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摆盘技法全揭秘：创意技法图典
作者：〔英〕卡拉·霍布迪 ，〔英〕乔·丹伯瑞 著；王高攀 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2016-01-31 ◆在这本《摆盘技法全揭秘：创意技法图典》中，我们介绍了食物摆盘的规则和样式，使你在自己家里能成为一个艺术家，因为真正的厨师就是一个有自由想象力和诠释烹饪能力的艺术家。 ◆这本书将引导你踏上摆盘之旅。接下来，你会找到所有需要知道的内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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