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丁武 主编
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食品工艺学实验指导（中国轻工业“十三五”规划教材/高等学校专业教材）
作者：丁武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-12-01 食品工艺学实验是食品科学与工程、食品质量与安全及食品营养与健康等专业的必修课程之一，是一门独立开设的重要实践教学课程，旨在培养学生的实践动手能力和专业技能。 全书共分十章103个实验，前六章为基本实验部分。后四章是综合设计性实验及实例部分，包括畜产食品加工综合设计实验及实例，果蔬加工综合设计实验及实例，饮料加工综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330 
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那笑容是夏天的（金兆钧执笔作序，王小山、丁武、李延
作者：郭志凯 著 出版：华中科技大学出版社 日期：2014-05-01 这是一部描写摇滚少年成长历程的作品，作者用最淳朴的语言，无比生动地展现了那时青春、成长、生活的本来面貌。字里行间流露出对于那些属于自己，也属于大部分70后的闪亮日子的深切追忆。读后让人感觉如同昨日刚刚发生在自己身上的故事。 作品中虽然有诸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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摇滚圣经（世界级摇滚乐百科辞典。汪峰、许巍、张楚、
作者：李宏杰 出版：天津人民出版社 日期：2013-07-01 传说中的《摇滚圣经》，世界级摇滚乐百科辞典。汪峰、许巍、张楚、丁武、郝舫、颜峻、张帆、沈黎晖、左小祖咒、姜昕、李延亮共同推荐。十年心血，增订一倍内容；收录摇滚乐最关键的32个知识词条、最重要的1000余个乐人乐队、最经典的10000余张唱片 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1748
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