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[日]嶋田俊之
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嶋田俊之的编织书：手工编织毛线袜
作者：于音 译 出版：华夏出版社 日期：2015-08-01 开始怀旧，想念小时候外婆织的各色毛线袜温暖的手感和厚重的情意？看似复杂的毛线袜织法你也能学会。日本著名手工艺大师——嶋田俊之教你学会5种脚尖织法和6种脚跟织法，搭配各式花样与彩色毛线，织出3款亲子毛线袜和13款暖心毛线袜。无论是复古气息浓厚的及膝长袜、和风味道的五指袜套，还是传统纹饰结合流行色彩的短 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330 
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岛田俊之的白桦编织
作者：[日]岛田俊之 著，冯莹 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《岛田俊之的白桦编织》是日本著名编织设计大师岛田俊之的力作。白桦编织，是一种源自瑞典的编织方法，因其花样像是竹蓝编织，也称为篮子编织。这种貌似复杂的花样，其实做法并不难，而且可以充分利用手边编织剩余的零碎毛线进行配色编织。作品可大可小，花片可大可小，只要掌握了基础花片编织，就可轻松编织出各种不同且别 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 331
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小嶋老师的美味曲奇搅拌法
作者：[日]小嶋留味 著，夏威夷果M 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2021-09-01 本书详细介绍了如何制作出小嶋流的美味曲奇的方法。书中包含了曲奇的基本操作顺序及3种搅拌手法：1打发搅拌法 2.曲奇搅拌法 3.mitten流压拌法。此外，书中还针对手法制作，配有详细的二维码视频，根据扫码，观看由小嶋老师亲自示范的教学录像。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 209
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小嶋老师的芝士蛋糕
作者：小嶋留味 著，榕倍 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2023-05-01 日本人气糕点师小嶋留为2023作品！与日文版同步发行！ 一定要拥有的烘烤与免烤芝士蛋糕配方。温度、组合、搅拌法、烘烤判断……，一切芝士蛋糕的疑问都能在本书中获得答案。轻松掌握在家做出高级美味的诀窍。 若有奶油奶酪、砂糖、鸡蛋，再加上淡奶油和少量分类，就能制作出芝士蛋糕。本书中的芝士蛋糕也是有简单的材料制作而成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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小嶋留味（流美）：跟着小嶋做烘焙（2014版）
作者：小嶋流美, 王丹丹 出版：南海出版公司 日期：2014-06-01 舒芙蕾乳酪蛋糕，爱烘焙的你一定不陌生吧！这款蛋糕的配方一刊出，立刻风靡网络，每天都有烘焙发烧友争相跟着配方晒出自己的大作，风云烘焙博主们也不禁惊叹于它的美味。现在，这个配方的作者小嶋老师最受欢迎的烘焙书来了，与你分享最简单又最经典的美味： 海绵蛋糕像婴儿的脸蛋一样轻盈柔软，细腻丰弹； 磅蛋糕醇香绵润，充满融融暖意； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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小嶋老师的Oven Mitten私房甜点
作者：[日]小嶋留味 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-04-01 内容特色：1. Oven mitten为小嶋老师的私房店铺，书中收录的均是店铺中的明星产品，深受顾客喜爱。2. 配方可操作性强，只要跟着配方，就能拥有小嶋老师私房甜点的味道。3. 基础知识讲解详细，步骤图片说明简单易懂，十分适合新手操作，零失败。4. 书中甜点种类丰富，包括了各式甜点，如挞、派，巧克力蛋糕、费南雪、布朗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 208
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零基础商务工作管理模型全书
作者：嶋田毅 出版：中国科学技术出版社 日期：2022-03-01 从寻找灵感到建立公司组织框架，在本书中作者都给出了详细的解决方案。书中包含5S/SWOT分析/决策矩阵/6W2H/紧急度/重要度矩阵/VRI分析/KPI TREE/PDCA/价值链分析/As is/To BE/帕累托分析等方法，也囊括希望创意不断闪现的MBA必要知识！无论是职场新人，还是公司管理者，本书都值得一看！我们 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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跟着小嶋做甜点
作者：小嶋留味 著 付明明 译 出版：南海出版社 日期：2015-04-01 总是纠结送什么礼物给他？不妨尝试一下小嶋老师风靡烘焙圈的生巧克力！拿一块放入口中，触感就像丝绸一样柔滑凉润。亲手做一盒巧克力， 期待惊喜的尖叫吧！ 小嶋老师的甜点既简单又美味。没有难找的原料和繁琐的步骤，不用花很多时间，借助烤箱、冰箱、煎锅、微波炉，利用短暂的闲暇时间就可以做出让人期待的甜点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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不生气的技术II
作者：嶋津良智 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 从根本上改善易焦躁体质！有效应对负面情绪的7种“对症疗法”！ 结果不会因为生气而改变，却可以因为不生气而赢得逆转！ 不是告诉你焦躁、愤怒了怎么办，而是提供一种原本就不会焦躁、愤怒的方法。只要对情绪稍加控制，你的人生就能产生戏剧化的改变：以往所失去的“成果”“人际关系”“时间”“金钱”“健康”都能回到你的身边。届时不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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不生气的技术
作者：嶋津良智 出版：机械工业出版社 日期：2023-10-01 25个助你告别生气与焦躁的习惯，11种即刻缓解生气与焦躁的“特效药”，让你从此不受怒气摆布！ 负面情绪往往是令人生枯燥乏味的罪魁祸首。倘若我们能够掌控情绪，这种情况就能得到改变。书中介绍了许多不同的价值观、思考方式以及具体的方法论，你可以从明天开始就应用到自己的生活中。希望通过本书，将控制情绪的重要性以及方法传达给更 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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日本医事法概论
作者：[日] 手嶋 丰，著， 田林，译 出版：中国法治出版社 日期：2025-06-01 日本医事法领域发展迅速，但是能为日本医事法诸多问题提供简洁、横断面式集中研究的文献，还不充分，这也是本书执笔的主要动机。本书作为入门书籍，能够为读者提供日本医事法领域法律问题的基本信息。同时，医疗事故、脑死亡、器官移植、遗传基因医疗、生殖辅助医疗等医事法相关问题经常引发社会关注，本书指明了这些社会热点的法律问题所在，明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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小嶋老师的水果甜点：86款季节果酱、糖浆水果和蛋糕
作者：[日]小嶋留味 著，爱整蛋糕滴欢 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2015-09-01 人气甜点大师小嶋留味最新力作！ 本书涵盖了广受欢迎的86款美味果酱、糖浆水果和蛋糕，每款都是老师亲自研发，配方精准，款款美味。水果挞、马芬、果冻、沙冰、慕斯、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、酸奶饮品各种水果美味甜点应有尽有，打开你的味蕾，和小嶋老师一起动手制作吧。 书中详细介绍了如何使用当季水果制作果酱、糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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正反面都漂亮的手编围巾（日本人气编织作家
作者：嶋田俊之 (Toshiyuki Shimada),Percy 出版：华夏出版社 日期：2014-01-01 《正反面都漂亮的手编围巾》是从日本引进版权的围巾编织书，是日本编织类人气作家嶋田俊之的经典之作。很多编织物，表面和里面模样截然不同，在围上脖颈时，就会烦恼其表里的花样分配问题。作者嶋田俊之采用全新的技巧，编织出表里一致或者双面拥有各自不同设计的图案，多色编织时不用架线，完全没有恼人的线头，正反面都漂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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心脏导管检查入门
作者：[日]矢嶋纯二 主编 ，张月兰 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2025-01-01 心脏导管检查属于一种轻度创伤性检查，在X光照射下，经电视荧幕，医生可以观察到心脏内腔，瓣膜或冠状动脉，从而诊断心脏是否有疾病。报告结果不仅是重要的临床诊断依据，甚至是部分病例能否手术治疗的依据，在临床中应用非常广泛。本书详细介绍了心脏导管检查的全部技术及注意事项，是临床医生的枕边书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1367
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小嶋老师的咸蛋糕
作者：[日]小嶋留味 著 KIKI 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-09-01 咸糕点LA P TISSERIE SAL ELa p tisserie sale 日文译为咸糕点，主要指简餐或拼盘里的食品。本书是我20年来收集的法式酥皮派皮、咸派，法式咸蛋糕（Cakesal），夫兰佩派（Tarte Flambe，法国东部阿尔沙斯地区一种类似薄皮比萨饼的食品）等配方的总结，无论是在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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启微·“肤色”的忧郁：近代日本的人种体验
作者：真嶋亚有 译：宋晓煜 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-07-01 明治时代以来，近代日本以西方为模仿对象，努力谋求“富国强兵”“文明开化”。对于近代日本而言，西方是重要的他者。日本作为非西方国家却要实现“西化”，其本身就存在着自我矛盾。肤色的不可改变，恰恰以一种可视化的形式反映了这种自我矛盾。近代日本人究竟如何看待人种差异？近代日本思想的谱系中，人种问题到底是怎样的存在？本书通过聚焦 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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老年人吸入性肺炎的预防
作者：[日]東嶋 美佐子，渡?x 展江 出版：电子工业出版社 日期：2022-08-01 老年人因感觉及运动功能整体下降，咽喉对刺激的敏感性降低，因此经常发生误吸、误咽；同时，老年人的气道反射性咳嗽的能力也下降，导致常发生较为严重的后果——吸入性肺炎。老年人由于误吸、误咽导致的肺炎具有发病急、症状重、治疗难度大等特点，是老年人最终致死的最常见原因。此类吸入性肺炎最好的治疗即是预防。本书图文并茂，简明易懂，非 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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精细眼睑手术案例图解
作者：村上正洋，鹿嶋友敬 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-08-01 本书是由日本30位*级的眼科医生和整形外科医生共同完成的，书中汇集了他们宝贵的临床经验和教训，并从眼科医生和整形外科医生的视角对眼部整形与美容手术的细节、技巧、要点、注意事项等进行了详尽的描述。本书共分为两大部分：术前［基础］［准备］篇和眼睑手术［实践］篇，用大量的图片详细介绍了每一种术式的术前设计、手术适应证、手术方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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从偏离的方向中找寻设计灵感
作者：[日]嶋浩一郎 著 ，朱梦蝶 译 出版：机械工业出版社 日期：2020-08-01 在日复一日的生活中总是会有一些细节被我们忽略，然而那些的创作者们却能在生活中得到启发，进而创造出伟大的发明。比如贝多芬喜欢在午饭后拿着铅笔和五线谱出门散步，在沿途中找创作的灵感。再如仿生大师们，通过模拟动物的构造来解决科技难题。答案总是在你意想不到的地方。 在本书中你将会获得找寻灵感的方法，了解日本人是如何在不断的探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 354
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小嶋老师的蛋糕两部曲（套装共2册，小嶋老
作者：小岛留味 著 出版：河北科技出版社 日期：2014-07-01 《小嶋老师的蛋糕教室》 本书将从制作点心的基本动作搅拌、打发、刮盆开始讲解。橡皮刮刀的拿法、用法环节也会细致讲解，请您一定摒弃自己的那套方法，按照本书中讲解的搅拌方法和制作流程来实践一下吧！而且不要忘记制作过程中要“仔细观察面团的状态”哟！相信您制作点心的水平一定会大大提高，也一定会做出与以往不同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 603
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