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[日]野﨑洋光 译者 普磊 张艳辉
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野崎洋光的美味手册：日本料理完全掌握
作者：野崎洋光 出版：中国民族摄影艺术出版社 日期：2018-05-01 1、由米其林二星餐厅主厨亲自撰写，不仅讲怎么做，还讲述该料理的来历、调味方法、制作要点等关键信息。 2、一步一图，视频式教学，使读者仿佛亲临主厨的制作现场。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377 
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日本料理的基础技术（图解版）
作者：[日]野﨑洋光 译者 普磊 张艳辉 出版：中国华侨出版社 日期：2017-11-01 作为米其林二星和食餐厅的总料理长，野﨑洋光继承了前人留下的技艺，结合自己一路从学徒升至主厨的心路历程，写成了这本书。身处传统和食餐厅的野﨑洋光，在尊重传统的前提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 719
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野口光趣味花样编织设计
作者：[日]野口 光 著，项晓笈 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2025-03-01 【1】毛线球上有专栏的编织名师的第一部编织花样设计图书； 【2】花样设计具有鲜明的风格和个性； 【3】作品包括开衫、套头衫、外套、连衣裙、背心、披肩、披巾、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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洋果子店的午后
作者：小川洋子 出版：中信出版社 日期：2025-01-01 小川洋子早期心理悬疑代表作 “野兽的气息令我哽咽，我跪在地上，捡拾散落在雪上的虎的碎片。” 同一座风光明丽的小城，十一个各怀心事的主角，不一样的人生在无意间 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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大健康产业创新前沿 大健康产业管理系列丛书 阎海峰,张艳辉 等
作者：阎海峰，张艳辉 等 出版：北京大学出版社 日期：2022-11-01 本书刻画了国内外大健康产业的发展现状及未来发展趋势，描述了我国大健康产业价值链现状、重构趋势及产业空间分布特征，分析了大健康产业数字创新路径与创新实践，探讨了相 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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你所走过的路，都是必经之路（孙正义强烈推荐！）
作者：[日] 今野由梨 著；普磊 译 出版：台海出版社 日期：2018-01-01 人生没有偶然，万事皆有意义。 当我们做选择时，并不一定每次都非常清楚会带来怎样的结果和意义。随着时间流逝，当你思考深入，终有一日会明白：那时的选择原来有这样的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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想要成为影之实力者！.1-2 漫画 坂野杏梨编绘 逢泽大介原作（暗影庭院V.S.迪亚波罗斯教团）
作者：[日]逢泽大介 原作 ， [日]坂野杏梨 编绘 ， 三淼 译 出版：广东旅游出版社 日期：2023-08-01 少年希德转生到异世界，化身“影之实力者”暗中介入事件并乐在其中，然而这场他以为的闹剧，却实打实地存在。他为了帮助同伴，化身为“暗影”，“编造”迪亚波罗斯教团这个黑暗组织，没想到这个组织竟然也真实存在… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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美味日料轻松做
作者：[日本][日]野崎洋光 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-06-01 化繁为简，让您像做实验一样做菜 烹饪原来也是有方法可循的，炖煮和汤类菜肴的烹饪看似较难实则简单。只需要您学会野崎主厨的汤底制作方法，掌握各类口味汤底的搭配比例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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幸福的种子绘本系列：爷爷的自行车（平装“魔女宅急便”图书绘者广野多珂子作品，彭懿动人译作）
作者：广野多珂子 出版：少年儿童出版社 日期：2024-01-01 一个骄傲的人可以如何成长？当这个世界有耐心的时候，他会慢慢的长大。在《爷爷的自行车》这个故事里，自行车达克斯也是骄傲的，最开始他可不想属于爷爷，可是当他跟着爷爷 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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大桥洋治自传
作者：[日]大桥洋治 出版：东方出版社 日期：2023-07-01 本书是大桥洋治亲笔传记，共五章，讲述了出生、求学、求职、职场打拼、带领企业发展和卸任后积极参与的社会活动。朴实的文字，流露着普通职场人困惑与坚守，阐释了年轻人坚守梦想，坚持正确的思维方式，成长为受人尊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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妙手生花：野口光的神奇衣物织补术
作者：【日】野口 光 出版：河南科学技术出版社 日期：2021-04-01 每个人都有自己情有独钟或颇为珍惜的衣物，当这些衣物出现磨损或损坏，又舍不得弃之不用时，衣物织补就可起到妙手回春的作用了，不仅可以延长这些衣物的寿命而且留下了暖暖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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中国经典十种（修订本）（葛兆光讲义系列）
作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 古人云：经，常也；典，大册也。一般认为，经典乃万世不易之作；甚至不少人将“中国经典”狭隘地解释为儒家圣贤之作。然葛兆光先生指出，中国经典，当不限于儒家治世之作， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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被寄生的家庭：尼崎连续离奇死亡事件的真相（11人死亡、震撼日本全社会的惨案完整披露，警惕看不见的精神
作者：[日]小野一光 著，董纾含 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-07-01 [编辑推荐一] 案件纪实的金字塔之作，讲谈社纪实文学提名作品。 小野一光作为一名纪实作家，拥有丰富的社会案件采访经验，他以案件事发地尼崎为中心，独自一人持续 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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分布式光伏系统并网监测控制技术
作者：《分布式光伏系统并网监测控制技术》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2024-07-01 本书以分布式光伏系统并网监测控制为主题，全书共分6章，分别为概述、分布式光伏系统并网接入监测控制 标准分析、分布式光伏系统并网接入技术、分布式光伏系统并网高级量测体系、分布式光伏系统安全监测控制技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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学术史讲义——给硕士生的七堂课（葛兆光讲义系列）
作者：葛兆光 出版：商务印书馆 日期：2022-09-01 1.装帧精美 该书采用内封加外封的设计，外封以151克的罗纱艺术纸印刷，以烫金工艺呈现颇具传统特色的图案，使得外封沉稳又灵动；内封采用带书脊布的胶装方式，使得 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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分布式光伏发电技术及应用
作者：《分布式光伏发电技术及应用》编委会 出版：中国电力出版社 日期：2022-06-01 光伏发电作为新能源支柱产业，近年来国家也陆续出台了一系列光伏新能源推广政策、规范标准等文件制度。本书全面梳理了光伏发电方面的相关政策文件、标准规范等，对其中的关 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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童晓光院士文集
作者：童晓光 著 出版：石油工业出版社 日期：2023-12-01 童晓光院士是我国著名石油地质和勘探专家，参加过大庆、辽河、塔里木等盆地的石油勘探，渤海湾盆地、中国东部和其它地区的石油地质研究，获得多项国家科技进步奖等，1993年开始从事海外油气勘探开发，是中国跨国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1836
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逐光者
作者：[法] 萨尔瓦?卢比奥，绘者 伊法 出版：云南美术出版社 日期：2018-09-01 ◆以独特视角讲述莫奈穷其一生追逐光阴绘画艺术的故事 ◆莫奈的生活、艺术道路、感情历程，种种深度花边八卦，文字精炼、画面清新、妙趣横生 ◆8开超大精装，印制精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 832
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氛围驾驶员：细野晴臣随笔集
作者：[日]细野晴臣 出版：北京联合出版有限公司 日期：2022-12-01 1、细野晴臣是主导了国际知名乐团YMO的传奇音乐人、日本当代乐坛巨匠，为《风之谷》《小偷家族》等家喻户晓的电影配乐，影响了一大批活跃在20世纪90年代之后的音乐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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洋河湾
作者：孟献国 著 出版：中国商务出版社 日期：2023-01-01 本小说集收录了洋河湾、皮儿章、招商客、我的哥哥雷宇、石榴往事、师生情、柳琴岛、十六岁出门学艺、玻璃城等九篇中短篇小说，主要描述了淮北平原洋河湾的风土人情。洋河湾盛产美酒，民风淳朴。小说主人翁是出生在这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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