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一厨作
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爱上铸铁锅美食
作者：一厨作 出版：中国纺织出版社 日期：2017-02-01 《爱上铸铁锅美食》 涵盖14道蔬菜料理， 21道肉蛋料理， 11道水产料理， 15道主食料理， 9道中西式甜品， 铸铁锅使用不设限，中西各式料理轻松 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287 
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名中医席作武肛肠病经验集
作者：席作武 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-08-01 ★河南省名中医席作武教授近40年经验精华 ★手术图片丰富、实用性强 ★中西医结合治疗肛肠疾病 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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少女地狱：梦野久作诡异篇（每一页都在平静地发疯，整本书像精神病人的自言自语！梦野久作诡异短篇精选集。
作者：梦野久作 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-10-01 1.【每一页都在平静地发疯，整本书像精神病人的自言自语。宫崎骏自叹不如的幻想文学巨匠，江户川乱步又爱又恨的变格派推理宗师 梦野久作！】梦野久作的文字浸满阴郁诡谲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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水工程概预算与技术经济评价 肖作义
作者：肖作义 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 在定额理论基础知识和概预算基本方法的基础上，以给排水工程造价的全部经济文件编写为主线，全面介绍给排水工程中所涉及造价的基本理论、基本方法、经济分析与评价，以现行国家经济政策和最新颁布实施的工程项目预算 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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愿作津梁渡重洋
作者：《愿作津梁渡重洋》编辑委员会 编 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-05-01 《愿作津梁渡重洋》收录与哈佛大学哈佛燕京图书馆有合作和交流的图书馆员、学者与出版界人士撰写的35篇文章。这些文章有些对哈佛燕京图书馆收藏的珍贵古籍做了统计与研究，有些回忆了与哈佛燕京图书馆及郑炯文馆长 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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作词法
作者：夏承焘 出版：东方出版中心 日期：2025-04-01 1.宗-师心法，学词津筏。词学宗师夏承焘毕生精研之力作，继千年词学之正统。 2.探骊词律，抉发词心。以四声为纲，解构词调章法，直抵声律秘境。 3.声文谐会， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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厨者手记
作者：徐顺军 出版：中国财富出版社 日期：2022-04-01 这是一本传奇工作纪实，一代名厨十八载世界之行 这是一本经典美食印迹，几十个国家美食风味记载 这是一本感人匠人手记，中国饮食文化匠心传承 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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一个人的手作时光
作者：一个手作 出版：百花洲文艺出版社 日期：2019-04-01 1.新浪百万粉丝美学博主、新浪20172018十大影响力设计美学视频栏目一个手作将精美手工作品匠心呈现。一个手作成立于2017年，两年来制作了成百上千个手工作品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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聪明作文法（名师教你写作文系列，作文名师何捷传授作文真经）
作者：陆生作 出版：福建少年儿童出版社 日期：2019-03-01 名师陆生作传授作文真经。作文因此变得容易而有趣。让生活处处有作文成为常态。教你练就发现作文素材的慧眼。教你打造写作文章的妙笔。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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大作家写给孩子们：甜点们的盛大舞会：梦野久作童话集
作者：[日]梦野久作 出版：上海人民美术出版社 日期：2023-04-01 ◎宫崎骏盛赞的日本传奇推理大师，创作生涯中难得一见的童心之作 梦野久作是日本极具传奇色彩的幻想文学作家，他的作品不仅位列“日本四大推理奇书”之一，更被动画大师 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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餐厅后厨管理工作全流程指南：10大环节、52个细节的应对与处理
作者：赖岽 出版：人民邮电出版社 日期：2024-05-01 介绍餐厅后厨管理工作全流程，岗位人员配备、原料验收与储存、原料加工管理、菜品制作管理、菜品质量控制、创新菜品研发、生产成本控制、后厨卫生管理、后厨安全管理、常用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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惹作
作者：易小荷 出版：文汇出版社 日期：2025-01-01 ★ 不曾拥有身份证、结婚证，不被录入家谱，就连死亡时的年龄，也是“待确认”，这个世界查无此人。 她叫“惹作”，彝语的意思是“再来一个男孩”。 ★ 《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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苦闷的象征
作者：[日]厨川白村 著，鲁迅 译，陈智仁 编校 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2024-01-01 “所谓生活着，即是寻求着。” “人和文艺作品相接，而感到自己是在活着。” “诗是个人的梦，神话是民族的梦。” 本书写给创作者，包括但不限于作家、戏剧家、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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纯粹·作女
作者：张抗抗 纯粹pura出品 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-11-01 本书卖点 张抗抗以文学的角度，描绘一群活跃在北京的“作女”形象，折射出时代女性的个性风貌，也提出女性自尊、自主、自强及女性主义问题的独特思考。生动曲折、新锐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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勤行旧事：御厨世家传人拾零
作者：王希富 出版：中国商业出版社 日期：2023-10-01 近几年，“守正创新”成为中国餐饮业的关键词之一，这体现在对经典烹饪技艺的传承与发扬、对传统饮食文化的挖掘和整理。作者出身御厨世家，对勤行（即厨行）了解颇深，自2013年起至2018年，在《中国烹饪》杂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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在家也能做的星厨料理
作者：方太 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 在自家厨房邂逅星级美食，为我们爱的人带来一份温暖的惊喜。“江”餐厅、喜粤8号、吉品轩、乔尔·卢布松美食坊……带领这些餐厅连续数年摘星米其林的主厨，希望将米其林星 ... |
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不东
作者：文厨 出版：中信出版社 日期：2018-04-01 1.作者卖点。本书作者是长城会创始人文厨，长城会拥有100万级的会员，已有会员单位开始大批量订购。2.会议和展览卖点。GMIC北京大会*黄金时段投放，现场200 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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少女的手工教室 洛丽塔饰品手作从入门到进阶
作者：Lolita Era 手作书 出版：人民邮电出版社 日期：2021-07-01 ·从工具材料、手缝手法入手，手把手教你制作洛丽塔饰品 ·二十三个手作案例，涵盖手饰、颈饰、头饰、其他配饰和裙撑，扎实的洛丽塔手作图书 ·洛丽塔手作达人编写 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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小花厨（将笑声制作成美食）
作者：刘玉峰 文，薛雯兮 图 出版：天津人民美术出版社 日期：2023-10-01 综合媒材手作，微缩景观拍摄 你的笑声就是小花厨的珍贵“调料” 神奇哈哈饼，专治不开心 迷你小人儿和他的小世界 将笑声制作成美食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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一世厨缘：陈进长的厨艺人生
作者：马红丽 出版：中国商业出版社 日期：2023-10-01 陈进长是河南省省级非物质文化遗产中原烹饪技艺（豫菜）代表性传承人，也是目前河南省内唯一获此殊荣的名厨。《一世厨缘——陈进长的厨艺人生》这本图书以全景式扫描的表现形式，记录、还原了陈进长的学厨经历、从艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1316
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