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[德] 西里尔·汉里丝曼切 著，张安宇 译
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欧陆甜品新风尚：西里尔·利尼亚克的甜品制作
作者：[法]西里尔·利尼亚克 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-03-01 1.常年蝉联法国亚马逊美食史类销量首位的图书！ 2.如何让甜点的口味经受住时间的考验？制作完成的甜点需要静置、冷却甚至运输，什么样的配方能让风味不流失？什么样的技巧能让甜品的口感和外形始终如一？《欧陆甜品新风尚：西里尔利尼亚克的甜品制作》一一为您揭秘。 3.通过作者讲述数年的开店经历，解密人气甜品店制胜的产品宗旨和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1096 
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善与恶的发明
作者：汉诺·绍尔 出版：中信出版社 日期：2025-01-01 人是天生的群居动物，却无往不在冲突之中。自人类世以来，全球流动性持续增强，信息技术让人互通有无，但世界似乎正趋于极化和保守，隔阂和纷争不断。今天，持不同立场的人们还能进行有效的沟通和合作吗？人类的道德是否真的在沦丧？或者，让我们追问一个根本问题?人类社会是如何走到今天的？ 在本书中，德国哲学学者汉诺·绍尔以考古学、人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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实用主义社会学导论 实用主义社会学经典入门书 实用主义社会学经典译丛
作者：西里尔·勒米厄 出版：中央编译出版社 日期：2025-06-01 本书为实用主义社会学的入门书。自实用主义社会学诞生到如今已有三十多年，目前还没有一本相关的导读类书籍。这本书填补了这方面的空白，它揭示了在美国互动主义和法国社会学传统 (涂尔干、结构主义、布尔迪厄等)的十字路口建立这种“新”社会学的原则。同时阐明了这一研究思潮如何通过将行动和社会定义为相互冲突的现实来更新行动和社会的概 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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怪诞马戏团（西班牙作家玛尔·戈伊苏埃塔幻想三部曲）
作者：［西］玛尔·戈伊苏埃塔 出版：新世界出版社 日期：2025-01-01 ◎内容简介 本书以小说的形式充满幻想地描述一些社会边缘人（畸形人）在马戏团里的爱恨情仇。分为8个短篇故事，既相互独立，又互有关联。这些畸形人被称为“怪胎”，他们渴望爱和怜悯，但是在恶劣的环境下，他们背叛了自己的良知和理智，一步步走向疯癫或死亡的边缘。在光怪陆离的故事情节背后，作者玛尔?戈伊苏埃塔试图讨论一些较为深刻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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梦魇世界之王（西班牙作家玛尔·戈伊苏埃塔幻想三部曲）
作者：［西］玛尔·戈伊苏埃塔 出版：新世界出版社 日期：2025-01-01 ◎内容简介 新锐作家玛尔?戈伊苏埃塔的处女作，讲述了一个穿越千年时间的古老故事。小说的明线讲述了女主（陌生的女人）与男主（陌生的男人）在生命、死亡、巫女们的帮助下合力关闭梦境世界与现实世界之间意外敞开的裂隙，阻止梦魇进入现实，从而最终让世界得救的故事。小说的暗线则是通过祭司与埃及人之间的故事暗示了“秘密”的内容。明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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汉冶萍公司史略
作者：全汉昇 出版：上海财经大学出版社 日期：2025-08-01 本书研究内容为：清光绪十六年，湖广总督张之洞在湖北汉阳以官款创办钢铁工厂，名汉阳铁厂。经过数年的筹备，到了光绪二十年，在铁厂装设好了化铁炉、炼钢炉及其他机器设备，把自湖北大冶铁矿开采出来的铁砂、炼成生铁，再炼成钢，成为在东亚最早创设的新式钢铁厂。及光绪二十二年，因官款支出，铁厂交给盛煊怀招商承办，因此铁厂由官办改为官督 ... |
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密尔：论自由 功利主义（英文）-西方人文经典影印16
作者：[英]约翰?密尔[John Mill]著 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2024-10-01 约翰?密尔（1806—1873）主要著作有：《逻辑学体系》（1843，1905年严复译作《穆勒名学》），《政治经济学原理》（1848），《论自由》（1859，1903年严复译作《群己权界论》），《代议制政府》（1861），《功利主义》（1863）。 本次影印On Liberty和Utilitarianism二书，版本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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纽伯瑞国际文学大奖——一只叫汉克的驼鹿
作者：菲尔·斯通 出版：哈尔滨出版社 日期：2018-03-01 1.汇集儿童文学大奖作品。 2.销量百余万册，每本书超30万读者。 3.内容丰富，奇幻冒险，温情成长。 4.插画师精心绘制，激发孩子阅读兴趣。 纽伯瑞儿童文学大奖由美国图书馆协会设立于1922年，以“儿童文学之父”约翰·纽伯瑞命名，是全球权威的童书奖项，获奖作品均有很高的文学水准和积极向上的启发意义。本系列丛书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 65
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在刺刀和藩篱下：日本731部队的秘密
作者：西里扶甬子 出版：沈阳出版社 日期：2025-06-01 这是一本用血泪和记忆换来的历史真相。 日本记者西里扶甬子二十多年，深入追查731部队的秘密，通过大量实地采访与史料调查，走访当事人、战犯与幸存者，重现那段被掩盖的非人历史。包括人体实验、细菌战、毒气试验等，一切罪行不容忘记。 全书采用口述历史的方式，辅以原始档案、战犯证词与历史照片，以事实为真相发声，为历史存证。战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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骨科临床研究方法及论文撰写与发表
作者：西里尔.莫弗里 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-03-01 通过清晰简明的文字阐述、将高质量的临床研究传递给相关从业者，这是骨科行业整体进步的基石。 《骨科临床研究方法及论文撰写与发表》的撰写者基本囊括了骨科领域各位著名且具有深远影响力杂志的主编，包括Clinical Orthopaedics and Related Research，Injury，Internat ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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静物摄影
作者：[德] 西里尔·汉里丝曼切 著，张安宇 译 出版：北京美术摄影出版社 日期：2014-08-01 ★真正利用低成本，拍摄出专业影室效果的摄影佳作 ★从理论到实践，用最简明易懂的办法攻克专业静物摄影 ★商业摄影、艺术摄影全部包含其中，关于静物摄影的一切，尽收眼底 ★大量DIY设备图解，精美静物摄影作品，最低的投入，获得最棒的影室效果 《静物摄影》是德国摄影师兼设计师西里尔·汉里斯曼切在继前 ... |
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献给逝去少女的鲜花（西班牙作家玛尔·戈伊苏埃塔幻想三部曲）
作者：［西］玛尔·戈伊苏埃塔 出版：新世界出版社 日期：2025-01-01 ◎内容简介 一个摄影师女性在荒野中发现了部分骨骸，由此引发小镇居民和警察的关注，他们在这个隐藏着许多秘密的小镇进行调查，而小镇是起源于远古时代的神话之地。现实探案与魔幻神话交织，人性的善与恶在争斗，源于家庭的不幸在放大，整个故事充满悬疑又不失诗意的美，最终恶受到了惩罚，死去少女的灵魂获得了平静。本书的原型是一个尘封 ... |
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桅杆上的征服者（海洋帝国5000年图史）
作者：【法】西里尔 P，库唐赛 著，尚俊峰 译 出版：湖南人民出版社 日期：2020-01-01 海洋，自古以来就是人类文明不可分割的一部分，克莱默曾说：历史始于苏美尔，但从另一个角度来看，我们可以说，一切都始于克里特： 公元前3000年，克里特岛上形成了早期较为完善的海洋文明。 公元前650年，独立王国古迦太基建立，后逐渐成为地中海地区*强大的海上势力。 公元前146年，罗马大败迦太基，成为西地中海新 ... |
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藏在水里的世界史（世界史由两半组成，一半出现在陆地，另一半藏在水里！）
作者：西里尔·P.库坦塞 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2023-05-01 人类从海洋中诞生，虽然我们总会遗忘。 这本书展现了一部藏在水里的人类史诗： 史前文明遗址中海洋哺乳动物的残骸，是智人以海为生的证据； 波利尼西亚人和维京人的远征，是先民高超航海技术的证明； 海上民族与陆地社区的物物交换，是贸易与文化交流的雏形； 海水中取之不尽的财富，缔造了陆上帝国，并引发地理大发现； 文明 ... |
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黄金年代
作者：[法]西里尔·佩德罗萨后浪 出版：上海文化出版社 日期：2024-06-01 老国王去世了。公主蒂尔达准备继承王位，她决意改革，将人民从饥荒和领主压迫中解放。不料她的弟弟阴谋篡位，蒂尔达遭到流放。支持她的领主坦克雷德及其随从贝蒂尔将公主解救，三人在展开的冒险之旅中了解到有关“黄金年代”的传说。 随后，蒂尔达和坦克雷德对阴谋篡位的弟弟一行人展开围城之战，意图夺回王位，重整王国秩序。与此同时，王国 ... |
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认同与信任（罗平汉“历史的节点”系列丛书）
作者：罗平汉 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-04-01 本书择取1956—1979年间知识分子政策形成和转变过程中的重要历史节点，对1956年知识分子问题会议、“双百”方针提出的背景和经过、第一个科学技术发展远景规划的制定、1958年科教文卫“大跃进”、1963—1964年间关于文艺问题的两个批示、1977年的科教工作座谈会、高考制度的中断与恢复、“文艺黑线专政”论的由来及 ... |
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历史的节奏（罗平汉“历史的节点”系列）
作者：罗平汉 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-04-01 本书以 1949 年以来的若干重大历史事件为主题，聚焦新民主主义向社会主义过渡、《论十大关系》的形成过程、庐山会议转向的原因 、“四清”运动的经过、改革开放共识如何凝聚、社会主义市场经济体制如何确立、中国式现代化道路怎样探寻等等，展开回顾和分析。作者秉持历史主义立场，边叙边议，论从史出，虽然涉及的时间跨度较大，但所述内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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走出困境（罗平汉“历史的节点”系列丛书）
作者：罗平汉 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-04-01 1960年冬，中共中央开始纠正农村工作中的“左”倾错误，并且决定对国民经济实行“调整、巩固、充实、提高”的方针，随即制定了一系列正确的政策，采取一系列的果断措施。本书依托大量的历史文献资料，对这一历史时期全党怎样大兴调查研究之风，总结经验教训，从而迅速调整国民经济，促使国家经济形势实现好转的过程，展开详细回溯，从中展现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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特殊的印记（罗平汉“历史的节点”系列丛书）
作者：罗平汉 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-04-01 由于社会主义建设经验不够，对经济发展规律和中国经济基本情况认识不足，急于求成，夸大主观意志和主观努力的作用，没有经过认真的调查研究和试点，1958年轻率地发动了“大跃进”运动和农村人民公社化运动，使得以高指标、瞎指挥、浮夸风和“共产风”为主要标志的“左”倾错误严重地泛滥开来。本书以这一段特殊历史为考察对象，从字里行间感 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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变革与改造（罗平汉“历史的节点”系列）
作者：罗平汉 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-04-01 1949年新中国成立到 1956年社会主义改造基本完成，是我国由新民主主义向社会主义过渡的时期。本书以这一时期的深刻时代变迁为主线，以《关于建国以来党的若干历史问题的决议》为立论依据，着眼于土地改革、农业合作化、粮食统购统销等重大社会变革，梳理其历史过程，阐述其历史意义。作者以细腻的笔触、翔实的史料、生动的叙述，呈现了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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