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意面倾心 意大利面的百变诱惑——25道红酱意面、28道青酱意面、27道白酱意面、24道黑酱意面、19道混搭意面的烹饪配
作者：甘智荣 出版：新疆人民卫生出版社 日期：2016-08-01 本书不但介绍了意大利面的基础常识，包括意面的种类及其煮制方法、常用的佐料等，而且收录了123道人气意大利面的烹饪配方，有红酱、青酱、白酱、黑酱等不同口味，给意大利面爱好者带来丰富的味觉享受，让他们在家也能轻松制作出地道的意大利面。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263 
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酱卤烧腊制作完全图解
作者：吴元吉，牛锡春，双福 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2016-07-01 酱卤烧腊因其独特的风味，广受喜爱，如何在家中制作此等人间美味？抑或如何让此等美味变成街边小店的拿手佳肴，成为自己的致富之宝？本书就为解惑而生。 本书精选大众认可度高的酱卤烧腊美食，分为酱、卤、烧、腊四大篇章精细讲解，色泽、软糯度真实再现的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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实用酱卤凉拌技法全图解
作者：牛锡春, 周相贤, 双福 出版：中国纺织出版社 日期：2017-01-01 《实用酱卤凉拌技法全图解》主要介绍了酱卤和凉拌的基本知识和常见酱卤凉拌制品制作技法，而酱汁、酱料、卤汁、凉拌等常用凉菜的烹制和配比方法，一直是中餐厨师比较关注的问题。作者将多年来的烹调经验一应介绍，文字简洁，内容全面，进阶式教法，配有600 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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新版酱腌泡菜与脱水菜配方
作者：谭兴和 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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我们开店吧：72小时学会开咖啡店、奶茶店、甜品店
作者：牧牧酱 著 出版：现代出版社 日期：2015-09-01 本书结合目前国内饮品行业的环境及发展趋势，以适合年轻人投资经营的小型精品店为切入点，详细介绍了店铺分类、投资形式、选址装修、物料采购等实际问题，帮助行业新手分析解决在经营前后遇到的各类问题，让他们迅速从入门到精通，在短期内拥有一家属于自己的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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我一直想和吃货做朋友
作者：笛子酱、宋小君等著 出版：文心出版社 日期：2016-06-01 他们讲述的是身边吃货的故事。 吃货的世界里，好吃的食物都有灵魂，能让人感受到生活里的柔情。 唯爱与美食不可辜负，不管是兴高采烈还是心情沮丧，都可以用食物来丰盈自己的小世界。愿每一个吃货都眼里有光、心中存海，充满勇气地面对这个匆忙的世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 186
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乐乐趣揭秘小世界系列（全4册）
作者：张双，权惠娟 文，四叶，青鱼酱 图，乐乐趣出版 出版：未来出版社 日期：2019-01-01 《揭秘小世界》系列的读者对象主要是低幼儿童，书中设置了巧妙的洞洞 翻翻互动形式，由一流插画家绘制精美插图，为低幼孩子准备的趣味艺术认知书，在认知世界的同时给孩子美的享受。 《四季》 四季的风景有什么不同？动物和植物有哪些变化？随着四季的更迭，人们的活动有什么变化打开这本书，让孩子欣赏四季美景，了解季节的交替变化。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1255
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小小语言家汉语分级读物（1-5级全25册，1、2两级赠400张词语卡。教育部语言文字应用研究所姜自霞博士著）
作者：姜自霞博士 著 绘者，南京漫尚，兔仔，葱头酱，邓炜伟等 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2019-09-01 小小语言家汉语分级读物，是由教育部语言文字应用研究所、儿童语言教育专家姜自霞博士编写的科学分级读物：具有中国传统文化元素，基于汉语特点、贴合教育部语文新课标，全面覆盖识字、写字教学300基本字和1000常用字。 本套系依据孩子自身阅读水平的不同，内容设置上对句子长短，句式难度、文体形式、诗歌韵律等精心编排，共分为五个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2514
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特色美食系列：跟外婆学做酱卤烧烤腊
作者：甘智荣 编著 出版：安徽科学技术出版社 日期：2015-01-01 本书首先介绍了一些酱卤烧烤腊菜的常识，然后从浓香酱菜、飘香卤菜、焦香烧烤、醇香腊味四部分，从不同食材出发，图文并茂，介绍了常见酱卤烧烤腊菜的制作步骤以及技巧，让读者快速学会制作各种酱卤烧烤腊菜品，享受舌尖上的美味。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 125
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最有妈妈味的家常面（面条、汤底、拌酱，就要吃对味！
作者：杨桃美食编辑部 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-10-01 本书汇集了经久不衰、广受人们喜爱的100多种经典面食，有滋心暖胃的营养汤面，汁香味浓的拌面、炒面，以及别有风味的意大利面、日韩面。每一道面食除了配有详实的制作方法外，更能看到高清步骤演示或成品实图，书中也从面条、汤底、拌酱、配料等方面对美味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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7号人轻松粘土手账： 猴子酱的日常萌物
作者：7号人、糖果猴 出版：机械工业出版社 日期：2017-04-01 这是一本猴子酱和她的小喵的粘土日常物语。用手账的形式，记录日常生活小事，同时设计出充满创意的粘土形象，教你制作装饰生活的小作品。粘土制作教程由简到繁，配以大量的步骤图，让你循序渐进掌握制作方法。学习粘土制作的同时，还能了解手账的制作小技巧， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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世界是自己的，与他人无关
作者：凉酱 出版：现代出版社 日期：2014-09-01 做饭、制陶、拍照、旅行、手作是“我的小幸福”的来源。 它们纯净而简单，看似各不相联，却存在着很多交错重叠的元素。 我爱“小幸福”里的每个细节，它们使我内心更宁静，也更丰盛。 我喜欢这样的自己，也喜欢这样的生活。 初到日本时，一切都是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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41厘米的超幸福第二季：面对幸福的勇气
作者：C酱酱 著 出版：上海人民出版社 日期：2014-04-01 身高155cm的C酱酱和196cm的大高个蛙桑桑，外表相差甚远的两人竟然相恋并且领证结婚了，不禁让人感叹爱情真的可以不惧身高距离的影响。可是，幸福真的会这么一帆风顺么？就在两人正幸福满满地准备婚礼忙前忙后时，灾难突然从天而降，两人面对困难甚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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家常卤酱熏菜精选
作者：吴杰 出版：金盾出版社 日期：2014-02-01 《家常卤酱熏菜精选》是一本专门 为烹饪爱好者编写的食谱书，书中精选了290余款适 合初学者制作的简单而美味的各种卤酱熏菜。《家常 卤酱熏菜精选》以简洁的文字、精美的彩图对每款菜 肴的用料配比、制作方法、操作要领等均做了详细的 介绍和展示。《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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酱卤食品生产工艺和配方
作者：曾洁，刘骞 主编 出版：化学工业出版社 日期：2014-04-01 《酱卤食品生产工艺和配方》由曾洁和刘骞主编 ，系统地阐述了酱卤食品生产中常用的原辅料、生产 工艺与配方、操作要点、包装贝二藏、质量控制等内 容，以及加工过程中必不可少的相关理论知识。 《酱卤食品生产工艺和配方》可作为酱卤食品生 产企业工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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大众菜谱 泡菜、酱腌菜
作者： 出版：中国轻工业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237
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大话设计师（第1季）：瞬间搞定客户/工作/外快
作者：影天酱 出版：清华大学出版社 日期：2014-07-01 本书是一本讲述设计师从业技能、技巧以及观念的书，以菜鸟设计师——唐三藏的就业、工作、成长为主线。通过幽默风趣的对白、可爱的漫画插图、引人入胜的小说剧情，剖析设计师在工作中经常遭遇的问题和案例，分析原因并提出合理解决方案，引发设计从业人员的深 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 531
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酱卤肉制品加工技术 （现代肉品加工技术丛书）
作者：赵改名 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 赵改名主编的《酱卤肉制品加工技术》从酱卤肉制品加工企业需要出发，密切联系实际，从酱卤肉制品的发展历史入手，按照原料分类，重点介绍了114种常见酱卤禽肉制品、酱卤猪肉制品、酱卤牛肉制品和酱卤副产品的加工工艺及配方，以及酱卤肉制品生产中的品质与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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轻松学做菜升级版--家常凉菜（炝、拌、熏、卤、酱、
作者：饮食生活编委会 出版：吉林科学技术出版社 日期：2014-01-01 家常凉菜是家庭日常制作食用的菜肴。轻松学做菜升级版系列图书根据现代人的饮食习惯和需求，为读者精挑细选了老百姓口口相传的、最受人们喜爱的、最具人气的、最常见的家常菜。本书还有以下几个特点： 1 书中菜例均采用完全分步图解的讲解方式，使读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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现代农产品贮藏加工技术丛书：酱腌泡菜加工技术
作者：谭兴和 出版：湖南科技出版社 日期：2014-07-01 《酱腌泡菜加工技术》介绍了酱腌泡菜加工的基本知识、酱菜加工实例92例、腌菜加工实例120例、泡菜与酸菜加工实例91例。每个实例的内容包括产品配方、工艺流程、操作要点、产品特点、注意事项等，加工方法尽可能保留传统加工的工艺特点，同时又增加了现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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