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【日】旭屋出版《近代食堂》编辑部
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服务的细节025：超人气餐饮店促销大全
作者：【日】旭屋出版《近代食堂》编辑部 出版：东方出版社 日期：2015-07-01 1、本书是东方出版社重点出版项目之一。鉴于国内的服务水平和服务质量与堪称服务大国的日本有着明显的差距，且在以扩大内需为主要经济导向的时代，越来越需要靠服务的品质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 388 
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日本主厨笔记： 拉面专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 日本21家人气拉面店， 把经营多年的商业秘密无私奉献出来。 面条好吃的秘密， 除了讲究面粉和制作方法外， 汤头和配菜也是重中之重， 猪骨、鱼虾、鸡鸭等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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串料理：日本人气名店创意食谱
作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-02-01 《串料理：日本人气名店创意食谱》精致串烧/烧鸟，邀您共享居酒屋美食！在美食料理界，烤串可能会迟到，但是绝不会缺席。那么在日料界，除了寿司（手鞠寿司、手卷寿司、手 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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日本主厨笔记： 烤肉专业教程
作者：日本旭屋出版编辑部 出版：机械工业出版社 日期：2023-01-01 烤肉，一种看起来简单的料理， 却蕴含着数代人的心血。 且不说肉的腌渍、调味、烧烤方法， 即使通过不同方法分切， 也能大大影响美味程度。 因此，厨师必须 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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古生物食堂
作者：[日]土屋健 著，[日]黑丸 绘 出版：文化发展出版社 日期：2024-05-01 ☆ 古生物版“迷宫饭”，是惊艳味蕾的食堂也是脑洞大开的生物学课堂 ☆ 日本知名生物学科普作者 漫画家联手，呈上不可思议的古生物之味 ☆ 考究的科学知识、真实的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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名店手冲咖啡图典：日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
作者：[日]日本旭屋出版 著，谭尔玉 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 精选全日本23家老牌咖啡名店和人气咖啡新店，每一家都拥有独创的看家手冲技术，并以此为基础形成了自家独特的经营理念和个性化的招牌咖啡。这些制胜秘诀，就将由各店的当 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
作者：[日]旭屋出版 编辑部 出版：人民邮电出版社 日期：2019-06-01 本书把烤肉的技术分为基本技术和*家技术。在现代的烤肉店里，多数关注后者。 比如在肉的切割方法上，在提高味道、口感的同时，店家为了提高视觉效果，会更下功夫研究自己 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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近代汉语方言文献集成总目提要（近代汉语方言文献集成）
作者：乔全生 主编 《近代汉语方言文献集成》编 出版：商务印书馆 日期：2024-12-01 本书是乔全生主编的《近代汉语方言文献集成》的总目录及内容提要的汇编，包括了该丛书全部14辑308卷，文献近千种。本书内容按照《近代汉语方言文献集成》各辑各卷的内容顺序，依次列出该丛书所辑录文献的内容提要，提要中简要介绍了相关文献的版本、内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1469
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蚕豆大哥的游乐场（超人气绘本《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！
作者：[日]中屋美和 著 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家门， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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蚕豆大哥大全集（全7册）《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，走进自然 ，友谊，乐观，成长故事，热爱生活，
作者：[日]中屋美和 著 出版：新星出版社 日期：2024-04-01 ★ 超人气绘本作家中屋美和代表作，系列日文版销量超420万册，中文版销量70万 册！ ★ 清新可爱自然派，蚕豆大哥和毛豆、豌豆、荷兰豆、花生豆的快乐成长故事， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1767
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蚕豆大哥的每一天 蚕豆大哥的游乐场（2册）《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，走进自然，手工游戏，热爱生
作者：[日]中屋美和 著 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家门， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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蚕豆大哥的每一天（超人气绘本《蜡笔小黑》作者中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！
作者：[日]中屋美和 著 出版：新星出版社 日期：2024-03-01 ★ 超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列！ ★ 和朋友在一起总有玩不尽的游戏，在大自然中收获快乐成长的秘诀 ★鼓励孩子走出家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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蚕豆大哥（全7册）《蚕豆大哥的床》系列低幼绘本， 中屋美和作品，游戏 社交 认知 亲子互动 语言启
作者：[日]中屋美和 出版：新星出版社 日期：2024-10-01 ★超人气绘本作家中屋美和代表作，销量超420万册的《蚕豆大哥的床》系列低幼绘本，从小宝宝开始认识可爱的蚕豆大哥和豆子朋友们，一起快乐成长！ ★围绕日常生活中离 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 714
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日本人气餐厅佐酒肉料理
作者：旭屋出版编集部 出版：中国纺织出版社 日期：2023-11-01 《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法，按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类，附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈
作者：日本旭屋出版 主编；赵宇 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 《牛肉诱惑：日本名店人气烤牛肉秘笈》让你爱不释手的原因： l精心挑选*地道日本人气名店招牌烤牛肉经典食谱 l名店主厨完全传授，每道料理的制作方法简单又条理分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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毒气战
作者：[日]粟屋宪太郎 出版：山西人民出版社发行部 日期：2024-12-01 在抗战胜利八十周年之际，让我们重温历史。通过对方的视角感受那场波澜壮阔的全民族抗战，体会战争威胁下的普通民众的悲欢离合。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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药屋少女的呢喃.9-10（赠猫猫书签+藏书票+书卡）日向夏同名原作轻小说改编漫画
作者：[日]日向夏等 著 ，邱爽 译 出版：湖南美术出版社 日期：2025-02-01 远道而来的异国特使美艳逼人，似乎酝酿着隐秘的谋划。 壬氏扮作令人魂牵梦绕的“月亮精灵”，在满月之下婀娜起舞。 而异国商队带来的外国商品，似乎引发了新的投毒案件…… 新的谜团将在第9&10卷解开！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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创意鸡尾酒&人气饮品189款
作者：日本旭屋出版 主编；谢糧伊 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 世界各地的星级餐厅，在前菜里点上一杯原创饮品，或是一道料理搭配一款原创饮品组成套餐的形式已然成为一种趋势。只有创造出独特的饮品，或是在餐厅的料理与饮品的搭配中凸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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主厨创意腌泡料理
作者：日本旭屋出版 主编；何思怡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 食材经过腌泡处理，焕然新生，法国鹅肝、意大利甜点、西班牙海鲜、日本刺身，都少不了腌泡！ 更入味、更高效的创意腌泡，与世界各地美食碰撞出动人美味！ 减压加热， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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创意人气冰咖啡123款
作者：日本旭屋 出版 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-04-01 冰咖啡受到越来越多人的喜爱，冰咖啡可不仅仅是冰的咖啡。 收录50家日本名店，123款流行创意冰咖啡配方，包括牛奶咖啡、冰摇咖啡、甜品咖啡、无酒精鸡尾酒咖啡、苏 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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