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《法国葡萄酒评论》品鉴团队
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法国葡萄酒绿指南2016—2017
作者：《法国葡萄酒评论》品鉴团队 出版：北京美术摄影出版社 日期：2016-07-01 《法国葡萄酒绿指南20162017》介绍了法国1000多家优质酒庄和7000多种葡萄酒。酒庄信息丰富，包括酒庄名称、生产者、所属产区、酒庄级别、酒标、酒庄介绍、酒评、酒款及评分、葡萄园面积和种植品种、产量、生产者联系方式、参观时间及国内经销 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2362 
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法国葡萄酒绿指南2018-2019
作者：[法]《法国葡萄酒评论》La Revue du vin de 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-09-01 《法国葡萄酒绿指南2018-2019》（LES MEILLEURS VINS DE FRANCE）由法国著名的葡萄酒媒体《法国葡萄酒评论》（La Revue du vin de France）出版，是世界葡萄酒行业*有影响的指南类著作之一。1100家法国精品酒庄入选，每年9月出版，每两年出版一册。中文版由*水平的专业团 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1944
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波尔多葡萄酒学院品鉴课（法国波尔多葡萄酒学院权威著作，专业实用有趣的波多尔葡萄酒知识大全）
作者：法国波尔多葡萄酒学院 著，倪复生 译 出版：中国友谊出版公司 日期：2019-09-01 本书包含波尔多葡萄酒知识大全和品鉴指南，无论您是葡萄酒爱好者、初学者还是单纯为了满足好奇心，它都能帮您全面认识丰富多样的波尔多葡萄酒，带您探索葡萄酒庄，了解葡萄产区、风土、品种及酿造过程，初学混合红酒艺术和品酒方法，了解最好的红酒美食搭配 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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葡萄酒品鉴与侍酒服务
作者：杨月其 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-03-01 教材从葡萄酒文化及葡萄酒品鉴两个维度，阐述葡萄酒的起源（是何），葡萄酒文化的发展与延续（为何），以及葡萄酒正确的品鉴方法（如何）。形成完善的知识体系，循序渐进，促成学生对葡萄酒从认识、理解到掌握的过程。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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开始吧！一起品鉴葡萄酒
作者：[ 日 ]小石有华著 [ 日 ]杉山明日香编著，王春梅 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2022-07-01 全书通过漫画的形式，针对红酒知识进行详细解说。 什么样的葡萄酒，适合什么样的料理。 什么样的葡萄酒比较符合自己的气质和口味。 在超市中买到的普通葡萄酒，只要配上合适的料理，用合适的方法饮用，也能变得非常美味。 现在，让我们升级一下“在家里饮用的红酒”吧！ ?在网上就可以买到的，1000日元一瓶的推荐品牌。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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精品葡萄酒品鉴
作者：[日]《葡萄酒艺术》 编辑部 著 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2018-06-01 书中满载了表现香浓葡萄酒魅力的图片与例子。更加专业的讲解了葡萄酒品鉴的技术，无论是刚开始接触葡萄酒的新人，还是专业的葡萄酒师，通关过这本是的讲解，会更加深层的了解葡萄酒其独有的魅力。享鉴葡萄酒作为套系书，内容全面，而且通俗易懂。原书在日本的销售表现良好。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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建筑评论（16辑）
作者：《建筑评论》编辑部 编 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2025-03-01 本辑《建筑评论（16辑）》以“城乡更新与建筑遗产保护”为核心命题，立足全球视野与本土实践的双重维度，深度探讨新时代中国城乡空间演进中的协同发展路径。通过中西案例对比与跨学科研究，系统解析新旧城区功能融合、城乡资源统筹的创新模式，尤其注重挖掘人与城市、自然、社会之间的多维共生关系。本辑以严谨的学术框架与人文关怀并重的笔触 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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清华法律评论第十一卷（第二辑）
作者：《清华法律评论》编委会 出版：法律出版社 日期：2024-11-01 《清华法律评论》是由清华大学法学院学生编辑的法学连续出版物，以半年为一辑，全年为一卷。《清华法律评论》以促进中国法治进步和法学繁荣为己任，以法律人为主要读者群体。《清华法律评论》坚持为社会主义服务的方向，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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人大法律评论（2022年第2辑·总第36辑）
作者：《人大法律评论》编辑委员会 出版：法律出版社 日期：2024-02-01 《人大法律评论》初创于2000年，是国内法学界重要的法学理论学术阵地。评论以理论性作为主要的学术追求和刊文风格，在国内法学界引起了较大反响。本辑收录多篇论文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 729
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人大法律评论（2023年第1辑·总第37辑）
作者：《人大法律评论》编辑委员会 出版：法律出版社 日期：2025-01-01 《人大法律评论》初创于2000年，是国内法学界重要的法学理论学术阵地。评论以理论性作为主要的学术追求和刊文风格，在国内法学界引起了较大反响。本辑收录多篇论文。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 796
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金陵法律评论（2024年卷）
作者：南京师范大学法学院《金陵法律评论》编辑部 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 《金陵法律评论》是由南京师范大学法学院期刊编辑部组织编写的连续出版物。2024年卷收录文章14篇，涉及法理哲思与法律文化、区域法治与法治政府两部分。法理哲思与法律文化由5篇原创文章与1篇译文构成，主题包括探究传统诉讼法律文化的书写新范式、以pietas概念为中心探讨古罗马家庭道德的法律化、以乾隆朝的孙嘉淦伪奏稿案为例考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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北大法律评论（第23卷 第2辑）
作者：《北大法律评论》编辑委员会 编 出版：北京大学出版社 日期：2023-12-01 本辑《北大法律评论》有两个专题：国际法专题包含三篇文章，李若晴《禁诉令适用标准的国际礼让重构》，张建《论经济制裁对国际商事仲裁裁决承认与执行的影响》，王雅菡《承认和执行外国法院判决中的法律互惠适用问题研究》；域外视野专题，包括戴昕《评价市场与市场选择》，沈伟伟《美国平台责任制度的源起与反思》，邓伟《美国联邦税法规制的合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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巴黎评论·作家访谈1-8（共8册）
作者：美国《巴黎评论》编辑部，?编 出版：人民文学出版社 日期：2024-08-01 《巴黎评论·作家访谈8》是《巴黎评论》数字编号系列的第8辑，收录传奇文学杂志《巴黎评论》对以下15位当代著名作家的长篇访谈：罗伯特·潘·沃伦（《国王的人马》作者）、安东尼·伯吉斯（《发条橙》作者）、克里斯托弗·伊舍伍德、琼·狄迪恩、J.G.巴拉德、詹姆斯·索特（《光年》作者）、比利·怀尔德（影史第一编剧）、马克·斯特兰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2642
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管理瞭望：《清华管理评论》2022年文章精选
作者：《清华管理评论》编辑部 出版：企业管理出版社 日期：2024-11-01 《清华管理评论》每年10期杂志，2022年共计发表文章200余篇，从这些文章中精选出13篇，编入精选集出版。精选文章的作者既有学者，也有实践者；既有国内的，也有国外的；作者是权威的，有名校学者，有知名企业家，以及管理大师。精选文章的主题既体现了学术思想的前沿，也体现了管理实践的前沿；主题包括有意义的管理、数字人力资源管 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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巴黎评论·出版人访谈（《巴黎评论》聚焦天才的编辑，7位著名出版人分享文学出版奥秘，8篇关于出版/编辑艺术的对谈）
作者：美国《巴黎评论》编辑部，编 出版：人民文学出版社 日期：2025-04-01 《巴黎评论》（The Paris Review），美国老牌文学季刊，由美国作家乔治·普林顿、彼得·马修森等人于1953年创刊于法国巴黎，后编辑部迁回美国纽约，并持续出版至今。自创刊之日起，《巴黎评论》一直坚持刊发世界顶级的短篇小说和诗歌，并成功发掘推介了众多文学新人，著名作家如诺曼·梅勒、菲利普·罗斯等人的写作生涯正是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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葡萄酒酿造与品鉴
作者：温建辉 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-09-01 本书既讲述了葡萄酒的历史、地理、宗教、哲学等人文知识，也介绍了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、白兰地、起泡葡萄酒、冰酒及贵腐酒的酿造工艺，对世界葡萄酒产区和中国葡萄酒产区概况、葡萄酒的品鉴与配餐、葡萄酒的收藏等方面的知识也作了必要的论述。内容涵盖自然科学与社会科学，文理渗透、学科交叉，力求科学、系统、通俗、可读。既反映 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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北大法律评论（第23卷·第1辑） 南京大学CSSCI来源集刊《北大法律评论》编辑委员会 编
作者：《北大法律评论》编辑委员会 编 出版：北京大学出版社 日期：2023-12-01 《北大法律评论（第23卷·第1辑）》是南京大学CSSCI来源集刊《北大法律评论》的第23卷第1辑，共包括14篇文章。其中，编委会将“自然秩序及其转化”设为本辑专题，收入三篇围绕欧洲中世纪晚期及近代早期的经院哲学家苏亚雷斯、马西利乌斯等人的自然法思想展开论述的文章（含一篇译文）。“论文”部分收录了十篇文章，涵盖国际法、法 ... |
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巴黎评论·作家访谈1-8+短篇小说课堂+诗人访谈+女性作家访谈+出版人访谈（共12册）
作者：美国《巴黎评论》编辑部，编 出版：人民文学出版社 日期：2025-04-01 巴黎评论·出版人访谈：（The Paris Review），美国老牌文学季刊，由美国作家乔治·普林顿、彼得·马修森等人于1953年创刊于法国巴黎，后编辑部迁回美国纽约，并持续出版至今。自创刊之日起，《巴黎评论》一直坚持刊发世界顶级的短篇小说和诗歌，并成功发掘推介了众多文学新人，著名作家如诺曼·梅勒、菲利普·罗斯等人的写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4039
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法国雷诺特烘焙宝典【精装大本】
作者：法国雷诺特厨艺学院 著，汤旎 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 法国雷诺特厨艺学院的创始人卡斯通·雷诺特(Gaston Lenotre)被誉为“法国现代甜点开山鼻祖”，本书涵盖法国雷诺特厨艺学院课程中基础、进阶、高阶的经典法式甜点共200余种，从基础面团、奶油、酱与糖浆开始，详解法式泡美、挞派、慕斯以及各式蛋糕，布里欧修、可颂等面包，舒芙蕾、可丽饼等热食甜点，提拉米苏、皇后米布丁等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1265
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清华法律评论第十一卷【第一辑】
作者：《清华法律评论》编委会 出版：法律出版社 日期：2024-01-01 《清华法律评论》是由清华大学法学院学生编辑的法学连续出版物，以半年为一辑，全年为一卷。《清华法律评论》以促进中国法治进步和法学繁荣为已任，以法律人为主要读者群体。《清华法律评论》坚持为社会主义服务的方向，贯彻“百花齐放、百家争鸣”和“古为今用、洋为中用”的方针，坚持实事求是、理论与实际相结合的严谨学风，传播先进的科学文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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