本科专业目录和专业介绍》和2018年教育*颁布的《普通高等学校本科专业类教学质量国家标准》等的要求编写而成。 本书根据目前我国各应用型本科高校土木工程和相关专业的需求，以土建施工技术为主线，结合各类工程实际案例，融入近十年我国土木工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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工程水文与水利计算（高等职业教育水利类新形态一体化教材 “十三五”江苏省高等学校重点教材）
作者：史志鹏，何婷婷 出版：水利水电出版社 日期：2020-11-01 ` 水利工程规划设计的基础是水文资料的收集和相关水利计算，《工程水文与水利计算/高等职业教育水利类新形态一体化教材·“十三五”江苏省高等学校重点教材》主要内容包括工程水文基础知识、工程水文分析计算、水利计算、水库调度、工程水文实训共五个模块。每个模块以任务驱动的方式展开，包括知识导人、任务描述、相关知识和课外技能训练。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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微积分（第4版）下册（普通高等学校应用型教材·数学；普通高等教育“十一五”国家级规划教材）
作者：张学奇 王芬 谢小军 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 《微积分（第4版）》依据高等学校经济管理类本科数学基础课程教学基本要求，在总结微积分课程教学改革成果，吸收国内外同类教材的优点，结合我国高等教育发展趋势的基础上编写而成。在为学生提供必要的基础知识和基本技能的同时，注重强化概念理解、渗透数学思想、突出数学应用、培养建模能力，突出应用型专业特色，力求实现课程内容与数学思想 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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线性代数（第4版）（普通高等学校应用型教材·数学；“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材）
作者：张学奇，赵梅春，吴小英主编 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-07-01 《线性代数（第4版）》依据高等学校经济管理类本科数学基础课程教学基本要求，在总结微积分课程教学改革成果，吸收国内外同类教材的优点，结合我国高等教育发展趋势的基础上编写而成。在为学生提供必要的基础知识和基本技能的同时，注重强化概念理解、渗透数学思想、突出数学应用、培养建模能力，突出应用型专业特色，力求实现课程内容与数学思 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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水利工程概论（第2版）（全国水利行业“十三五”规划教材（普通高等教育） “十三五”江苏省高等学校重点教材）
作者：沈振中 出版：水利水电出版社 日期：2018-08-01 《水利工程概论（第2版）/全国水利行业“十三五”规划教材（普通高等教育）》较全面地介绍了各种常见的水利工程。概述了水库、水利枢纽和水工建筑物的基本概念；简要介绍了挡水建筑物、泄水建筑物、输水建筑物、整治建筑物和过坝建筑物等各种水工建筑物的组成、类型、工作原理和主要特点等；介绍了泵站的类型、结构组成和主要特点、水力发电的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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房屋建筑学（普通高等教育“十四五”系列教材 高等学校土木类专业本科系列教材）
作者：安巧霞，杨晓松，张晓宇 出版：水利水电出版社 日期：2025-07-01 《房屋建筑学》立足“创新性、实用性、应用型、立体化”原则，着重体现对学生知识、能力、素养的培养。教材采用模块化架构，分为民用建筑与工业建筑两大篇：民用建筑篇设置民用建筑空间设计和建筑构造两大核心模块，结合现行国家规范、标准，对民用建筑设计和构造的基本原理和方法进行较系统的阐述。工业建筑篇以单层厂房为主，重点阐述工业建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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以本为本 本中之本——全国高等学校航空航天类专业“课程交流和教师培训”活动纪实
作者：2018-2022教育部高等学校航空航天类专业教学指导委员会 出版：北京航空航天大学出版社 日期：2023-01-01 《以本为本，本中之本：全国高等学校航空航天类专业“课程交流和教师培训”活动纪实》详细介绍了2018-2022教育*高等学校航空航天类专业教学指导委员会在任期内主办的“课程交流和教师培训”活动的宗旨、形式，以及实施全过程。该活动以课程和教师为抓手，遴选了一批航空航天类主要专业的特色优质专业课程，包括了理论基础、实践环节、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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加快构建中国自主知识体系 推进公共管理学科发展与教材建设 ——首届公共管理学科发展与教材建设研讨会成果集
作者：课程教材研究所 编 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 本文集是首届公共管理学科发展与教材建设研讨会的成果集，主要包括以下内容：一是序言、17位特邀专家的主旨报告和研讨会综述；二是会议收到的部分投稿论文。当下，关乎公共管理学科自主知识体系建设战略发展的“大问题” 就是要扎根中国公共管理实践，以中国为方法，建构具有中国特色的公共管理原创理论与话语体系。此文集汇聚了如何建构具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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核心素养导向的教材使用指导手册（初中道德与法治）
作者：课程教材研究所 组织编写 出版：高等教育出版社 日期：2024-12-01 由课程教材研究所组织编写的“核心素养导向的教材使用指导手册”丛书共5册，本书为初中道德与法治学科教师设计的实用指导手册，由教 育 部课程教材研究所组织一线教师、教研员编写。该书遵循课程标准，以核心素养立意为核心，旨在帮助教师更有效地理解和使用教材，提升教学质量。手册由导言、策略篇、案例篇三部分组成，导言阐述编写背景与意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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金融学（精编版）第六版（高等学校经济管理类核心课程教材；本教材第五版曾获首届全国教材建设奖全国优秀教材一等奖；国家级一流
作者：黄达 张杰 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 金融学（精编版）第六版（高等学校经济管理类核心课程教材；本教材第五版曾获首届全国教材建设奖全国优秀教材一等奖；国家级一流本科课程配套教材；“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材；国家级精品课程配套教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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计算机信息素养基础（第二版）（普通高等教育通识类课程教材）
作者：陈艳 编 出版：水利水电出版社 日期：2024-08-01 本书是根据教育*高等学校计算机应用基础的教学要求组织编写的计算机基础教材，内容包括计算机基础知识、操作系统、信息技术应用、文字处理软件Word 2016和WPS、演示文稿软件PowerPoint 2016、电子表格软件Excel2016、计算机网络知识等。本书运用现代教育技术思想设计、组织内容，体现了计算机发展的新技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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计算机信息技术（中等职业教育精品教材）
作者：陈飞 胡静丽 邓斌 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-08-01 计算机信息技术（中等职业教育精品教材） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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计算机工程技术项目化教程（高等职业教育计算机类专业精品教材）
作者：丁晓香 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 《计算机工程技术项目化教程》为省级精品在线开放课程的配套教材，主要内容以计算机工程技术人员所必需的工程实践能力为主线，介绍计算机技术、计算机网络技术、计算机工程文档编辑等方面内容。本书采用项目式的方式对知识点介绍，配有微课视频，授课用PPT，习题答案等数字化学习资料，与本书配套的数字课程《计算机工程技术》在“学银在线” ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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计算机组成与系统结构（第五版.立体化教材）
作者：白中英戴志涛，张天乐，覃健诚 出版：科学出版社 日期：2011-12-01 《计算机组成与系统结构：立体化教材》将计算机组成原理和计算机系统结构两门课合二为一，重点讲授计算机单处理机系统的组成和工作原理，在此基础上扩展讲授并行计算机的体系结构。内容共分9章：（1）计算机系统概论；（2）运算方法和运算器；（3）多层次的存储器；（4）指令系统；（5）央处理机；（6）总线系统；（7）外围设备；（8） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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计算机应用基础项目实训教程（高等职业教育“十四五”系列教材）
作者：杨玉斌，战祥德，孙丰伟 著 出版：水利水电出版社 日期：2024-07-01 本书根据高等职业教育教学的特点，基于系统化工作过程进行设计的实训教程，是与《计算机应用基础》配套的辅助教学材料。本书主要内容包括认识计算机、Windows 7系统安装与操作、计算机管理、大数据、人工智能、区块链、文字处理软件Word应用、电子表格软件Excel应用、演示文稿软件PowerPoint应用、绘图软件Visi ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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